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Carambola

Depois de funcionar por seis anos numa galeria em Ipanema, o Carambola acaba de se mudar para outro lugar, um pouco inusitado, aliás. O restaurante da chef Maia van Velthem agora fica no play  de apart-hotel, na rua Prudente de Moraes, a uma quadra da praia de Ipanema. No salão, que poderia ter uma iluminação mais aconchegante à noite, rola happy-hour de ostras toda quinta-feira, quando elas chegam fresquissimas e graúdas do litoral de Santa Catarina. Seis unidades das ostras in natura saem por R$ 20. A versão flambada na cachaça de caju com nata e grana padano gratinados (R$ 29, seis unidades) também é deliciosa. Para acompanhar, clericot de vinho branco (R$ 79, um litro); Aperol Spritz (R$ 25); Porto Tônica (R$ 27); Gin Tônica (R$ 35), além de boa seleção de vinhos e cervejas.

  • Endereço : Rua Prudente de Moraes, 1008, Ipanema
  • Telefone : 2227-0336

ARTES

"CUIDADO COM NEGUIN"
O olhar artístico-crítico de um menino sobre a favela e a cidade,  que sobe e desce o Complexo do Alemão diariamente. O monólogo Cuidado com Neguin (foto) trata sobre preconceito, as belezas da favela e a rotina do "neguin". A bilheteria é aberta, cada um paga o quanto puder. 
Casa Rio, Botafogo. Qui e sex, 20h30. Até 24 de agosto. 

CIRCUITO INTERNO
Todo primeiro sábado do mês, a Antiga Fábrica da Bhering abre seu espaço para visitação dos ateliês, lojas, exposições, além de opções gastronômicas. O espaço ocupa 10.000m² de uma construção histórica dos anos 30 e conta com terraço com vista panorâmica da Zona Portuária do Rio.
Fábrica da Bhering, Santo Cristo. Sáb, das 13h às 20h. Grátis.

NA PRAIA DE IPANEMA
Música, literatura, teatro, dança e audiovisual entram em cena no projeto gratuito que acontecerá semanalmente no porão da Casa de Cultura Laura Alvim. A estreia é com a cantora Duda Beat, artista pernambucana radicada no Rio. Nas próximas segundas: teatro com a peça "O quadro ou pequeno poema para o fim do mundo" (13);  encontro literário "Feminino e Feminismo" com Maria Rezende, Paula Gicovate E Luiza Mussnich (20); show de Laura Lavieri fecha o mês (27). 
Casa de Cultura Laura Alvim, Ipanema. Segundas de agosto, a partir das 19h. Grátis. 
 
NA PRAIA DE IPANEMA II
Artista Paula Klien inaugura a  individual “Extremos Líquídos”, com curadoria de Marcus de Lontra Costa e reunirá mais de 20 telas da artista na Casa de Cultura Laura Alvim. As pinturas são inspiradas no conceito de modernidade líquida, de Zygmunt Bauman. 
Casa de Cultura Laura Alvim, Ipanema. Até 2 de setembro. Grátis. 
 
TEATRO
'Bonifácio Bilhões' foi montado pela primeira vez em 1975 com Lima Duarte, Armando Bógus e Hildegard Angel e ficou 10 anos em cartaz. Atual, a obra agora é interpretada por João Camargo, Fernando Ceylão e Flávia Monteiro. Ambientada originalmente nos anos 70, é uma comédia de costumes tipicamente brasileira. “Se eu ganhar, te dou metade do prêmio!”. Foi isso que disse o economista Walter Antunes (Fernando Ceylão) ao representante comercial Bonifácio (João Camargo). Não dá outra! O jogo feito é premiado, mas a promessa não é cumprida. Essa é a sinopse da comédia teatral "'Bonifácio Bilhões'
Teatro Vannucci,  Shopping da Gávea. Qui e sex, 21h. Dom, 20h. Até 30 de setembro. A partir de R$70. 
 

Fondue com vista | Terra Brasilis

O restaurante Terra Brasilis, na Urca, oferece bela vista para a praia Vermelha e Pão de Açúcar. O menu sazonal da casa traz os clássicos fondues de carne  (R$80, para dois), preparado na pedra, acompanhado de mostarda Dijon, ketchup de goiaba, vinagrete, aioli e chimichurri e de queijo (R$45, para dois) com cubinhos pães.  Já na ala doce, o fondue de chocolate (R$45)  é servido com morangos, uvas e outras frutas da estação. A casa oferece, ainda, o mix rodízio (R$100 por pessoa), onde é possível degustar as quatro opções do festival.

  • Endereço : Praça General Tibúrcio , s/n, Urca
  • Telefone : 2275-4651

COMES & BEBES

FESTA DA CERVEJA
Acontece neste fim de semana a edição anual do Rio Craft Beer Festival. Serão quase 50 marcas do estado do Rio disponíveis para degustação, como a  2cabeças, 3 Cariocas, Hija de Punta, Hocus Pocus, Three Monkeys, Oceânica e OverHop. O evento promete muitos lançamentos, como a Hell Hide, uma Douple IPA da cervejaria Mohave, com 95 IBUs e 7,8% de teor alcoólico. Já a Noi apresenta a IPA Fiorella (aliás e a propósito, a cervejaria comemora três anos de seu bar no Leblon, com chope Noi Bionda e petiscos Porca Miséria de boas-vindas para seus clientes, só no sábado). Na programação do festival cervejeiro, shows de rock, blues e samba e food trucks com opções gastronômicas. 
Clube Monte Líbano, Lagoa. Sex a dom, das 14h às 23h. A partir de R$ 30.
 
FESTA DA CARNE
Mais de 10 horas de churrasco e bebida liberados. Essa é a programação do Meat Prime BBQ, que reúne 30 especialistas em brasa do Brasil. O público poderá experimentar variadas técnicas de preparo, tipos de carnes, cortes e acompanhamentos. Cupim no varal, Chorizo, Short Rib, Costela de Fogo de Chão e Pulled Pork são algumas das atrações. O open bar oferece rótulos especiais da cervejaria Therezópolis e drinques com gim vodka e bebidas não alcoólicas. Em uma extensa área de lazer, lounges, música, workshops e recreação infantil. 
Marina da Glória, Glória. Sábado, 28, das 11h às 21h. Unisex (R$ 320); R$ 560 (fem + masc); Grupo de 5 pessoas R$ 272, cada.  
 
FESTA DO PERU
O Consulado do Peru e o Parque das Ruínas apresentam o Festival Peruano, uma feira que reúne diversos aspectos da cultura do país andino. Música, dança, cinema, artes visuais, literatura estão na programação. E, claro, que a gastronomia local não poderia faltar. Entre os participantes, está o Pisco Gastrobrar, que servirá ceviche de banana da terra (R$ 20) e o Especial Marino (R$ 30) – arroz de frutos do mar e ceviche clássico. 
Parque das Ruínas, Santa Teresa. Sáb, das 10h às 18h. Grátis. 

CHEF EM CASA
Que tal um jantar com o chef Ricardo Lapeyre (Laguiole Lab) sendo preparado numa cozinha daquelas de programa de TV, numa casa charmosa no Jardim Botânico? Em clima intimista, Manu Zappa (Prosa na Cozinha) promove o evento nesta sexta. O menu (R$ 160 por pessoa) terá amuse bouche (pães, patê de champagne, manteigas e rillete de pato), cavaca e linguado com molho de champagne e caviar Mujol, paleta de cordeiro braseada, entre outras receitas. 
Prosa na Cozinha, Jardim Botânico. Sex, a partir das 20h. Infos e reservas: 99777-2585. R$ 160. 
 
HORA DA OSTRA
O espanhol Venga Chiringuito realiza a segunda edição do seu happy-hour. O pós-praia terá música e cardápio especial de ostras. São seis opções de preparo do molusco: natural; laranja kinkan e vinagre de jerez; gremolata (salsa picada com alho assado) com cítricos; alcaparra, azeitona preta, cebola e tomate; salsa thai (molho de ostra, vinagre de jerez, shoyo, especiarias e vinagrete de chorizo). A degustação com seis custa R$ 54, com direito a uma taça de cava.  Já a opção com 12 unidades (duas de cada tipo) sai por R$ 86 e o cliente ganha duas taças do espumante espanhol. 
Av. Atlântica 3880, Copacabana. Sáb, das 16h às 21. 
 

Wine in Búzios | Búzios

A primeira edição do festival de inverno Wine in Búzios acontece até dia 5 de julho, na cidade mais charmosa da Região dos Lagos. O circuito de enogastronomia tem menus especiais em bares e restaurantes, cursos, palestras, degustações, harmonizações, encontros com especialistas e exposições. Boa pedida, os restaurantes da cidade estão oferecendo pratos harmonizados com vinhos a preços atraentes. Entre os participantes, estão Uniq Beach Lounge e Nami Gastrobar (Geribá), Anexo Praia e Casablanca Steakhouse (Porto da Barra), Primitivo e Cigalon (Rua das Pedras), Anexo Bar e Bar do Zé (Orla Bardot), pousadas Tangarás e Corais & Conchas (Geribá) e Villa Raphael e Pontal da Ferradura (Ferradura).

Na agenda: nos dias 23 e 24 de junho, Marcelo Copello, um dos maiores especialistas em vinho do Brasil, conduzirá uma Master Class de degustação - para iniciantes e iniciados - passeando por variados países e regiões. Também no dia 23 de junho, Marcos Sodré, chef do Sawasdee (RJ), faz jantar harmonizado com o sommelier Wallace Neves, no Uniq Beach Lounge. Para ver a programação completa, veja o site do Wine in Búzios 2018.

Top5 Rio: Renata Araújo, do You Must Go Blog, indica hospedagens em Búzios