Editor
Rafael Cavalieri
Editor desde 21 maio 2016Ao longo de dez anos, se dedicou ao jornalismo esportivo passando por redações como Diário LANCE!, Jornal O Dia e Globoesporte.com, mas resolveu trocar os campos pelas cozinhas. Desde 2013, se dedica à gastronomia e foi crítico de bares na revista Veja Rio durante dois anos. Hoje segue na busca incansável pelos bons pratos, petiscos, cervejas e drinques da cidade e, de vez em quando, se aventura nas panelas.
Listas Publicadas
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Bares com vista
Por Rafael Cavalieri
Onde tomar bons drinques e petiscos com visual privilegiado da cidade
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Picanhas
Por Rafael Cavalieri
O corte mais apreciado entre os cariocas é a estrela destes cinco endereços
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Bolinho de bacalhau
Por Rafael Cavalieri
Versões clássicas ou inusitadas deste clássico português típico do Rio
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Bruschettas
Por Rafael Cavalieri
O classico italiano que recebeu um toquezinho carioca
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Arredores do Maracanã
Por Rafael Cavalieri
Em dias de jogos ou shows, estes bares são os destinos perfeitos para um aquecimento no entorno do estádio
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Steak tartare
Por Rafael Cavalieri
Leve e saborosa, receita é sucesso em alguns restaurantes do Rio
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Restaurantes de hotel
Por Rafael Cavalieri
Relíquias gastronômicas que são abertas para não-hóspedes
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Bares em favelas
Por Rafael Cavalieri
Porque comer e beber bem nas comunidades cariocas não é exclusividade dos moradores
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Jarras
Por Rafael Cavalieri
As boas da vida são devem ser compartilhadas, inclusive, os drinques!
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Cervejas especiais na Barra
Por Rafael Cavalieri
Já não é preciso ir longe para beber boas geladas na Zona Oeste
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Menus degustação
Por Rafael Cavalieri
Experimente pequenas porções de sabores grandiosos criados por chefs estrelados
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Polvo
Por Rafael Cavalieri
Macios, tenros e saborosos: os restaurantes que valorizam o ingrediente
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Cadeg
Por Rafael Cavalieri
Restaurantes para matar a fome no nosso "mercadão municipal"
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Lapa
Por Rafael Cavalieri
Berço da boêmia carioca, o que não faltam são bons bares no bairro
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Drinques até R$25
Por Rafael Cavalieri
Beber com qualidade não precisa te levar à falência
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Veggie
Por Rafael Cavalieri
Restaurantes que têm de gostoso o que tem de saudável e consumo consciente
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Doce de leite
Por Rafael Cavalieri
Sobremesas de lamber os beiços
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Trilhas leves
Por Rafael Cavalieri
Não é preciso ser um aventureiro em forma para aproveitar as belezas naturais do Rio
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Hotéis com vista
Por Rafael Cavalieri
O visual da cidade à janela faz parte do pacote
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Ceviche
Por Rafael Cavalieri
Receita clássica peruana tem bons representantes do Rio
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Drinques com pisco
Por Rafael Cavalieri
Coquetéis à base de aguardente de uva, popular no Peru e Chile
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Rodrigo Santos
Por Rafael Cavalieri
Baixista do Barão Vermelho lista cinco lugares para ouvir rock no Rio
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Petiscos cariocas
Por Rafael Cavalieri
Cinco receitas clássicas, e imperdíveis, dos bares do Rio
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Caipirinhas
Por Rafael Cavalieri
Lugares onde tomar nosso drinque nacional
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Jogos Paralímpicos
Por Rafael Cavalieri
Cinco modalidades em que o Brasil tem chance de ouro
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Cachorro-quente
Por Rafael Cavalieri
Os hot dogs que vão muito além do clássico pão com salsicha
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Paralimpíada no Parque Olímpico
Por Rafael Cavalieri
Cinco ingressos baratos para curtir o principal complexo esportivo da Rio 2016
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Carbonara
Por Rafael Cavalieri
Onde comer este clássico italiano nos restaurantes do Rio
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Releituras do carbonara
Por Rafael Cavalieri
Cinco receitas criativas inspiradas neste clássico italiano
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Hambúrgueres com bacon
Por Rafael Cavalieri
Cinco sugestões para esta combinação mais que perfeita
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Exercícios na praia
Por Rafael Cavalieri
Cinco movimentos para treinar ao ar livre - e com vista para o mar
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UOL Burger Fest
Por Rafael Cavalieri
Nossa seleção de cinco hambúrgueres entre os 38 criados para a sexta edição do festival
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Dia Nacional do Samba
Por Rafael Cavalieri
Programação celebra os 100 anos do gênero musical em diversos pontos da cidade
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Panettones
Por Rafael Cavalieri
Cinco receitas especiais, de R$19 a R$108, deste clássico natalino
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Fim de Semana: 8 a 11/12
Por Rafael Cavalieri
Encontros cervejeiros, todos com entrada gratuita, acontecem em diversos pontos da cidade
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Rabanadas
Por Rafael Cavalieri
Versões tradicionais e inventivas para se deliciar neste natal
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Gorgonzola
Por Rafael Cavalieri
Cinco receitas com o queijo para experimentar nos restaurantes da cidade
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Noitadas
Por Rafael Cavalieri
Roteiro de festas que vão agitar a noite carioca nesta semana
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Cervejas da casa
Por Rafael Cavalieri
Bares e restaurantes do Rio criam seus próprios rótulos