Durante o verão (e no ano inteiro), os turistas são maioria nos quiosques das praias do Rio. Mas, com o processo de renovação dos estabelecimentos da orla, cariocas voltaram a frequentar esses pontos nobres da cidade. Vale a pena. Na nova safra foram inaugurados quiosques de chefs renomados, como o
Azur, do Grupo Irajá, no Leblon, e o
Aconchego Carioca, da chef Katia Barbosa, no Leme. O
Hotel Fasano agora também conta com sua versão pé na areia, com o quiosque
Marea, no posto 8 de Ipanema.
Entre as novidades mais recentes, estão o peruano
La Carioca Cevicheria (Leblon) o mineiro Xodózin (Copacabana) e o meio-brasileiro, meio argentino La Playa (Copacabana), da rede Las Empanadas. Para um lanche rápido, a estreia é o quiosque do cachorro-quente Geneal (Ipanema). No Recreio, a culinária mediterrânea serviu de inspiração para o Manta Beach Club.
Ponto especializado em comida do sertão nordestino, o
Kalango, na
Praça da Bandeira, também deu sua cara ao peixe amazônico. O chef Emerson Pedrosa prepara a salada de conserva de feijão fradinho, molho picante de coentro e pirarucu defumado (foto - R$29). Ali pertinho, no
Aconchego Carioca, a chef Bianca Barbosa criou o pirarucu defumado no melado com maionese de funcho (R$49). Os restaurantes têm em comum
Katia Barbosa, mãe de Bianca, como sócia. Ou seja, o tempero é bom e está tudo em família.
Bianca Barbosa carrega sobrenome que fez história na culinária brasileira. O bolinho de feijoada, original do Aconchego Carioca, foi criação de sua mãe, Kátia Barbosa, que entrou para o hall da fama dos petiscos brasileiros. Conhecedora do assunto, Bianca, que hoje é sous-chef das unidades do Aconchego, inclusive, no novo quiosque na praia do Leme, indica qual é a melhor feijoada do Rio.
"A feijoada do Bar do Momo é deliciosa! Tonhão nunca erra no sal e, além de super bem servida, o preço é bem justo. E ainda fica na Tijuca", destacando a vocação do bairro para as boas cozinhas de boteco.
A feijoada do Bar do Momo é servida às sextas-feiras, de meio-dia até acabar. Vale R$25 a individual e R$35 para duas pessoas.
Consagrado restaurante de comida brasileira da chef Katia Barbosa finca sua bandeira entre a praia de Copacabana e Leme. Sim, vai ter
bolinho de feijoada e bobó de camarão com vista para o mar. O quiosque vai servir também o Ceviche da Fabi, ótima pedida para o verão.
Uma das melhores bartenders da cidade, Jessica Sanchez, do
Vizinho Gastrobar, inaugurou seu segundo bar na Barra da Tijuca, em versão pé na areia. O quiosque tem estilo rústico praieiro, e oferece drinques como o Fits Good - vodka, calda natural de carambola e suco verde e o Kentuck Thing - whiskey, hortelã, maracujá e xarope natural de baunilha (R$29, cada). De quarta a sexta, tem happy-hour com
coquetéis a R$20 (15h-20h) e de sexta a domingo, DJ!
Marea | Posto 8, Praia de Ipanema
O
Fasano, um dos ícones da praia de Ipanema, acaba de inaugurar seu quiosque Marea (foto), ao lado do posto 8, quase em frente ao hotel. No menu, entradas, como o croquete de carne (R$29 - 6 unidades), fritura de frutos do mar (R$65) e tartare de salmão (R$48), ou refeições, como a paella (R$148, para 2 a 3 pessoas).
Olha a Kátia Barbosa aqui de novo! A chef abriu o quiosque em Ipanema onde as estrelas são as receitas com tapioca. Há opções que vão das famosas tapiocas com recheios doces (R$12) ou salgados (R$15),a petiscos como a almofadinha de queijo ou camarão (R$25 - 8 unidades). Para adoçar, pudim de tapioca com cachaça (R$15).
So.Ga Beach | Praia de São Conrado
O quiosque no canto direito da praia tem gramadinho, de onde é possível avistar a imponente Pedra da Gávea e o pouso das asas-deltas. O local aposta opções saudáveis, como o açaí (R$20 - 500ml), sucos (R$8 a R$16 - 400ml) e comidinhas leves, como a brusqueta com guacamole (R$ 34) e o ceviche com manga (R$54).
Aconchego Carioca
O novo quiosque do Aconchego Carioca celebra a chegada de 2019 com uma grande festa de réveillon dia 31 de dezembro, das 21h às 3h, com direito a ceia assinada pela chef Kátia Barbosa e show com a Banda Zeh Carioca e DJ.
Preço por pessoa: R$ 600 all inclusive
Belmond Copacabana Palace
A festa no Belmond promete ser única! Terá pista de dança ao som do DJ Guga Weigert, drinks variados e participação de Chefs como Filipe Rizzato e o italiano Nello Cassese. A abertura da festa acontecerá às 20h. O chef de bares do Copa, Rodrigo Mello, vai comandar um open bar premium com champagne Perrier-Jouët e menu de drinks variados. Todos os presentes terão acesso aos salões e à varanda para assistir aos fogos e à pista de dança da piscina.
Preço por pessoa: R$ 3.650 + 10% de taxas de serviço por pessoa
Site.
Hotel Hilton - Copacabana
De frente para a queima de fogos mais famosa do Brasil, o hotel trará DJs à bateria da Unidos da Tijuca como atração da festa.
Preço: R$1.300 a R$2.700 + taxas de serviço/ pessoa, os preços variam mediante posicionamento das mesas e acesso à festa open bar.
Réveillon no iVenga! Chiringuito
Quase um camarote para a queima de fogos de Copacabana, o iVenga! Chiringuito promove uma festa de revéillon com menu exclusivo e espumante Anna de Codorniu.
Preço por pessoa: R$540 (primeiro lote) / R$670 (segundo lote) / R$800 (terceiro lote)
Réveillon no 55 Copa
O pacote de Réveillon do 55 Copa inclui entradas, prato principal e sobremesa. Como a noite é uma criança, a bebida é liberada!
Preço por pessoa: R$ 450 (com taxa de serviço inclusa. Reservas: 96715-5938)
