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Bianca Barbosa, chef de cozinha

Bianca Barbosa carrega sobrenome que fez história na culinária brasileira. O bolinho de feijoada, original do Aconchego Carioca, foi criação de sua mãe, Kátia Barbosa, que entrou para o hall da fama dos petiscos brasileiros. Conhecedora do assunto, Bianca, que hoje é sous-chef das unidades do Aconchego, inclusive, no novo quiosque na praia do Leme, indica qual é a melhor feijoada do Rio. 

"A feijoada do Bar do Momo é deliciosa! Tonhão nunca erra no sal e, além de super bem servida, o preço é bem justo. E ainda fica na Tijuca", destacando a vocação do bairro para as boas cozinhas de boteco. 

A feijoada do Bar do Momo é servida às sextas-feiras, de meio-dia até acabar. Vale R$25 a individual e R$35 para duas pessoas.

Quiosques na praia

Aconchego Carioca | Entre posto 1 e 2, Praia de Copacabana 

Consagrado restaurante de comida brasileira da chef Katia Barbosa finca sua bandeira entre a praia de Copacabana e Leme. Sim, vai ter bolinho de feijoada e bobó de camarão com vista para o mar. O quiosque vai servir também o Ceviche da Fabi, ótima pedida para o verão. 

Veja as listas sobre o que fazer em Copacabana

Bar & Co | Posto 2, Praia da Barra 
Uma das melhores bartenders da cidade, Jessica Sanchez, do Vizinho Gastrobar, inaugurou seu segundo bar na Barra da Tijuca, em versão pé na areia. O quiosque tem estilo rústico praieiro, e oferece drinques como o Fits Good - vodka, calda natural de carambola e suco verde e o Kentuck Thing -  whiskey, hortelã, maracujá e xarope natural de baunilha (R$29, cada). De quarta a sexta, tem happy-hour com coquetéis a R$20 (15h-20h) e de sexta a domingo, DJ!


Marea | Posto 8, Praia de Ipanema

O Fasano, um dos ícones da praia de Ipanema, acaba de inaugurar seu quiosque Marea (foto), ao lado do posto 8, quase em frente ao hotel. No menu, entradas, como o croquete de carne (R$29 - 6 unidades), fritura de frutos do mar (R$65) e tartare de salmão (R$48), ou refeições, como a paella (R$148, para 2 a 3 pessoas). 

Só Tapioca | Entre posto 9 e 10, Praia de Ipanema
Olha a Kátia Barbosa aqui de novo! A chef abriu o quiosque em Ipanema onde as estrelas são as receitas com tapioca. Há opções que vão das famosas tapiocas com recheios doces (R$12) ou salgados (R$15),a petiscos como a almofadinha de queijo ou camarão (R$25 - 8 unidades). Para adoçar, pudim de tapioca com cachaça (R$15). 

Onde comer galeto no Rio depois da praia!
 
So.Ga Beach | Praia de São Conrado

O quiosque no canto direito da praia tem gramadinho, de onde é possível avistar a imponente Pedra da Gávea e o pouso das asas-deltas. O local aposta opções saudáveis, como o açaí (R$20 - 500ml), sucos (R$8 a R$16 - 400ml) e comidinhas leves, como a brusqueta com guacamole (R$ 34) e o ceviche com manga (R$54). 

Copacabana

Aconchego Carioca 
O novo quiosque do Aconchego Carioca celebra a chegada de 2019 com uma grande festa de réveillon dia 31 de dezembro, das 21h às 3h, com direito a ceia assinada pela chef Kátia Barbosa e show com a Banda Zeh Carioca e DJ.
Preço por pessoa: R$ 600 all inclusive

Belmond Copacabana Palace

A festa no Belmond promete ser única! Terá pista de dança ao som do DJ Guga Weigert, drinks variados e participação de Chefs como Filipe Rizzato e o italiano Nello Cassese. A abertura da festa acontecerá às 20h. O chef de bares do Copa, Rodrigo Mello, vai comandar um open bar premium com champagne Perrier-Jouët e menu de drinks variados. Todos os presentes terão acesso aos salões e à varanda para assistir aos fogos e à pista de dança da piscina. 
Preço por pessoa: R$ 3.650 + 10% de taxas de serviço por pessoa
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Hotel Hilton - Copacabana
De frente para a queima de fogos mais famosa do Brasil, o hotel trará DJs à bateria da Unidos da Tijuca como atração da festa.
Preço: R$1.300 a R$2.700 + taxas de serviço/ pessoa, os preços variam mediante posicionamento das mesas e acesso à festa open bar.

Site.

Réveillon no iVenga! Chiringuito
Quase um camarote para a queima de fogos de Copacabana, o iVenga! Chiringuito promove uma festa de revéillon com menu exclusivo e espumante Anna de Codorniu.
Preço por pessoa: R$540 (primeiro lote) / R$670 (segundo lote) / R$800 (terceiro lote)
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Réveillon no 55 Copa
O pacote de Réveillon do 55 Copa inclui entradas, prato principal e sobremesa. Como a noite é uma criança, a bebida é liberada!  
Preço por pessoa: R$ 450 (com taxa de serviço inclusa. Reservas: 96715-5938)
Site.

Duo Gourmet

Dose dupla gastronômica nos melhores bares e restaurantes do Rio é a proposta do Duo Gourmet. Presente em sete cidades brasileiras, o guia acaba de chegar na cidade, com curadoria de Gabriel da Muda (que já fez um top5 costelas do Rio para o site. Funciona assim: você compra o guia impresso (R$90, com 60 vouchers) ou faz uma assinatura do app (R$25 mensal ou R$210 anual, com uso ilimitado nos restaurantes). Ao pedir um prato nos estabelecimentos participantes, você ganha outro de valor igual ou inferior. Aconchego Carioca, Bar da Frente, Casa Carandaí, Empório Jardim, Cozinha Artagão (foto), Ferro e Farinha, Galeto Sat’s, Haru, Prana Vegetariano, Stuzzi, South Ferro e Zazá Bistrô são algumas das casas selecionadas pelo Duo Gourmet no Rio de Janeiro.
 

Dose dupla de drinques

Aconchego Carioca - Praça da Bandeira 
Dose dupla de caipirinha de limão (R$20,90) vai bem para acompanhar os quitutes cariocas e de sotaque nordestino da chef Katia Barbosa.
Terça a sábado, 19h às 22h.

Bar do Bode Cheiroso - Maracanã 
Dos melhores botecos da cidade, o Bode oferece dose dupla de gim tônica (R$25) para acompanhar os quitutes da casa.
Quarta-feira, das 18h à meia-noite.

Bar do Horto - Jardim Botânico
Charmoso restaurante localizado numa casa de esquina no Horto tem dose dupla de caipirinha ou caipivodka de limão, morango ou maracujá.
Terças, quartas e quintas, a partir das 18h.

Botero Bar - Laranjeiras
Aqui é dose dupla ao infinito. Você paga R$45,90 e bebe quantas gim tônicas quiser, e não precisa ser múltiplo de dois.
Sexta-feira, a noite toda.

Cobre - Humaitá
Casa de pizzas, carnes e drinques oferece dose dupla de gim tônica clássica (R$30) e caipirinha (R$25).
Quarta e quinta, 18h à 01h.

Curadoria - Barra da Tijuca
Casa de charcutaria oferece happy-hour com dose dupla do drinque do dia e mate da casa. O Curadoria G&T (R$28) e o Pink Limonade (R$26) podem ser alguns dos coquetéis da promoção.
Terça a sexta, das 17h às 19h. 

Derby Bar - Jockey Clube
Com vista para a pista de corrida o bar, que passou por reforma recentemente, oferece dose dupla de caipirinha (R$14) e caipivodka (R$22).
Quinta-feira, das 17h30 às 20h30.

Macaco Caolho - Copacabana
O pub oferece happy-hour com dose dupla de chope (R$ 12- R$14)  e caipirinha (R$22). Dependendo da programação - a casa está no top5 karaokês na Zona Sul - os clientes também podem brindar com dose dupla de drinques, como o Amor Bandido (espumante, campari, vermouth rosso e blueberry - R$ 25).
Diariamente, das 18h às 21h.

Nosso - Ipanema
O happy-hour com drinques em Ipanema: dois coquetéis daiquiri mais meia-dúzia de ostras por sai por R$ 69.
Quinta-feira, a noite toda.

Pappa Jack - Leblon
Restaurante italiano oferece dose dupla de todos os drinques do cardápio, como o Moscow Mule (R$29,90) e o autoral Jack Johnson (R$35,80), um mix de aperol, vinho rosé e água tônica.
Segunda a sexta, entre 16h e 19h30.

Titú - Botafogo
Vários dias para aproveitar a dose dupla. Na quarta, Aperol Spritz (R$24); quinta, gim tônica (R$ 22); sexta e sábado, tem os drinques mencionados mais negroni (R$24), cuba libre (R$22) e os autorais da bartender Milina Lopez: Pirata e Zé Carioca (R$ 20, cada).
Quarta a sábado, das 17h às 22h.

Toruk - Copacabana
Restaurante japonês oferece dose dupla de drinques autorais, como o Spice Red, com rum, xarope de Granadina, suco de limão e xarope de pimenta (R$ 25), entre outros.
Segunda a quarta, das 12h à 0h.

Zazá Bistro - Ipanema
Tem dose dupla de drinques da casa, como o Zazá Fresco, uma combinação de vodka de vanilla, água de coco e raspas de coco fresco (R$ 32). O happy-hour também conta com menu especial de comidinhas. Entre elas, samosas vegetarianas berinjela, castanha do Pará, damasco, raspinhas de limão siciliano e hortelã (R$ 29 - 6 unidades).
Diariamente, das 18h às 19h.