Mercearia da Praça: O subsolo da Mercearia da Praça lança um speakeasy, como um tesouro em seu subsolo: a Adega da Mercearia. O espaço secreto reserva um charmoso espaço dedicado aos amantes dos vinhos que desejam espaços privativos para as comemorações de fim de ano. No menu, a gastronomia portuguesa é personalizada para cada evento. Para completar a experiência, bar e lounge com confortáveis poltronas e mesa de centro, e a playlist pode ser personalizada pelo cliente.
Serviço
Endereço: Rua Jangadeiro, 28 - Praça General Osório, Ipanema
Telefone: (21) 39861400 / Whatsapp 97565-0774
Horário de funcionamento: Domingo, segunda, terça, quarta e quinta - 12:00 até 00:00 / Sexta e sábado: 12:00 até 01:00
Amir: o clássico restaurante libanês de Copacabana, Amir, está fazendo reservas no segundo andar da casa, com salão climatizado e varanda com vista para a Praça do Lido e a Praia de Copacabana, para grupos de até 40 pessoas. O melhor da comida árabe será servido com cardápio fixo e preço fechado por pessoa. Entre as opções do menu, estão as pastas, os salgadinhos árabes (kibe, esfiha, burreca e mini falafel) e alguns pratos da casa para petiscar: espeto de kafta bovina, espeto de michui de frango, batata libanesa (temperada com páprica, alho, sal e azeite), linguiça de cordeiro meio picante e mini sanduíche de shawarma. O valor do menu vai de R$ 89 (somente com água e refrigerante) a R$ 120 (com chope, caipirinha e gin tônica), por pessoa, além do serviço. Reservas para no mínimo 15 e máximo de 40 pessoas.
Serviço
Endereço: Rua Ronald de Carvalho, 55/loja C – Copacabana
Telefone: 2275-5596/2542-7039
Horário de funcionamento: De domingo a segunda, das 12h às 23h; sexta e sábado, das 12h à meia-noite
Escama: O Escama disponibiliza serviços personalizados para eventos realizados tanto no restaurante como na casa do cliente. Uma experiência com o melhor dos mares em menus criados para cada tipo de ocasião: almoços, jantares, casamentos, confraternizações, aniversários etc. Tudo preparado pela equipe do Escama para oferecer os sabores e frescores da gastronomia da casa para o formato do evento desejado.
Serviço
Endereço: Rua Visconde de Carandaí, 5 – Jardim Botânico
Telefone: (21) 99753-6126
Cine Botequim: O recém-inaugurado Cine Botequim 2, no Maracanã, e é uma continuação, assim como nos filmes, do Cine Botequim do Centro, já que toda a temática dos bares é uma homenagem à sétima arte. Neste fim de ano, a casa faz reserva para grupos de no mínimo 50 pessoas, de segunda a quinta. Buffet de petiscos e bebida liberada, durante 4 horas, no valor de R$ 155, por pessoa (atrações ou música ao vivo a parte). No menu, diversos petiscos frios e quentes, como batata calabresa, caponata de legumes, salaminho, caldinho de feijão, mini hambúrguer, filezinho ao molho madeira, pastéis, coxinha de costela e bolinha de arroz com queijo. Reservas e informações pelo telefone.
Serviço
Endereço: Rua Dona Zulmira, 111 – Maracanã
Telefone: 99776-0867
Horário de funcionamento: Ter. a sex., das 17 à meia-noite. Sáb., das 12h à meia-noite; dom., das 12h às 22h
Boato/Mäska: No terceiro andar do Mäska, o Boato é um espaço mais reservado com bar independente, excelente para realizações de eventos e confraternizações, que só funciona à noite, a partir das 18h. No balcão do bar são preparados drinks autorais, além dos clássicos que não podem faltar. Entre as opções, o Trëma Fizz (R$ 39) gin Tanqueray, Limoncello, xarope de capim limão, limão siciliano e soda de uva Thompson, e o Mäska Sour (R$ 39) - vodka, infusão de cardamomo, Lillet blanc, purê de Yuzu e limão siciliano. Para acompanhar os drinks, há opções como o Karaage de Couve-flor (R$ 47) couve-flor na tempura com barbecue coreano e aioli de sriracha, e o Travesseiro de Tapioca (R$ 45) com catupiry e compota de pimentas com melado.
Serviço
Endereço: Rua Joana Angélica, 159/3º andar – Ipanema
Reservas pelo WhatsApp: (21) 9997-0250
Horário de funcionamento: diariamente a partir das 18 horas
Baródromo: o Baródromo, o bar do carnaval, faz evento fechado, de segunda a quinta, para grupos de no mínimo 50 pessoas. Na “confraternização carnavalesca”, buffet de petiscos e bebidas (água, refrigerante, cerveja e caipirinha) liberados, durante 4 horas, no valor de R$ 155, por pessoa. As atrações ou música ao vivo serão à parte. No menu, diversos petiscos frios e quentes, como batata calabresa, salaminho, caldinho de feijão, mini sonhos de camarão e sanduíche de linguiça, frango a passarinho, pastéis, carne de sol com farofa cuscuz e croquete de rabada.
Serviço
Endereço: Rua Dona Zulmira, 41 - Maracanã
Horário de funcionamento: Ter. a qui., das 17h à 0h; sex., das 12h à 1h; sáb., das 12h à 1h; dom. e feriados, das 12h às 22h
Matuto Nordestino: o restaurante Matuto Nordestino, no Uptown Barra, está fazendo reservas, no deck ou no ambiente interno, com salão climatizado, para grupos a partir de 15 pessoas. O melhor da comida nordestina pode ser servido à la carte, com o cardápio normal (comanda individual), ou com cardápio fixo (opções de entrada, principal, sobremesa e bebidas). Entre as opções do menu, estão salgadinhos como bolinho de baião e pastel de carne seca, além de macaxeira frita e palitinho de queijo coalho, e os carros-chefes da casa: baião de dois e carne de sol na nata. Para beber, chope, refrigerante e caipirinha, entre outros. O valor do menu fechado vai de R$ 110 a R$ 150 por pessoa, para um evento de 4 horas. Reservas para no mínimo 15 e máximo de 100 pessoas.
Serviço
Endereço: Av. Ayrton Senna, 5.500 – loja 112. Mercado de Produtores Uptown Barra
Telefone: 3400-8692 / 99522-8668
Horário de funcionamento: De terça a sexta, das 11h às 22h; sábado, das 11h à 0h; e domingo e feriado, das 11h às 22h
Gastronomia do Horto: Localizado dentro do Horto das Acácias, maior Garden Center do Rio, o restaurante serve café da manhã, almoço e lanche da tarde. O local oferece uma sala climatizada - com capacidade para até 40 pessoas - e opções de pacotes para coffee break, brunch, almoço ou lanche - excelente para reuniões de equipe de encerramento do ano. É necessário fazer reserva.
Serviço
Endereço: Estrada de Camorim, 378 - Barra Olímpica
Telefone: (21) 99011-8880
Horário de funcionamento: diariamente de 9h às 18h
Bar particular: anexo do bar Os Imortais, do outro lado da rua, tem comanda individual para pequenos grupos e ainda reserva o espaço inteiro para grupos com mais de 30 pessoas, com capacidade máxima de 70 pessoas.
Serviço
Endereço: Rua Ronald de Carvalho, 147 e 154 (anexo) – Copacabana
Telefone: (21) 3563-8959/98319-0222
Horário de funcionamento: Segunda e terça, das 18h à meia-noite; de quarta a sexta, das 18h à 1h; sábado, das 12h à 1h; e domingo, das 12h à meia-noite
Fãs da culinária chinesa são felizes no Cantón, em Copacabana, com opções para agradar a todos os paladares. Entre as opções da casa, o Yakisoba Mayfan Singapura - macarrão de arroz mayfan na wok com curry, ovo, camarão, porco assado e vegetais (R$ 79); o Lámen Charsiu - macarrão, caldo de ave, porco assado charsiu, fungo wanki, ovo hajitama e cebolinha (R$ 58); o Lámen de tofu e fansi - caldo de legumes, tofu, repolho, ovo batido, fungo preto chinês, macarrão fansi, pimenta guillin e um toque de limão (R$ 57); e o Yakisoba, servido em 4 sabores - frango (R$ 59); Filé mignon (R$ 75); Camarão (R$ 79); e Legumes (R$ 59).
Em solo carioca, é possível encontrar um autêntico macarrão italiano preparado pelo chef Michele Petenzi, nascido na região da Lombardia. Basta ir ao Alloro al Miramar, situado no hotel cinco estrelas Miramar by Windsor, em Copacabana. Lá, servem linguine com manteiga de anchovas, tartar de atum e pão de ervas finas (R$92 + taxas) e o tradicional espaguete à carbonara (R$82 + taxas).
Temakeria & Cia: A Temakeria & Cia criou um rodízio com todas opções Veggie. São mais de 50 peças (R$ 149,90), incluindo entrada, especialidades, hot rolls, baterá, sushis, gunkas, hossomaki, temakis, massas e sobremesa, para os amantes da gastronomia vegetariana. Destaque para o Guioza Tofu Defumado e Morango, Tartar Cenoura, Mini Hot Manga e Morango, Sushi Pitaya e Harumaki Banana e Geleia de Açaí.
Serviço
Endereço: Av. Olegário Maciel, 373 - Barra da Tijuca
Telefone: (21) 2492-8780
Bla Blá Jardim Botânico: Ainda nas dicas de 'japinha vegetariano', temos o Combinado Veggie da Bla Bla. Com 36 peças, o combinado é a opção que tem mais sucesso entre o público vegetariano. São peças elaboradas a base de shari (arroz japonês temperado), e inclui variados legumes, cogumelos, frutas, geleias e flores comestíveis que decoram o prato. O combinado é feito com alimentos frescos, e as peças são cortadas e feitas na hora, pelo sushiman.
Serviço
Endereço: Rua Jardim Botânico, 710 - Jardim Botânico
Delivery: (21) 3556-0295 | 97278-9290
Casa Ueda: Atendendo a pedidos, a Casa Ueda, referência da culinária nipônica no Rio de Janeiro com o chef Eric Ueda, abre as portas em Botafogo, na Zona Sul carioca, em Botafogo. No cardápio, entre os pratos principais, a especialidade: rāmen, preparado com a famosa massa artesanal do chef é um dos destaques quentinhos. Tem a opção vegetariana (R$ 40), feita à base de Missô, com verduras e legumes num caldo super saboroso.
Serviço
Endereço: Rua Hans Staden 10 - Botafogo
Telefone: (21) 96633-4907/ (21) 96633-4907
Horário de funcionamento: terça a domingo - 18h às 23h. Fechado no último domingo do mês
Mäska: No menu do Mäska, restaurante contemporâneo com influência asiática, duas opções, como o Curry de Mini Legumes (R$ 75) arroz basmati, molho thay, nuts, coco fresco, mini legumes tostados e salada de ervas; e o Spaguetti Marinara (R$ 72) massa do dia com fonduta de grana padano, molho de tomate assado, tomate fresco e basilicão.
Serviço
Endereço: Rua Joana Angélica, 159 – Ipanema
Reservas pelo WhatsApp: (21) 99997-0250
Horário de funcionamento: domingo a terça, das 12h às 23h; e de quarta a sábado, das 12h à meia-noite
Dim Sum Rio: No menu do Dim Sum Rio, a arte de criar dumplings perfeitos já conquistou a cena gastronômica carioca, feito um a um pelo chef Vladmir Reis. Delicados, aromas e sabores apurados figuram entre as estrelas da casa. Todas as massas e molhos são preparadas artesanalmente pelo chef. Entre as opções, o de cogumelos (R$ 40- 4un) é recheado de cogumelos shiitake, vinho de arroz, gengibre, canela, e anis, e decorado com flores comestíveis.
Serviço
Endereço: Largo do Machado, 48
Telefone: (21) 99434-4264
Horário de funcionamento : Ter a sáb, de 12h às 22h. Dom, das 12h às 17h
Ízär: Um dos pratos principais do cardápio do restaurante espanhol Ízär, em Ipanema, é o De la huerta (R$ 76) com couve-flor assada e grelhada, bok choy, humus, purê de abóbora, sementes tostadas e cogumelos grelhados.
Serviço
Endereço: Rua Barão da Torre, 538 – Ipanema
Telefone: (21) 99725-7473
Horário de funcionamento: segunda, das 18h às 23h; domingo e terça, das 12h às 23h; quarta a sábado, das 12h à meia-noite
Amir Restaurante: No menu do tradicional restaurante árabe Amir, o Vegetariano Amir vem com baganouch ou homus, salada fatouch, berinjela frita, falafel (2 un.), folha de uva vegetariana (2 un.), arroz com lentilha e cebola frita (R$ 72, serve 2 pessoas), e é uma das opções vegetarianas mais pedidas da casa. O kibe de bandeja vegetariano é a opção do menu executivo, que vem com dois acompanhamentos à escolha, como salada fatouch, tabule, arroz com lentilha e cebola frita, homus ou babaganouch (R$ 28). Outros destaques são as várias versões de falafel (bolinho de grão de bico com temperos), como a porção do salgadinho servido com molho tahine (R$ 22, 6 unidades), o falafel recheado com coalhada, homus ou geleia de damasco (servido com salada fatouch ou tabule – R$ 41) e o sanduíche de falafel (com homus, cebola, tomate, salsa, alface, picles, nabo em conserva e molho tahine – no pão árabe R$ 23, no pão folha R$ 33), a salada de berinjela (coalhada seca, berinjela frita, cebola, tomate, salsa e zaatar – R$ 29, meia porção, R$ 42, inteira) e a sensacional batata libanesa (batata frita cortada em cubos e temperada com coentro, páprica, alho e azeite – R$ 35), que também fazem bastante sucesso entre os vegetarianos.
Serviço
Endereço: Rua Ronald de Carvalho, 55/loja C – Copacabana
Telefone: 2275-5596/2542-7039
Horário de funcionamento: De domingo a segunda, das 12h às 23h; sexta e sábado, das 12h à meia-noite
Mitsubá: No Leblon, comensais também encontram 'japinhas vegetarianos'. No Mitsubá, há o sushi vegano de 12 peças à escolha do Chef (R$ 56).
Serviço
Endereço: Av. Ataulfo de Paiva, 270 - Leblon
Telefone: (21) 2264-1232
Marine: No Marine, há pratos novos desenvolvidos especialmente para a estação, que pede receitas leves e frescas. Entre elas, as lâminas de peixe cru do dia, servidas com agridoce de maracujá, carambola, pimenta de cheiro e castanha baru do Cerrado (R$ 75), e o peixe do dia ao sabor da Bahia, acompanhado de purê de banana da terra assada na brasa, crocante de couve com laranja Bahia e farofa de amendoim (R$ 155). Os doces com frutas também são a cara da Primavera. A novidade neste sentido é o caju, que leva ganache de chocolate branco, limão galego, crocante de caju caramelizado (R$ 65).
Serviço
Endereço: Av. Atlântica 4240, Copacabana
Telefone: (21) 2525-1232
Horário de funcionamento: café da manhã das 06h às 10h30; almoço das 12h às 16h; jantar das 18h às 22h
Casa Julieta de Serpa: A Casa Julieta de Serpa preparou um menu dedicado à estação, que será lançado no próximo dia 26, composto de entrada, prato principal e sobremesa (R$ 155). Para comensais que optarem por apenas entrada e principal ou principal e sobremesa o valor é de R$ 127. Entre as opções estão: Entrada: Muçarela de búfala, glacê de tomate fresco, julienne de tomate seco, figos e molho pesto de pistache; Principais: Escalope de mignon à primavera, molho de mostarda e jardineira de legumes / Salmão grelhado ao molho de tamarindo e risoto primavera / Ravióli de queijo gruyère ao molho de damasco Sobremesa: Crepe com creme de avelã, mousse de baunilha, morango fresco e chantilly.
Serviço
Endereço: Praia do Flamengo, 340 – Flamengo
Telefone: 2551-1278
Horário de Funcionamento: Terças e Quartas das 19h às 23h30
Salí: No mediterrâneo da Dias Ferreira, o chef Ricardo Lapeyre preparou uma novidade no cardápio da casa: Cassoulet de legumes (feito com um aliciante molho champagne) e farofa cítrica (R$ 68).
Serviço
Endereço: Rua Dias Ferreira, 78 / Leblon
Telefone: (21) 2512-6526
Horários de funcionamento: Segunda: 18h00 a 00h00; terça a quinta: 17h30 a 00h; Sexta e Sábado: 12h00a 01h; Domingo: 13h às 23h
Dim Sum Rio: Especializado na gastronomia chinesa, Dim Sum Rio lança menu degustação. Objeto de desejo, os famosos bolinhos do Dim Sum aguçam os paladares com novo menu degustação (R$ 180 – 9 atos com duas unidades cada, ou seja, 18 unidades ao todo), finalizados com flores comestíveis. Servidos em dupla, cada etapa é selecionada pelo chef Vladmir Reis conforme os insumos mais frescos de sua cozinha, no dia. Entre os recheios, preparos com pato, boi, porco, siri, camarão e cogumelos em versões fritas, no vapor e assadas. Na degustação presencial, o comensal ainda saboreia um doce. O delivery segue, apenas, com os sabores salgados.
Serviço
Endereço: Largo do Machado, 48
Telefone: (21) 99434-4264
Horário de Funcionamento : Ter a sáb, de 12h às 22h. Dom, das 12h às 17h.
NOSSO: O NOSSO, gastrobar localizado em Ipanema, acaba de estrear um novo menu que tem como proposta oferecer o frescor e a leveza característicos da primavera. Entre as novidades, destaque para as Vieiras e Caviar (R$ 129) que vão no espaguete nero com molho dieppoise, à base de mexilhões, lagostins e cogumelos.
Serviço
Endereço: Rua Maria Quitéria, 91 – Ipanema
Horário de Funcionamento: terça a sábado, das 18h30 à 00h30; domingo, das 18h30 às 23h (exceto o último domingo do mês)
Reservas pelo site www.nossoipanema.com