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ARP

Café da manhã com vista para a praia de Ipanema e Arpoador, com direito ao morro Dois Irmãos ao fundo. Clima novelesco. No ARP, clientes escolhem pelo café da manhã tradicional, com com café, chá ou chocolate quente, leite, suco de laranja ou do dia, pães, queijos, presunto, ovos, frutas, iogurte, granola, geléia e bolinho do dia (R$ 71 por pessoa); ou o vegano, com café, chá ou cacau quente, leite vegetal, suco de laranja ou do dia, pães, homus, queijo de castanha, berinjela cremosa, cogumelos, legumes, frutas, iogurte de coco, granola, melaço e cookie vegano (R$ 71 por pessoa).

Asiáticos

Manabu: a casa preparou um menu exclusivo para o almoço com entrada, prato principal e taça de vinho, por R$ 129, por pessoa. Para a entrada, um mix especial com harumaki, arancini de cogumelos, gyosa, fish ball e uma miniporção de tartar de salmão. Para principal, o lamén de porco (sopa japonesa servida com massa de trigo, barriga suína, ovos, cogumelos, acelga, moyashi, nirá e nori) e o arroz negro de polvo (arroz negro cozido em caldo de polvo com um leve toque calabresa defumada e polvo crocante) são algumas das sugestões do chef. Para acompanhar, uma taça de vinho Dalton ou Arcaia Pinot Grigio.

Gurumê: para comemorar a data, o restaurante criou o Warú Dia dos Pais (R$ 280) com harumaki de camarão, barriga roll, ussuzukuri de salmão e atum, risoto de limão siciliano com salmão e combinado do chef com 20 peças, que serve até três pessoas e estará disponível somente no delivery, de quinta a domingo (5 a 8 de agosto). O Warú pode ser pedido com duas cervejas Gurumê Lager (R$ 310) ou com um vinho Adolfo Lona branco ou tinto (R$ 345).

Mäska: o restaurante contemporâneo com toque asiático recém-inaugurado em Ipanema terá para o Dia dos Pais spaghetti nero com camarões e bisque (R$ 119) e flan parisien com pêssego e iogurte (R$ 29) de sobremesa.

Pizzas

Suburbanos Pizza: a sugestão para o Dia dos Pais é a recém-lançada pizza de calabresa com cream cheese e pimenta sriracha (R$ 75,90 - 10 fatias / R$ 53,90 - 6 fatias).

Coltivi: todos os pais que forem com os seus filhos ao restaurante ganharão uma entrada exclusiva de cortesia oferecida pelo chef Meguru Baba, a povera margherita, uma pizza frita com fermentação em massa madre viva recheada com molho de tomate italiano, fiordilatte e basílico. O brinde vale tanto para o brunch (10h às 16h) quanto para o jantar (19h à 0h) para as mesas em que estiverem mais de 1 pai da mesma família.

Ramiro Pizza: a aposta da casa para comemorar a data é a pizza de sabor carbonara, com molho de tomates frescos, mussarela, parmesão, bacon artesanal, gema de ovo cremosa e pimenta do reino (Pequena 25cm - R$39,90 / Média 30cm -R$59,90 / Giga 40cm - R$74,90). Entrega em Botafogo, Humaitá, Fonte da Saudade, Copacabana e Leme, a Ramiro entrega também em Ipanema e parte da Lagoa.

Interpretações ousadas

Suburbanos Pizza: a rede carioca aposta em uma pizza inspirada em um sabor junino: a paçoca. O destaque dos meses de junho e julho é a Suburbinha com Paçoca e Banana (R$ 47,90 - 6 pedaços) – massa tradicional branca com cobertura de creme de leite, banana caramelada com açúcar, canela, doce de leite e paçoca – guloseima já tradicional nos festejos de São João.

Nanica: a aposta de sabores juninos da doceria é a torta churroffee (R$ 17 por fatia e R$ 150 a torta inteira para retirada em loja e R$ 169 através do aplicativo Rappi), vem com massa de bolacha ao leite, leite condensado cremoso de churros, banana, chantily e cereal de churros.

Blaus: as sugestões da sorveteria para a data são o sorvete de amendoim (R$ 12) novidade no cardápio, o de milho verde (R$ 12), além de milho com tapioca (R$ 12).

Parmê: o destaque fica por conta da Pizza Família Doce de Banana com borda de Doce de Leite (a partir de R$ 64,90) pedidos através do site www.parme.com.br.

.Org Bistrô: a dica para festejar o período junino é a Banana Split (R$ 30) com creme de castanhas, banana maçaricada, doce de leite vegano, farofinha de paçoca e pé de moleque.

Bob Beef: o chef carioca Pablo Lamar lançou para as festividades juninas o Shake Bob de paçoca (R$ 25 - 500ml) – com base de sorvete de baunilha, doce de leite, canela e pedaços de paçoca. A novidade estará disponível no delivery das cinco unidades da rede carioca (Botafogo, Leblon, Barra da Tijuca, Recreio e Méier) exclusivamente nos meses de junho e julho. Os pedidos podem ser pelo Ifood ou pelo app da marca (Bob Beef Artesanal), que oferece descontos exclusivos e frete grátis.

Shenanigan's Irish Pub: o bar está de volta, em Ipanema, sob nova direção. E, para as comemorações juninas, lançou o quentão irlandês (R$ 35). Preparado a base Whisky Irlandês Jameson Irish, a bebida leva ainda suco de maçã, limão, xarope de tâmara e especiarias. 

Ramiro Pizzaria Artesanal: o restaurante acaba de fincar raízes em Copacabana e, para os meses de junho e julho, aposta na redonda de cocada (R$ 34,90 – 25cm). Preparada com massa de longa fermentação, o sabor é preparado à base de doce de leite, coco torrado e finalizada com flor de sal. A pizzaria prioriza a entrega para bairros mais próximos como: Copacabana, Leme, Botafogo e Humaitá.

Para casais bons de boca

Temakeria & Cia:  o Rodízio do Chef que estará disponível no dia 12 em todas as unidades (Ipanema, Jardim Botânico e Niterói), onde o chef vai até a mesa do cliente e prepara as peças de acordo com a preferência, custa R$299 o casal (limitado por unidade). Para quem for passar a data em casa, a sugestão é o Box Temakeria Experiência onde o cliente é o sushiman, a caixa foi desenvolvida com o propósito de levar um pouco da experiência do restaurante Temakeria & Cia. para dentro de casa, estimulando a criação ao propor aos clientes fazerem em casa o seu próprio japonês, custa R$329,90 para 2 pessoas (o pedido dever ser feito com até 01 dia de antecedência Rio de Janeiro (21) 3988-0400 e Niterói (21) 3619-6227.

Mãe Joana: o restaurante preparou três combos de hamburguer para a data. O combo Casal clássico (2 burguer clássicos + 1 adc fritas ondulada, por R$ 55), o combo Casal raiz (1 cheddar bacon 1 boi ralado + 1 adc de fritas rústicas, por R$ 60) e o combo Casal animal (1 Mané galinha 1 Sr. Porcão + 1 adc de anéis de cebola, por R$ 64).

Liga dos Botecos: o bar que reúne o Momo, Cachambeer, Bar da Frente e Botero aposta em combo especial (por R$ 112,80), e presenteia os casais com shot pegando fogo. Para começar, a Tábua da Liga com seleção dos aclamados petiscos dos famosos botecos: dois bolinhos de arroz, dois croquetes de joelho de porco, dois croquetes de stracotto, três porquinhos de quimono, um Pastel de camarão sem creminho e um pastel de costela no bafo. Em seguida, o Bolo de milho — recheado com brigadeiro e servido em creme inglês de café. O casal que pedir o petisco e a sobremesa propostos, ganha dupla de shot com o super afrodisíaco absinto: café flamenjante — absinto, licor de café e amarula — ou Penélope Charmosa — absinto, fireball, infusão de gin com hibiscos.

Bob Beef: a hamburgueria aposta no lançamento do Bob Pepper, servido no pão vermelho, disponível exclusivamente no dia 12 de junho, a novidade oferece a opção de um disco de 120g (R$ 27,00) ou de 180g (R$ 33,00) de carne de costela bovina angus, acompanhada por maionese de pimenta jalapenho e picles de jalapenho. Ainda é possível pedir o novo burger na versão vegetariana com carne vegetal da Fazenda Futuro (+ R$ 3,00). A criação do chef carioca Pablo Lamar para a data estará disponível em todas as unidades da rede carioca especializada em dark kitchens (Botafogo, Leblon, Barra da Tijuca, Recreio e Méier). Os pedidos podem ser pelo Ifood ou pelo app da marca (Bob Beef Artesanal), que oferece descontos exclusivos e frete grátis. 

Suburbanos Pizza: a franquia aposta na inclusão da tradicional pizza Romeu e Julieta (R$ 51,90 - 10 pedaços) – goiaba com catupiry e um toque de flor de sal – no cardápio da marca. A combinação estará disponível a partir do dia 12 de junho e permanecerá durante todo o mês nas sete lojas híbridas (balcão/pequeno salão + delivery) da rede espalhadas pelo Rio de Janeiro. Além da massa tradicional, a aposta da marca para o Dia dos Namorados ainda estará disponível na versão com borda recheada de catupiry (+ R$ 12,90).