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Nosso, Ipanema

A carta do bar de drinques em Ipanema é especializada em rum, mas há novidade para apreciadores da cachaça. O chefe de bar Anderson Santos criou o coquetel batizado de Nebo. A preparação refrescante, mas levemente apimentada, contém cachaça, coulis de manga picante, limão tahiti, gengibre, syrup e espumante (R$ 25). Os comes ficam a cargo do chef Bruno Katz, como a lula à provençal  (R$49) e o bun com franguinho crocante, aioli, picles e cebolinha (R$ 25).


Garoa Bar

Nas duas unidades do Garoa, no Leblon e Ipanema (a mais recente), os clientes encontram drinks com cachaça. O Lluvia Fina (R$ 33 - foto) é releitura do clássico Dark’n’Stormy, com cachaça Leblon, rum Kraken de especiarias, bitter de anis, ginger ale e pimenta-do-reino. Com apresentação divertida - "instagramável" -, o coquetel Amigos é feito com cachaça Yaguara Ouro, Licor 43 e refrigerante de leite de xarope de marshmallow. O coquetel é servido em uma jarra adesivada com a inscrição “Amigos eu não fiz bebendo leite”, da música eternizada na voz de Zeca Pagodinho e de autoria de Moacyr Luz e Toninho Geraes. 

Garoa Ipanema

Se o solteiro(a) em questão quer ter opções de drinks para comemorar ou afogar as mágoas, o Garoa Ipanema é uma boa pedida. O casarão conta com dois andares e, para aproveitá-los bem, há ambientes com conceitos distintos. Enquanto primeiro andar é repleto de sofás e pufes coloridos, para quem investe no bate-papo, o segundo andar tem mais a pegada de balada. O Moacyr Spritz (R$25), feito com Aperol, espumante rosé, laranja, baunilha e tônica é uma das boas pedidas. 

Cortesias para brindar

Churrasqueira Rio | Ipanema: casa oferece como cortesia um growler de 1 litro de chopp pilsen Antuérpia. Para comer, aposte na fraldinha prime (R$ 139,90), servida com arroz de costela e cebola palha, além de farofa e vinagrete, novidades na casa.

 
Liceu Tapas & Vinhos | Botafogo: o pai que pedir o vinho chileno Memórias de Los Andes (R$ 79) ou o português Pintus (R$ 89), vai ganhar outra garrafa por conta da casa. Para harmonizar, boa pedida é o croquete de chouriço, recheado de morcela portuguesa (R$ 38 – 8 unidades).
 
Liga dos Botecos | Botafogo: pais e filhos que pedirem uma costela no bafo (foto), acompanhada de cebolinha especial, arroz, farofa, batata frita e molho à campanha (R$ 109,90 - para compartilhar) ganham um chope e uma bolacha de neoprene personalizada do Cachambeer. 
 
Maria e O Boi: a cortesia da casa de carnes será uma taça de vinho ou um gin tônica aos pais que forem comemorar com a família no próximo domingo. Para dividir, a pedida para o dia é a bisteca fiorentina (R$ 189 - 1kg).
 
Verace Rio | Botafogo: endereço recém-inaugurado comemora o Dia dos Pais com chorinho, a partir das 15h. Outro presente é um chopp artesanal de cortesia para cada pai e filho(a).
 
Botequim Rio Antigo | Olaria: vizinho da Igreja da Penha e do Cacique de Ramos, o Botequim Rio Antigo vai presentar, com uma Stella 550ml, os pais que estiverem comemorando ao lado de suas famílias. Para comer, o terceiro lugar do Comida di Buteco 2019, aposta na Costela Bovina no Bafo (R$ 69 meia/ R$ 119 inteira), acompanhada a cebolas assadas e farofa.

Pratos especiais

Pecorino Bar & Trattoria | Barra da Tijuca: casa recém-inaugurada prepara o risoto com linguiça toscana, vinho tinto e radicchio (R$49 - foto). Para acompanhar, a sugestão é o rótulo italiano da casa (R$ 21 taça / R$ 102 garrafa). Aliás, restaurante não cobra rolha.

 
O Café e Bistrô 18 do Forte | Copacabana: com vista para a orla de Copacabana e Pão de Açúcar, restaurante dentro do Forte de Copacabana terá duas opções especiais no cardápio, que são o short rib angus com arroz piamontese e o polvo com fritas rústicas e farofa de camarão (R$ 82 cada).
 
Restaurantes do Grupo 14 Zero3 | Ipanema: No Posì, em Ipanema, o prato do dia é o bacalhau pil pil, grão-de-bico em duas texturas, pimentão assado, espuma de alho doce (R$ 96). Já no Atelier Mimolette, no mesmo bairro, será preparado o haddock pochê em leite de coco com purê de banana, farofa de castanha-de-caju e aspargos grelhados (R$ 92).
 
Capricciosa Trattoria | Jardim Botânico: casa famosa pelas pizzas prepara prato especial para o Dia dos Pais. É a costela de porco a milanesa com tomatinhos, purê de batata e rúcula (R$ 78).