O arquipélago das Cagarras fica a mais ou menos 4,5 km das areias do Posto 9, em Ipanema, e é este o ponto de partida para a travessia em cima de uma prancha de stand-up paddle até as icônicas ilhas cariocas. “Num fim de semana de mar tranquilo, junte-se a um grupo que vai até as Cagarras pela manhã. Perfeito para se exercitar e apreciar o Rio de outro ângulo”, diz o italiano.

Para dar uma volta completa na Lagoa, é preciso manter o fôlego durante 7,5 quilômetros aproximadamente. O visual 360 graus contempla o Morro Dois Irmãos, Pedra da Gávea, Floresta da Tijuca, Corcovado e o exuberante espelho d’água. Por segurança, evite fazer o trajeto à noite. “Faço uma corrida na Lagoa, com ponto final no agitado Parque dos Patins”, diz Paolo.  Por lá, há diversos quiosques e praticantes de diversas outras atividades, como skate, patins e bicicleta.

São 8km de trajeto entre o Mirante do Leblon e a Pedra do Leme, passando por Ipanema, Arpoador e Copacabana, os trechos mais emblemáticos da orla carioca, percorridos de bicicleta. “Faço uma parada estratégica no último quiosque da orla, para uma água de coco ou uma cerveja gelada”, conta o chef.

Reduto do surf no bairro do Recreio dos Bandeirantes, Zona Oeste, a Praia da Macumba é point de diversos esportistas, trecho extenso com ciclovia e diversos quiosques. Quando a maré está baixa, é possível chegar até o Pontal Tim Maia e vislumbrar o visual. “Gosto de ir bem cedo durante a semana, especialmente às segundas-feiras quando estou de folga e o mar está bem vazio”

A ciclovia da Praia de Botafogo, do Flamengo e do Aterro contorna a Baía de Guanabara e seu horizonte espetacular, com a vista urbana e o imponente Pão de Açúcar. Quem tem habilidade sobre as rodinhas, pode ainda se aventurar no skate park do Aterro. “Um ótimo programa para sábado de manhã, aproveitando a vista da Baia de Guanabara. Os mais românticos podem fazer o passeio a dois”, brinca o chef.