O gim conquistou o gosto etílico dos cariocas e se consagrou de vez nas cartas de barese restaurantes. E, naturalmente, a bebida acabou virando parte da programação das casas - já não é difícil encontrar happy-hour com gim no Rio de Janeiro. Para curtir um fim de tarde, começar a noite ou dar aquela merecida esticadinha depois do trabalho, listamos as melhores opções de bares que oferecem descontos, dose dupla e cortesias para quem consumir drinques com gim.
O Titú é a nova praia de Botafogo. Explico-me: a graça do local estão nas mesinhas com cadeiras de praia, para ficar jogadão curtindo o happy-hour com dose dupla de gim tônica às quinta-feiras, por apenas R$22. Para comer, comidinhas com frutos do mar são a especialidade da casa. Boas pedidas são o hambúrguer de polvo (R$28) e coxinha de polvo (R$28 - 4 unidades).
Ainda sobre o ambiente, o Titú não tem teto nem porta. O espaço é ao ar livre (com toldos arejados), onde estão estacionados dois conteiners com cozinha, bar, comandado por Milina Lopez, e o caixa para fazer diretamente o pedido. Um paredão grafitado e iluminação charmosa dão o toque informal e aconchegante de lá.
Parada obrigatória na cidade, o Botero Bar, em Laranjeiras, tem happy-hour com gim às quartas-feiras. Das 18h às 23h, o GT Botero, com gim, abacaxi, zimbro, alecrim e tônica, sai por R$17 cada. Para acompanhar, o sanduíche especial da noite custa apenas R$18. A programação conta ainda com jazz ou chorinho, gêneros que se alternam a cada semana. O couvert artístico é de R$10.
Pode bater na porta do Vizinho que lá tem happy-hour com gim de terça a sexta, das 15h às 21h. Neste horário, todos os drinques custam R$20 (exceto os com bebida envelhecida). Entre as criações da bartender Jessica Sanchez com o destilado estão o Aperte Aqui, com gim, melissa, Fernet, calda de gengibre, suco fresco de Pomelo e tônica 202, e o Don’t Kill My Vibe, com gim, Cynar, Campari, soda de gengibre artesanal e espuma de gengibre.
Sucesso desde 1999, o Zazá Bistrô, em Ipanema, fica numa colorida casa avarandada. O ambiente é descolado, aconchegante e cheio de charme, perfeito para um fim de tarde com drinques. É essa a proposta do recém-lançado happy-hour com gim, que acontece de sexta a domingo, das 17h às 18h, período no qual a casa servirá exclusivamente coquetéis e entradinhas. O buxixo é em parceria com o carioca Amázzoni Gin, eleito o melhor gim artesanal do mundo, em 2017. Entre as opções, o Caramba Carambola (gim, carambola, gengibre, hortelã e Monin de limão – R$32 - foto) e o refrescante Maria Pitanga (gim, pitanga, tangerina, gengibre e pralinê de castanha-do-pará (R$29))
Para acompanhar, durante o happy-hour, o Zazá serve como cortesia o couvert com a irresistível mousse de iogurte e wassabi guarnecida de chips de raízes e crudités (palitos de beterraba, cenoura e aipo), para apreciar sem moderação. Excelente opção para tomar drinques em Ipanema.
Horário:
Dom 13:00 às 18:00, Dom 19:30 às 00:30, Seg 19:30 às 00:30, Ter 19:30 às 00:30, Qua 12:00 às 17:00, Qua 19:30 às 00:30, Qui 12:00 às 17:00, Qui 19:30 às 00:30, Sex 12:00 às 17:00, Sex 19:30 às 01:30, Sab 13:00 às 18:00, Sab 19:30 às 01:30
Localizado na badalada rua Nelson Mandela, quarteirão que bomba durante o happy-hour em Botafogo, o Tahpah oferece dose dupla de gim tônica às quartas e quintas, das 18h até o fechamento da casa. Na carta, estão o Cajugin, com caju e limão; o Fresh, com tangerina e gengibre; e o Mojin, com lima da pérsia, hortelã e club soda. Os coquetéis, preparados com gim Vitória Régia, custam a partir de R$22,90. Para acompanhar, tapas espanholas e petiscos brasileiros.
