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COMES & BEBES

IRRESISTÍVEL
A The Bakers está com novidades. Entre elas, destaque para o Bombonata de chocolate - recheado com creme de nozes (R$5,90), o Mil Folhas de Nutella (R$14,90) e para o Petit Gateau de chocolate (R$9,90 – R$17,90 – com sorvete de creme). The Bakers, Copacabana, Segunda a Sábado, 9h às 21h e Domingo e feriados de 9h às 20h.

DEGUSTAÇÃO
A Porto Frescatto recebe o jornalista e chef Rafael Cavalieri, que oferecerá uma degustação gratuita do Mini Burger de Tartare de Salmão. O sanduba traz salmão cortado na ponta da faca e temperado com pimentas, cebola roxa, ervas, limão siciliano e um toque de mostarda de Dijon coberto por maionese de dill e tapenade de alcaparras. Para harmonizar, a casa oferecerá ainda uma degustação da cerveja Yela. Porto Frescatto, Leblon, sábado, 21, das 12h às 16h.

VAI UM JAPA?
O chef Shin Koike - Embaixador da Difusão da Culinária Japonesa no Brasil - recebe o chef paulistano Celso Amano para um jantar especial a quatro mãos. Ostras frescas servidas ao molho ponzu de acidez equilibrada e Foie Gras do Mar, feito com o fígado do beijupirá são alguns dos pratos que serão servidos. Restaurante Shin – Vogue Square, Barra da Tijuca, Quinta, 19, às 20h. R$ 200,00 (bebidas não inclusas). As reservas devem ser feitas pelo telefone 3030-9092. 

COMBINAÇÃO PERFEITA
A Mercearia da Praça criou um combo ideal para compartilhar entre os amigos. Uma tábua com 300g de queijos (maasdam, brie, gouda, canastra e gorgonzola) servida com pão rústico, chega à mesa acompanhada de uma garrafa de vinho. Mercearia da Praça, Ipanema, Segunda a Sexta-feira, 17h às 19h30. R$99.

SANDUÍCHE DE LINGUIÇA
A carioquíssima Geneal lança um novo sanduíche. A novidade é o Geneal de Linguiça (R$12,90) – linguiça defumada artesanal suína ou de frango com queijo prato ou mozzarella derretido na hora e servido no clássico pão Geneal. Quem quiser pode adicionar mais uma linguiça (R$3,00) ou queijo extra (R$3,00). Para acompanhar, mate de galão da praia. A bebida é feita nas lojas com a própria erva e servida geladíssima: pura ou com limão em copos de 300ml – R$ 4,50 ou 500ml – R$ 5,50. Geneal, Shopping da Gávea, segunda a sábado, de 10h às 22h, domingos e feriados, de 15h às 21h.

SHAKES BATIZADOS
O Cabana Burger acaba de lançar quatro sabores de shakes alcoólicos. As novidades são feitas com o Frozen Custard, típico sorvete americano mais denso e cremoso. O gelado é produzido artesanalmente no Cabana e serve de base para os shakes da casa. Entram em cena, os sabores Wild Shake (R$ 31) - Wild Turkey Bourbon, xarope de amarena e custard de baunilha; Cabana Mint Irish Cream (R$ 31) - Irish Cream, Mint, Oreo e custard de baunilha; Haja Bacon (R$ 31) - Sky vodka, Frangelico, bacon e custard de baunilha e Amarula Shake (R$31) - Amarula, licor de café e custard de baunilha. Cabana Burger, Barra da Tijuca, segunda a sábado, de 12h às 23h.  

Charbon Rouge

Em localização nobre, o entorno da Lagoa Rodrigo de Freitas, entre Ipanema e Leblon, o Charbon Rouge tem amplo salão, com pé direito alto e frente envidraçada, valorizando também o exterior. No charmoso bar com parede toda de plantas, Tati Soares acaba de lançar a primeira carta autoral da casa. Entre as novidades, a bartender aposta em drinques bem aromáticos. O Alfazema Sour (foto - R$32) é um coquetel perfumado, que leva xarope de lavanda, limão siciliano e cachaça envelhecida em barril de amburana. Outra aposta é o Grilled Patrón (R$39), que leva tequila Patrón Silver, lemon pepper e cítricos grelhados no açúcar mascavo, que dão um toque defumado ao drinque. Na ala das gim tônicas, o Salve a Tônica (R$39) leva gim infusionado em sálvia, tangerina, limão tahiti e hortelã.

Saiba mais sobre o Charbon Rouge na lista Top5 Novas Casas de Carnes do Rio


FEIRAS

LÁ NA LAPA
O chorinho vai dar o tom da tradicional Feira Rio Antigo (foto) de abril, com show do Pixin Bodega (16h30). Nas redondezas, acontece também a Feira Urbana, no Cazota, que chega a sua terceira edição. O evento reúne telas, gravuras e prints assinados por artistas urbanos do Rio, como Cazé, Camiz, Nata Família, Src Qpasa, entre outros. No primeiro andar acontece roda de samba com a Casa de Marimbondo.
Feira Rio Antigo, Lapa. Sábado, 7 das 10h às 19h. Grátis.
Feira Urbana, Lapa. Sábado, 7, das 12h às 23h. Grátis.
 
TARDE EM IPANEMA
Perto da praia, a feira Motirõ realiza mais uma edição em Ipanema. Moda, arte e gastronomia, com maioria de expositores formados por mulheres. Também vai ter flashday tattoo, com tatuagens a partir de R$70. Uma das novidades é a sinuca, que o público poderá jogar, gratuitamente, durante todo o evento.
Beach House, Ipanema. Sábado, 7, das 15h às 21h. Grátis. 

DESPEDIDA
O coletivo Malha se despede do galpão em São Cristóvão com fim de semana em clima de festa, o Vida Louca à Malha. Haverá bazar com 12 marcas de roupas, workshop de grafite, performances, bate-papos e festa, claro, com a Love2Hate, do I Hate Flash, das 16h até 00h, com pop, funk, hip hop e trap. Os ingressos custam R$ 10 (antecipado, no site da Sympla sympla.com.br/love2hate) e R$ 20 na hora. As demais atividades (exceto o workshop de grafite), são gratuitas. 
Galpão Malha, São Cristóvão. Sábado e domingo, das 14h às 22h.

BOLACHAS
Feira de Vinil do Rio realiza sua 20º edição homenageando o compositor, arranjador e pianista João Donato. Durante o evento, haverá apresentações das bandas independentes, bate-papo com entendidos de música, além, é claro, de mais de 60 expositores vendendo vinis. 
Univeritas, Flamengo. Domingo, 8, das 10h às 18h. Grátis.
 

Churrasqueira | o pós-praia, em Ipanema

A casa de carnes Churrasqueira é tradicionalíssima em Juiz de Fora (MG) e acaba de aportar no Rio, a uma quadra da orla de Ipanema. De clima informal, é boa pedida para um almoço em família ou para matar a fome pós-praia. Enquanto aguarda o prato principal, vá de linguiça de lombo (R$8 unidade) e pão de alho (R$6 cada). Sequinhos, os chips de jiló (R$12 ou R$19) fazem sucesso. 

Na ala das carnes, cortes de Black Angus assados na brasa, como baby beef (R$ 48), bife de chorizo (R$ 62) e ribeye (R$ 69). Outras opções são o pernil de cordeiro (R$ 52) e o prime rib de leitão (R$ 48). Todas as carnes chegam à mesa com pequenas guarnições de pão com alho, farofa e vinagrete. Como acompanhamentos, sugestões como arroz de costela com açafrão (R$ 17), feijão tropeiro (R$ 16), cebola palha (R$ 14) e farofa crocante de panko com amêndoas (R$ 15). 

Top5 galetos pós-praia 

Charbon Rouge | o com vista, na Lagoa

Em localização nobre, o entorno da Lagoa Rodrigo de Freitas, entre Ipanema e Leblon, o Charbon Rouge tem amplo salão, com pé direito alto e frente envidraçada, valorizando também o exterior. O chef Pedro Pecego lidera a casa de carnes, que é dos mesmos sócios da churrascaria Rio Brasa, na Barra da Tijuca. 

Para começar, o steak tartare (R$25) é uma boa pedida. No menu a la carte, clássicos como picanha (R$69), baby beef (R$59) e filé mignon (R$59) dividem espaço com assado de tira (R$59), short ribs (R$59) e o especial Seleción Charbon (R$125), o bife de ancho da raça Wagyu. As guarnições são cobradas à parte e podem ser compartilhadas. Batata gratin (R$19), farofa de ovos (R$12) e arroz de brócolis (R$16) são algumas das opções. 

Top5 steak tartare