Forte de Copacabana - Café 18 do Forte
Um dos pontos mais disputados da Princesinha do Mar é o Forte de Copacabana, construção centenária que se debruça sobre o mar, com vista para todo o bairro, Pão de Açúcar e até Niterói. Só a vista já vale o passeio (a entrada custa na área militar custa R$ 6), mas há excelentes opções para dar uma esticadinha. É lá onde ficam os disputadíssimos restaurantes da Confeitaria Colombo e o Café 18 do Forte, famosos por servir café da manhã com vista para o mar. Para fugir das filas, principalmente aos finais de semana, uma dica valiosa: vá na hora do almoço ou invista num brunch.
O Café 18 do Forte está com novidades no cardápio, assinadas pelo chef Eduardo Araújo (que também toca o badalado Quartinho, em Botafogo). Nas entradinhas, o vinagrete de frutos do mar (R$44) é imperdível. Leva polvo, camarão e lula acompanhados por torradas sourdough na chapa. Adiante, o chorizo angus (R$ 74) é guarnecido de farofa e aipim gratinado que desmancha na boca. Também há novos drinks: a Michelada (R$ 32) e o Bloody and sea (R$ 36), feito com tomates frescos, molho inglês, pimenta, noz moscada e finalizado com camarão fresco grelhado representam os clássicos. Vale bebericar também o refrescante Brazilian Way (R$28): cachaça, maracujá, caju, xarope de manga e pimenta rosa.
- Site: http://allcardapio.com/cdp/?id=34
- Endereço : Praça Coronel Eugênio Franco , 1, Copacabana
- Telefone : 2523-0171