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Mirante Rocinha

O bar e restaurante localizado no Mirante da Rocinha, charmoso ponto turístico carioca, acaba de lançar sua nova carta de drinks. Destacam-se os drinks Rio de Maravilhas (R$ 42) - mix de doce com cítrico, feito com Gin Larios 12 premium, suco de maracujá, xarope de tangerina, xarope de capim-limão, suco de limão Tahiti e mix cítrico -, Bem Vindo Ao Mirante (R$ 40) - Cachaça Pé na Areia, manjericão, Licor Frangelico, xarope de canela, suco de abacaxi, suco de limão Tahiti e canela maçaricada - e Aloha (R$ 40) -rum Parnaioca, xarope de coco, suco de abacaxi, suco de maracujá, licor 43 e leite de coco.


Rio Tap Beer House

A nova carta da Rio Tap Beer House, assinada pela mixologista e sommelier Francesca Sanci, com homenagem a clássicos do rock, é composta por sete receitas autorais. Entre elas, os destaques: I Want to Break Free (R$ 32), que leva gim, redução floral (xarope de violeta), limão e água tônica; Welcome to the Jungle (R$ 32), com cachaça, xarope de limão siciliano, maracujá, hortelã e IPA; e Highway to Hell (R$ 32), receita com gim, redução de framboesa, morango, limão, toque de pimenta e água tônica, com de gim e toque levemente apimentado.


Mãe Joana

No Mãe Joana, bar em Botafogo que já caiu no gosto da boemia carioca, o happy hour acontece de terça a sexta, das 18h às 21h. Nas terças e quintas-feiras, rola dose dupla de aperol spritz e chopp, enquanto às quartas e sextas-feiras a casa oferece dose dupla de gim tônica e chopp. Para acompanhar as bebidas, as sugestões são os petiscos clássicos, como os pastéis da Joana (R$ 25 a porção com 4 unidades), disponíveis quatro sabores — muçarela, muçarela com cebola roxa, queijo minas com orégano, 3 queijos (muçarela, parmesão e gorgonzola), tomate com cream cheese, carne moída e costela desfiada —, a linguiça mineira (R$ 32), caramelizada na cachaça e acompanhada de farofa crocante e torradas ou aipim frito e manteiga de ervas, e as costelas ao BBQ (R$ 36), porção suína feita na brasa com molho barbecue.

  • Endereço : Rua Rodrigo de Brito, 14, Botafogo
  • Telefone : 3174-0862

Servida com música

Hotel Nacional

Samba de primeira, cerveja gelada e muita comida gostosa. Assim será realizada a tradicional feijoada de Carnaval do Hotel Nacional, que acontece no próximo dia 26 de fevereiro, das 12h às 16h, no Restaurante ‘A Sereia’. E para animar ainda mais o dia, que já vai contar com uma animada roda de samba à beira da piscina, a bateria da Mangueira será a grande atração do evento. Servido no sistema de buffet, o almoço traz todos os ingredientes de uma feijoada completa: carnes, couve, arroz branco, farofa e laranja, além de caldinho de feijão e torresmo. Há ainda uma estação com camarão, queijos, frios em geral e frutos do mar. As bebidas tradicionais (cerveja, refrigerante e suco) não estão incluídas no preço, mas as batidas são liberadas. Valor por pessoa: R$ 98. Crianças de 0 a 5 anos não pagam / de 6 a 12 anos – meia-entrada (R$ 48).

Fairmont Rio

No hotel em Copacabana, a tradicional feijoada preparada pelo chef francês Jérôme Dardillac vem com um toque especial: é a primeira vez que o prato será harmonizado com um espumante da Cristofoli. O Espumante Brut Charmat, escolhido pela enóloga Bruna Cristofoli, é um coringa que harmoniza com qualquer tipo de alimento, dos mais frugais, aos mais consistentes. O evento conta ainda com apresentação da escola de samba Grande Rio e DJ Dudu Dub, e acontece no dia 26 de fevereiro, das 12h30 às 17h. A feijoada será servida nos ambientes salão Arpoador, varanda Arpoador e salão Copacabana. O valor da entrada é R$ 350 + 10% do serviço.

Conversa Fiada
O gastrobar oferece a tradicional feijoada no sábado, 26 de fevereiro, a partir das 15 horas, com direito à música ao vivo começando mais tarde junto com o pôr do sol.
A receita é completa e original, oferecida no sistema de bufê (R$ 75 por pessoa/sem bebida e serviço). A fartura contempla o icônico feijão preto temperado; carne seca; lombo suíno; costela salgada; linguiça paio; linguiça fina e calabresa; farofa crocante com bacon; aipim frito; couve manteiga; arroz branco; banana à milanesa; laranja; torresmo, e caldinho feijão amigo.

Para acompanhar a feijoada, além das consagradas caipirinhas da casa, a sugestão são drinks com cachaça artesanal, como o Cerradinho R$ 29 (com capim limão e abacaxi), e os novos coquetéis da carta de bebidas, que entraram em cartaz para o verão. Entre eles Jardim Secreto R$ 28 (Gin, tônica, frutas vermelhas, ginger ale e hortelã) e Fuxiqueira R$ 31 (Gin, tônica, suco de tangerina, espuma de capim limão e bitter).

Hilton Barra
Todos os sábados de fevereiro têm sido de feijoada e música ao vivo no Restaurante Abelardo, localizado no Hilton Barra. O chef Marcos Faustino mantém a tradição do mais brasileiro dos pratos, com buffet completo com oito tipos de carne, petiscos e deliciosos acompanhamentos, além de opções variadas de saladas e sobremesas. A folia, que conta com a apresentação ao vivo de uma dupla de samba, acontece das 13h às 16h. No dia 19, o valor por pessoa é de R$ 149 + 10% com bebidas não alcoólicas inclusas. Será possível adquirir o open bar de caipirinha e cerveja por R$ 49 + 10%. No dia 26, o valor por pessoa é de R$ 199, com open bar de caipirinha e cerveja incluso. Moradores da região que participam do programa de fidelidade #SOUVIZINHO têm desconto de 15% nos valores. Crianças de 6 a 11 anos pagam metade e menores de 5 não pagam. A programação promete seguir os protocolos e decretos vigentes no município do Rio de Janeiro. Para informações e reservas, os interessados podem entrar em contato pelo e-mail eventos.rio@hilton.com ou pelos telefones (21) 3348-1000 e (21) 96738-7848 (apenas WhatsApp).

Academia da Cachaça

Na Academia da Cachaça, comensais podem aproveitar a volta de receitas com ingredientes sazonais ao cardápio da casa. Um dos pratos que retorna ao menu é o arroz de camarão (R$ 119,90 /duas pessoas), servido com raspas de limão. De entrada, a sugestão é a empada de coalho com alecrim (R$ 14,90/ unidade). Já na sobremesa, peça o sorvete de tapioca (R$ 26,90, com duas bolas). Para beber, a pedida é a cocada geladinha (R$ 23,90), que leva frozen de coco, cachaça e água de coco.