Buscar por "botafogo"

191 resultados

Lista

Locais

Queijo Coalho

Hits nas praias do Rio, os espetinhos de queijo coalho assados na brasa ganham versões gourmetizadas em restaurantes do Rio. 

É o caso dos cubos de queijo coalho empanados com chutney de goiaba à parte (R$26, 12 unidades - foto). A porção é do Spotlab, espaço de skate, arte e gastronomia na Ilha do Gigóia, uma ótima dica de passeio para o verão

Também na Barra da Tijuca, o novo Rio Beach Club prepara espetinhos de queijo coalho (R$12) e camarão (R$17) como entradinhas. 

A casa de carnes Maria e o Boi, em Ipanema, serve queijo coalho grelhado, com cogumelos e amendoins caramelados (R$32). Para acompanhar, o Ipanema Fizz: gin, mate, limão, bitters de cardamomo e soda (R$32). 

Em Botafogo, a Adega da Velha, restaurante de comida nordestina no Rio, prepara palitinho de queijo coalho grelhado (R$10) ou porção (R$25). O queijo também vem como recheio de pastel, com bastante cebola roxa (R$5,50 a unidade). 

Outro restaurante nordestino que prepara o queijo coalho é o Estação Baião de Dois, na Tijuca, que pode ser assado ou frito, servido com melado de cana (R$30). 

Mixxing

Depois de cinco anos no Rio Comprido e uma temporada de seis meses em Botafogo, a bandeira Mixxing completa seu primeiro ano no Leblon (a poucos metros do Garoa, aliás), na parte detrás do novo restaurante Gusto Cucina. Na "turma do fundão", estão os experientes Alex Miranda e Lelo Forti preparando coquetéis autorais e clássicos com maestria. A dupla está lançando nova carta e uma das estreias é o drinque com cerveja Spring Love (R$34): gim, redução de cerveja, chá de camomila e limão siciliano, com sabor cítrico e floral. 

Quartinho Bar

O novo Quartinho Bar aposta na carta de drinques refrescantes - alô, verão! - salão descolado e música brasileira ambiente. O bar ocupa uma casa de pé direito alto, com telhado e vigas aparentes, e saída para as ruas Arnaldo Quintela e General Polidoro, onde os frequentadores se aglomeram. Para quem quiser curtir lá dentro, a dica é chegar cedo para acomodar-se no balcão ou nas poltronas, cadeiras e banquetas, que dão o charme da decoração. 

A carta de coquetéis é dividida em três categorias: gin tônicas (R$24 a R$28), “Meus doces dezesseis”, drinks a R$ 16,00 que exploram sabores refrescantes e tropicais com um toque adocicado e cítrico, e a parte dos “Especiais do Quartinho” (R$28). Na parte de comidinhas, há trio de coxinhas (R$18), sanduíches de carne assada (R$24) e empadões (R$16). 

Conheça os bares com drinques de verão

  • Endereço : Rua Arnaldo Quintela, 124, Botafogo

Porco Amigo

Um bar ocupando toda uma esquina, com mesas na calçada, já é prenúncio de coisa boa. Melhor ainda se a cozinha for especializada em cortes suínos. Assim é o novo bar de Botafogo, o Porco Amigo, numa rua tranquila entre a Arnaldo Quintela e a General Polidoro. Do clássico torresmo (R$8,90), passando pelo croquete de costela (R$7,90, unidade) ao gourmetizado Barriga Pochê (R$24,90), com cogumelos e ovo, há opções para todos os gostos. Que, claro, vão bem com cerveja de garrafa gelada, drinques como gim tônica e Aperol Spritz (R$24, cada), e com o samba, o choro ou o jazz que dão uma canja alguns dias da semana. 

Liga dos Botecos

Imagina encontrar uma seleção de petiscos de alguns dos melhores e mais premiados bares do Rio em um único lugar? Sorria, você está na Liga dos Botecos. O bar na rua Álvaro Ramos, em Botafogo, oferece os best-sellers do Bar da Frente, Bar do Momo, Botero Bar e Cachambeer. Tem porquinho de quimono (R$33,80 - 6 unidades), bolinho de arroz (R$ 7, unidade), croquete de joelho de porco (R$22 - 6 unidades) e a escandalosa costela no bafo (R$93,90 a R$167,90). Uma boa dica para os indecisos - é difícil escolher entre tantas delícias! - é pedir a Tábua da Liga (R$72), que traz petiscos variados de cada cozinha (foto). Para acompanhar, chope gelado (R$6,30 a R$15,20) e drinques. O bom é que os bares da Praça da Bandeira, Tijuca, Laranjeiras e Cachambi, respectivamente, mantêm os mesmos preços na casa da Zona Sul.