Excelente safra de bares de coquetéis entrou no radar dos cariocas no último ano. Mais recente, o Stuzzi Copacabana, que já era sucesso no Leblon, é um dos endereços indispensáveis na cidade. Outros balcões para ser feliz: Explorer Bar (Santa Teresa), Garoa Bar Lounge (Leblon), Nosso (Ipanema) e Vizinho Gastrobar (Barra da Tijuca). Saiba mais na nossa lista de Top5 novos bares de drinques do Rio.

O Bar Botero, antes no Mercadinho São José, agora ocupa um casarão de dois andares, também em Laranjeiras. Bruno Magalhães prepara receitas primorosas, como o croquete de joelho de porco com geleia de abacaxi (R$22) e a coxinha de aipim recheada de pato, que chega crocante com caramelo picante de laranja (R$26). Para beber, caipirinhas (R$22), drinques da casa (R$29) e até batidas do Bar do Momo (R$7), além de cervejas e chopes. 

No bairro onde surgiram mais bares nos últimos anos, estreia o 1928, com cozinha de Cézar Cavaliere. Mesmo recente, a casa já tem um hit: os corações salteados com farelo de pão de alho, limão e ervas (R$ 29). Para beber, bar de drinques. Original da Praça da Bandeira, o Botto Bar abriu sua terceira filial, desta vez em Botafogo, com 55 torneiras de chope artesanal. 

QUIOSQUES NA ORLA

Finalmente, a orla do Rio ganhou quiosques a altura das praias que tem, com excelente oferta de comidas e bebidas, e entrou no roteiro dos cariocas nos últimos tempos. Para não ter erro: o Azur, na praia do Leblon, leva assinatura do chef Pedro de Artagão, e oferece pratos impecáveis com frutos do mar e drinques, com destaque para as gim tônicas e jarras. A poucos passos, o Café de la Musique. Na Zona Oeste, a esticadinha na praia fica ainda melhor no Clássico Beach Club e no Pesqueiro Beach, com frutos do mar e coquetéis assinados pela equipe da Mixxing.

Inaugurado em fevereiro, o Assador Rio's surge onde funcionou a emblemática churrascaria Porcão Rio's. A nova casa também funciona em sistema rodízio (R$136). Pelo amplo salão com janelões de vidro emoldurando a paisagem, cortes clássicos desfilam  junto com Bife Ancho, Tomahawk, Bife de Chorizo, Shoulder Steak e French Rack de cordeiro. As guarnições da casa são tentadoras. 

O Grupo 14Zero3 está com planos de dominar o Rio. Até o momento, são quatro casas - Brasserie Mimolette (francês), Pici (trattoria), Óia (grego contemporâneo) e Luce (italiano), - todas sob comando do chef executivo Elia Schramm. A fórmula do grupo está no custo-benefício, evidente nas filas que se formam nas portas dos restaurantes todos os dias. E vem aí, Heat Firehouse, no Leblon, entre outras novidades.  

Kátia Barbosa,  cozinheira que fez a fama de seu bolinho de feijoada e da Praça da Bandeira como polo gastronômico, acaba de mudar seu afamado Aconchego Carioca de casa, na mesma rua. Fará companhia aos pratos clássicos da casa a cerveja Aconchego 15 anos, em parceria com a Jeffrey. Também na Praça da Bandeira, ela abriu em 2017, junto com Emerson Pedroza, o Kalango, com cozinha inspirada no sertão nordestino. Além dos pratos executivos que mudam a cada dia (R$25), a ala de petiscos é memorável. 

MAIS UM MOTIVO PARA A SAIDEIRA

Melhor galeto, melhor carta de cachaças e melhor saideira são alguns dos títulos do Galeto Sat's, famoso por sua churrasqueira acesa até as 5h da manhã. Destino certo dos notívagos em Copacabana, há um ano a casa abriu sua primeira filial, em Botafogo. Do almoço à madrugada, sempre uma boa pedida. 

BACON LOVERS

Casa de charcutaria artesanal está dando o que falar com sua primeira loja, no complexo  gastronômico Vogue Square, na Barra da Tijuca. O hit da Curadoria é o pastrami: o peito bovino defumado é protagonista no sanduíche com maionese,  mostarda l'ancienne, queijo meia cura gratinado e picles no pão de leite (R$ 34). Para uma degustação das iguarias preparadas por lá, peça a Tábua de Charcutaria, com bacon, pastrami, lombo canadense (60 gramas de cada item), picles e kimchi. Os dois hambúrgueres da casa são de respeito (R$30 cada). Para bebericar, drinques assinados por Jéssica Sanchez do, literalmente, Vizinho Gastrobar, também no Vogue Square. 

Em 2017, inaugurou a filial de uma emblemática casa de shows nova-iorquina, o Blue Note Rio. Com shows de quarta a domingo, geralmente, em dois horários, a casa traz atrações internacionais, nacionais e locais para shows intimistas. Quem assina o cardápio da casa é o chef Pedro de Artagão. 

O bairro ganhou dois espaços multiculturais nos últimos tempos, com eventos esporádicos. Num casarão rodeado por floresta, o Solar dos Abacaxis é um espaço de arte e cultura, com exposições, vivências e festas. Com uma pegada mais urbana - shows, street art, skate etc - o Galpão Ladeira das Artes também oferece encontros como o Quartas de Interesse, com especialistas, bate-papo e café. 

Depois de um ano fechada para reformas, a Casa de Cultura Laura Alvim, espaço cultural de frente para a praia de Ipanema, reabriu no final de 2016, com programação intensa com shows, teatro, cinema, cursos e eventos sazonais. 

Na bucólica Ilha da Gigóia, o campeão mundial de skate, Bob Burnquist, inaugura o Spotlab, espaço dedicado à cultura urbana. A casa abriga a pista de skate desenhada por Burnquist, lounges, onde acontecerão workshops de skate, de grafite, de música, mostras de filmes, Skate Camp para as férias da garotada e, ainda,  moda, música, exposições de fotos e grafites a céu aberto com artistas renomados. Na parte gastronômica, hambúrgueres, cerveja artesanal e drinques. 

A Etnohaus está de casa nova Botafogo, com programação intensa. No casarão, terraço para eventos ao ar livre, área de convivência com bar, oficinas, palestras, eventos, exibições e etc. Confira a programação atualizada na página do local.

NÓS <3 PRAÇA MAUÁ

O mais recente ponto turístico do Rio, tanto para viajantes quanto para os próprios cariocas, a Praça Mauá é uma excelente opção de passeio na Região Portuária para toda a família. Lá, ficam o Museu de Arte do Rio, com exposições dedicadas à cultura e história da cidade (dica: subir no terraço para contemplar a vista); e o arrojado Museu do Amanhã, que virou o cartão-postal da praça, com bela vista para a Baía de Guanabara. Aliás, ambas instituições oferecem dias de visitação gratuitos (veja aqui). Nos arredores, há algumas opções de food trucks durante o dia.

ORLA DO CENTRO

Para além dos museus da Praça Mauá, faça uma caminhada pelo "Boulevard Olímpico" para ver os murais de arte urbana. Destaque para o mural do artista Kobra, que entrou para o livro dos recordes (se preferir, vá para lá direto de VLT, estação Parada dos Navios). Mais adiante fica o Aquário Marinho do Rio de Janeiro, o AquaRio, bom passeio para crianças e adultos, no VLT Parada Utopia. Seguindo para o outro lado, um ótimo passeio beirando a Baía de Guanabara até chegar ao CCBB-Rio, Casa França-Brasil e Centro Cultural dos Correios, com exposições gratuitas. 

VIVA A FLORESTA DA TIJUCA


Seja num passeio nas Paineiras ou numa visita ao Corcovado, o Centro de Visitantes Paineiras é uma opção de pitstop com vista panorâmica, praça de alimentação, que recentemente ganhou reforço do excelente Burger Joint, exposição permanente sobre o Parque Nacional da Tijuca e loja de souvenires. 

SOLTA AS FERAS


Uma atração do Rio que foi repaginada recentemente é o RioZoo. O parque passará por diversas transformações nos próximos anos, mas já conta com novas áreas de recreação infantil; a Fazendinha, onde a criançada pode alimentar os animais e passear nos mini pôneis, além de entender a origem dos alimentos que consomem todos os dias; e novas opções de lanchonetes e restaurantes, além de realizar eventos com food trucks. O zoológico do Rio também está implementando o conceito de enclausuramento inverso, onde saem as grades e o público circula pelo espaço em pontes suspensas. 

Feira de negócios e outlet, o Veste Rio realiza sua 5ª edição, de 11 a 15 de abril, com coleções primavera-verão 2018, no Pier Mauá. 

O Comida di Buteco 2018, concurso que elege, através de voto popular e de jurados, o melhor petisco da cidade, acontece de 13 de abril a 14 de maio, em 58 estabelecimentos. Cada um irá criar um tira-gosto exclusivo para o evento. 

De 5 a 9 de setembro, acontece mais uma edição do Mondial de la Bière Rio. Cervejarias nacionais e internacionais apresentam seus rótulos já consagrados e lançamentos para serem degustados em primeira mão.

 

De 17 a 26 de agosto, afamados restaurantes e bares da cidade estarão reunidos no Rio Gastronomia, maior evento do gênero da cidade, com aulas, degustações, workshops, entre outras atividades. 

A ArtRio, Feira Internacional de Arte do Rio, sucesso absoluto no calendário da cidade, será realizadA de 27 a 30 de setembro, na Marina da Glória, com galerias nacionais e internacionais.

Grandes shows acontecem na cidade este ano, entre eles: Pearl Jam, no Maracanã (21/03); Soundhearts Festival com Radiohead, no Parque Olímpico (20/04); Ozzy Osbourne, na Jeunesse Arena (20/05);  Roger Waters, no Maracanã (24/10).