PARABÉNS
A Burger Joint (foto) comemora seu primeiro ano no Rio de Janeiro com presente para os clientes. Até dia 8, na compra de qualquer sanduíche o segundo, de igual ou menor valor, é por conta da casa.
DO VELHO MUNDO
Vinhos de Portugal, Espanha, França, Itália e Grécia serão destaque na primeira edição de 2018 do Grand Hyatt Wine Club, com degustação de vinhos e bufê de antepastos e pratos quentes. Importadoras levarão rótulos como Ribeiro Santo Tinto (Portugal), Mirandelle Lurton Bordeaux (França), Le Sorbole Toscana Rosso (Itália) e Ophicus Cava (Espanha).
FESTIVAL DE WAGYU
O casa de carnes Pobre Juan oferece, a partir do dia 6 de abril, em edição limitada, quatro cortes da raça Wagyu, com marmoreio 7+. Os cortes são: Baby Beef (R$109,90), Vacío (R$159,90), Colita de Cuadril (R$149,90) e Shoulder Steak (R$169,90). Todos eles serão servidos com porções individuais de um acompanhamento à escolha, como farofa de pistache, palmito pupunha, batatas soufflée e mix de cogumelos.
BRUNCH CERVEJEIRO
O tradicional café da manhã do Botto Bar (R$36,90) será em clima alemão, na unidade Barra da Tijuca. Terá chope de trigo, brezel, Weisswurst, hot dog de salsicha Frankfurt, fatia de apfelstrudel, mostarda escura doce caseira e purê de maçã. O valor inclui as receitas mais mesa de frutas, bolos e café (bebidas à parte).
MULHERES NO BALCÃO
O Galeto Sat's Botafogo recebe as bartenders Carol Gutierrez, Laura Paravato e Mariana Burity; a jornalista Marcella Sobral e a sommeliére Daisy Novakoski para uma segunda sem lei. Cada uma irá preparar um drinque com cachaça Yaguara e gim Vitória Régia - ou seja, serão 10 coquetéis exclusivos - por R$20 cada.
O dia do padroeiro da Irlanda virou motivo de comemoração nos bares do Rio.
OPEN BAR I
Inaugurada este mês, a cervejaria Beer House 57 dedica todo o fim de semana ao Saint Patrick`s Day. Entre 18h e 0h, as torneiras irão jorrar a Hell de Janeiro (Indian Pale Lager), a Dubhlinn (Dry Stout), ambas da Motim Brew, e a pilsen da Antuerpia, no sistema open bar. O ingresso para a festa sai por R$ 110, com direito ao Boxty, uma panqueca de batata com cogumelos frescos, prato típico irlandês.
OPEN BAR II
Na Fort Mohave também serão três dias de comemoração. Rock nas caixas, cerveja no copo e muito verde para trazer sorte. Quem quiser brindar o padroeiro da Irlanda pode adquirir a camisa exclusiva que o bar produziu por R$ 100,00. Ela dá direito ao open bar das cervejas Mohave Pilsen, Diablo (American IPA), Bandita (Strong Ale), além, é claro, do tradicional chope verde.
CELEBRAÇÃO EM COPA
Chopes verdes, tradicionais da festa irlandesa, serão servidos nas versões Pilsen (R$10 - 400ml) e IPA (R$15 - 400ml), ambos da cervejaria Antuérpia, nas torneiras do bar Os Imortais (unidade da rua Ronald Carvalho). E para entrar no clima, a casa faz uma releitura do Colcannon (R$10), prato típico irlandês, preparado com purê de batata. No sábado, a partir das 15h, haverá brincadeiras como vira-vira, banda de rock e DJ. E quem for vestido a caráter ganha um chope verde Pilsen.
CELEBRAÇÃO EM COPA II
Quem quiser fazer um circuito cervejeiro pela rua Ronald Carvalho, em Copacabana, pode circular entre Os Imortais e a loja As Melhores Cervejas do Mundo, uma em frente a outra. A beer store servirá o tradicional chope verde nas versões Pilsen, Red Ale, Dry Stout e IPA. O pacote que dá direito a quatro chopes de 300ml, caneca e tirante custa R$60. Novidade este ano será um bartender preparando irish car bombs – drink feito com cerveja Irish Stout, Whisky e licor irlandês, típico para ser bebido no dia da festa do padroeiro da Irlanda.
As Melhores Cervejas do Mundo, Copacabana. Sábado, dia 15. A partir das 15h.
VERDE QUE TE QUERO BEBER
As três casas do Botto Bar (foto) irão servir chopes verdes da Roter Pilsener (R$ 9,90 - 300ml) e Roter Summer Ale (R$ 11,90 - 300ml). Para comer, o hambúrguer no pão verde com bacon, picles e maionese picante (R$ 30) é uma das opções. O som será diferente em cada casa: na quinta e no sábado, tem show do Black Monkees na Praça da Bandeira e na Barra, respectivamente. Na sexta, dia 16, é a vez do Tributo aos Cranberries, em Botafogo.
O polo gastronômico da
Praça da Bandeira tem vocações bem definidas: petiscos e cervejas artesanais. Foi lá onde despontou para o mundo o bolinho de feijoada, há 15 anos, na cozinha do
Aconchego Carioca, de
Kátia Barbosa. A novidade é que o restaurante, que atraiu a atenção dos cariocas para o bairro, está de casa nova, na mesma rua (a Barão de Iguatemi, que concentra a maioria dos estabelecimentos da região). Faz companhia aos pratos clássicos da casa a cerveja Aconchego 15 anos, em parceria com a Jeffrey.
Também na Praça da Bandeira, Kátia abriu, em 2017, junto com Emerson Pedroza, o
Bar Kalango (foto), de cozinha inspirada no sertão nordestino. Além dos pratos executivos que mudam a cada dia (R$25), a ala de petiscos é memorável. Vizinho ao Kalango, o Urbanito, de comida urbana e cervejas artesanais, engrossa o time de estreias na Praça da Bandeira. Aos domingos, o endereço serve também brunch, de meio-dia às 16h, ao preço fixo de R$ 29,90.
Outra novidade cervejeira é a recente
Bottobier Express, loja do premiado Leonardo Botto. O espaço vende os chopes da casa, seja em barris ou growlers, com programação etílica intensa. Nos arredores, fica o Botto Bar, desde 2013, com 20 bicas de chope. Para molhar a palavra na Praça da Bandeira, inaugurado em 2016, o
Hop Lab é outro estabelecimento premiado, com 30 torneiras de chopes.
Veteranos imperdíveis na região: petiscos e cervejas artesanais no
Bar da Frente; rodízio de comida caseira e batidas na
Noo Cachaçaria; e galeto no Rex.
BONS DRINQUES
Excelente safra de bares de coquetéis entrou no radar dos cariocas no último ano. Mais recente, o
Stuzzi Copacabana, que já era sucesso no Leblon, é um dos endereços indispensáveis na cidade. Outros balcões para ser feliz: Explorer Bar (Santa Teresa), Garoa Bar Lounge (Leblon), Nosso (Ipanema) e Vizinho Gastrobar (Barra da Tijuca). Saiba mais na nossa lista de
Top5 novos bares de drinques do Rio.
DE CASA NOVA
O
Bar Botero, antes no Mercadinho São José, agora ocupa um casarão de dois andares, também em Laranjeiras. Bruno Magalhães prepara receitas primorosas, como o croquete de joelho de porco com geleia de abacaxi (R$22) e a coxinha de aipim recheada de pato, que chega crocante com caramelo picante de laranja (R$26). Para beber, caipirinhas (R$22), drinques da casa (R$29) e até batidas do Bar do Momo (R$7), além de cervejas e chopes.
NOVO POLO CERVEJEIRO
Não é preciso nem atravessar a rua para circular por três bares de cervejas especiais em
Botafogo. Na rua Dezenove de Fevereiro, uma colada na outra, três cervejarias facilitam o roteiro dos bons bebedores: a veterana
Hocus Pocus e as recém-chegadas
Brewsil e
Fort Mohave.
BOTAFOGO, SEMPRE BOTAFOGO
No bairro onde surgiram mais bares nos últimos anos, estreia o
1928, com cozinha de Cézar Cavaliere. Mesmo recente, a casa já tem um hit: os corações salteados com farelo de pão de alho, limão e ervas (R$ 29). Para beber, bar de drinques. Original da Praça da Bandeira, o
Botto Bar abriu sua terceira filial, desta vez em Botafogo, com 55 torneiras de chope artesanal.
QUIOSQUES NA ORLA
Finalmente, a orla do Rio ganhou quiosques a altura das praias que tem, com excelente oferta de comidas e bebidas, e entrou no roteiro dos cariocas nos últimos tempos. Para não ter erro: o
Azur, na praia do Leblon, leva assinatura do chef Pedro de Artagão, e oferece pratos impecáveis com frutos do mar e drinques, com destaque para as gim tônicas e jarras. A poucos passos, o
Café de la Musique. Na Zona Oeste, a esticadinha na praia fica ainda melhor no
Clássico Beach Club e no
Pesqueiro Beach, com frutos do mar e coquetéis assinados pela equipe da Mixxing.
Os eventos durante vários dias do carnaval que irão oferecer infraestrutura para você curtir apresentações de blocos, escolas e rodas de samba com todo conforto - alguns, até com ar condicionado!
De 8 a 14
- Carnaval Rio Scenarium | Lapa: tradicional casa de samba na Lapa, que atrai muitos turistas, apresenta intensa programação de bailes de carnaval. Baile de Máscaras (8); Baile à Fantasia (9h); Baile do Amor (10), Baile dos Blocos (11); Baile do Império Serrano (12); Baile da Ressaca (13) Confira a programação completa na página do evento. A partir das 20h. Ingressos a partir de R$50.
De 9 a 13
- CasaBloco | Casa França-Brasil, Centro: projeto inédito na folia carioca reúne manifestações do carnaval de rua e do samba, até 13 de fevereiro. Na Casa França- Brasil, acontecem durante todo o dia oficinas, feiras, rodas de samba, cortejos, festas, bailes e muito mais. Programação: Baile da Sebastiana (9); Baile do Casuarina (10); Baile Black Bom (11); Baile da Orquestra Imperial (12); Roda de Samba Gloriosa (13). Confira a programação completa no site.
De 9 a 13 -
Eco Samba | Parque Municipal Outeiro da Glória: evento acontece no recém-aberto parque, com blocos, rodas de samba, arte e gastronomia. Durante os cinco dias, de 12h às 15h, haverá baile infantil com tudo que a criançada tem direito para a diversão ser completa. De 15h às 17h os blocos Enxota que eu vou, Afoxé filhos de Gandhi, Arteiros da Glória e outros comandarão a festa. Das 17h às 18h o comando do evento ficar por conta da DJ Nicolle Neumann. Das 18h às 22h cada dia de festa terá uma roda de samba (PedeTeresa, Moça Prosa, Pedra do Sal, Sambastião e Pagode do Time de Crioulo) tocará o ritmo que o carioca mais gosta e que não pode faltar em qualquer festa carnavalesca! Para finalizar a festa, de 22h às 00h mais DJ.
Dias 10 e 11 - Rolé Carioca | Parque das Filgueiras, Lagoa: no sábado, a badalada Festa Ploc toca clássicos dos anos 80 em ritmo de carnaval. No domingo, é a vez do bloco Escangalha, com samba, axé, rock e pop, ambos às 18h. Food trucks de cervejarias artesanais e gastronomia de rua estacionam no parque para garantir a animação dos foliões. Sábado, das 14h às 00h; domingo, das 14h às 22h. Grátis.
De 10 a 13 - Carnaval Vogue Square | Barra da Tijuca: complexo realiza programação com roda de samba (9, às 18h); Feijoada do Boteco do Amaral (10h, às 13h); CarnaRock no Botto Bar (11, às 16h); bloco Põe na Quentinha e bateria da São Clemente (12, às 16h). Todos os dias haverá bailinho infantil, das 15h às 19h. Grátis.
Dias 10, 11 e 17 - Bloco P[A]RADO | Prado, Gávea: blocos de rua se apresentam na área externa do restaurante no Jockey Club. Alguns destaques: Mulheres Rodadas, Agytôe, Volta Alice (10); Afrojazz, Batuque das Meninas, Corre Atrás (11); Trombloco, Amigos da Onça, Minha Luz é de Led (17). A partir das 13h. Ingressos R$50.
