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Julieta Bar

O Julieta Bar – localizado na Casa de Arte e Cultura Julieta de Serpa – acaba de lançar novidades na sua carta de drinques. São seis combinações desenvolvidas pelo bartender Danel Milão. Com xarope de maracujá com hibiscus, limão thaiti, hortelã e clara de ovo, o Arcos (R$ 37) tem como base o whisky Bourbon e é a pedida ideal para quem gosta de misturas intensas. Já para quem não dispensa um bom espumante poderá brindar com o Pink Citrus (R$ 37) é preparado com beefater pink, tangerina, morango fresco e xarope cítrico monin; Tequileiro (R$ 44) leva tequila, licor de pêssego, purê de morango, limão siciliano e bitter cítrico e o Bitter Leve (R$ 48), com Campari, gin, limão siciliano, xarope de frutas vermelhas e bitter de laranja compõem o time.


  • Endereço : Praia do Flamengo, 340, Flamengo
  • Telefone : (21) 2551-1278

Tio Ruy

No ano em que completa cinco anos de vida, a cervejaria inaugura mais um endereço: na Avenida Olegário Maciel, na Barra da Tijuca. Assim como as unidades do Uptown e do Planetário da Gávea, a nova loja também tem programação fixa de happy hour. Segunda, quarta e quinta tem dose dupla de drinques. Já na terça, a boa é aproveitar a dose dupla de chope. A cozinha oferece petiscos para acompanhar as bebidas, a exemplo dos palitos de queijo coalho com mel (R$ 26) e dos bolinhos de malte (R$ 32, 6 unidades). Destaque para o novo Mix de Petiscos (R$ 92) e para as tábuas Mista (com linguiça, carne e frango, servida com farofa e molho à campanha – R$ 96, para duas pessoas) e Costela Tio Ruy (servida com batata frita – R$ 94, para 2 pessoas). Entre os hambúrgueres, pedidas que vão do Tradicional (160g de blend da casa com queijo muçarela no pão de brioche e fritas, R$ 28 – opcional hambúrguer vegetariano Fazenda Futuro + R$ 4) ao Rauch Burger (160g de blend da casa com queijo, bacon, maionese da casa, cebola caramelizada e fritas, R$ 39).


A tradicional

Liga dos Botecos

Na Liga, as feijoadas estão de volta às sextas, sábados e domingos. A feijoada completa (R$ 99,90 - inteira | R$ 59,90 - meia) é composta pela clássica palmier de porco da casa, arroz branco soltinho, farofa crocante, couve refogada e laranja. Para completar e a novidade: costelinha suína.

Bar do Zeca (Shopping ParkJacarepagua)
A feijoada do Zeca Pagodinho chega à mesa com arroz branco, torresmo, couve fatiada, linguicinhas fritas, farofa da casa, rodelas de laranja e  uma pequena dose de caipirinha (Individual - R$ 49,00 / Para duas pessoas - R$ 89,00). Disponível durante o almoço em todos os sábados de fevereiro até dia 26. 

PJ Barbecue (Shopping ParkJacarepagua)
No PJ Barbecue a tradicional feijoada é preparada com feijão preto com carne seca, lombo, costela salgada, paio, linguiça fina e calabresa. Para acompanhar, farofa na manteiga, arroz branco, couve manteiga, laranja, bacon, costela de porco e torresmo. (R$ 88,00 porção individual + serviço). Disponível durante o almoço nos dias 12 e 19 de fevereiro.

Pobre Juan (VillageMall)
No Pobre Juan, a receita leva feijão preto com carne seca, lombo, costela salgada, paio, linguiça fina e calabresa. Para acompanhar, farofa na manteiga, arroz branco, couve manteiga, laranja, bacon, costela de porco e torresmo (R$ 118,00 + serviço). A novidade é servida em porções individuais e está disponível no horário do almoço durante todos os sábados de fevereiro.

Caju Gastrobar
Com uma seleção de carnes, feijão, tempero caseiro, farofa, torresmo e couve refogada, a casa em Copacabana oferece no almoço de sexta-feira a feijoada individual (R$ 45) e a porção para duas pessoas no sábado e domingo (R$ 120).

Bar do Adão
O bar oferece a Feijoada do Adão, feita com carnes e que serve bem duas pessoas. Vem com carne seca, costela, lombo e calabresa. Entre as guarnições, arroz, farofa de alho, couve refogada na manteiga, torresmo e laranja. A feijoada é servida todos os dias nos restaurantes da marca. O preço varia de R$ 59,90 a R$ 99,80, mas também têm as versões individual, a partir de R$ 29,90, e família, a partir de R$ 105, que atende até quatro pessoas.

Barthodomeu
No Barthodomeu, em Ipanema, ela é servida no esquema “all you can eat”, com carnes nobres, arroz, farofa, couve mineira, aipim e laranja (R$ 49 por pessoa), todos os dias, a partir das 11h30. O carro-chefe também está disponível na versão Feijoadinha executiva (R$ 36), montada no prato, com carnes nobres, arroz, farofa, couve mineira e aipim, de segunda a sexta, das 11h30 às 16h.

D'Amici Barra
Já o D’Amici Ristorante sereve feijoada aos sábados na unidade Barra. A partir das 12h, o chef Jessé Valentim comanda as panelas e incrementa o buffet com batidinhas de limão e maracujá, além de sobremesas caseiras, como doce de abóbora, de banana e pudim (R$ 129 por pessoa).

Mirante da Rocinha 
No Mirante,a dica é pedir uma feijoada para compartilhar, (R$ 139 – 2 pessoas) - leva feijão, lombinho suíno, paio, carne seca e costelinha. Acompanha arroz branco, torresmo, farofa e couve refogada no alho. 

Os Imortais
O bar em Copacabana está com várias opções de almoço “de botequim” nos fins de semana e tem programação especial para o Carnaval. A clássica feijoada (com arroz branco, farofa, torresmo, couve e laranja – R$ 35,90, 1 pessoa, e R$ 70, 2 pessoas) será servida de sábado a terça de carnaval, a partir das 12h. Para beber, chope, cervejas especiais e drinques autorais. 

PARA BEBER

Rio Tap Beer: o bar no Flamengo oferece mais de 150 rótulos de cervejas artesanais, além de sua carta de drinks, com destaque para a margarita (R$ 25,90), feita com tequila, cointreau, suco de limão e sal; o Pink Royale (R$28,90), com Prosecco, xarope de hibisco, morango e suco da Laranja, o blue hawaii (R$2 8,90), feito com rum, curaçau blue, limão e suco de abacaxi; e o clássico mojito (R$ 27,90), com rum branco, limão, raspadinha de gelo, água com gás, açúcar e hortelã.

Os Imortais: o bar em Copacabana inaugura uma extensão da casa: um espaço do outro lado da rua dedicada aos coquetéis. A nova carta de drinques autorais tem assinatura do mixologista Thiago Teixeira, e quem assume a operação e está no comando do balcão é o bartender Thales Muri. Tendências do verão, os drinques refrescantes, como as sodas, highballs e hard seltzers, além das espumas cítricas, são as estrelas da nova carta preparada por Teixeira. O “anexo” funciona de quarta a domingo.

Mãe Joana: no bar e restaurante em Botafogo é possível realizar reservas de mesas, curtir um happy hour — das 18h às 21h, sendo dose dupla de Aperol Spritz e Chopp às terças e quintas, e dose dupla de Gim Tônica e Chopp nas quartas e sextas — ao som dos DJs residentes do Mãe, além de aproveitar o cardápio que oferece opções de burgueres, sanduíches, aperitivos e snacks.

Para presentear

Parnaioca: se o seu pai é afeito a rum, a boa é presenteá-lo com o rum brasileiro artesanal Parnaioca. A bebida é feita a partir de um blend de dois tipos de melaço da cana- de-açúcar, que passam por uma fermentação e depois são destilados em alambique de cobre. O rum é base de vários drinques clássicos como mojito, daiquiri, cuba libre e piña colada. Está à venda pelo e-commerce www.parnaioca.com.br. A garrafa custa (R$ 89,90 - 750 ml). 

Talho Capixaba: as lojas do Leblon e na Gávea criaram uma cesta especial para presentear os papais. Ela oferece: 1 focaccia, 1 cracker integral, 1 patê coisas da fazenda, 1 mix de frutos secos, 1/4 de queijo Serra da Canastra, 1 brownie, 1 geleia Vermont, 1 pote Leve Pronto e 1/2 garrafa de vinho Esteva (R$ 250). Clientes também podem optar pelas cestas delícias do talho (R$ 250),  a degustação individual (R$ 250), ou a degustação casal (R$320).

Le Terroir: o bar de vinhos preparou uma cesta que inclui um Monte Toscanini Tannat, um vinho tinto uruguaio, e uma tábua de frios e queijos artesanais premiados (340g), entre eles, Vale do Testo, Canastra do Ivair Tarde Reserva, Queijo do Marajó tipo creme, Gregório e Cariri. Os pedidos podem ser feitos pelo WhatsApp (21) 99679-6967 até o dia 7 de agosto e as entregas serão no sábado durante o dia ou no domingo, pela manhã.

Belga Wafel: a loja recém-inaugurada em Copacabana criou kits exclusivos para a data. O Kit Papa 1 (R$ 140) vem com 1 cerveja Atomium, 1 wafel de salame, 1 wafel de pão de queijo e 1 queijo de cabra. Já o Kit Papa 2 (R$ 175) pode ser encontrado 1 cerveja Atomium, 1 cerveja Standart, 2 wafel de salame, e 1 queijo de cabra. E o Kit Papa 3 (R$ 155), com 2 cervejas artesanais estilo Belga de sua escolha - Atomium, Standart de Liège ou Caribelga - e 1 taça. Tem também o Kit Special Papa (R$ 270) que vem 3 cervejas Belgas, 4 wafels tradicionais, 1 queijo de cabra, 100g de salaminho e 1 cobertura e o Kit Blanche de Bruges (R$ 120) com 2 garrafas de Blanches de Bruges (330ml) + 1 taça oficial.

4U.wine: o site de curadoria de vinhos preparou um kit especial para a data, com dois vinhos tintos da região do Dão (R$ 322) – Vinha de Pucaros 2014 e Gandarada Reserva 2017. Os kits podem ser adquiridos pelo site www.4u.wine ou WhatsApp (11) 96905-4826. Pedidos realizados até as 12h são entregues no mesmo dia para CEPs sob consulta. Para as demais regiões, os envios são através dos Correios. 

Deli Bazzar: criado especialmente para a data, o kit Gim reúne uma garrafa de YVY Mar, feito em Minas Gerais, e uma caixa de especiarias e botânicos para preparar drinques em casa (R$ 170). Na caixa, além de sugestões de receita do sommelier e mixologista da casa, vão três vidros com infusões: pimenta rosa com rosa branca, toranja com limões siciliano e taiti, e zimbro com maçã, pera e gengibre — tudo desidratado e combinado na deli. O vermute artesanal faz par com grissini de queijo mineiro curado, grissini de azeitonas pretas, amendoins crocantes e azeitonas marinadas em uma sugestão que terá preço especial de R$ 107. Os pedidos devem ser feitos pelo site www.delibazzar.com.br ou pelo WhatsApp (21) 99393-2688. Entregas todos os dias.