Para celebrar o Halloween, o Áriz preparou uma programação especial, com direito a drinque temático e festa ao som de DJ. Entre os dias 29 de outubro e 3 de novembro, o bar oferecerá o Pumpkin Sky (R$ 30), um coquetel exclusivo que mistura vodka, purê de abóbora com especiarias, Triple sec e suco de limão, perfeito para entrar no clima da data. No dia 31, a casa se transforma em um verdadeiro listening bar com uma noite temática e o som de Lelo Albuquerque, que promete agitar o público com um set que mescla pop, rock, atualidades e flashbacks.
No Halloween, a casa que oferece múltiplas experiências no Horto se transforma em uma mansão mal-assombrada com entretenimento, drinques e menu especiais. Na programação, que acontece de 29 de outubro a 2 de novembro, os personagens mais famosos dos clássicos cinematográficos de horror “assombram” os salões, enquanto músicos se apresentam. É o caso da banda de jazz com repertório temático de halloween, do pianista fantasma e de outras surpresas que surgirão ao decorrer das noites.
Criado pelo chef Itamar Araújo, o menu, tão aterrorizante quanto delicioso, conta com sugestões como tataki de wagyu A5, molho ponzu, layu, ovas e crocante de cebola (R$ 240); dumplings de vieiras com molho XO (R$ 68); filé mignon no carvão vegetal, com purê de batata e alho negro (R$ R$ 210 | Adicional de foie gras - R$ 120) e tiramisù de abóbora (R$ 48).
Já no capítulo das bebidas, “poções” criadas pelos bartenders, orientados pelo mixologista e diretor criativo do Elena, Alex Mesquita, participaram de uma competição interna que deu origem à carta horripilantemente saborosa.
Criado por Thiago Marques e Herrickys Pablo, o “Doces e Travessuras” pode ser feito com cachaça ou gin, à escolha do cliente, e leva ainda Aperol, Malibu, suco de limão siciliano, suco de abacaxi e calda de cereja (R$ 42, com cachaça | R$ 52, com gin).
O “Bettlejuice” foi desenvolvido por Raphael Oliveira e leva whisky Chivas 12 anos, suco de limão, mel, purê de azeitona e suco de abacaxi (R$ 52). Pedro Galdino criou o “Salém”, com vodka Absolut, Aperol, mix de frutas amarelas e redução de amêndoas (R$ 42).
Finalizando a lista de coquetéis especiais de Halloween, é de Rodrigo Mashida o drinque “Sombras do Oriente”, feito com gin, umeshu, xarope de gengibre, xarope simples, carvão vegetal e espuma de gengibre (R$ 48).
Reservas através do link.
Para a estação, o restaurante Kinjo sugere pratos como o Taco de Salmão (R$ 39 - 2un.), que leva creme de abacate e cebola crispy; o Taco que Arde (R$ 39 - 2un.), com atum, cogumelos e creme de pimenta sirracha; a Shake Truffle, barriga de salmão maçaricada, azeite trufado e raspa cítrica (R$ 59); e a Tuna quinoa, atum em crosta de quinoa, molho curry vermelho spicy e udon ao wok (R$ 120). Na carta de drinques, opções autorais como o Chicha Punch, pisco quebranta, essência de chicha morada, Cointreau limão, abacaxi, xarope de açúcar e bitter Kinjo (R$ 42); e o Kinjo Style - pisco quebranta, sake, tangerina, maracujá, perfume de cardamomo e guaraná (R$ 40).
As Olimpíadas de 2024 invadiram o bar Hocus Pocus DNA com comidinhas temáticas em homenagem a alguns países e continentes do mundo para acompanhar as cervejas especiais tradicionais da casa, dos mais variados estilos. Até o dia 11 de agosto, o bar transmitirá todos os jogos olímpicos e para animar a torcida, além dos soft drinks, chopes e cervejas disponíveis normalmente no bar, terão drinks e um cardápio temático cuidadosamente pesquisado para celebrar essa ocasião, da estrada a sobremesa.
Diretamente dos Estados Unidos, o Philadelphia Cheese Steak (R$ 46), um sanduíche bem americanizado com iscas de fraldinha macias, cebola roxa caramelizada, queijo, bacon e pimentões coloridos na baguete fresquinha. De Portugal, a Francesinha do Porto (R$ 46), baseada no típico prato português, traz fatias de pão de forma, filé bovino, copa lombo defumada e linguiça, tudo banhado em um molho com a cerveja Alma da Hocus Pocus e muito queijo por cima. Da Austrália, a Pavlova (R$ 28) é uma sobremesa em homenagem à bailarina Anna Pavlova, com morangos fresquinhos, maracujá e suspiro que derrete na boca. Representando o Egito tem o Kebda Iskandarani (R$ 39), um prato com fígado refogado com pimentões coloridos, especiarias e limão, dentro de um pão ciabatta com maionese de hortelã. Do México, a Quesadilla de Costela (R$ 36) apresenta clássicas quesadillas mexicanas crocantes e recheadas com queijo e costelinha desfiada bem temperada.
Para os drinques, o América do Sul (R$ 36) traz uma bebida com pisco, licor de cupuaçu caseiro, limão siciliano, clara de ovo e decorado com fios de capim limão. Já o África (Zulu Nation) (R$ 36), com cachaça e amarula, leva maracujá e limão taiti com xarope de flor de sabugueiro, decorado com salsa crespa.
Temakeria: A casa no Jardim Botânico preparou um menu em seis etapas para o casal aproveitar a noite, com opções como atum, foie e maionese trufada, cubo de atum envolto em gergelim com foie gras maçaricado e maionese trufada e um combinado de 52 peças criados pelo chef (R$ 499 para 2 pessoas).
Serviço
Endereço: Rua José Joaquim Seabra, 10 - Jardim Botânico
Horário de funcionamento: 18h às 22h
Kitchin: O restaurante de alta gastronomia japonesa preparara um menu degustação para o Dia dos Namorados entre os dias 10 e 12 de junho. Entre as opções no cardápio, estão o Sashimi Bluefin Akami, Sushi Barriga Salmão e Jyo Atum Foie Gras (R$ 610 menu para duas pessoas). De brinde, o restaurante presenteará um drink Gueixa e um Samurai para os casais que optarem pelo cardápio fechado.
Serviço
Endereço: Av. Afrânio de Melo Franco, 290 - Shopping Leblon - 1º andar
Horário de funcionamento: segunda a segunda - 12h às 23h
Peixoto Sushi: O restaurante no Leblon preparou dois combinados e um Omakase para os apaixonados. O Combinado Suiawase (32 peças por R$ 150), o Combinado Hiyabi (32 peças por R$ 220) e Omakase Koibito (R$ 350), composto por iguarias escolhidas pelo chef e o casal ganha uma garrafa de saquê.
Serviço
Endereço: Rua Conde de Bernadotte, 26 – Leblon
Telefone: (21) 99839-3895
Dias e horários de atendimento: Terça a sábado – 12h às 23h | Domingo – 12h às 22h
Gurumê: O restaurante oriental de cozinha contemporânea preparou um cardápio com sugestões especiais para a data. Para evitar filas, o ideal é se antecipar fazendo uma reserva. Por conta da grande procura pela data, este ano os endereços funcionarão até mais tarde no dia 12. O salão irá até meia-noite. Já no delivery, o funcionamento será até às 23h. Além disso, as sugestões também estarão disponíveis em todas as unidades no dia 11, no almoço e no jantar. Para iniciar a experiência, as sugestões são: croquete de pirarucu (R$ 25), gyosa de barriga de porco grelhada (R$ 38), sashimi de salmão e codorna (R$ 44) e dupla de sushi de enguia (R$ 65). Como prato principal, os comensais poderão escolher entre risoto de camarão com alho poró (R$ 85), ussuzukuri de salmão e atum (R$ 92) e polvo grelhado ao pesto (R$ 105). Na seção de bebidas, o Gurumê traz drinques com álcool, como o Ouro Amazônico (R$ 43), que leva gim, licor de abacaxi, licor de tucupi, limão taiti e melaço de rapadura; e sem álcool, caso do Red Berry (R$ 32), com amora, lichia e xarope de limão. A Gurumê IPA (R$ 35) é a pedida para os que preferem cerveja. Já para aqueles que quiserem brindar com um espumante, o elegante Adolfo Lona Rosé (R$ 109), que harmoniza bem com peixes e frutos do mar, é a escolha. O vinho Monte Cascas Rosé (R$ 137) também estará disponível.
Serviço
Endereço: Estrada da Gávea, 889 - Fashion Mall - São Conrado
Telefone: (21) 3030-8233
Bla Blá Jardim Botânico: Em um casarão histórico tombado pelo Iphan, o restaurante contará com decoração especial, brindes e menu exclusivo criado para a data. Além da decoração especial, todos os casais recebrão uma foto Polaroid para eternizar o momento. O jantar para duas pessoas com entrada: Combinado Bla Blá Passion (30 peças) e dois drinks Bla Blá Love sai a R$ 260. Para iniciar, a casa oferece um sofisticado mix de ussukuri de haddock, regado ao pesto e castanha de caju e barriga de salmão levemente maçaricados com azeite de ervas e alho frito. Já o combinado Bla Blá Passion é composto por 12 sashimis, 6 sushis, 8 makimonos e 4 joys especiais. Quem desejar brindar o momento, a dica é pedir uma garrafa de espumante Bla Blá, bebida tradicional da casa produzida pela premiada casa Perini, que estará com preço especial para a data (R$ 99 com o menu especial de Dia dos Namorados, enquanto o preço normal é R$ 150) .
Serviço
Endereço: Rua Jardim Botânico, 710 - Jardim Botânico
Horário de funcionamento: Das 17h à 00h
Epifania Oriental: Para o Dia dos Namorados, o chef da casa também criou um cardápio exclusivo, além de um rodízio especial. O combo “baby, I love you so” vem com 36 peças, entre elas, sashimis de salmão com azeite trufado e raspas de limão siciliano, sashimis com atum kimchee, sushis gourmet com camarões no carvão, salmão selado, polvo em ervas; joes e rolls gourmet (R$ 198). Já o combo “minha paixão” vem com criações incríveis onde o foco é o salmão e o camarão, sempre com toque gourmet (34 peças por R$1 89). E o combo “chef apaixonado” te permite uma experiência gastronômica única, pois são 30 peças selecionadas pelo chef do sushibar, por (R$ 165); E não pára por aí! O restaurante também criou um rodízio especial: o “Romeu e Julieta”, onde o casal, além de poder escolher dentre todas as opções do cardápio tradicional, também degustará peças especiais que estão apenas no A La Carte do Epifania. Esse rodízio especial inclui uma deliciosa sobremesa Aishiteru (R$ 319). As Sobremesas Aishiteru (Significa Te Amo em Japonês), também podem ser degustadas com os combos especiais - as opções são: Brownie de chocolate com nozes, sorvete de creme e calda de chocolate e Mousse de chocolate com calda de frutas vermelhas e uma pitada de flor (R$ 28 cada). O restaurante Epifania é intimista e está sujeito à lotação, por isso reservas antecipadas serão feitas mediante pagamento de taxa de R$ 100, que depois será abatida da conta. Informações pelos telefones 3083-0063/21 98384-0950 ou pelo Instagram @epifaniaoriental
Serviço
Endereço: Rua Nelson Mandela, 100 - Loja 119 - Botafogo
Horário de funcionamento: Das 18h à 1h30