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Fondue de R$100 a R$ 200

Carmelo Armazém | Catete
Restaurante oferece trio de fondue por R$164. São servidas tiras de filé mignon e frango com molho barbecue, mostarda e mel, vinagrete, teryaki, quatro queijos, farofa de bacon com passas e batata rostie. O valor também inclui o  fondue de queijo com pães e batatinha calabresa. 

La Villa | Botafogo
Até o fim do inverno, casa serve fondue de queijo (gruyére, emmenthal, comté e reblochon) acompanhado de cesta de pães e mix de folhas com vinagrete de mostarda (R$ 112). Quem quiser ainda pode completar com a tábua de frios (R$ 25) com salame, presunto de parma, chouriço, manteiga e picles. 

Maguje | Jardim Botânico - foto
O restaurante no Jockey Club do Rio prepara o fondue de queijo (R$ 108) guarnecido de ciabatta. A sugestão de sobremesa é a versão de chocolate, com morango, uva, banana e melão (R$ 98). Quem pedir os dois tipos ganha 20% de desconto.

Royal Grill | Barra da Tijuca
Churrascaria aposta no fondue para a temporada de inverno. Há o de carne, com seis tipos de molhos e batata rostie, e queijo com pão italiano (R$ 160 cada), além de chocolate com frutas (R$ 60) para finalizar. O trio sai por R$ 300. Diariamente, no jantar, a partir das 19h.  

Victoria | Jardim Botânico
O restaurante no Jockey Club aposta nos clássicos fondue de carne, escoltado pelos molhos béarnaise, mostarda, barbecue, rosé, madeira e alho mais duas batatas rostie, e queijo (R$ 189,90 cada). Para finalizar, o fondue de chocolate ganha companhia de banana, morango, abacaxi, uvas e pera (R$ 54,90).

Parque das Ruínas

"O Parque das Ruínas, em Santa Teresa, aparece em qualquer lista sobre locais culturais no Rio, mas tem motivo para isso: ele é incrível. Provavelmente não existe local mais democrático que o parque, amantes de belas artes, literatura, música e gastronomia conseguem matar a sede por suas paixões em apenas um lugar, que sempre recebe feiras e exposições legais, além de oferecer uma vista incrível que deixa qualquer cerveja muito bem acompanhada. Uma dica é combinar a visita ao parque com um passeio por Santa Teresa, o bairro mais charmoso do Rio".

Confira o Top5 Comida, Diversão e Arte!

Bares

Quartinho Bar | Botafogo
Por lá, é servido o Zé Pretinho: cachaça, Cynar, Aperol e fruta desidratada (R$ 16).

Stuzzi | Copacabana e Leblon
Lelo Forti prepara o Smooke Negroni: gim, Campari, vermute Cinzano 1757 defumado em madeira angelin com canela e grãos de café (R$ 42).

Nosso | Ipanema
O mixologista Anderson Santos prepara o Negroni-te Sésamo: gim, campari envelhecido, cinzano 1757, chocolate e gergelim (R$ 29). E nesta quarta, 26, tem evento especial para comemorar os 100 anos do Negroni. O bartender da casa recebe Igor Renovato (Garoa) e a jornalista Marcella Sobral, quando cada um irá preparar sua versão do coquetel (R$ 29, cada).

Badalado Lagoa Club | Lagoa
Quiosque prepara o Negroni (R$ 32) servido com gelo em forma de diamante, em copo de caveira.

Bar Leblon | Leblon
Gim Tanqueray, campari e martini rosso (R$ 29) compõe a receita da casa.

Beef Bar | Copacabana
O preparo tradicional (R$ 28) pode chegar à mesa acompanhado pelos pratos com carne da casa.
 
Boteco Colarinho | Botafogo
Versão original (foto - R$ 25,90) é servida no movimentado bar na rua Nelson Mandela. 

Boteco do Amaral | Barra da Tijuca
Bar no Vogue Square segue a tradição. O drink custa R$ 25. 

Flutuante Rio | Urca
Bar-barco ancorado a 200 metros da mureta da Urca aposta na receita clássica (R$ 38), para brindar em cenário de cartão-postal. 

R21  | Barra da Tijuca
Bar prepara a versão tradicional por R$ 26,90. 

14ª edição Burger Fest

São 27 novos hambúrgueres rolando na cidade de uma só vez, mas só até dia 30 de maio, quando acaba o Burger Fest 2019. Cada restaurante participante do circuito preparou uma receita inédita e exclusiva para o evento. O Heat Firehouse, no Leblon, estreia no festival de hambúrguer com receita do chef Elia Schramm: blend da casa com cheddar, chillibeans e molho pico-de-galo (R$ 49). Tem até restaurante oriental na brincadeira. O Ko ba Izakaya serve o burger de copa lombo de porco, maionese da casa, molho tonkatsuo e saladinha de repolho (R$39). Na praia de Ipanema, é possível saborear os cinco mini hambúrgueres de siri com molho aioli e cebolas roxas caramelizadas. (R$52) no quiosque Marea

Confira a lista de participantes do Burger Fest 2019: B de Burger, Beef Bar (foto), Birreria Escondido, Blend Steak Bar, Brasserie Mimolette, Bullger, Burgers., Casarão 1903, CT Brasserie, Curadoria, Doma Hamburgueria, Encarnado Burger, Balada Burger, Heat Firehouse, Ko Ba Izakaya, Luce Cucina & Pizza, Marea, Maria e o Boi, Meza Bar, Nola, Pato com Laranja, Pobre Juan, Prize Burger, TT Burger Ipanema, Zazá Bistrô, Zuka.  

Hotel Fasano | Fasano Al Mare e Marea

Muitas novidades na praia de Ipanema. O hotel mais icônico do bairro, o Fasano, trouxe para o Rio de Janeiro o chef italiano Nicola Fedeli. Talentoso, ele assume as cozinhas do restaurante, bar e o novo quiosque do grupo. No Al Mare, o chef prepara dois tipos de menu degustação. O clássico (R$350) passeia por receitas como saladas mediterrâneas, risotos, frutos do mar, peixes e carnes. Outra opção é o menu de pastas, todas feitas na cozinha do hotel (R$310).

Se a ideia é pé na areia, brisa do mar e cenário de cartão-postal carioca, o destino é o quiosque Marea (foto), investimento do Grupo Fasano lançado no verão 2019. Excelente lugar para ver o pôr do sol no Rio, o quiosque Marea tem carta de drinques, vinhos e cervejas para brindar com ostras frescas (aos finais de semana - R$10 a unidade), petiscos e pizzas. Arroz de pato (R$110 - para duas ou três pessoas) ou pargo grelhado (R$148) são boas pedidas para almoço ou jantar. No café da manhã (finais de semana, das 8h às 11h), a sugestão são os brasileiríssimos tapioca (R$14) e açaí (R$42 para duas pessoas).

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