Café Cultura
Carro-chefe da marca e destaque do cardápio, o café é apresentado em variadas versões, desde a tradicional até a mais elaborada. No coffee bar, o café pode ser servido em quatro tipos diferentes de preparo: French press (R$ 25, serve 2 pessoas); Café coado (R$ 24, serve 2 pessoas); Chemex (R$ 36, serve 3 pessoas) e cônico (R$ 18 – serve 1 pessoa).
As sugestões de café são diversas, o que deixa qualquer apaixonado pela bebida em dúvida. Dos clássicos Espresso (R$ 10 - P) e Cappuccino Italiano (R$ 17); também é possível experimentar o Hot Salted Caramel (R$ 22); o Latte avelã cremoso (R$ 22); e o Mocha (R$ 21).
O menu também contempla os frappés: Cookies & Cream (R$ 25), preparado com uma dose de espresso, bolachas de chocolate, leite, calda de chocolate e chantilly, além do Biscoito Belga (R$ 30) e o Salted Caramel (R$ 25).
Os destaques são o Brunch Americano (R$ 64,00) - Toast Avocado (uma fatia de pão de fermentação natural, pasta de abacate, bacon, um ovo frito e pimenta calabresa), cookie com gotas de chocolate, salada de frutas, suco de laranja integral e café (espresso puro ou com leite). Servido todos os dias até às 14h e o Chemex (R$ 36,00) - Método sofisticado que combina design e sabor. A extração lenta e o filtro grosso resultam em um café suave, limpo e com notas acentuadas. Ideal pra quem busca uma experiência aromática e equilibrada. Serve até 3 pessoas
VillageMall
Av. das Américas, 3900 - Barra da Tijuca
Telefone: (21) 97626-5726
Copacabana
Av. Nossa Senhora de Copacabana, 457 - Copacabana
(21) 97524-6398
Shopping Rio Sul
Rua Lauro Müller, 116, Loja 301, Botafogo
(21) 97337-3582
Plaza Shopping Niterói
Rua Quinze de Novembro, 8, Centro
(21) 97337-3582
www.cafeculturabrasil.com/
@cafecultura
Slow Bakery
Com 10 anos de história, a padaria carioca The Slow Bakery é reconhecida por seus pães artesanais, preparados com fermentação natural, e pelo sabor e qualidade de seus produtos. Mantendo essa essência, a casa oferece um brunch exclusivo, servido aos sábados e domingos somente na unidade de Botafogo. O menu traz opções de sanduíches e pratos clássicos, além de cafés, smoothies e iogurtes, sempre com ingredientes frescos. Entre os destaques, três pratos foram pensados para oferecer diferentes maneiras de saborear os ovos servidos na Slow, que são orgânicos, de galinhas criadas soltas.
Os Mexidos SLOW (R$34) acompanham bacon artesanal grelhado, cogumelos frescos, tomates assados e verdinhos orgânicos tostados na chapa. Outra opção é o Ovo Beneditino (R$36), servido pochê com molho béarnaise da casa e bacon artesanal grelhado, tudo no brioche. Um outro clássico de brunchs é o New York Croissant (R$29), que na Slow é artesanal e servido com com ovo, sour cream e verdinhos orgânicos tostados na chapa.
Rua General Polidoro, 25 - Botafogo
Terça a Sábado: 8h às 20h
Domingo: 09h às 17h
@theslowbakery
Louzieh Doces
A Louzieh Doces oferece cardápio com opções salgadas para acompanhar o café. Entre os destaques estão a porção de pão de queijo com requeijão (R$30), ideal para compartilhar, e o pão de batata com calabresa e requeijão (R$20), que reforça a proposta de um lanche mais substancioso.
Clássicos de padaria também marcam presença, como as empadas (R$9), nos sabores frango e palmito, e a fatia de torta salgada (R$32), com opções de frango e bacalhau.
Para quem prefere combinações diferentes, as esfihas abertas aparecem em versões como damasco com queijo (R$15) e napolitana, com molho de tomate da casa e queijo (R$15), trazendo um toque autoral ao cardápio.
As opções podem ser consumidas na loja, em Ipanema, ou encomendadas, acompanhando diferentes ocasiões ao longo do dia.
Rua Visconde de Pirajá, 444, Loja 119, Ipanema
Encomendas (21) 98275-6074
@louziehdoces
Farinha pura
O Farinha Pura preparou para a Páscoa ovos em várias versões, além da tradicional Colomba Pascal.
Ovo em fatias (350g) – R$ 89,90
Em embalagens com três fatias, os produtos permitem degustar múltiplos sabores em uma única compra. As combinações disponíveis são Chocolate ao leite, pistache e biscoff ou Chocolate ao leite, maracujá e morango
– Biscoff: chocolate ao leite com creme e pedaços crocantes de biscoito caramelizado
– Pistache: chocolate branco com creme e pedaços da castanha
– Maracujá: equilíbrio entre doce e ácido
– Morango: ganache com geleia artesanal
– Chocolate: clássico com ganache cremosa
Ovos em tabletes (200g) – R$ 49,90
Chocolate ao leite com recheio de brigadeiro cremoso, Chocolate branco com Negresco e brigadeiro,
Meio ovo de chocolate Belga (300g) – R$ 144,90
Disponível em três opções: Chocolate belga ao leite, Chocolate belga ao leite Dragee e Chocolate belga amargo
Quem é fã da colomba Pascal, são oferecidos dois sabores: Colomba Pascal de Frutas (500g) – R$ 99,90 (com frutas cristalizadas artesanais e baunilha natural) e Chocolate Belga (500g) – R$ 99,90 (com cacau e chocolate ao leite e meio amargo).
Cada colomba acompanha uma elegante bolsa em linho xadrez, pensada para ser reutilizada no dia a dia, um detalhe especial que transforma o produto também em uma opção de presente.
Rua Voluntários da Pátria, 446, loja 1 – Cobal do Humaitá – Botafogo – RJ
Segunda a sábado, 7h às 22h | Domingo, 7h às 21h
Encomendas: Tel.: (21) 3239-8000 ou WhatsApp: (21) 99500-5776
Sobrado da Cidade
No coração do Centro Histórico do Rio de Janeiro, o Sobrado da Cidade convida o público a celebrar o Dia do Chocolate com a Torta de Chocolate Sardinha & Araújo: massa amanteigada de chocolate 50% envolve um recheio de brigadeiro meio amargo e caramelo de flor de sal, ambos preparados na casa. A finalização com crocante salée e calda de chocolate amargo cria um jogo de texturas e contrastes (R$ 29,00 a fatia).
Outra criação que chama atenção é o Brigadeiro de café com pimenta — Mata-dores de Perry Davis. A combinação inusitada de chocolate, café e pimenta (R$ 24,00).
Rua do Rosário, 34 – Centro, Rio de Janeiro (a poucos passos do CCBB)
Segunda a sexta: 11h30 às 17h
Sábados e domingos: 12h às 18h
Aceita cartões de crédito, débito, ticket refeição, pix e dinheiro
Informações: 21.97978-4353
@sobradodacidade
Confeitaria Beju e Magi
Para quem está pensando em presentear, uma boa dica é ovo em barras, nos sabores: caramelo crocante (R$80), mocaccino (R$80), Lotus (R$80) e pistache (R$80); Coelhinho de brownie com Ninho e Nutella - brownie intenso no formato de coelho, recheado com brigadeiro de leite Ninho e Nutella pura (R$65) e Cookie na lata oval (R$40) ou retangular (R$55), nos sabores: Nutella, Lótus, Red velvet e Pistache.
Para quem prefere os ovos de colher, algumas opções são: Bem-casado (R$150): bolo branco com doce de leite da panela de pressão; Palha italiana tradicional (R$150): brigadeiro tradicional com biscoito maizena, trazendo crocância e nostalgia; Brownie 3 maravilhas (R$150): brigadeiro branco, doce de leite da panela de pressão e brigadeiro tradicional com brownie.; Caramelix (R$150): brigadeiro tradicional, biscoito de leite maltado e caramelo salgado para um toque irresistível; Oreo com nutella (R$150): brigadeiro branco, biscoito oreo e nutella; Palha italiana de ninho com nutella (R$150): brigadeiro branco, biscoito maizena, leite ninho e nutella;- Pistache com frutas vermelhas (R$170): brigadeiro de pistache, bolo branco, geleia de frutas vermelhas, e pistache triturado; Pistache com Limão Siciliano (R$170): Casca de chocolate com brigadeiro de pistache, pedaços de biscoito champanhe e geleia artesanal de limão siciliano, trazendo leveza cítrica e elegância ao doce; Tiramisù (R$170): Casca de chocolate com brigadeiro de cappuccino, camadas de biscoito champanhe levemente umedecido, brigadeiro de mascarpone extremamente cremoso e finalização com chocolate em pó; Biscoito Lotús (R$180): Casca de chocolate, recheada com brigadeiro de Lotús super cremoso e caramelo salgado e pedaços do biscoito lotús.
Encomendas nas lojas físicas, pelo site www.bejuemagi.com ou diretamente pelo WhatsApp (21) 99904-6745 até o dia 01/04.
Rua Conde de Bonfim, nº 177, na Tijuca
Rua Barata Ribeiro, nº 4, em Copacabana
Telefone: (21) 99904-6745
www.bejuemagi.com
@bejuemagi
Esses são para quem faz questão de marcar presença nos mais bombados.
Quem quer folia, agito e muito calor humano não pode faltar ao Fervo da Lud, comandado pela cantora Ludmilla, na terça, 17/2, a partir das 7h, no Centro.
E como o Carnaval no Rio nunca acaba na quarta-feira de cinzas, quem ainda tiver fôlego, corre para o Bloco da Anitta, no dia 21/2 e para o Monobloco (25/2). Os dois acontecem no Centro, a partir das 7 horas da manhã.
Começamos dando uma volta no Centro, com direito a Candelária, Boulevard Olímpico e arredores. Chegamos ao prédio do CCBB, que já é um acontecimento: o foyer icônico ganhou customização com os temas da exposição da Turma da Mônica.
Que merda é essa? – Ipanema – 8h
O Bloco que Merda é Essa desfila pelas ruas de Ipanema com marchinhas carnavalescas que satirizam a realidade nacional com humor e irreverência.
Bangalafumenga – Glória – 9h
Fundado em 1998, o Bangalafumenga embala os carnavais cariocas com suas interessantes misturas entre funk, samba, músicas regionais, MPB, cirandas, além de composições dos fundadores.
Empolga às 9 – Leme – 12h
É considerado um dos blocos mais animados do carnaval carioca. Com bateria própria, esse Bloco se dedica o ano todo a ensaiar arranjos exclusivos, contribui para a sonoridade única e original do Empolga às 9 durante o Carnaval, que se destaca por seu repertório eclético.
Bloco Toca Rauuul – Centro – 13h
O Bloco Toca Rauuul reinterpreta sucessos de toda a carreira de Raul Seixas em diversos ritmos brasileiros, como frevo, samba, marchinha, ijexá, afoxé e maracatu.
Simpatia é quase amor- Ipanema – 14h
Com as cores amarelo e lilás, o bloco foi criado em 1985, em meio à campanha das Diretas Já, e até hoje reúne foliões de todas as idades, de crianças a idosos, na orla de Ipanema. O grito de guerra “Alô burguesia de Ipanema!” ecoa pelas ruas, contagiando a todos.
Perereca do Grajaú – Grajaú - 16h
O desfile reúne participantes, vestidos com fantasias criativas e coloridas que animam crianças e adultos nas ruas do Grajaú.
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