Buscar por "bolinho de feijoada"

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Gastronomia

Bares e Restaurantes

Bar Leblon 
No sábado (22), a partir das 15h, o bar na Dias Ferreira recebe a roda de samba do Gordinho. A programação terá feijoada completa liberada a partir do meio-dia.
Preço: R$62 por pessoa

Barthodomeu
No Barthodomeu, em Ipanema, o feijão é a estrela do carnaval. Na ala das entradinhas, é possível saborear o famoso bolinho de feijoada, recheado com couve e calabresa, servido com laranja (R$ 9 - 1 unidade e R$ 24- 3 unidades). Tem também o pastel de feijoada, recheado com couve e calabresa (R$16 - 3 unidades e R$ 29 – 6 unidades). Claro, não poderia faltar a versão clássica, completa,  para comer à vontade.
Preço: R$45 por pessoa.

Boteco do Amaral e Gattopardo
O Boteco do Amaral e o Gattopardo, ambos no complexo gastronômico Vogue Square, terão uma programação gastronômica especial para os foliões durante o carnaval. No sábado (22), com buffet liberado da tradicional Feijoada do Boteco, a partir do meio-dia.
Preço: R$220 

Curadoria
Bar referência em produtos curados e defumados na cidade, a Curadoria oferece uma feijoada especial no sábado, dia 22, na varanda do Vogue Square. Preparada com os próprios produtos artesanais, como o famoso pastrami, lombo, bacon e torresmo, a feijoada será oferecida das 13h às 17h. Para acompanhar, a casa serve chopes das marcas Kurumã, Hocus Pocus e Three Monkeys.
Preço: R$65 por pessoa

Empório Urukum
Na tranquila Rua Fonte da Saudade, na Lagoa, o Empório Urukum também oferecerá no sábado de Carnaval (22), das 13h às 16h, uma completíssima feijoada servida em sistema de buffet liberado. O prato é feito com carnes como costela, carne seca, linguiça calabresa, paio e lombo. Para acompanhar, arroz branco, couve, laranja, torresmo e um shot de caipirinha de limão. Haverá apresentação de choro. 
Preço: R$52 por pessoa

Esplanada Grill
Nos dias 15, 22 e 29 de fevereiro, o Esplanada Grill oferece buffet completíssimo de feijoada com direito a caipivodka e roda de samba.No dia 29, para fechar com chave de ouro, a feijoada será ao som da bateria da Escola de Samba Imperatriz Leopoldinense.
Preço: R$ 95 por pessoa;  R$ 150 por pessoa (dia R$29)
Reservas: (21) 2512-2970

Maguje
O restaurante no Jardim Botânico vai oferecer, do dia 22 a 26, um buffet de feijoada, entre 12h às 17h. Entre as carnes, que são servidas separadamente,  estão costelinha de porco, lombo de porco, carne seca, linguiça fina, paio, feijão rico (pé de porco, rabo e focinho). Para acompanhar, farofa, couve, laranja, arroz branco, caldinho de feijão, torresmo, vinagrete e linguiça artesanal acebolada. Além da feijoada, o cliente tem direito a uma mesa de sobremesas com doce de leite, doce de abóbora com coco, doce de banana, pudim de leite e manjar de coco. 
Preço: R$75  por pessoa
Reservas: (21) 99895-2032 

Pecorino Bar & Trattoria
O Pecorino Bar & Trattoria participa da 7ª edição da Feijoada Sabor Carioca. O tradicional prato é servido na hora do almoço, durante todo o mês de fevereiro.  A pedida é guarnecida de  couve, arroz  e farofa, além de uma porchetta, cozida por quatro horas em baixa temperatura. A porchetta substitui a bisteca e dá o toque italiano ao prato. 
Preço: R$54,90 por pessoa 
Reservas: (21) 3520-0186 

Rancho Português
Aos sábados,  o restaurante português em Ipanema serve a feijoada à Transmontana. O prato leva feijão branco, joelho de porco defumado, pé, rabo, orelha, costela, paio português, cenoura e chouriço. A iguaria serve confortavelmente duas pessoas e, com toque brasileiro, chega à mesa com duas caipirinhas. 
Preço: R$168 para duas pessoas
Reservas: (21) 2287-0335

Tasca do Filho d'Mãe
O Vogue Square, na Barra da Tijuca, vai realizar uma programação intensa neste Carnaval, de 22 a 25 de fevereiro, entre 12h e 22h. O restaurante português Tasca do Filho d’Mãe realiza, no sábado (22), uma tradicional feijoada. Para animar a tarde de folia, a partir das 14h, terá roda de samba e, às 17h, Mauro Diniz com um repertório de sucesso da música brasileira.
Preço: R$69 ou R$99 com balde de Stella

Terra Brasilis
Com vista frontal para o Pão de Açúcar, o Terra Brasilis vai servir durante os cinco dias de folia a feijoada Terra Brasilis, composta por um mix de carnes de primeira, linguiça calabresa, paio, costela, lombo e carne seca. O prato, que serve até três pessoas e vai à mesa acompanhado de arroz branco, farofa crocante, couve refogada, laranja e torresmo. Completando a festa, música ao vivo com Bekinha tocando samba e marchinhas todos os dias. 
Preço: R$115 (serve até três pessoas) 



Gastronomia

Restaurantes de hotéis

Quiosque Marea | Ipanema
Ponto do Hotel Fasano na praia de Ipanema acaba de lançar três opções de fondue: a tradicional receita suíça com queijo gruyère, queijo emmental e queijo parmesão (R$ 158), filé mignon (R$ 182) e ganache de chocolate meio amargo (R$ 74). Em cartaz até o fim do inverno, diariamente, a partir das 17h.

Skylab | Copacabana
Localizado no 30º andar do Rio Othon Palace, restaurante promove mais uma edição do Festival de Fondue durante os finais de semana de julho, das 19h às 23h. O menu conta com duas versões: queijo, preparado com a combinação de gruyère e emmental, servido com pães e frios; e chocolate, acompanhado de frutas frescas, como morango, uva e banana. Cada opção custa R$ 160.

The View | Hotel Hilton Copacabana 
Até 31 de julho, o restaurante do hotel oferece fondue com quatro tipos de queijo, além de uma opção vegana com cogumelos, que inclui pão de passas e nozes, brócolis, cenoura e batata calabresa. Já o Fondue Brasil é feito com queijo minas padrão e vem com pão de queijo, coxinha de frango e bolinho de feijoada e para finalizar, o fondue de chocolate belga com morangos e frutas da estação. Cada sabor custa R$ 95 e moradores de Copacabana e do Leme ganham 15% de desconto mediante apresentação do comprovante de residência. O festival é servido apenas no jantar.


Bares

Quiosque do Aconchego Carioca | Praia do Leme

"Tá na praia? Aproveita pra conhecer o novo quiosque do Aconchego Carioca, no Leme. Tem petiscos maravilhosos, como o clássico bolinho de feijoada (R$29,90 - 4 unidades) e a almofadinha de camarão (R$17,95 - 3 unidades), ou praum bar ideal para ir com crianças. Pra beber, chope Brahma (R$7) e Colorado (R$9), caipirinha (R$15) e gim tônica (R$22). Ah, ainda tem o delicioso Ceviche da Fabi (R$30)", recomenda Marina. 

Vantagens: área aberta.

Saiba mais na lista das boas do verão carioca 2019.

  • Endereço : Avenida Atlântica , s/n, Leme
Gastronomia

Bianca Barbosa, chef de cozinha

Bianca Barbosa carrega sobrenome que fez história na culinária brasileira. O bolinho de feijoada, original do Aconchego Carioca, foi criação de sua mãe, Kátia Barbosa, que entrou para o hall da fama dos petiscos brasileiros. Conhecedora do assunto, Bianca, que hoje é sous-chef das unidades do Aconchego, inclusive, no novo quiosque na praia do Leme, indica qual é a melhor feijoada do Rio. 

"A feijoada do Bar do Momo é deliciosa! Tonhão nunca erra no sal e, além de super bem servida, o preço é bem justo. E ainda fica na Tijuca", destacando a vocação do bairro para as boas cozinhas de boteco. 

A feijoada do Bar do Momo é servida às sextas-feiras, de meio-dia até acabar. Vale R$25 a individual e R$35 para duas pessoas.

Roteiros

Quiosques na praia

Aconchego Carioca | Entre posto 1 e 2, Praia de Copacabana 

Consagrado restaurante de comida brasileira da chef Katia Barbosa finca sua bandeira entre a praia de Copacabana e Leme. Sim, vai ter bolinho de feijoada e bobó de camarão com vista para o mar. O quiosque vai servir também o Ceviche da Fabi, ótima pedida para o verão. 

Veja as listas sobre o que fazer em Copacabana

Bar & Co | Posto 2, Praia da Barra 
Uma das melhores bartenders da cidade, Jessica Sanchez, do Vizinho Gastrobar, inaugurou seu segundo bar na Barra da Tijuca, em versão pé na areia. O quiosque tem estilo rústico praieiro, e oferece drinques como o Fits Good - vodka, calda natural de carambola e suco verde e o Kentuck Thing -  whiskey, hortelã, maracujá e xarope natural de baunilha (R$29, cada). De quarta a sexta, tem happy-hour com coquetéis a R$20 (15h-20h) e de sexta a domingo, DJ!


Marea | Posto 8, Praia de Ipanema

O Fasano, um dos ícones da praia de Ipanema, acaba de inaugurar seu quiosque Marea (foto), ao lado do posto 8, quase em frente ao hotel. No menu, entradas, como o croquete de carne (R$29 - 6 unidades), fritura de frutos do mar (R$65) e tartare de salmão (R$48), ou refeições, como a paella (R$148, para 2 a 3 pessoas). 

Só Tapioca | Entre posto 9 e 10, Praia de Ipanema 

Olha a Kátia Barbosa aqui de novo! A chef abriu o quiosque em Ipanema onde as estrelas são as receitas com tapioca. Há opções que vão das famosas tapiocas com recheios doces (R$12) ou salgados (R$15),a petiscos como a almofadinha de queijo ou camarão (R$25 - 8 unidades). Para adoçar, pudim de tapioca com cachaça (R$15). 

Onde comer galeto no Rio depois da praia!
 
So.Ga Beach | Praia de São Conrado

O quiosque no canto direito da praia tem gramadinho, de onde é possível avistar a imponente Pedra da Gávea e o pouso das asas-deltas. O local aposta opções saudáveis, como o açaí (R$20 - 500ml), sucos (R$8 a R$16 - 400ml) e comidinhas leves, como a brusqueta com guacamole (R$ 34) e o ceviche com manga (R$54).