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Menus especiais

Colinda: No Colinda, a pedida é o menu desenvolvido exclusivamente para a ocasião (R$ 397 mediante reservas até dia 10). Para começar, salada tropical de quinoa com bruschettas. Para o prato principal, será possível escolher entre a picanha especial com arroz de brócolis, fritas e farofa brasileira e o dourado grelhado, que leva risoto de limão siciliano com molho de coco e farofa de castanhas. A cocada cremosa com sorvete de fior di latte complementa a sugestão que serve entre três e quatro pessoas. E não para por aí. Excepcionalmente no dia 12 de maio, a área kids contará com monitores especializados para tomar conta das crianças enquanto seus pais aproveitam a visita à casa com tranquilidade. O Colinda também aproveitará a celebração para oferecer uma taça de espumante às mães como cortesia. As reservas podem ser feitas pelas redes sociais ou pelo telefone.

Serviço
Endereço:Av. das Américas, 5000 - Barra da Tijuca
Telefone: (21) 97165-4845
Horário de funcionamento: de segunda a quarta: das 12h às 22h; quinta: das 12h à 00h; sexta e sábado: das 12h às 02h; domingo: das 12h à 00.

Clássico Beach Club: Quem visitar o Clássico Beach Club entre os dias 10 e 12 de maio poderá aproveitar para se deliciar com duas sugestões inéditas no menu: o filé mignon ao molho Roti com massa trufada e queijo parmesão (R$ 105) e o levíssimo carpaccio de abacaxi com sorbet de limão e lascas de coco (R$ 44). Os pratos foram cuidadosamente escolhidos para agradar as mães no final de semana delas e estarão disponíveis nas unidades da Lagoa e de Ipanema por tempo limitado.

Serviço
Endereço: Av. Vieira Souto - Ipanema

Bar da Peixaria Divina Providência: Tradicional point de Irajá, o Bar da Peixaria Divina Providência promove almoço especial para o Dia das Mães, a partir das 11h, com mimos especiais. As mamães ganharão uma rosa da floricultura Santa Lala Flores e uma foto polaroid para eternizar o momento com seus filhos. E também participarão do sorteio de lindos buquês. O almoço de Dia das Mães terá Peixada Frita (Filé de pescada com arroz, batata frita, salada e pirão - R$ 89,90), Chiclete de Camarão (acompanha arroz - R$ 99,90), Moqueca de Peixe (acompanha arroz e farofa - R$ 99,90), Bobó de Camarão (acompanha arroz e farofa de dendê - R$ 89,90), Arroz de Frutos do Mar (lula, mexilhão, camarão, polvo e queijo - R$ 99,90) e Peixe Frito Divino (1 quilo e meio de corvina frita com salada de alface e tomatinho cereja, limão, arroz, pirão e farofa de dendê – R$ 120,00), entre outros.

Serviço
Data/hora: 12 de maio (domingo), das 11h até 18h
Local: Av. Monsenhor Félix, 565 – Irajá
Reservas pelo telefone: 4040-2479

Labrise Beach Club: O Dia das Mães está chegando e para quem deseja celebrar de forma especial, o Labrise Beach Club preparou um menu especial completo, que oferece desde entradinhas a pratos principais, por preços que variam de R$ 19 a R$ 90, proporcionando uma experiência gastronômica única e cheia de sabor em meio ao ambiente praiano e aconchegante das instalações da casa. As reservas e informações podem ser feitas pelo Instagram: @labrisebeachclub. O menu traz opções de entrada como: Caponata com torradas, Brusqueta, Ceviche com torradas e Bolinho de feijoada c/ geleia de pimenta. Como prato principal, há opções de massas, como fettuccine de limão siciliano aos frutos do mar, fettuccine de açafrão molho de camarão e fettuccine com escalopinho ao molho madeira; Nhoques de Batata Baroa, Aipim, Abóbora com recheio de Carne Seca, Espinafre com recheio de Alho Poró e molho de tomates com Manjericão ou Bechamel. Amantes dos Risotos também encontrarão opções da iguaria, nas versões, de Risoto de parmesão com baby beef e crisp de cebola, Risoto de filé ao funghi e Risoto de alho poró com camarão crocante, assim como uma opção de Rondele de Frango cremoso.

Serviço
Dia: 12 de maio - domingo Horário: das 12h às 17h
Endereço: Avenida Almirante Tamandaré, 3050, na praia de Piratininga

Escama: O restaurante Escama preparou duas pedidas exclusivas: Bobo de Cavaca na brasa servido com arroz de coco queimado ou arroz de jasmim (R$ 129) e Linguine com bisque de camarões selvagem, aspargo e tomatinhos (R$ 119).

Serviço
Rua Visconde de Carandaí, 5 – Jardim Botânico
Telefone: (21) 99753-6126
Funcionamento: de terça a quinta, das 12h às 23h / sexta e sábado, das 12 à meia-noite / domingo, das 12h às 17h30

Gurumê: O Gurumê terá sugestões especiais no cardápio para o Dia das Mães. Nos dias 11 e 12 de maio, todas as unidades do restaurante de cozinha oriental irão oferecer opções de entrada, prato principal e bebida para os clientes que forem a uma de suas casas e também para os que pedirem por delivery. Na seção das entradas, vieiras grelhadas, ussuzukuri de peixe do dia com molho cítrico picante e tuna pesto roll. Entre as opções de pratos principais estão o nasi goreng de camarão e o rosbife de pirarucu. O comensal poderá escolher entre vinho e os drinques Da América e Elder Flower Sunset (com e sem álcool, respectivamente) para brindar a data especial. Na unidade do Shopping Rio Design Leblon, onde o cardápio plant-based Veg Mê está disponível, o cliente ainda terá, além dos demais pratos, a opção de escolher pelo rolinho vietnamita e niji roll. As mães que fizerem reserva de mesa no salão (válido para todas as unidades) ganharão um mimo. Para os que preferem o aconchego do lar, também será possível celebrar o Dia das Mães com a experiência Gurumê. No delivery, a seleção terá ussuzukuri clássico de atum e salmão com molho ponzu, tartare de salmão e pipoca de camarão; combinado Gurumê, tuna pesto, pipoca roll, nasi goreng de camarão; e vinho. Os pedidos feitos para a casa do Leblon também terão rolinho vietnamita e niji roll à disposição no cardápio.

Serviço
Endereço: Rua Aníbal de Mendonça, 132 - Ipanema
Telefone: (21) 3030-8235

Casa Ueda: Para o Dia das Mães, o chef Eric Ueda promete surpreender com o seu aclamado Omakase - em tradução livre, significa “eu confio em você”. Referência da autêntica culinária nipônica no Rio de Janeiro, a Casa Ueda conta com o disputado balcão do chef para experiência única, na qual os comensais se entregam à escolha do chef. Cada degustação é única, sem números de atos e valores pré-definidos. Eric decide o que preparar no momento do serviço, conforme interage com os clientes. Ele preza por utilizar os insumos mais frescos do dia. O resultado é indescritível, digno de conquistar a memória afetiva de quem o degusta. A experiência custa a partir de R$ 400 por pessoa e a reserva é obrigatória.

Serviço
Endereço: Rua Staden 10 - Botafogo
Telefone: 21 96633-4907/WhatsApp: 21 96633-4907
Horário de funcionamento: terça a domingo - 18h às 23h. Fechado no último domingo do mês

Bares e Restaurantes

Bar Leblon 
No sábado (22), a partir das 15h, o bar na Dias Ferreira recebe a roda de samba do Gordinho. A programação terá feijoada completa liberada a partir do meio-dia.
Preço: R$62 por pessoa

Barthodomeu
No Barthodomeu, em Ipanema, o feijão é a estrela do carnaval. Na ala das entradinhas, é possível saborear o famoso bolinho de feijoada, recheado com couve e calabresa, servido com laranja (R$ 9 - 1 unidade e R$ 24- 3 unidades). Tem também o pastel de feijoada, recheado com couve e calabresa (R$16 - 3 unidades e R$ 29 – 6 unidades). Claro, não poderia faltar a versão clássica, completa,  para comer à vontade.
Preço: R$45 por pessoa.

Boteco do Amaral e Gattopardo
O Boteco do Amaral e o Gattopardo, ambos no complexo gastronômico Vogue Square, terão uma programação gastronômica especial para os foliões durante o carnaval. No sábado (22), com buffet liberado da tradicional Feijoada do Boteco, a partir do meio-dia.
Preço: R$220 

Curadoria
Bar referência em produtos curados e defumados na cidade, a Curadoria oferece uma feijoada especial no sábado, dia 22, na varanda do Vogue Square. Preparada com os próprios produtos artesanais, como o famoso pastrami, lombo, bacon e torresmo, a feijoada será oferecida das 13h às 17h. Para acompanhar, a casa serve chopes das marcas Kurumã, Hocus Pocus e Three Monkeys.
Preço: R$65 por pessoa

Empório Urukum
Na tranquila Rua Fonte da Saudade, na Lagoa, o Empório Urukum também oferecerá no sábado de Carnaval (22), das 13h às 16h, uma completíssima feijoada servida em sistema de buffet liberado. O prato é feito com carnes como costela, carne seca, linguiça calabresa, paio e lombo. Para acompanhar, arroz branco, couve, laranja, torresmo e um shot de caipirinha de limão. Haverá apresentação de choro. 
Preço: R$52 por pessoa

Esplanada Grill
Nos dias 15, 22 e 29 de fevereiro, o Esplanada Grill oferece buffet completíssimo de feijoada com direito a caipivodka e roda de samba.No dia 29, para fechar com chave de ouro, a feijoada será ao som da bateria da Escola de Samba Imperatriz Leopoldinense.
Preço: R$ 95 por pessoa;  R$ 150 por pessoa (dia R$29)
Reservas: (21) 2512-2970

Maguje
O restaurante no Jardim Botânico vai oferecer, do dia 22 a 26, um buffet de feijoada, entre 12h às 17h. Entre as carnes, que são servidas separadamente,  estão costelinha de porco, lombo de porco, carne seca, linguiça fina, paio, feijão rico (pé de porco, rabo e focinho). Para acompanhar, farofa, couve, laranja, arroz branco, caldinho de feijão, torresmo, vinagrete e linguiça artesanal acebolada. Além da feijoada, o cliente tem direito a uma mesa de sobremesas com doce de leite, doce de abóbora com coco, doce de banana, pudim de leite e manjar de coco. 
Preço: R$75  por pessoa
Reservas: (21) 99895-2032 

Pecorino Bar & Trattoria
O Pecorino Bar & Trattoria participa da 7ª edição da Feijoada Sabor Carioca. O tradicional prato é servido na hora do almoço, durante todo o mês de fevereiro.  A pedida é guarnecida de  couve, arroz  e farofa, além de uma porchetta, cozida por quatro horas em baixa temperatura. A porchetta substitui a bisteca e dá o toque italiano ao prato. 
Preço: R$54,90 por pessoa 
Reservas: (21) 3520-0186 

Rancho Português
Aos sábados,  o restaurante português em Ipanema serve a feijoada à Transmontana. O prato leva feijão branco, joelho de porco defumado, pé, rabo, orelha, costela, paio português, cenoura e chouriço. A iguaria serve confortavelmente duas pessoas e, com toque brasileiro, chega à mesa com duas caipirinhas. 
Preço: R$168 para duas pessoas
Reservas: (21) 2287-0335

Tasca do Filho d'Mãe
O Vogue Square, na Barra da Tijuca, vai realizar uma programação intensa neste Carnaval, de 22 a 25 de fevereiro, entre 12h e 22h. O restaurante português Tasca do Filho d’Mãe realiza, no sábado (22), uma tradicional feijoada. Para animar a tarde de folia, a partir das 14h, terá roda de samba e, às 17h, Mauro Diniz com um repertório de sucesso da música brasileira.
Preço: R$69 ou R$99 com balde de Stella

Terra Brasilis
Com vista frontal para o Pão de Açúcar, o Terra Brasilis vai servir durante os cinco dias de folia a feijoada Terra Brasilis, composta por um mix de carnes de primeira, linguiça calabresa, paio, costela, lombo e carne seca. O prato, que serve até três pessoas e vai à mesa acompanhado de arroz branco, farofa crocante, couve refogada, laranja e torresmo. Completando a festa, música ao vivo com Bekinha tocando samba e marchinhas todos os dias. 
Preço: R$115 (serve até três pessoas) 



Restaurantes de hotéis

Quiosque Marea | Ipanema
Ponto do Hotel Fasano na praia de Ipanema acaba de lançar três opções de fondue: a tradicional receita suíça com queijo gruyère, queijo emmental e queijo parmesão (R$ 158), filé mignon (R$ 182) e ganache de chocolate meio amargo (R$ 74). Em cartaz até o fim do inverno, diariamente, a partir das 17h.

Skylab | Copacabana
Localizado no 30º andar do Rio Othon Palace, restaurante promove mais uma edição do Festival de Fondue durante os finais de semana de julho, das 19h às 23h. O menu conta com duas versões: queijo, preparado com a combinação de gruyère e emmental, servido com pães e frios; e chocolate, acompanhado de frutas frescas, como morango, uva e banana. Cada opção custa R$ 160.

The View | Hotel Hilton Copacabana 
Até 31 de julho, o restaurante do hotel oferece fondue com quatro tipos de queijo, além de uma opção vegana com cogumelos, que inclui pão de passas e nozes, brócolis, cenoura e batata calabresa. Já o Fondue Brasil é feito com queijo minas padrão e vem com pão de queijo, coxinha de frango e bolinho de feijoada e para finalizar, o fondue de chocolate belga com morangos e frutas da estação. Cada sabor custa R$ 95 e moradores de Copacabana e do Leme ganham 15% de desconto mediante apresentação do comprovante de residência. O festival é servido apenas no jantar.


Quiosque do Aconchego Carioca | Praia do Leme

"Tá na praia? Aproveita pra conhecer o novo quiosque do Aconchego Carioca, no Leme. Tem petiscos maravilhosos, como o clássico bolinho de feijoada (R$29,90 - 4 unidades) e a almofadinha de camarão (R$17,95 - 3 unidades), ou praum bar ideal para ir com crianças. Pra beber, chope Brahma (R$7) e Colorado (R$9), caipirinha (R$15) e gim tônica (R$22). Ah, ainda tem o delicioso Ceviche da Fabi (R$30)", recomenda Marina. 

Vantagens: área aberta.

Saiba mais na lista das boas do verão carioca 2019.

  • Endereço : Avenida Atlântica , s/n, Leme

Bianca Barbosa, chef de cozinha

Bianca Barbosa carrega sobrenome que fez história na culinária brasileira. O bolinho de feijoada, original do Aconchego Carioca, foi criação de sua mãe, Kátia Barbosa, que entrou para o hall da fama dos petiscos brasileiros. Conhecedora do assunto, Bianca, que hoje é sous-chef das unidades do Aconchego, inclusive, no novo quiosque na praia do Leme, indica qual é a melhor feijoada do Rio. 

"A feijoada do Bar do Momo é deliciosa! Tonhão nunca erra no sal e, além de super bem servida, o preço é bem justo. E ainda fica na Tijuca", destacando a vocação do bairro para as boas cozinhas de boteco. 

A feijoada do Bar do Momo é servida às sextas-feiras, de meio-dia até acabar. Vale R$25 a individual e R$35 para duas pessoas.