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Mixxing | Leblon

Depois de cinco anos no Rio Comprido e uma temporada de seis meses em Botafogo, a bandeira Mixxing fixa ponto no Leblon (a poucos metros do Garoa, aliás), na parte detrás do novo restaurante Gusto Cucina. Na "turma do fundão", estão os experientes Alex Miranda e Lelo Forti preparando coquetéis autorais e clássicos com maestria. Entre as novidades da temporada 2018, o Cascão (gim, goiaba, gengibre e tônica) e o Di Angelo (gim, limão siciliano, soda de capim santo e gengibre) são opções leves e refrescantes. 

Para quem prefere algo mais intenso o Five Stars é preparado com whisky escocês, mel de camomila, limão e um toque defumado de Laphroaig.  A camomila também aparece dando um leve amargor no Vêneto, feito com vinho branco, tônica, hortelã e bitter de laranja. Custam R$32 cada. Além das novidades, a carta da Mixxing turbinou a ala dos clássicos. 

É neste balcão onde toma-se o melhor Bloody Mary (R$29) da cidade, com suco de tomate preparado pelo próprio Lelo, super temperado, "com muitos ingredientes secretos". O bar de drinks no Leblon é um dos raros no Rio a preparar o elegante Aviation, com gim, licor Maraschino, licor de violeta e suco de limão (R$35).  Negroni (R$32), NY Sour (R$35) e Daiquiri (R$29) circulam com frequência no salão de ambiente sóbrio, com boa trilha sonora. 

Além do ponto no Leblon, a Mixxing também dá expediente com o pé na areia, no quiosque Pesqueiro, na praia da Reserva. 

COMES & BEBES

PARABÉNS
A Burger Joint (foto) comemora seu primeiro ano no Rio de Janeiro com presente para os clientes. Até dia 8, na compra de qualquer sanduíche o segundo, de igual ou menor valor, é por conta da casa.
Burger Joint, Bossa Nova Mall, Fashion Mall e Centro de Visitantes Paineiras. Até 8 de abril. 

DO VELHO MUNDO
Vinhos de Portugal, Espanha, França, Itália e Grécia serão destaque na primeira edição de 2018 do Grand Hyatt Wine Club, com degustação de vinhos e bufê de antepastos e pratos quentes. Importadoras levarão rótulos como Ribeiro Santo Tinto (Portugal), Mirandelle Lurton Bordeaux (França), Le Sorbole Toscana Rosso (Itália) e Ophicus Cava (Espanha).

Hotel Grand Hyatt, Barra da Tijuca. Quinta, 5, às 19h. R$130. 
 
FESTIVAL DE WAGYU
O casa de carnes Pobre Juan oferece, a partir do dia 6 de abril, em edição limitada, quatro cortes da raça Wagyu, com marmoreio 7+. Os cortes são: Baby Beef (R$109,90), Vacío (R$159,90), Colita de Cuadril (R$149,90) e Shoulder Steak (R$169,90). Todos eles serão servidos com porções individuais de um acompanhamento à escolha, como farofa de pistache, palmito pupunha, batatas soufflée e  mix de cogumelos.

 
BRUNCH CERVEJEIRO
O tradicional café da manhã do Botto Bar (R$36,90) será em clima alemão, na unidade Barra da Tijuca. Terá chope de trigo, brezel, Weisswurst, hot dog de salsicha Frankfurt, fatia de apfelstrudel, mostarda escura doce caseira e purê de maçã. O valor inclui as receitas mais mesa de frutas, bolos e café (bebidas à parte). 
Botto Bar, Barra da Tijuca. Domingo, 8, das 9h às 15h.
 
MULHERES NO BALCÃO
O Galeto Sat's Botafogo recebe as bartenders Carol Gutierrez, Laura Paravato e Mariana Burity; a jornalista Marcella Sobral e a sommeliére Daisy Novakoski para uma segunda sem lei. Cada uma irá preparar um drinque com cachaça Yaguara e gim Vitória Régia - ou seja, serão 10 coquetéis exclusivos - por  R$20 cada. 
Galeto Sat`s Botafogo. Segunda, 9, a partir das 19h.

MUSICA

POP BANANA
Jovem talento da cena musical carioca, a cantora e percussionista Júlia Vargas apresenta seu show "Pop Banana". Com muita presença de palco, ela faz releituras de compositores consagrados, como João Bosco, Aldir Blanc, Jorge Mautner e Tom Zé. Participação especial da cantora baiana Larissa Luz.
Espaço Cultural BNDES, Centro. Quinta, 29, às 19h. Grátis.

NA LONA DA LAPA
O Circo Voador recebe um dos forrós pé de serra mais famosos do Rio de Janeiro, o Forró de Santa. No palco, Moyses Marques Trio com participação de Julia Vargas e Bernadete França (Paraíba).
Circo Voador, Lapa. Sábado, 31, a partir das 22h. A partir de R$30. 
 
VIVA O JONGO!
Depois de fechar, temporariamente, as portas por falta de recursos públicos e privados, a Casa do Jongo voltará à atividade. Na reabertura, apresentações de Pretinho da Serrinha, Teresa Cristina, Nelson Sargento, Zé Luiz do Império, Velha Guarda do Império Serrano, Dorina e Paulão Sete Cordas e muito mais. 
Casa do Jongo, Madureira. Sábado, 31, das 10h às 19h. Grátis. 
 
EM BOTAFOGO
Cantora Nina Becker apresenta seu novo álbum “Acrílico" ao lado de Pedro Sá (guitarra), Pedro Fonte (bateria), Rafael Vernet (piano) e Alberto Continentino (baixo).

Audio Rebel, Botafogo. Terça, 3, às 20h. R$20. 
 
TAMBOR DE ALELUIA
Festa de rua em Santa Teresa realiza sua 15a edição, com traz brincadeiras tradicionais do Maranhão. Na praça se apresentam Tambor de Crioula, Cacuriá, Boi Brilho de Lucas, entre outros.
Largo das Neves, Santa Teresa. Sábado, 31, das 18h à 00h. Grátis. 
 

COMES & BEBES

DRINQUES NIPÔNICOS
 
O SubAstor, "puxadinho" dedicado à coquetelaria do Bar Astor, na praia de Ipanema, lança o projeto Sub Society – The Mission. Fabio La Pietra, chefe de bar da casa, recebe o bartender japonês Shingo Gokan, que em 2017 ficou em décimo lugar no World’s 50 Best Bars, listagem anual dos melhores bares do mundo. Cada mixologista irá preparar três drinques inéditos ( R$32 cada). Dica: quem comprar antecipado aqui paga R$82 por três. 
SubAstor, Ipanema. Sexta, 30, das 20h à 01h. 
 
VENEZUELA É AQUI
Dois eventos esta semana celebram a gastronomia dos país latino. Sexta, na House Of Food, os irmãos Fabio e Daniel preparam a tradicional arepa, espécie de pão com massa de milho,  com diversos recheios, como carne e queijo e pernil com abacaxi. No sábado, a feira Chega Junto, que reúne refugiados de diversas partes do mundo, recebe venezuelanos que irão preparar pratos típicos de seu país. 
House of Food, Botafogo. Sexta, 30, das 13h à 00h. Grátis. 
Chega Junto, Botafogo. Sábado, 31, das 10h às 17h. Grátis. 
 
CAMINHO DAS ÍNDIAS
A famosa pousada The Maze, na comunidade Tavares Bastos, no Catete, prepara mais uma edição do seu almoço indiano. No buffet livre, mais de 10 receitas tradicionais do país. Para harmonizar, jazz ao vivo - por quê, não?
The Maze Inn, Catete. Domingo, 1, das 12h30 às 17h30. R$59 até dia 30, R$69 na hora.

DO LEME AO PONTAL

Vinte e quatro quiosques participam do Circuito de Verão na Orla, entre eles: Inka (Copacabana), QuiQui (São Conrado), Hula Hula (Barra) e Pesqueirinho (Recreio). No Leblon, o excelente Azur, do chef Pedro de Artagão, lança o delicioso estrogonofe de camarão com açafrão, páprica e cogumelo-de-paris, guarnecido por batatinhas coradas e arroz branco (R$160 - foto - para até quatro pessoas). De entrada, a sugestão é o ceviche de peixe do dia com carambola, batata-doce, milho, pimentas cambuci e dedo-de-moça marinado no leite de tigre (R$ 46). 

Circuito de Verão da Orla. Até 8 de abril. 

Bistrô Ouvidor | o churrasco em Botafogo


Todo domingo tem rodízio de acompanhamentos no Bistrô Ouvidor de Botafogo, com churrasqueira tinindo na varanda e clientes no conforto do ar condicionado, vale destacar. Os cortes podem variar a cada edição (a média de preço é R$60 por peça, acompanhe o cardápio na página do restaurante no Facebook), com 12 guarnições servidas à vontade. Fazem sucesso as batatinhas rústicas, a coxinha de pato e a empada de fraldinha.

Quem fizer reserva com antecedência ganha uma taça de espumante de cortesia. Outra gentileza da casa é a ausência de taxa de rolha para quem quiser levar seu próprio vinho.