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Oliver’s Pizza

Para entrar no clima dos Jogos de Paris, a Oliver’s Pizza, rede com quatro unidades espalhadas pelo estado do Rio de Janeiro, acaba de lançar uma linha de redondas com recheios inspirados nos países participantes da competição. França, que sedia o evento, assim como as delegações do Brasil e dos Estados Unidos são as homenageadas nos lançamentos desse período.

Entre as versões salgadas, destaque para a Pizza de Feijoada (R$ 79,00 - 40cm) – feita com molho de tomate artesanal, muçarela, Lombo Canadense, Carne Seca Desfiada, Calabresa Ralada, Bacon, Ovos, Cebola, Azeitona, Pimenta Biquinho, Manjericão, Alho Frito e Gotas de Limão. A casa foi a pioneira na criação do sabor inspirado no tradicional prato brasileiro e que estrela no menu dos Jogos de Paris. Destaque também para a Pizza Corn n’ Bacon (R$ 79,00 - 40cm), feita com molho de tomate, muçarela, bacon em cubos e milho, invenção em homenagem a seleção americana, que sempre é acumula um dos maiores números de medalhas do torneio. E para finalizar a experiência, o gran finale fica por conta da Pizza Brownie Deux Chocolats (R$ 52,00 - 30cm) – feita com uma camada de chocolate ao leite, raspas de chocolate branco, raspas de chocolate preto e pedaços de brownie. A sobremesa segue a inspiração de criações açucaradas francesas.

O menu de pizzas inspiradas nos Jogos de Paris 2024 da Oliver’s Pizza já está disponível no rodízio e no menu à la carte das quatro unidades da rede espalhadas pelo Rio de Janeiro (Niterói, São Gonçalo, Cabo Frio, Maricá,). Além do consumo no local, os clientes ainda podem pedir via delivery pelo aplicativo próprio ou pelo iFood.

Já os jogos olímpicos serão transmitidos nas três unidades da Oliver’s Pizza espalhadas pelo Rio de Janeiro (São Gonçalo, Cabo Frio, Maricá).

Parmê

Com a chegada do maior evento esportivo do mundo, a Parmê apresenta um cardápio de pizzas inspirado em alguns dos países que disputarão as Olimpíadas 2024. Para o período, cinco seleções foram escolhidas: Brasil, Estados Unidos, Japão, França e Canadá. Cada redonda terá uma característica gastronômica do seu país e será oferecida nos rodízios dos restaurantes. O cardápio estará disponível até o final das Paraolimpíadas (8 de setembro) – somente nos rodízios das lojas! Nas unidades da Barra e NorteShopping, o valor do rodízio é a partir de R$ 47,90, já na loja da rua Campos Sales, na Tijuca, custa a partir de R$ 48,90.

Sushi

Temakeria: A casa no Jardim Botânico preparou um menu em seis etapas para o casal aproveitar a noite, com opções como atum, foie e maionese trufada, cubo de atum envolto em gergelim com foie gras maçaricado e maionese trufada e um combinado de 52 peças criados pelo chef (R$ 499 para 2 pessoas).

Serviço

Endereço: Rua José Joaquim Seabra, 10 - Jardim Botânico

Horário de funcionamento: 18h às 22h

Kitchin: O restaurante de alta gastronomia japonesa preparara um menu degustação para o Dia dos Namorados entre os dias 10 e 12 de junho. Entre as opções no cardápio, estão o Sashimi Bluefin Akami, Sushi Barriga Salmão e Jyo Atum Foie Gras (R$ 610 menu para duas pessoas). De brinde, o restaurante presenteará um drink Gueixa e um Samurai para os casais que optarem pelo cardápio fechado.

Serviço

Endereço: Av. Afrânio de Melo Franco, 290 - Shopping Leblon - 1º andar

Horário de funcionamento: segunda a segunda - 12h às 23h

Peixoto Sushi: O restaurante no Leblon preparou dois combinados e um Omakase para os apaixonados. O Combinado Suiawase (32 peças por R$ 150), o Combinado Hiyabi (32 peças por R$ 220) e Omakase Koibito (R$ 350), composto por iguarias escolhidas pelo chef e o casal ganha uma garrafa de saquê.

Serviço

Endereço: Rua Conde de Bernadotte, 26 – Leblon

Telefone: (21) 99839-3895

Dias e horários de atendimento: Terça a sábado – 12h às 23h | Domingo – 12h às 22h

Gurumê: O restaurante oriental de cozinha contemporânea preparou um cardápio com sugestões especiais para a data. Para evitar filas, o ideal é se antecipar fazendo uma reserva. Por conta da grande procura pela data, este ano os endereços funcionarão até mais tarde no dia 12. O salão irá até meia-noite. Já no delivery, o funcionamento será até às 23h. Além disso, as sugestões também estarão disponíveis em todas as unidades no dia 11, no almoço e no jantar. Para iniciar a experiência, as sugestões são: croquete de pirarucu (R$ 25), gyosa de barriga de porco grelhada (R$ 38), sashimi de salmão e codorna (R$ 44) e dupla de sushi de enguia (R$ 65). Como prato principal, os comensais poderão escolher entre risoto de camarão com alho poró (R$ 85), ussuzukuri de salmão e atum (R$ 92) e polvo grelhado ao pesto (R$ 105). Na seção de bebidas, o Gurumê traz drinques com álcool, como o Ouro Amazônico (R$ 43), que leva gim, licor de abacaxi, licor de tucupi, limão taiti e melaço de rapadura; e sem álcool, caso do Red Berry (R$ 32), com amora, lichia e xarope de limão. A Gurumê IPA (R$ 35) é a pedida para os que preferem cerveja. Já para aqueles que quiserem brindar com um espumante, o elegante Adolfo Lona Rosé (R$ 109), que harmoniza bem com peixes e frutos do mar, é a escolha. O vinho Monte Cascas Rosé (R$ 137) também estará disponível.

Serviço

Endereço: Estrada da Gávea, 889 - Fashion Mall - São Conrado

Telefone: (21) 3030-8233

Bla Blá Jardim Botânico: Em um casarão histórico tombado pelo Iphan, o restaurante contará com decoração especial, brindes e menu exclusivo criado para a data. Além da decoração especial, todos os casais recebrão uma foto Polaroid para eternizar o momento. O jantar para duas pessoas com entrada: Combinado Bla Blá Passion (30 peças) e dois drinks Bla Blá Love sai a R$ 260. Para iniciar, a casa oferece um sofisticado mix de ussukuri de haddock, regado ao pesto e castanha de caju e barriga de salmão levemente maçaricados com azeite de ervas e alho frito. Já o combinado Bla Blá Passion é composto por 12 sashimis, 6 sushis, 8 makimonos e 4 joys especiais. Quem desejar brindar o momento, a dica é pedir uma garrafa de espumante Bla Blá, bebida tradicional da casa produzida pela premiada casa Perini, que estará com preço especial para a data (R$ 99 com o menu especial de Dia dos Namorados, enquanto o preço normal é R$ 150) .

Serviço
Endereço: Rua Jardim Botânico, 710 - Jardim Botânico
Horário de funcionamento: Das 17h à 00h

Epifania Oriental: Para o Dia dos Namorados, o chef da casa também criou um cardápio exclusivo, além de um rodízio especial. O combo “baby, I love you so” vem com 36 peças, entre elas, sashimis de salmão com azeite trufado e raspas de limão siciliano, sashimis com atum kimchee, sushis gourmet com camarões no carvão, salmão selado, polvo em ervas; joes e rolls gourmet (R$ 198). Já o combo “minha paixão” vem com criações incríveis onde o foco é o salmão e o camarão, sempre com toque gourmet (34 peças por R$1 89). E o combo “chef apaixonado” te permite uma experiência gastronômica única, pois são 30 peças selecionadas pelo chef do sushibar, por (R$ 165); E não pára por aí! O restaurante também criou um rodízio especial: o “Romeu e Julieta”, onde o casal, além de poder escolher dentre todas as opções do cardápio tradicional, também degustará peças especiais que estão apenas no A La Carte do Epifania. Esse rodízio especial inclui uma deliciosa sobremesa Aishiteru (R$ 319). As Sobremesas Aishiteru (Significa Te Amo em Japonês), também podem ser degustadas com os combos especiais - as opções são: Brownie de chocolate com nozes, sorvete de creme e calda de chocolate e Mousse de chocolate com calda de frutas vermelhas e uma pitada de flor (R$ 28 cada). O restaurante Epifania é intimista e está sujeito à lotação, por isso reservas antecipadas serão feitas mediante pagamento de taxa de R$ 100, que depois será abatida da conta. Informações pelos telefones 3083-0063/21 98384-0950 ou pelo Instagram @epifaniaoriental

Serviço

Endereço: Rua Nelson Mandela, 100 - Loja 119 - Botafogo

Horário de funcionamento: Das 18h à 1h30

Culinária internacional

Temakeria & Cia: A Temakeria & Cia criou um rodízio com todas opções Veggie. São mais de 50 peças (R$ 149,90), incluindo entrada, especialidades, hot rolls, baterá, sushis, gunkas, hossomaki, temakis, massas e sobremesa, para os amantes da gastronomia vegetariana. Destaque para o Guioza Tofu Defumado e Morango, Tartar Cenoura, Mini Hot Manga e Morango, Sushi Pitaya e Harumaki Banana e Geleia de Açaí.

Serviço

Endereço: Av. Olegário Maciel, 373 - Barra da Tijuca

Telefone: (21) 2492-8780

Bla Blá Jardim Botânico: Ainda nas dicas de 'japinha vegetariano', temos o Combinado Veggie da Bla Bla. Com 36 peças, o combinado é a opção que tem mais sucesso entre o público vegetariano. São peças elaboradas a base de shari (arroz japonês temperado), e inclui variados legumes, cogumelos, frutas, geleias e flores comestíveis que decoram o prato. O combinado é feito com alimentos frescos, e as peças são cortadas e feitas na hora, pelo sushiman.

Serviço

Endereço: Rua Jardim Botânico, 710 - Jardim Botânico

Delivery: (21) 3556-0295 | 97278-9290

Casa Ueda: Atendendo a pedidos, a Casa Ueda, referência da culinária nipônica no Rio de Janeiro com o chef Eric Ueda, abre as portas em Botafogo, na Zona Sul carioca, em Botafogo. No cardápio, entre os pratos principais, a especialidade: rāmen, preparado com a famosa massa artesanal do chef é um dos destaques quentinhos. Tem a opção vegetariana (R$ 40), feita à base de Missô, com verduras e legumes num caldo super saboroso.

Serviço

Endereço: Rua Hans Staden 10 - Botafogo

Telefone: (21) 96633-4907/ (21) 96633-4907

Horário de funcionamento: terça a domingo - 18h às 23h. Fechado no último domingo do mês

Mäska: No menu do Mäska, restaurante contemporâneo com influência asiática, duas opções, como o Curry de Mini Legumes (R$ 75) arroz basmati, molho thay, nuts, coco fresco, mini legumes tostados e salada de ervas; e o Spaguetti Marinara (R$ 72) massa do dia com fonduta de grana padano, molho de tomate assado, tomate fresco e basilicão.

Serviço

Endereço: Rua Joana Angélica, 159 – Ipanema

Reservas pelo WhatsApp: (21) 99997-0250

Horário de funcionamento: domingo a terça, das 12h às 23h; e de quarta a sábado, das 12h à meia-noite

Dim Sum Rio: No menu do Dim Sum Rio, a arte de criar dumplings perfeitos já conquistou a cena gastronômica carioca, feito um a um pelo chef Vladmir Reis. Delicados, aromas e sabores apurados figuram entre as estrelas da casa. Todas as massas e molhos são preparadas artesanalmente pelo chef. Entre as opções, o de cogumelos (R$ 40- 4un) é recheado de cogumelos shiitake, vinho de arroz, gengibre, canela, e anis, e decorado com flores comestíveis.

Serviço

Endereço: Largo do Machado, 48

Telefone: (21) 99434-4264

Horário de funcionamento : Ter a sáb, de 12h às 22h. Dom, das 12h às 17h

Ízär: Um dos pratos principais do cardápio do restaurante espanhol Ízär, em Ipanema, é o De la huerta (R$ 76) com couve-flor assada e grelhada, bok choy, humus, purê de abóbora, sementes tostadas e cogumelos grelhados.

Serviço

Endereço: Rua Barão da Torre, 538 – Ipanema

Telefone: (21) 99725-7473

Horário de funcionamento: segunda, das 18h às 23h; domingo e terça, das 12h às 23h; quarta a sábado, das 12h à meia-noite

Amir Restaurante: No menu do tradicional restaurante árabe Amir, o Vegetariano Amir vem com baganouch ou homus, salada fatouch, berinjela frita, falafel (2 un.), folha de uva vegetariana (2 un.), arroz com lentilha e cebola frita (R$ 72, serve 2 pessoas), e é uma das opções vegetarianas mais pedidas da casa. O kibe de bandeja vegetariano é a opção do menu executivo, que vem com dois acompanhamentos à escolha, como salada fatouch, tabule, arroz com lentilha e cebola frita, homus ou babaganouch (R$ 28). Outros destaques são as várias versões de falafel (bolinho de grão de bico com temperos), como a porção do salgadinho servido com molho tahine (R$ 22, 6 unidades), o falafel recheado com coalhada, homus ou geleia de damasco (servido com salada fatouch ou tabule – R$ 41) e o sanduíche de falafel (com homus, cebola, tomate, salsa, alface, picles, nabo em conserva e molho tahine – no pão árabe R$ 23, no pão folha R$ 33), a salada de berinjela (coalhada seca, berinjela frita, cebola, tomate, salsa e zaatar – R$ 29, meia porção, R$ 42, inteira) e a sensacional batata libanesa (batata frita cortada em cubos e temperada com coentro, páprica, alho e azeite – R$ 35), que também fazem bastante sucesso entre os vegetarianos.

Serviço

Endereço: Rua Ronald de Carvalho, 55/loja C – Copacabana

Telefone: 2275-5596/2542-7039

Horário de funcionamento: De domingo a segunda, das 12h às 23h; sexta e sábado, das 12h à meia-noite

Mitsubá: No Leblon, comensais também encontram 'japinhas vegetarianos'. No Mitsubá, há o sushi vegano de 12 peças à escolha do Chef (R$ 56).

Serviço

Endereço: Av. Ataulfo de Paiva, 270 - Leblon

Telefone: (21) 2264-1232

Chocolate em versões diferentonas

Salí: No Salí, novo mediterrâneo da Dias Ferreira, a sobremesa para a data é o Bolo Denso de Cacau (R$ 42), com calda quente de café e sorvete de baunilha. Mas o cardápio do Salí também traz opções para os apaixonados por chocolates e drinks. O Curado (R$ 42) é feito com Bourbon, amaro, vermouth rosso, fernet branca e bitters de cacau.

Serviço

Endereço: Rua Dias Ferreira, 78 - Leblon

Telefone: (21) 2512-6526

Horários de funcionamento: Segunda: 18h00 a 00h00; terça a quinta: 17h30 a 00h; Sexta e Sábado: 12h00a 01h; Domingo: 13h às 23h

Minimok: No restaurante japonês Minimok, destaque para a única sobremesa do cardápio, o Mokolate (R$ 26), que surpreende pela mistura de sabores, aromas e texturas. A sobremesa é feita com Chocolate belga 63%, lâmina de banana caramelizada, pipoca doce crocante, chantilly e poeira de matchá.

Serviço

Endereço: R. Dias Ferreira, 116 - Loja D - Leblon

Telefone: (21) 2511-1476

Razza Pizza: a pizzaria traz uma sugestão que une sabor e saúde. A pizza de Chocolate com Morango (R$ 69 a pequena e R$ 79 a média): recheada com chocolate 70% cacau e morangos, pode-se também escolher entre massa de farinha de amêndoas e couve-flor ou massa de farinha de amêndoas e batata doce.

Serviço

Endereço: Av das américas, 3301 bloco 2, loja 105 - Barra da Tijuca

Telefone: 21 3400-7799

Horário de funcionamento: aberto todos os dias, das 17h às 23h30

Katz-sū: No Katz-sū, restaurante do chef Bruno Katz que mistura sotaques cariocas e asiáticos, o chocolate branco foi a escolha para uma sobremesa que faz sucesso no cardápio. Com ganache de chocolate branco, sorbet de tamarindo, pralinê de amendoim e calda de maracujá, o Tamarindo Slurp (R$ 29) é uma sobremesa que explora diferentes texturas.

Serviço

Endereço: Rua Von Martius, nº 325, loja F – Jardim Botânico

Horário de funcionamento - terça a sábado, das 12h às 24; domingo, das 12h às 20h

Pope: No gastrobar italiano de traços mediterrâneos o chocolate é o astro principal em uma sobremesa do novo menu. O Cannoli di ferrero (R$ 38), é feito com massa de chocolate recheada de ganache, nuts, calda quente, chantilly batido e cereja amarena.

Serviço

Endereço: Rua Joana Angélica, 47 – Ipanema

Horário de funcionamento: terça e quarta, de 18h à 00h; quinta, de 12h à 00h sexta e sábado de 12h às 01h e domingo de 12h às 23h

Nosso: Uma sobremesa com chocolate que faz sucesso no gastrobar NOSSO, localizado em Ipanema, é a NOSSA banoffe (R$ 38), com mousse de chocolate belga, sorvete de cacau 70%, espuma de banana tostada, toffee de banana e crumble de cacau.

Serviço

Endereço: Rua Maria Quitéria, 91 – Ipanema

Horário de Funcionamento: terça a sábado de 18h30 às 00h30; domingo 18h30 às 23h (exceto último domingo do mês)

Temakeria & Cia: Para o dia do chocolate, a pedida é o Hot de banana coberto com chocolate ou Harumaki de chocolate disponíveis no rodízio da Temakeria & Cia.

Serviço

Endereço: Rua José Joaquim Seabra, 10 - Jardim Botânico

Telefone: (21) 3988-0400

Gabi Fonte Cafeteria e Doceria: A Gabi Fonte Cafeteria e Doceria também é uma das sugestões para comemorar o Dia do Chocolate. O destaque para a data é a coxinha de brigadeiro (R$ 14), que leva morango fresco envolto no doce de brigadeiro e finalizado no granulado flakes, e o cone recheado (R$ 18), nas opções chocolate preto – brigadeiro, chocolate branco – ninho com Nutella.

Serviço

Endereço: BarraShopping - Av. das Américas, 4.666, Nível Lagoa, Praça XV, LJ 125, 1º piso – Barra da Tijuca

Horário de funcionamento: de segunda-feira a sábado, das 10h às 22h e aos domingos e feriados, das 13h às 21h

WhatsApp: (21) 98090-7781

Bites Confeitaria: Pelas mãos da chef pâtisserie Thaís Lucchetti, a Bites preparou criações de dar água na boca como o diferentão Missô (R$ 11) com chocolate branco caramelizado e amendoim. Na mesma pegada, com insumos fora do comum, o de Matcha com Chocolate Branco (R$ 12) é preparado com matcha orgânico Namu Matcha, colhido manualmente na primavera sul coreana.

Serviço

Horário de Funcionamento: Terça a Sexta de 10h às 18h | Finais de Semana: Junta Local

Telefone: (21) 968136065