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RaizNutéla
Para o almoço do domingo, a casa aposta em pratos caprichados como o Arroz de Bacalhau Cremoso (R$ 95,90), com tomatinhos confitados e batata palha da casa; o suculento Bife Ancho Maturado (R$ 99,90), servido com gremolata de ervas frescas, purê de batatas, molho madeira e arroz branco; e o Espaguete ao Sugo com Almôndegas (R$75,90). Para compartilhar entre pais e filhos, o cardápio ainda traz petiscos como o Coração de Galinha (R$ 45,90), salteado com parmesão, farofa de pão de alho e aioli; e as Fritas da Casa (R$55,90) com ovo frito, alho torrado, queijo coalho e linguiça, acompanhadas por maionese da casa. O bar oferece um espaço kids com brinquedoteca e monitor no segundo andar. O serviço funciona com acompanhamento profissional (R$ 30, por um período de duas horas).
Rua Dona Zulmira, 130 – Maracanã
(21) 99659-7603
Segunda a quinta, das 17h à 0h. Sexta e sábado, das 12h à 0h.
Domingo, das 12h às 22h.
@raiznutelabar
Bento Pizzeria
Entre as sugestões está a Prosciutto e Funghi (R$66), com molho pomodoro pelati, mozzarella fior di latte, presunto royale, cogumelos frescos e a Capricciosa (R$59), que combina molho pomodoro pelati, mozzarella fior di latte, presunto royale, alcachofra italiana, ovo caipira fresco, azeitonas pretas. Já a Carbonara (R$70) reúne mozzarella fior di latte, guanciale, gema de ovo, pecorino romano e pimenta-do-reino e a Margherita (R$56), a mais clássica das pizzas napolitanas, é feita com molho pomodoro pelati, mozzarella fior di latte e manjericão.
Rua Afonso Pena, 71 - Loja c
(21) 99703-3202
Terça a domingo, das 18h às 23h.
@bentopizzeria
Empório Farinha Pura
Promove no dia 7 de agosto, às 19h, um jantar harmonizado especial para o Dia dos Pais, na Cozinha Gourmet da casa, em Botafogo. A experiência começa com uma degustação guiada dos whiskies single malt Tamnavulin Double Cask e Tamnavulin Sherry Cask Edition, seguida de um menu em quatro etapas elaborado especialmente para a ocasião. A harmonização será conduzida pelo sommelier Carlos Miranda, do Empório Farinha Pura, e pelo especialista em vinhos da Casa Flora, Rodrigo Oliveira. O jantar será iniciado com carpaccio de abobrinha com azeite trufado, seguido por um duo de bruschettas — de carpaccio com rúcula e de cogumelos na manteiga e alho, harmonizadas com o argentino Norton Altura Pinot Noir. Como prato principal, será servido ossobuco lentamente cozido com polenta cremosa, acompanhado pelo Norton Privado. Para encerrar, uma seleção especial de queijos será harmonizada com o português Madeira Colheita 1995. Com vagas limitadas, a experiência custa R$ 250 por pessoa.
Cozinha Gourmet Farinha Pura - Rua Voluntários da Pátria, 446, loja 1, 2º piso – Cobal do Humaitá – Botafogo – Rio de Janeiro/RJ
(21) 3239-8000 ou WhatsApp: (21) 99500-5776
https://www.farinhapura.com.br
@emporiofarinhapura
Ella Pizzaria
Para o Dia dos Pais, a Ella Pizzaria, no Jardim Botânico, preparou sugestões de harmonização que combinam duas pizzas recém-lançadas com drinques autorais da casa. A proposta reúne a pizza Sardenha (R$ 92), feita com molho de tomate da casa, scamorza de búfala, tomates-cereja amarelos e vermelhos, aliche e brotos, harmonizada com o coquetel Sirena (R$ 38), à base de rum Bacardi 4 anos, chá preto, concentrado de maçã verde e mel; e a pizza Calábria (R$ 86), com linguiça de pernil, pesto, scamorza fresca, tomate-cereja amarelo, picles de funcho e brotos de rúcula, acompanhada do drinque Riviera (R$ 40), preparado com vodka Grey Goose, Aperol, soda de laranja sanguínea e espumante brut.
Rua Pacheco Leão, 102 – Jardim Botânico – Rio de Janeiro
(21) 97496-3605
terça a quinta, das 18h às 23h; sexta e sábado, das 18h à 0h; domingo, das 18h às 23h
@ellapizzaria
Kitchin
O menu especial sugerido pelo Kitchin para o Dia dos Pais começa com entradas como o Tataki de Atum (R$ 107), preparado com molho ponzu e gergelim, o Tartare de Salmão (R$ 89), de tempero delicado, E o Carpaccio de Barriga de Salmão (R$ 107), servido com raspas de limão e azeite trufado. Como prato principal, é o Yakimeshi de Camarão e Polvo (R$ 121), preparado com gohan, camarão, polvo, legumes. Para harmonizar, a casa indica o Ginger Passion (R$ 47), que combina espumante Salton, saquê, gengibre e um toque de angostura. A experiência termina com o Brigadeiro de Colher (R$ 30), releitura de um clássico brasileiro.
Av. Afrânio de Melo Franco, 290 – Shopping Leblon
diariamente, das 12h às 23h
@restaurantekitchin