Para compartilhar, no Bagatelle, restaurante no Jockey Club, os comensais podem optar pela jarra preparada com vinho branco ou rosé (R$168) ou espumante (R$190 - 750ml) misturado a Cointreau, refrigerante de limão e frutas diversas.

Espumante brut da casa, grenadine, Cointreau, morango, kiwi, abacaxi e maçã fazem parte da receita de clericot, que custa R$145 (1L).

Restaurantes famoso por suas carnes oferece drinks em jarra para compartilhar, como sangria branca e rosé (R$ 120 cada - 1L) e clericot de espumante (R$ 140 - 1L).

Na trattoria do chef Pedro Siqueira, os drinks em jarra trazem no nome o clima de verão. O “Posto 10”, leva espumante brut, cointreau, xarope de melancia, soda limonada, laranja, toranja e uvas. Já o “Posto 11” é uma combinação de vinho branco, aperol, cointreau, soda limonada, laranja e alecrim. Custam R$110 cada (750ml).

A carta de drinks do bistrô francês tem jarra de clericot (R$ 112,80 - 1,3L), bebida refrescante para acompanhar os pratos leves da casa.

O restaurante peruano com jeitinho carioca aposta no clericot de espumante rosé com frutas cítricas e carambola (R$ 88 - 1L).

Espumante, vodka de pera, frutas da estação, cascas de cítricos e licor artesanal de tangerina. Essa é a fórmula do clericot do restaurante grego em Ipanema. (R$ 95 - 1L).

O italiano o Pecorino Bar & Trattoria conta com jarra de sangria (R$79,90 - 1L) em seu cardápio. A drink refrescante leva vinho tinto, cointreau, soda e abacaxi, maçã, laranja e morango picados. 

Bar de tapas prepara drinks em jarra com acento espanhol. As sangrias de vinho tinto ou branco custam R$58,00 – 500 ml ou R$80,00 – 1L. Há também a versão que leva espumante, refrigerante de limão, conhaque e morango (R$72,00 - 500ml ou R$99,00 – 1L).

O restaurante libanês está fazendo reservas no segundo andar da casa, com salão climatizado e varanda com vista para a Praça do Lido e a Praia de Copacabana. O cardápio pode ser servido à la carte, com comanda individual, ou com cardápio fixo.

Preço: o menu vai de R$89 a R$109 por pessoa, além do serviço.

Reservas: (21) 2275-4488

Quem optar por realizar a festa de fim de ano no restaurante francês, irá desfrutar do jantar e música com DJ, que promete agitar qualquer confraternização.

Preço: sob consulta.

Reservas: (21) 99580-9261

Instalado num casarão tombado, a casa tem um segundo andar privativo com capacidade para 65 pessoas e  aceita reservas para grupos. A sugestão é o cardápio fechado (entrada + principal + sobremesa) que inclui pratos famosos da casa, uma das mais tradicionais em cozinha portuguesa.

Preço: sob consulta.

Reservas: (21) 99580-9261

O Maria e o Boi irá oferecer o serviço de comanda individual, além de menu fechado de acordo com o gosto do cliente. O cardápio conta com opções tradicionais de final de ano, são elas a bruschetta salmão curado com tomate assado e mascarpone (R$ 32), o arroz de bacalhau (R$ 69) e claro, rabanada (R$ 23).

Preço: o pacote custa R$79

Reservas: (21) 3502-4634.

Opção da culinária baiana, o espaço conta com um teto de vidro, para ver o céu azul da manhã ou estrelado durante a noite, propício para confraternizações menores de final de ano, podendo receber até 20 pessoas.

Preço: sob consulta

Reservas: (21) 3796-0905

Na quarta-feira, 4, véspera do Dia da Amazônia, os chefs Ignácio Peixoto (Bagatelle Rio) e Ricardo Lapeyre (Laguiole Lab) preparam jantar a quatro mãos no restaurante francês do Jockey Club. Em meio a ingredientes nativos da Amazônia - como o arroz de pato confit com tucupi, quiabo e maxixe da foto -, destaque para o pirarucu de manejo sustentável. O percurso começa com torresmo de pirarucu com cupuaçu picante, seguido do lombo do peixe curado, servido com vinagrete de caju e mandioca. A galette de cará com jambu e velouté de castanha é a proposta do primeiro prato. Entremet de cupuaçu, biscuit de castanha do Brasil e chocolate 70% finaliza. O jantar custa R$ 150 por pessoa e será servido das 19h30 às 23h.

Em tempo: no Laguiole Lab, Lapeyre oferece dois pratos com pirarucu, que se revezam no cardápio. O arroz de pirarucu e o pirarucu poché no molho champagne, com cebolinha tostada e cenouras coloridas (R$ 90 cada prato ou R$ 168 no menu completo do dia) são as opções.

A proposta do restaurante francês Batagelle foi importada de Nova York, com o conceito de "dinner party", muito popular na Big Apple. A noite começa com jantar. O menu assinado pelo chef Ignácio Peixoto é primoroso, a começar pelo carpaccio de vieiras, lichia e rabanete ou pelo camembert em massa folhada (R$ 58 cada). Na sequência, a massa fresca com salmão em três versões - grelhado, defumado e suas ovas - (R$ 72) já é um dos hits do novo menu. 

É somente a partir das 23h que a festa começa, com DJ de quarta a sábado. A luz do salão fica baixa, o volume da música aumenta e os comensais se levantam para dançar. Depois de tomar uns drinks como moscow mule (R$ 40), vale até subir nos sofás! A animação é completa com a interação dos garçons, que chegam fantasiados de personagens - como os mascarados da La Casa de Papel, Super Homem e Pablo Escobar - para convidar os clientes para uma animada dança.