Buscar por "massa"

105 resultados

Lista

Locais

COMES & BEBES

PRA QUEM É DE DRINQUE

O Prosa na Cozinha recebe o bartender Rod Werner, do Xian Rio, que irá ensinar a preparar coquetéis de assinatura e clássicos, como mojito, negroni e old fashioned. Para acompanhar, asian cubes, dumpling de porco e salmão spicy. Custa R$200.
Prosa na Cozinha, Jardim Botânico. Sexta, 20h. 

PRA QUEM É DE VINHO
Happy-hour regado a vinhos, num jardim (quase secreto) e música, esse é o espírito do Wine it!.
Solar das Palmeiras, Botafogo. Sexta, 29, das 18h às 23h. Grátis.  

PRA QUEM É DE CERVEJA 
Inaugurado há pouco mais de um mês, o K.V.A Kitchen & Bar, em Botafogo, realiza o evento “The Princess Is in Another Castle” com lançamento do chope Princess, da cervejaria Hocus Pocus, e campeonato de vídeo game. Para cada Princess (R$ 18 / 300ml) comprada, o cliente ganha uma ficha para jogar “Mario Kart”, “Street Fighter” ou “Mortal Kombat”, que será projetado em um telão. Além do chope estreante, Magic e Apa (ambas R$ 16 /340ml) da mesma marca também serão vendidas.

K.V.A, Botafogo. Quarta, a partir das 19h30. 

INVERNO II
Especialmente para o inverno, a estação de massas e pratos quentes do Ráscal, como o linguine com presunto de parma e ervilha, ravióli e polpetone, estará custando R$54.  A casa também selecionou vinhos com preços especiais. O Santa Rita Reserva sai por R$110.
www.rascal.com.br/
 
INVERNO IIII
De 29 junho a 28 de julho, sempre às sextas-feiras e sábados, o Windsor Barra promover seu festival de fondue. Com fondues de carne, queijo e chocolate e uma grande variedade de frios, há possibilidade de fazer a harmonização. Custa R$130 por pessoa. 
www.windsorhoteis.com
 
MAIS INVERNO
O bar Do Horto preparou um festival inédito de sopas para aquecer os comensais, que podem aproveitar um clima serrano em pleno Jardim Botânico. A degustação, que acontece durante todo o inverno, é composta por cinco sopas. . Entre os sabores, que variam a cada semana, é possível apreciar Abóbora com gengibre, Ervilha, Cebola, entre outros. É válido de terça a quinta e domingo, das 17h às 22h. O valor cobrado por pessoa é de R$42.
www.dohorto.com.br

Miako | Botafogo

Outro lugar para comer lámen no Rio é tradicional o Miako, em funcionamento desde 1972, no bairro de Botafogo. São três variedades de lámen: o simples leva caldo, massa, lombo de porco e omelete japonês (R$52). As versões completas, ainda com pasta de peixe e vegetais variados, custam R$58, que pode ser servida no caldo missô. 

Pabu Izakaya | Leblon

O Pabu, no Leblon, serve ingredientes e petiscos japoneses não convencionais e tem especial atenção às bebidas - cervejas nipônicas, saquês e shoshus são bem explorados na carta. No pequeno salão, as mesas são minoria: um balcão em formato de U domina o espaço. O happy-hour sempre traz boas opções. Tais características fazem do Pabu um bar japonês, um "Izakaya". Com ambiente aconchegante, é uma ótima opção de lugar para comer lámen no Rio. 

No cardápio, há duas opções de lámen. O tradicional leva massa fresca, caldo de porco, copa lombo, ovo, massa de peixe, algas hijiki e nori, cebolinha e broto de feijão. Na opção vegetariana o caldo é de missô e as carnes são substituídas por cogumelos. Cada opção custa R$44, exceto às quartas, das 23h à meia-noite, quando rola a Rámen Night e o preço cai para R$22 cada um.

Top5 Gastronomia: restaurantes na rua Dias Ferreira, no Leblon.

Mitsuba | Tijuca

Famoso e premiado pelos peixes de altíssima qualidade e incomuns nos cardápios de restaurantes japoneses do Rio, o Mitsuba, na Tijuca, também tem sua receita de lámen. A única opção da casa é preparada com caldo de frango e porco, nacos de carne suína, kamaboko (uma massa de peixe prensada, de cor branca e rosa), broto de feijão e verduras. Custa R$39 a tigela. 

Top5 Gastronomia: um petisco por dia na Grande Tijuca

COMES & BEBES

ARIBA!
E os bons eventos de coquetelaria não param na cidade. O bartender do 14º melhor bar do mundo, de acordo com o ranking internacional do World´s  50 Best Bars, o mexicano Ricardo Nava, será recebido por Rod Werner, que comanda o balcão do Xian. Juntos, irão preparar seis coquetéis exclusivos para a noite desta quinta-feira, todos a base da vodka francesa Grey Goose. Custará R$22 cada. 
Xian - Bossa Nova Mall, Centro. Quinta, 31, 19h. 

JAPA & JAZZ
A varanda do asiático Soho, com vista da Marina da Glória, agora tem trilha sonora às quintas-feiras. Quem se apresenta é a banda Jazztopia, com repertório inspirado nos filmes de Woody Allen e também músicas com arranjos nada convencionais de alguns sucessos dos anos 1930, 1940 e 1950. Para acompanhar, o Magurô Nuta (R$ 38 - 5 peças) - atum selado servido com molho de missô spicy, gema de ovo de codorna e cebolinha branqueada e Hotate Truffle (R$ 30 - 2 peças) - dupla de vieiras aquecida com salsa de trufa, ovas de massagô e cebolinha.
Soho, Marina da Glória, Quinta, 31, das 20hh às 23h. Grátis.

TACINHAS LUSITANAS
Vinhos de Portugal no Rio (foto): pelo quarto ano, o evento apresenta aos cariocas a diversidade dos vinhos portugueses de regiões como Setúbal, Dão, Alentejo, entre outras. Serão mais de 70 produtores e quase 500 rótulos disponíveis em diversas atividades, como cursos, palestras, degustações, entre outros. Para participar do Mercado de Vinhos, Sala de Provas, Cursos e Harmonizações é necessário fazer inscrição paga no site. 
CasaShopping, Barra da Tijuca. Sexta a domingo, das 13h às 23h. 
Programação completa e preços no site Vinhos de Portugal Rio. 

GG
Na rua mais charmosa de Laranjeiras, a General Glicério (GG, para os íntimos), acontece harmonização de cervejas, no bar Glicerina. O jornalista e sommelier Pedro Landim comanda a degustação de petiscos com cervejas premiadas da Bottobier, com a presença do mestre Leonardo Botto. Serão quatro receitas, incluindo sobremesa, cada etapa servida com uma cerveja diferente. Vai ter linguiça do Alemão da Serra, queijo do Sítio Solidão e outras surpresas durante o bate-papo cervejeiro. 
Glicerina, Laranjeiras. Terça, 5, 20h. R$90 por pessoa. 

POP-UP
A Casa Carandaí, uma das melhores delicatessens do Rio, passa uma temporada no Leblon. É que a famosa casa do Jardim Botânico ocupa, até 15 de julho, o café da loja do Coletivo Carandaí 25, no Shopping Leblon. O espaço conta com mini delicatessen, mesinhas com capacidade para 20 pessoas, onde os clientes podem degustar receitas clássicas da casa, além de poder comprar produtos da marca própria e outras exclusividades.
Carandaí 25 - Shopping Leblon, Leblon. Até 15 de julho.