Crostini Gastrobar: a aposta do novo espaço é conduzido pela cozinheira curitibana Gabriele Fortes e pela empresária curitibana Ana Jaehnert é o fondue de doce de leite (R$ 28,00) de sobremesa, servido com marshmallow, morangos e uvas. Perfeito para quem ama um doce quentinho no inverno.
Casa do Alemão: o estabelecimento serve o tradicional fondue de queijo com mix de mini salsichas alemãs. Por R$ 79,60, para duas pessoas. Disponível apenas nas lojas da Barra e Itaipava.
Casa do Alemão | Barra da Tijuca
A tradicional
Casa do Alemão aposta no fondue de queijo com salsicha (viena e branca) e pães feitos na casa para mergulhar no creme de queijo (R$ 82).
O bar que reúne os cardápios do
Bar da Frente,
Bar do Momo,
Cachambeer e
Botero conta com fondue de coxinha (R$33,90 - 8 unidades). O bolinho recheado de frango é servido com creme de queijo ao vinho branco.
Otto | Tijuca
O palmito, que assado na casca é um dos hits do restaurante, virou ingrediente do fondue vegano da casa. No rechaud é servido o preparo de creme de castanhas de caju e do pará, palmito pupunha e real. A porção é guarnecida de legumes e focaccia. Custa R$ 89.
Na Casa do Alemão, o clássico sanduíche chega à mesa no pão careca com linguiça (R$ 18), gratinado com queijo prato.
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Endereço
: Av. das Américas, 1699, Barra da Tijuca
- Telefone
: 2497-2629
Para fugir do trivial, a
Casa do Alemão oferece seu fondue de queijo com mix de mini salsichas alemãs, que chegam em duas versões: viena e branca. Pães artesanais produzidos na fábrica da marca, em Petrópolis, acompanham o pedido (R$ 79,70 - para duas pessoas). Vinhos como o Ruffino Chianti Docg Sangiovese (R$ 71,90 – 375ml) e Trapiche Roble chardonnay (R$ 99 – 750ml) acompanham. Para finalizar, a torta alemã (R$ 9,50, fatia) é boa pedida.
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Endereço
: Av. das Américas, 1699, Barra da Tijuca
- Telefone
: 2497-2629
Casa do Alemão: de fabricação própria, destaque para o ovo de chocolate ao leite recheado com bombons crocantes de castanha (R$ 23,00 - 150g) e (R$ 36,00 – 250g) e a cestinha com ovo de chocolate recheado com bombons de floco de arroz (R$ 34,00 – 100g).
Jullys Bakery: ovos de casca artesanais nos sabores: Negresco (R$ 30; Kit Kat & M&M (R$35); Ovomaltine (R$ 36); Rafaello (R$ 35); Brownie (R$ 30); e Churros (R$ 30). Encomendas pelo Facebook ou Instagram da marca.
Make a Cake (foto): ovos personalizados, preparados na hora. Os recheios são variados: brigadeiro de coco, nozes, framboesa, Nutella e de caramelo. Para finalizar, as coberturas de Bis, Sonho de Valsa, raspas de chocolate, Twix, Damasco e Oreo, entre outras opções. Os preços variam de acordo com as opções na hora da montagem. A média de um ovo de 200g é a partir de R$ 33,90.
Seu Vidal: a sanduicheria criou ovos de 80g cada, que podem vir sozinhos (R$ 25) ou em dupla (R$ 40). As apostas são chocolate meio amargo com recheio de pavê de nutella ou chocolate branco com torta de limão. As encomendas são feitas através do e-mail, telefone ou direct no instagram.
