O restaurante do hotel Santa Teresa MGallery já entrou no clima da folia com sua temporada de feijoadas pré-carnaval. Aos sábados, das 12h às 16h, o prato é servido individualmente (R$ 150 + 13%). Preparado pela chef Luanna Malheiros, ele é feito com requinte e ingredientes selecionados: carnes nobres, feijão, torresmo crocante, farofa fresquinha, couve finamente fatiada, laranja em fatias e pimenta. Para abrir o paladar, a casa oferece de cortesia um caldinho de feijão e uma autêntica caipirinha.

Serviço

Endereço: Rua Felício dos Santos, 15 - Santa Teresa

A casa apresenta a feijoada mineira no coração de Ipanema, todas as sextas-feiras, das 11h30 às 16h. A iguaria tem sabor especial com defumados vindos diretamente de Minas Gerais, terra natal do chef geral da casa, João Zuddio. As carnes garantem sabor único à comida. E não para por aí. A feijoada é completa, servida com arroz branco, couve fininha ao alho, farofa e laranja e serve até três pessoas por R$ 140. Para acompanhar a feijoada, há uma completa carta de bebidas para todos os gostos desde sucos naturais (R$13,50), mate e chá da casa (R$13,50), chopps como o Belgian Tripel (R$16 – 220ml; R$26 – 430ml) até as tradicionais caipirinhas, que vão muito bem com o prato. Há nas versões com cachaça (R$32), Vodka Smirnoff (R$32) e Vodka Absolut (R$39). Os sabores são os mais variados como a clássica com limão, abacaxi, maracujá, tangerina, entre outros.

Serviço

Endereço: Rua Vinícius de Moraes, 130 - Ipanema

Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h30 até 00h

Telefone: (21) 3689-1009

O bairro de Botafogo acaba de ganhar um novo point para os amantes do samba e da boa gastronomia de boteco: Malandro Botequim. E como não poderia faltar num bom botequim, a casa serve a sua feijoada completa para compartilhar com carnes selecionadas, arroz fresquinho, farofa de alho tostado, couve salteada e laranja fresca (R$ 111,90 - até três pessoas). No cardápio da casa, ainda é possível experimentar a refeição na sua versão petisco: bolinho de feijoada com geleia de laranja (R$ 47,90 - 6 unidades).

Serviço

Endereço: Rua Nelson Mandela, 100, Loja 113 - Botafogo

Telefone: (21) 99930-7773

Horário de funcionamento: Das 12h à 1h, de terça a domingo

O Assador Rio’s tem uma das vistas mais privilegiadas da cidade, bem de frente para o Pão de Açúcar. Localizado no Aterro do Flamengo, é uma das principais casas de carne da cidade. O restaurante oferece cortes premium preparados de forma impecável, como assado de tiras, picanha, carré de cordeiro, T-Bone (corte com osso do filé mignon e contrafilé), entre uma variedade de carnes suculentas servidas à vontade. Complementando o churrasco, guarnições como farofa de ovos, cebola à dorê, polenta frita e aipim cozido estão em uma lista com quase 20 alternativas.

No Páreo, é possível almoçar e jantar apreciando a Pedra da Gávea, O Cristo e o Morro Dois Irmãos, além da pista do Jockey Club. Considerada uma das vistas mais cobiçadas do Rio de Janeiro, no Páreo o cliente vivencia uma experiência completa: ambiente aconchegante e um cardápio assinado pelo chef Marcones Deus, que comanda da cozinha os pratos inspirados na culinária brasileira. O menu também apresenta nobres cortes de carnes, pizzas e até comida japonesa. Entre as opções que fazem sucesso no restaurante, destaque para o mignon de sol com queijo coalho, croquete de macaxeira com catupiry, salada de feijão verde, couve e farofa de manteiga de garrafa (R$ 92); língua ao molho de jabuticaba com crocante de cebola roxa, purê de baroa e agrião (R$ 74); camarão em crosta de tapioca ao molho de maracujá e arroz cremoso de queijo coalho (R$ 144) e atum curado ao teriyaki de rapadura, cebolinha tostada, purê de macaxeira e croutons de queijo coalho (R$ 99). Para finalizar com chave de ouro, algumas apostas do chef são a banana da casa, lâminas de bananas caramelizadas sobre creme inglês e servida com sorvete de creme polvilhado com canela (R$ 31); cuscuz de tapioca com baba de milho verde, chips de coco e sorvete de canela (R$ 36) e mousse de chocolate meio amargo com tuile de castanha do Pará e coulis de cupuaçu (R$ 38).