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Lasai

Coroado com uma estrela Michelin, o restaurante Lasai é outro veterano na rua Conde de Irajá. A casa é comandada por Rafa Costa e Silva, um dos chefs mais premiados do Rio de Janeiro. Por lá, vegetais cultivados pelo próprio chef estrelam pratos de sabor refinado e técnica apurada em dois tipos de menu: Não Me Conte Histórias (R$ 295) e Festival (R$ 345). No primeiro são servidos quatro aperitivos e três pratos;  no segundo, os números aumentam para oito e seis. Caso queira é possível harmonizar os pratos com vinhos, vinhos e drinques ou apenas drinques (R$ 165, quatro etapas, ou R$ 195 seis etapas). É necessário fazer reserva.

  • Site: http://www.lasai.com.br
  • Endereço : Rua Conde de Irajá , 191, Botafogo
  • Telefone : +55 (21) 3449-1834 ou (21) 3449-1854

ino.

Culinária italiana contemporânea é a proposta do ino., que abriu sua cozinha este ano, na rua Conde de Irajá. Massas frescas e frutos do mar são o forte do menu criado pelo chef Marcelo Laskani. Para começar, ravióli recheado com ricota, espinafre e gema caipira, com infusão de funghi e ar de parmesão trufado (R$ 39) e a salada carpaccio de portobello, com avelã, parmesão e rúcula (R$ 38). Tortellini recheado de abóbora (R$ 65) e polpetone Ino (R$ 65) podem vir na sequência. Vale destacar que de segunda a sexta, de meio-dia às 15h, o restaurante oferece seu menu executivo. São três etapas por R$ 58. 

A seleção de vinhos prioriza os brancos e rosés, selecionados para harmonizar com as leves receitas do menu. Completa a oferta de bebidas a carta coquetéis assinada por Alê D’Agostino, com destaque para os drinques autorais com amaros, além dos clássicos. 

  • Endereço : Rua Conde de Irajá, 115, Botafogo
  • Telefone : 3851-6601

Choro da praça General Glicério | Laranjeiras


Todo sábado, a partir do meio dia, o Choro na Feira se instala entre as barracas de flores, frutas, artesanato, comes (não deixe de provar o bolinho de bacalhau!) e bebes (cervejas artesanais, vinhos e caipis), na pracinha da rua General Glicério, em Laranjeiras. O grupo é formado por seis instrumentistas e encanta os cariocas desde o ano 2000, tendo recebido até prêmio por ocupação do espaço urbano.  Clima agradável e tranquilo para ir com crianças. 

Rua General Glicério, Laranjeiras. Aos sábados, a partir do meio-dia. Grátis.

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Carambola

Depois de funcionar por seis anos numa galeria em Ipanema, o Carambola acaba de se mudar para outro lugar, um pouco inusitado, aliás. O restaurante da chef Maia van Velthem agora fica no play  de apart-hotel, na rua Prudente de Moraes, a uma quadra da praia de Ipanema. No salão, que poderia ter uma iluminação mais aconchegante à noite, rola happy-hour de ostras toda quinta-feira, quando elas chegam fresquissimas e graúdas do litoral de Santa Catarina. Seis unidades das ostras in natura saem por R$ 20. A versão flambada na cachaça de caju com nata e grana padano gratinados (R$ 29, seis unidades) também é deliciosa. Para acompanhar, clericot de vinho branco (R$ 79, um litro); Aperol Spritz (R$ 25); Porto Tônica (R$ 27); Gin Tônica (R$ 35), além de boa seleção de vinhos e cervejas.

  • Endereço : Rua Prudente de Moraes, 1008, Ipanema
  • Telefone : 2227-0336

Bazzar

O charmoso Bazzar, em Ipanema, é outro gastrobar que recebe as conchas super frescas de Santa Catarina. A pedida para o happy-hour são as ostras cruas, temperadas com azeite, pimenta do reino e raspas de limão siciliano, ou quentes, mergulhadas em caldinho de moqueca. Custam R$ 8 a unidade. Para o inverno, a chef Lira Müller deu às ostras um sabor defumado, com toque de cebola roxa e pimenta de cheiro. Essas custam R$11, a unidade. Para bebericar, a dica: a casa oferece carta de vinhos da estação em garrafa, taça ou até meia-taça, para que os clientes passeiem por rótulos diferentes. No inverno 2018, o tema são vinhos de solos vulcânicos e com aromas defumados, como o branco francês Points Cardinaux Métis (R$177, garrafa; R$39, taça; R$23, meia-taça) e o laranja chileno Via Revolucionaria Torrontés Brutal Biodinâmico (R$186, garrafa; R$41, taça; R$25, meia-taça).
 

  • Endereço : Rua Barão da Torre, 583, Ipanema
  • Telefone : (21) 3202-2884