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Ceias além do óbvio

Pastrella: as massas artesanais da Pastrella, um ícone do Leblon desde 1986, ficaram ainda mais saborosas com a chegada de Silvana Bianchi no começo deste ano. Responsável por gravar sabores únicos na memória afetiva do carioca, a chef levou para o cardápio da fábrica de massas algumas de suas receitas emblemáticas, como o ravioli de pêra e alho-poró com molho de gorgonzola. Com produção própria, o lugar brilha nas festas de fim de ano, chamando atenção pela qualidade e praticidade. Já é uma tradição, aliás, os clientes pedirem para montar as massas já nos próprios tabuleiros em que serão servidas. Para não errar a quantidade, a recomendação é de 200g de massa e 100g de molho por pessoa. Já para lasanha e empadões a previsão é de 500g por pessoa. Entre as opções exclusivas para esta época do ano, estão o tortelloni de batata com cogumelos Cardoncello ao molho parmesão (R$ 108/kg); tortelloni com recheio de abóbora levemente adocicada e molho bechamel (R$ 57/Kg); rondelli de salmão com espinafre, molho bechamel ou pomodoro (R$ 78/Kg); faggotini de camarão com palmito, com molho bechamel ou pomodoro (R$ 90/Kg); e a mezzaluna de banana com pimenta dedo-de-moça com molho misto (R$ 55,20/Kg), entre outras. E, para manter a tradição, o ravioli de pêra ao molho de gorgonzola, endro e avelãs (R$ 108/Kg), assinatura de Silvana Bianchi, também estará disponível para encomendar. Na parte de assados, as opções são três: tender bolinha assado lentamente com laranja, mel e cravo (R$ 189,90/Kg), sobrecoxa de frango recheada com legumes, ricota e temperos (R$ 89,90/Kg) e rosbife de mignon, temperado com sal e pimenta, rosadinho por dentro (R$ 199,90/Kg). Como acontece nas festas de fim de ano, a Pastrella está pronta para receber e organizar as massas nos refratários dos próprios clientes, facilitando a produção da ceia, sem perder a qualidade. "Como base, usamos o modelo Marinex, retangular. O médio comporta entre 1,4Kg a 1,8Kg, e o grande, entre 2Kg e 2,3Kg, entre massa e molho", diz Silvana. O prazo para pedir as proteínas para o Natal é até o dia 19/12 e para o Ano Novo, 26/12; massas para o Natal até o dia 22/12 e para o Ano Novo, 28/12 (sujeito a alterações).

Serviço

Endereço: Av. Ataulfo de Paiva 27, Leblon

WhatsApp: (21) 96480-8831

Horário de funcionamento: Segunda, das 9h às 16h / Terça a sexta, das 9h às 19h / Sábado e domingo, das 9h às 17h

Restaurante Peixoto Sushi: para aqueles que desejam fugir do tradicional e, ao mesmo tempo, evitar o trabalho de preparar um jantar elaborado, o Restaurante Peixoto Sushi, que desde de sua inauguração, em 2020, já entregou mais de cem ceias, esse ano oferece duas opções: Combinado Luzes do Oriente (65 peças, ideal para 3 pessoas) - Sashimis (10 Salmão, 10 atum, 5 peixe branco), Sushi (4 Salmão, 4 atum, 4 peixe branco), Maki (4 Joy especial , 8 Shakemaki, 8 Uramaki Phila, 8 Negui Toró) – R$ 260; Combinado Tesouro do Oriente (44 peças, ideal para 2 pessoas) - Sashimis (5 Barriga de Salmão, 5 atum, 5 peixe branco, 5 Haddock), Sushi (3 Barriga de Salmão, 3 atum, 3 vieira, 3 peixe branco), Maki (2 Joy de Codorna , 2 Joy Camarão Spicy, 8 Uramaki Phila Avocado) – R$ 300. Os pratos podem ser encomendados até os dias 23 (ceia de Natal) e 30 de dezembro (ceia de Ano Novo), proporcionando a oportunidade de desfrutar de uma experiência única sem a preocupação do preparo.

Serviço

Endereço: Rua Conde de Bernadotte, 26 – Leblon

Telefone: (21) 99839-3895

Horários de Atendimento: Terça a Sábado: 12h às 23h – sendo que dias 24 e 31 o funcionamento será até às 16h / Domingo: 12h às 22h

Porto do Sabor: salpicão, torta de frango, quiches e pastéis de forno – sem esquecer das sobremesas, claro. Essas são apenas algumas das criações saudáveis assinadas pela chef Arlete Wolfram para o cardápio natalino do Porto do Sabor. A rede especializada em comida saudável e com 27 anos de história, vai apostar em encomendas natalinas para a ceia temática nas 37 unidades espalhadas pelo Rio de Janeiro. Entre as novidades disponíveis para o cardápio especial deste ano, o restaurante carioca investe nas entradinhas. É o caso do Kit Pasteis (R$ 40 - massa branca e R$ 42,00 - massa integral) – nos sabores de frango, caponata, napolitano (queijo minas, tomate e orégano), camarão, frango com ameixa e queijo minas com espinafre. Já entre os principais, destaque para a Torta Integral de Frango (R$ 143 - inteira), o Quiche (R$ 120) - sabores espinafre, cebola e alho poró - e a Salada de Salpicão Light (R$ 79,90 – 1Kg) - feito com frango, milho, cenoura, passas, iogurte, mostarda e finalizado com batata palha. Para a tradicional sobremesa, a sugestão da rede fica por conta da Torta Doce (R$ 190), como a versão integral à base de banana. Vale lembrar que a retirada dos produtos deve ser feita na mesma loja onde a encomenda foi realizada, com pelo menos 5 dias de antecedência. Para consultar os endereços, acesse o site.

Casa Mohamed: o restaurante de comida árabe em Ipanema oferece um menu especial, sob encomenda, para as Ceias de Natal e Réveillon. As opções de pratos, que servem duas/três pessoas, são as seguintes: Salada de lentilha com grão de bico (R$ 68), Porção de bolinho de bacalhau (R$ 48/8 unid), Bacalhau gratinado e arroz branco (R$ 209), Bacalhau à Gomes Sá com arroz branco (R$ 209), Rosbife de mignon e arroz com passas e castanha (R$ 185), Cuscuz marroquino com cordeiro desfiado (R$ 209), Arroz de cordeiro (R$ 195) e Arroz de lentilha e cebola frita (R$ 94). E para adoçar, Rabanada (R$ 9/unid). Os pedidos podem ser feitos até o dia 23/12 para o Natal e até 30/12 para o Réveillon pelos telefones (21) 3435-4977 / 98348-5657 ou presencialmente.

Serviço

Endereço: Rua Vinicius de Moraes, 149 – Ipanema

Telefone: (21) 3435-4977 / 98348-5657

Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 11h30 às 23h

D’Amici Ristorante: se depender do D’Amici Ristorante e da chef Júlia Raposo, este Natal será ainda mais especial. Em contagem regressiva para a celebração mais mágica do calendário, a chef criou um Menu Natalino exclusivo, disponível por encomenda, para proporcionar um momento incrível e saboroso entre as famílias ao redor da mesa. A parte das entradas apresenta uma variedade de opções como o Arroz à grega (1kg - R$ 150) - Arroz branco, com ou sem uva passa, cenoura, pimentão, presunto cozido, e amêndoas laminadas; o Salpicão Natalino (1kg - R$ 190) - Frango desfiado, aioli, ervilha, milho, uva passas, cenoura, maçã e batata palha; Farfalle e Caponata (1kg - R$ 185) - Farfalle e Caponata Siciliana; além da Farofa Natalina (1kg - R$ 195) - Farinha, damasco, bacon, ameixa, presunto cozido, azeitona e salsa. Na categoria de pratos principais, destaque para o Bacalhau Espiritual (1,5kg - R$ 350) - Creme de Bacalhau Desfiado com alho poró e gratinado com grana padano; o Rosbife alla Siciliana (1,5kg - R$ 340) - Rosbife de Mignon com pimentões e erva. Outras ótimas pedidas são o Peru natalino ripieno (3kg - R$ 500) - Peru inteiro, marinado com ervas e vinho branco e recheado com farofa especial; o Arroz de Cordeiro (1,5kg - R$ 330) - Arroz de Cordeiro cozido lentamente com ervilha torta e cebola crocante e o Tender ao Molho cítrico (1,5kg - R$ 320) Tender cozido com molho de cítricos servido com fio de ovos e frutas vermelhas. E na ala das sobremesas, não podem faltar a Rabanada Clássica (R$190 - 12 unidades) - Rabanada de Brioche com açúcar e canela; a Rabanada Nutella (R$220 - 12 unidades) - Rabanada recheada de Nutella com açúcar de canela e o Tiramisù (R$ 210 - 1,5 kg) - Creme de mascarpone, biscoito champagne, café e cacau.

Serviço

Endereço: Rua Antônio Vieira, 18 - Leme

Telefones: (21) 2543-1303 / (21) 99219-7836

Horário de funcionamento: de segunda-feira a sábado, das 12h às 00h e aos domingos, das 12h às 18h

Teva: A tradição de mesa farta para o Natal está mantida, só que, agora, com um menu 100% vegetal e orgânico. O Teva, em Ipanema, preparou uma opção de ceia para a noite, que serve duas (R$ 380) ou quatro pessoas (R$ 720). Os pratos serão entregues resfriados em embalagens biodegradáveis. As encomendas podem ser feitas até o dia 20/12, pelo site. De entrada, salpicão defumado de jaca verde (300g/600g), com palmito fresco, tofu defumado, ervilha, milho, cenoura, passas, azeitonas, maionese, batata palha e salsinha. O prato principal é uma versão vegana do wellington (400g/800g), com massa folhada feita na casa recheada de cenoura defumada, seitan, cogumelos e castanhas com molho gravy. O arroz natalino (360g/720g), com vegetais, ervilha, milho, passas e amêndoas fatiadas e a farofa de castanhas (360g/720g) com alho e ervas completam a ala dos salgados. A sobremesa é rabanada (300g/600g) com calda de chocolate e nozes pecan. A retirada deverá ser feita no dia 24/12, entre 10h e 12h. O pagamento deve ser feito on-line por cartões de crédito ou de débito ou PIX.

Serviço

Endereço: Av. Henrique Dumont 110B, Ipanema

Telefone: (21) 3253-1355

Horário de funcionamento: terça a sábado, de meio-dia até meia-noite, domingos de meio-dia às 22h

Ateliê Benoliel: à frente do Ateliê Benoliel, referência no mercado de festas e eventos cariocas, a chef Monique Benoliel apresenta sua ceia natalina por encomenda com um menu especial. O cardápio inclui saladas, proteínas, arrozes, massas e sobremesas, que prometem tornar a data ainda mais saborosa. Entre as opções estão: a terrine de pato, com perfume de laranja, especiarias e pistaches torrados, assados em cama de bacon fatiado (R$ 320); salada de lascas de bacalhau, com azeitonas pretas, cebola roxa, croc de castanhas do Pará e vinagrete de limão siciliano (R$ R$ 400/kg); camarão VG ao molho de Champagne, acompanha arroz de amêndoas (R$ 850/kg - mín 2kg / serve 8 pax.); mini medalhões de mignon, na crosta de granapadano com gateaux de pupunha (R$ 500/kg - mín 2kg / serve 8 pax.); mini rondelli de creme de ricota, com perfume de limão siciliano, molho de roquefort e crocante de nozes (R$ 380/kg); e para finalizar, a torta sucrée de creme de nozes, nozes assadas e caramelizadas (R$ 600). Os pedidos podem ser feitos pelo telefone (21) 99333-5878, com antecedência mínima de 48 horas e as entregas serão realizadas até os dias 23 e 24 de dezembro, em horários previamente combinados.

Serviço

Pedidos pelo telefone: (21) 99333-5878

Entregas: 23/12 e 24/12

Taxa de entregas: Zona Sul – R$ 70 Barra e Recreio – R$100 Demais bairros – a consultar

Malu Mello Gastronomia: a chef Malu Mello se inspirou nas mesas do campo para criar o menu Ceia de Festas 2024. São receitas que traduzem sua história, com lembranças familiares e a técnica refinada de gastronomia que ela aprendeu nos seus 10 anos de estudos e experiência. As entradas são Gravlax de Salmão com Creme Cítrico (500g); Tábua de Queijos (600g) com três queijos premiados; Bolinhos de Bacalhau com Azeite de Ervas (12 unidades); Croquetes de Costela com Aioli Defumado (12 unidades). Os pratos principais: Capeletti de Queijo de Cabra com Molho Pomodoro, com tomates San Marzano da Fazenda do Retiro; Strudel de Bacalhau ao molho bechamel em massa folhada; Bacalhau Gomes de Sá: bacalhau confitado em azeite, com batatas e alecrim fresco; Chester Caipira (3-4 kg), marinado com vinho branco e recheado com farofa de castanha; Peru de Natal (10-12 kg), assado e decorado com frutas natalinas; Leitão Assado (4 kg), com molho de rapadura e batatas rústicas ao alecrim; Pernil Assado (5-6 kg), com mini legumes; Tender Brasileirinho, com molho de carambola e bacon, decorado com estrelas de carambola caramelizadas; Paleta de Cordeiro (1,5 kg), assada lentamente com cuscuz marroquino ou legumes; Boeuf Bourguignon à moda clássica, com mini legumes; Beef Wellington: filé mignon com duxelles de cogumelos, presunto Parma e massa folhada. Para completar, acompanham: Riso di Famiglia: arroz gratinado com manteiga artesanal e Grana Padano; Arroz de Pato com Linguiça Artesanal; Arroz de Bacalhau; Arroz de Frutos do Mar. Ainda há as saladas: Natalina: mix de folhas, parmesão, pistache e vinagrete de cereja; À Moda Malu: batatas com cebola roxa e pesto de salsinha; Salpicão de Frango Caipira, com frango orgânico e nozes tostadas; Grãos Tricolores: quinoa com pera, granola salgada e molho de mel e mostarda; Salada de Bacalhau da Minha Avó; Salada de Camarão: camarão com cuscuz marroquino e frutas secas. E as farofas: Farofa de Linguiça com ovinhos de codorna; Farofa de Panko com Manteiga e Tomilho. Pra fechar, as sobremesas: Banoffee; Bolo Chocafé com Especiarias e Whiskey; Bolo Molhado; Cheesecake de Frutas Vermelhas; Pavê de Amendoim com Creme Inglês; Pudim de Brioche com Creme Inglês; Torta Rústica de Maçã do Chef Laurent Saudeau.

Serviço

Pedidos por WhatsApp até o dia 22/12 e com antecedência mínima de 48h: 21 97362-2874

As entregas serão feitas até o dia 24/12 às 13h

A confirmação do pedido será feito mediante o envio do comprovante do pagamento realizado via pix

Taxas de Entrega: Zona Sul – R$ 70 / Barra da Tijuca – R$ 110 / Demais bairros, sob consulta

Gabbiano: restaurante referência na Barra aceita encomenda para as ceias de fim de ano. Entre os pratos estão: Leitão de leite (pequeno) da fazenda Antenor e Filhos ao forno com batatas (4/5 kg kg - rende 6/8 porções) - R$ 800; Stinco de cordeiro porção individual - R$ 140; Foie gras do chef – como um patê marinado no cognac (500 gramas - serve 10 porções) - R$ 1400; Peru com farofa e batatas calabresa ao forno (Rende 4/6 porções) - R$ 550; Posta de bacalhau ao forno, com batatas, cebolas, brocolis, ovos, tomate, regado no azeite e vinho branco (Porção individual) - R$ 200; Arroz com frutos do mar, polvo, mexilhões, camarão de alto mar, cavaquinha e camarão vg grelhado (Serve 2 pessoas) - R$ 380; Rabanada com doce de leite caseiro porção individual (2 unidades - pedido mínimo 4 porções) - R$ 28.

Serviço

Endereço: Av. das Américas, 3255, lj: 142

Reservas: (21) 3153-5529 / 9801-96444

Restaurantes com pratos para compartilhar

Rancho Português: reduto lusitano em plena Zona Sul carioca, o Rancho Português é perfeito para uma confraternização regada a bacalhau, vinho e sobremesas da terrinha. Os carros-chefes da casa são as sugestões de bacalhau servidas em fartas porções para compartilhar. São 17 opções que vão desde clássicos como Bacalhau à Brás, Bacalhau à Lagareiro e Bacalhau da Rampinha (típico do Porto), até exclusividades como Bacalhau Escondido por Frutos do Mar, Bacalhau à Moda do Rancho e Bacalhau da 'chef Luciana' (com postas empanadas com amêndoas trituradas). Mas nem só de bacalhau vive o menu da casa e, da cozinha, também saem pedidas como polvo à lagareiro, arroz de pato, 'Francesinha' (prato típico do Porto), porção de sardinha frita e caldo verde com chouriço português. E, claro, bolinhos de bacalhau que arrancam suspiros de quem prova. O capítulo de sobremesas é uma experiência à parte. Uma seleção de doces conventuais apresenta pedidas como a famosa encharcada alentejana, ovos moles, o pudim do Abade de Priscos (receita difícil de se encontrar em solo carioca), colchão de noiva, toucinho do céu, entre outras. Há, ainda, pedidas como rabanadas ao vinho do Porto, arroz doce e pastel de natas (com suas camadas de ovos moles, creme de claras e farofinha de biscoito). De segunda a sexta, é servido o almoço executivo, com entrada e prato principal. E, aos fins de semana, há sugestões especiais. O restaurante também é conhecido pela sua adega e pela caprichada carta de vinhos que traz os melhores rótulos das mais famosas regiões de Portugal - Minho, Dão, Douro, Alentejo, Lisboa, Setúbal e Bairradas, com opções dos excelentes fortificados Madeira e Porto. E, como não poderia deixar de ser, a carta de bebidas inclui as típicas Ginginha, Macieira e Bagaceira Neto Costa.

Serviço

Endereço: Rua Maria Quitéria 136, Ipanema

Tel: 21 2287-0335

Horário de funcionamento: De Segunda a sábado, das 12h às 23h. Domingo, das 12h às 20h.

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Ferreirinha: com suas filiais no Leblon, Baixo Gávea e Jardim Botânico, o Ferreirinha combina gastronomia descontraída e uma atmosfera vibrante em suas filiais. Com ambientes que vão do estilo descolado ao mais intimista, as unidades oferecem um menu recheado de pratos para compartilhar, incluindo a picanha Ferreirinha (R$202,90), 500gr de picanha à la chef Licks finalizada com sal de parrilha servida com arroz de brócolis, papas fritas e farofa de ovos e o Beira de Praia (R$ 149,90), peixe do dia à dore, arroz branco, pirão e papas fritas ou purê de batata. Além disso, há opções de drinks autorais, como o “Urca” (R$ 40,90 - Vodka Absolut Extract, morango, limão siciliano, rotim, maracujá, hortelã) e o “Ferreirinha” (R$ 40,90 – Gin Beefeater, rotim de cranberry, maracujá, espuma de gengibre), que agradam os paladares mais diversos.

Serviço

Endereço: Rua Jardim Botânico, 650

Telefone: (21) 96630-0457

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Maguje: com vista privilegiada para o Cristo Redentor, o Maguje, localizado no Jockey Club do Rio de Janeiro, comemora seis anos de sucesso e se reinventa, apresentando um novo menu assinado pelo chef David Fonseca e uma carta de drinques reformulada pelo bartender Rai Mendes, prevista para ser lançada no início de dezembro. O menu foi pensado para agradar a todos os paladares, com entradas como Arancini de cogumelos (R$ 53), Crudo de Atum com Ponzu (R$ 60) e Steak Tartare com Mostarda Dijon (R$ 62). Entre os pratos principais, destacam-se o Arroz de Siri (R$ 85) e o novo Lombo de Pirarucu (R$ 95), além de massas como o Linguine com camarões gigantes (R$ 95). A partir de dezembro, a carta de drinques ganhará uma nova identidade, criada por Rai Mendes, prometendo surpreender os frequentadores com coquetéis autorais e combinações que harmonizam perfeitamente com o cardápio.

Serviço

Endereço: Rua Jardim Botânico, 1003, Jardim Botânico

Horário de funcionamento: Terça a quinta, das 12h à meia-noite. Sexta e sábado, das 12h à 1h. Domingo, das 12h às 23h.

Locais com happy hour

Al Farabi: o restaurante é um ótimo destino para confraternizações de fim de ano no Centro do Rio. Com uma atmosfera descontraída e uma programação cultural vibrante sob a curadoria do historiador Luiz Antonio Simas, o espaço, localizado na Rua do Mercado com entrada também pelo Boulevard Olímpico, oferece happy hours especiais para reunir amigos, colegas e familiares. As reservas para grupos de até 40 pessoas são feitas com 24 horas de antecedência. Às quintas e sextas-feiras, das 16h às 19h, o happy hour oferece dose dupla de Gin Tônica e Caipirinha, perfeito para brindar o encerramento do ano. A programação musical promete tornar cada encontro ainda mais especial. Em dezembro, o clima festivo continua. No dia 12/12 (quinta-feira), o Candombaile apresenta ritmos latinos ao ar livre às 18h. E em 13/12 (sexta-feira), o Ludic Jazz combina música brasileira e jazz para um happy hour sofisticado. No dia 20/12 (sexta-feira), o Forró do Kiko às 18h, e para fechar o ano com chave de ouro, no dia 27/12 (sexta-feira), o Flor do Samba se apresenta a partir das 18h. No menu, a clássica comida de boteco carioca. Como o jiló assado com tomate confitado (R$ 16 - 100g); Bolinho de aipim com carne de sol (R$ 12,00), Barrinha de torresmo (R$ 22); entre outros. E além da cerveja gelada tem bons drinques, destaque para a Caipi Alfa (R$ 32), preparada com cachaça, caju, limão e geleia de pimenta.

Serviço

Endereço: Rua do Mercado, 34 - Entrada pelo Boulevard Olímpico

Tel: 21 3553 1518

Horário de funcionamento: qua de 12h às 17h; qui a dom de 12h às 19h. Dias de evento: 12h às 21h

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Bar do Adão: tradicional point da cena carioca, o Bar do Adão é uma boa pedida para as confraternizações de final de ano, com amplos salões e varandas. O encontro fica ainda mais divertido com a campanha de dose dupla de Aperol Spritz e Campari Tonic. Em todas as unidades, os clientes podem aproveitar a promoção "pediu um, levou dois" e desfrutar os drinks refrescantes pelo valor de apenas R$ 29,90. A sugestão está disponível até o dia 15 de dezembro. Outra dica é o novo sabor de pastel que acaba de entrar para o menu: filé mignon com quatro queijos. O lançamento mescla o sabor intenso do filé com a cremosidade e sofisticação dos queijos, proporcionando uma experiência gastronômica única. Disponível em todas as 20 unidades por apenas R$ 11,90!

Serviço

Site

Pato com Laranja: com uma trajetória de três décadas no Rio, o Pato com Laranja se firmou como um point badalado no Leblon. Com música de qualidade, DJs renomados e uma gastronomia contemporânea com toques asiáticos, o espaço é perfeito para celebrações. Eles criaram menus exclusivos para eventos e confraternizações de fim de ano. De segunda a quarta (exceto em feriados), das 17h às 19h, grupos de 20 pessoas podem aproveitar a imperdível dose dupla de drinks. A novidade promete agitar as confraternizações, com uma carta autoral assinada pelo talentoso chef de bar Yuri Evangelista.

Serviço

Endereço: Rua Dias Ferreira, 410 Leblon

Horário de Funcionamento: domingo a quarta, 12h a 0h; qui a sex, 12h a 1h

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BistrOgro: o restaurante autoral do chef Jimmy Ogro oferece um cardápio onde a estrela é a carne de porco. Entre as opções, entradas e petiscos para dividir, como a Tábua de petiscos do Ogro (R$ 78,90, que vem com dois torresmos de barriga, dois pork balls, dois bolinhos de feijoada e dois pasteis de pulled pork e o Pastel de Pulled pork com BBQ de café (R$ 44,90 - 4 unidades); ou pratos principais como como a Moqueca de Porco (R$ 58,90), o Porc au Vin (R$ 58,90) e os Medalhões de Mignon Suíno (R$ 64,90); massas como o Fettuccine ao Ragu de Pulled Pork (R$ 49,90), e o Penne ao Pesto de manjericão com búfala (R$ 49,90); além de cortes especiais como a Costelinha Suína ao BBQ de café (R$ 119,90 inteira), a Bisteca Suína (R$ 58,90), e a Picanha Suína (R$ 119,90), - servidos com dois acompanhamentos, entre eles arroz carreteiro, polenta frita, batata rústica temperada do Ogro e legumes grelhados; entre outros. A carta de bebidas é vasta e traz drinques autorais como o Ogrow Mule (R$ 29,90), que vem com vodka, xarope de gengibre, limão e espuma de goiaba e o Ogroni (R$ 29,90), feito com Vermute rosso, Campari; vinhos personalizados da casa, como o Porco Tinto Cabernet Sauvignon ou Malbec e o Porco Branco Riesling ou Sauvignon Blanc, servidos tanto em taça (R$ 29,90) como em garrafa (R$ 98,90 – 750ml), o Porco Reserva Chardonnay (R$ 142,90 - garrafa 750ml); além do rosé Porco Rosé Malbec (R$ 98,90 - garrafa 750ml) e os espumantes Porco Espumante Brut e Porco Espumante Brut Rosé (ambos por R$ 98,90 - garrafa 750ml) - todos produzidos pela vinícola Don Guerino de Alto Feliz, na Encosta Sul da Serra Gaúcha; entre outros drinques clássicos, cachaças, cervejas e chopes. O ambiente comporta até 104 pessoas e as reservas para grupos são feitas pelo telefone (21) 99343-4442. A casa oferece comandas individuais e promove seu Happy Hour com desconto de 50% em todas as bebidas alcoólicas da carta, além de 20% nos petiscos e sanduíches todos os dias da semana, entre 16h e 20h.

Serviço

Endereço: Av. das Américas, 5000 - Barra da Tijuca

Telefone: (21) 99343-4442

Horário de funcionamento: todos os dias de 11h30 às 23hs

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Rio Tap Beer House: referência em cervejas especiais no Rio de Janeiro com mais de 250 rótulos disponíveis na carta e diversas premiações no currículo, a Rio Tap Beer House é o lugar perfeito para reunir os amantes de uma boa cerveja, que procuram um cardápio igualmente refinado. Com menu assinado pelo chef Kiko Faria (ex-Gero e ex-Quadrifoglio, vencedor do prêmio de Chef Revelação da Veja Rio Comer & Beber e atualmente chef e sócio do Bão Culinária Afetiva), a casa tem ambiente descontraído, mesas na calçada e identidade rock’n roll. É difícil não se impressionar com a variedade e raridade das cervejas disponíveis: são oito torneiras com chopes que se revezam periodicamente além de garrafas e latas, entre elas a Fuller's Vintage Ale 2016, uma Old Ale de edição limitada com garrafas numeradas, da Inglaterra (R$ 290 - garrafa 500ml); a Alem Bier French Oak Saison #1 Specialty Saison, com 36 meses em barrica de carvalho francês e adição de Brettanomyces bruxellensis Flores da Cunha, do RS, (R$ 92 - garrafa 375ml); a Trilha Cuvée Trilha & Vivente Blend Manga 2023, 1/2 Vinho Chardonnay e ½ cerveja goose com manga, de São Paulo (R$ 165,00 - garrafa 750ml); a Delirium Tremens Belgian Golden Strong Ale, da Bélgica (R$ 52,00 - garrafa 330ml); a Murphy's Irish Stout, da Irlanda (R$ 75 - lata 500ml); a FrohenFeld Craft Brewery Pils uma clássica Germen Pils, de Curitiba-PR (R$ 34,80 - lata 473ml); a ZalaZ Biota da Flor de Guapuruvu Saison, de Minas Gerais (R$ 45 - garrafa 375ml); e a Hocus Pocus Magic Trap Belgian Strong Golden Ale, do Rio de Janeiro (R$ 33 - garrafa 500ml) – além de uma excelente seleção de drinques autorais e clássicos elaborados pela mixologista Francesca Sanci. E para quem quer curtir uma confraternização com promoção a casa oferece dose dupla de chope terças e quartas e dose dupla de chope e drinques às quintas, entre 17h e 20h. As receitas do menu foram cuidadosamente elaboradas para harmonizar com a gama de estilos de cervejas e levar o comensal a uma viagem pelos sabores da gastronomia internacional. Entre as opções para compartilhar está o Tonkatsu (R$ 41,90), um clássico da culinária japonesa feito com porco empanado servido com molho tonkatsu, picante e levemente adocicado; o Frango Oriental (R$ 41,90), clássico da culinária coreana, frango desossado, marinado em soyo e gengibre, empanado leve e coberto com molho sweet chilli, sabor agridoce e levemente picante; o À Flamenca (R$ 32), ovo pochê afogado no molho de tomate da casa, bacon e cebola acompanhados de pão centeio; e a Burrata (R$ 49,90), com tomate assado, húmus de tahine, pipoca de grão-de bico e picles acompanhados de chips de pão sírio no sal grosso e azeite. Para os que amam um bom sanduíche ou hambúrguer artesanal de alto nível, o cardápio traz quatro opções de dar água na boca, como o Pig Bun (R$ 40,90 – 2 unidades), pão chinês cozido no vapor com tonkatsu (porco empanado) e chutney de abacaxi levemente picante; e o Tap Búrguer (R$ 46,90), blend da casa coberto de cheddar fundido e crispy de copa lombo super crocante no pão brioche e acompanhado de batata frita. As comandas são individuais e as reservas podem ser feitas pelo whatsapp 21 3258-4168.

Serviço

Endereço: Travessa dos Tamoios, 32 Loja C – Flamengo

Telefone: (21) 3258-4168

Horário de funcionamento: Terça e quarta: 17h às 23h | Quinta e sexta: 17h à 01h | Sábados: 12h à 00h | Domingo 12h às 23h 

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Rede Windsor

A Rede Windsor vai oferecer um cardápio especial para o almoço do Dia dos Pais, que será celebrado, no domingo (11). Em restaurantes de alguns hotéis na Zona Sul, Barra da Tijuca e Centro, os clientes terão à disposição um variado buffet com deliciosas opções, preparadas pelos experientes chefs das unidades, das 12h às 16h.

No Windsor Excelsior, em Copacabana, entre as opções de pratos frios, estão o salmão marinado com raspas de siciliano e sour cream; carpaccio de polvo; diversos tipos de saladas, estação de comida japonesa, entre outras delícias. Para os pratos quentes, os destaques são bobó de camarão; cordeiro assado ao pesto de hortelã; bacalhau à portuguesa; medalhão de filé ao poivre e farofa de banana da terra com queijo minas. Para a sobremesa, tortas de limão, nozes e de três chocolates; crème brûlée de maracujá; cheesecake de frutas vermelhas; mil folhas com frutas silvestres e mousse de chocolate. O valor é R$160,00 + taxa (por pessoa) e as bebidas não estão incluídas.

Já no Windsor Florida, no Flamengo, as dicas entre os pratos frios são caponata de berinjela; vagem francesa com camarões e alho dourado e saladas de frutos de mar e de bacalhau. Nos quentes, bacalhau grelhado; salmão grelhado ao molho de champignon; paleta de cordeiro ao molho de hortelã; camarão ao molho pomme d´or; arroz de polvo; medalhão de mignon, entre outros. Para finalizar, deliciosas sobremesas, como torta de nozes; mil folhas e bombas (creme e chocolate, além de torta diet. O valor é R$140,00 + taxa (por pessoa) e as bebidas não estão incluídas.

Para quem escolher a região do Centro para comemorar a data, o restaurante do Windsor Guanabara - primeiro hotel inaugurado pela Rede Windsor – é uma maravilhosa opção. No buffet, entre as sugestões de pratos frios, salmão marinado; quiche de bacalhau; terrine de frango com pimenta biquinho e carpaccio de carne. Nas saladas, a de pepino com kani e manga e grão de bico com bacalhau; ceviche de namorado e guacamole com nachos. Nos aperitivos, bolinho de bacalhau; pastel de camarão e quibe recheado.


Para os pratos quentes, o cliente vai encontrar camarão ao molho de catupiry; leitão assado à pururuca; farofa à moda do chef; tranche de salmão grelhado ao molho oriental; medalhão de filé mignon grelhado ao molho de shimeji; ravióli de ricota e tomate seco ao molho napolitano e espaguete de frutos do mar. Na sobremesa, uma variedade de doces, como alfajor; mil folhas; tortas alemã e napolitana; mousses variadas e profiteroles. O valor do buffet no Windsor Guanabara, é R$98,00 + taxa (por pessoa) e as bebidas não estão incluídas.

Os restaurantes das unidades cinco estrelas da Rede Windsor, na Barra da Tijuca, o Windsor Barra e o Windsor Marapendi, também irão oferecer serviço de buffet para a data.
No Windsor Barra, uma variedade de saladas, como as de radicchio com pera, gorgonzola e redução de balsâmico; de polvo com batata ao molho romesco; de bacalhau com feijão branco, cebola e azeitonas. Entre os frios, opções de sushi; rosbife e queijo brie folhado. Nas massas, nhoque; espaguete; penne; tagliatelle e fettuccine com diversos tipos de molho: tomate; funghi; bolonhesa; pesto e queijo.

Entre os pratos principais, risotos de parmesão, funghi e camarão; cavaquinha grelhada com vinagrete de maracujá; stinco de cordeiro ao vinho; medalhão de mignon ao molho de jabuticaba; peito de ave recheado com ervas; salmão grelhado ao molho de alho-poró e camarão internacional, além de vários acompanhamentos. De doces, o restaurante oferecerá tarteletes de caramelo salgado com ganache de avelã e de limão com perfume de cachaça; barquete de morango com praliné de pistache; crème brûlée de capim limão; panacota diet de manga e maracujá; tortas 3 ganaches (branca, ao leite e amargo) e ópera de café, brownie de chocolate com frutas secas, e muito mais. O valor por pessoa é R$180 + taxa e bebidas não incluídas.

No Windsor Marapendi, nos pratos frios, saladas de rúcula com muçarela de búfala e tomate cereja e manjericão; de frutos do mar e brotos de coentro; de bacalhau à portuguesa; de pupunha assada, azeite e manjericão, além de carpaccio de mignon com lascas de parmesão e alcaparras; ceviches de namorado e caju e gravlax de salmão e beterraba, além de queijos finos e opções da culinária japonesa com sushi, sashimi e makimonos variados.
Entre as opções de pratos quentes estão o lombo de bacalhau com alho confitado; camarão com creme 4 queijos e maçã noisette; moqueca capixaba; cavaquinha grelhada; filé mignon saltimbocca alla romana; arroz basmati com castanhas e alho frito; risoto de limão siciliano e capeletti de ricota e espinafre na manteiga de sálvia. Para comemorar em grande estilo, o almoço do Windsor Marapendi também contará com uma estação de cortes especiais: picanha; bife ancho; contrafilé e paleta de cordeiro.

Para as crianças, um menu kids com escalopinho de mignon grelhado; filezinho de frango grelhado; espaguete ao molho pomodoro; batata frita e arroz branco. Fechando com chave de ouro, sobremesas como ópera de pistache; tiramisù de caramelo; mousse de champanhe e brownie com chocolate e mascarpone. O valor é R$ 160 + taxa (por pessoa) e bebidas não incluídas.

Serviço

Windsor Excelsior
Buffet especial com variedade de pratos e sobremesas
Valor: R$ 160 + taxas*
Reservas: (21) 2195-5800 ou aeb.excelsior@windsorhoteis.com.br
Endereço: Av. Atlântica, 1.800 - Copacabana

Windsor Florida
Buffet especial com variedade de pratos e sobremesas
Valor: R$ 140 + taxas*
Reservas: (21) 2195-6800 ou aeb.florida@windsorhoteis.com.br
Endereço: Rua Ferreira Viana, 81 - Flamengo

Windsor Guanabara
Buffet especial com variedade de pratos e sobremesas
Valor: R$ 98 + taxas*
Reservas: (21) 2195-6000 ou aeb.guanabara@windsorhoteis.com.br
Endereço: Av. Presidente Vargas, 392 - Centro

Windsor Barra
Buffet especial com variedade de pratos e sobremesas
Valor: R$ 180 + taxas*
Reservas: (21) 2195-5000 ou restaurante.barra@windsorhoteis.com.br
Endereço: Av. Lúcio Costa, 2630 - Barra da Tijuca

Windsor Marapendi
Buffet especial com variedade de pratos e sobremesas
Valor: R$ 160 + taxas*
Reservas: (21) 2195-9900 ou hostess.marapendi@windsorhoteis.com.br
Endereço: Av. Lúcio Costa, 5.400 - Barra da Tijuca

Lagune Barra Hotel

Neste Dia dos Pais, uma sugestão que agrada todo mundo é o brunch – com uma taça de mimosa ou de espumante para brindar a data especial. O hotel vai oferecer um bufê completo e saboroso no restaurante Brisa Restô, no 1º andar, das 11 às 15h. O cardápio do brunch do Lagune Barra Hotel foi preparado para atender toda a família, das crianças ao vovô e à vovó, neste Dia dos Pais. Há diversas opções: pães (croissant e pain au chocolat), estação de queijos (grana padano com mel, gorgonzola, brie com damasco ou geleia de amora), saladas (refrescante e salsa cruda), proteínas (bacalhau à nata, rosbife com molho de vinho e frango assado), acompanhamentos (arroz jasmim, arroz branco, musseline de mandioquinha, farofa de ovos com cebola refogada na manteiga e batatas bravas), massas (penne e espaguete), molhos (tomates frescos, branco e amatriciana), sobremesas (musse de cupuaçu, palha italiana, pudim de leite e musse de chocolate) e bebidas (refrigerantes, sucos, água – com e sem gás – e uma taça de espumante ou uma taça de mimosa).

Serviço

Endereço: Av. Salvador Allende, 6.555 – Portão C – Barra Olímpica
Telefone: (21) 2113-7000
E-mail: reservas@lagunebarrahotel.com.br
Local: Restaurante Brisa Restô (1º andar do hotel)
Valores: Adulto – R$ 140, Adolescente (13 a 17 anos) – R$ 110, Criança (6 a 12 anos) – R$ 55, Criança (0 a 5 anos) – cortesia