Em um ano olímpico, quando o mundo todo se une para torcer por medalhas e celebrar as conquistas dos atletas, a hamburgueria Ex-Touro faz uma collab com a marca francesa de mostarda Dijon mais conhecida no mundo e uma das mais antigas da França, a Maille. Os lançamentos, em edição limitada, prometem conquistar o paladar dos clientes e acompanhar os momentos de torcida e celebração dos jogos.

O chef Yasser Regis criou dois hambúrgueres e uma batata com molho Ancienne, desenvolvidos em homenagem à majestosa França. “A ideia foi trazer o sabor marcante e intenso da mostarda Dijon para nossas receitas e buscamos levar uma explosão de sabores aos nossos clientes. Unimos a alma da culinária brasileira com um toque sofisticado francês”, ressalta o criador, entusiasta da culinária francesa.

A criação T Ancienne traz 180g de blend da casa no pão brioche prime, queijo brie derretido e molho aioli Ancienne do chef. O burguer sai por R$ 48, 90. Já o Champignon de La Cream leva 180g de blend da casa no pão brioche prime, aioli, cream cheese com mostarda dijion e cogumelos paris. O sanduíche custa R$ 42,90. Para acompanhar, Fritas Ancienne: batata canoa com casca, queijo brie e salsinha, finalizada com molho aioli ancienne. A porção custa R$ 39,90. Os clientes ainda podem escolher os trios com batata mais bebida: T Anciene R$ 67,90 e Champignon de La Cream R$ 62,90. Os lançamentos ficam no menu até 31 de agosto nas 40 unidades delivery do Ex-Touro.

Malz Craft Burgers & Beers: A hamburgueria no subúrbio carioca tem um capítulo só de hambúrgueres vegetarianos em seu menu. O destaque é para a versão do Malzcrispy, um dos mais pedidos da casa, só que vegetariano. Feito no pão brioche, com futuro burguer, queijo coalho, maionese verde e couve crispy (a partir de R$ 33).

Serviço

Endereço: Rua Oliveira, 19 – Méier

Telefone: (21) 98370-5152

Jopras Sandwich & Burger: Já no Jopras Sandwich & Burger, a sugestão de burguer vegetariano é o Marcha Lenta (R$ 43,90), que leva pão brioche, blend vegetariano, mussarela de búfala, molho pesto, vinagrete de cebola roxa com chimichurri e rúcula.

Serviço

Endereço: Av. Dr. Mario Guimarães, 837, Centro, Nova Iguaçu

Telefone: (21) 99129-8589

Horário de funcionamento: segunda-feira a quinta-feira: das 18:00 às 23:00. Sexta-feira a domingo: das 18:00 às 23:30

Hocus Pocus DNA: No bar Hocus Pocus DNA alguns petiscos vegetarianos e hambúrgueres se destacam. Destaque para a Coxinha de Falafel (R$ 25- 4 un), que foi uma inspiração no adorado Burguer de Falafel do bar que é puro sucesso. O falafel leva grão de bico, tomates, cebola roxa, alho frito e ervas frescas. Para uma crocância extra as coxinhas são empanadas na farinha panko.

Serviço

Endereço: Rua Dezenove de Fevereiro, 186, Botafogo

Horário de funcionamento: Seg, de 12h às 15h/ 18h às 23h; Ter e qua, de 12h às 23h; Qui, de 12h à 00h; e sex e sab, de 12h às 2h

Prainha: Amantes de cogumelos são felizes no Prainha, restaurante que traz os insumos diretamente da Fazenda Velha em Itamonte, no Sul do Estado de Minas Gerais. Por lá, eles servem pratos como Ceviche de Cogumelos (R$ 30), Wrap de Cogumelos (R$ 29), Bruschetta de Cogumelos (R$ 25) e Burguer de Cogumelos (R$ 32). 

Serviço

Endereço: Rua Helios Seelinger, 100B - Condado dos Cascais, Barra da Tijuca

Telefone: (21) 98020-9465

Joaquina: O chef Richard Langa, do restaurante Joaquina, destaca opções vegetarianas e veganas do cardápio, que são servidas nas casas da Cobal do Humaitá e no Leme. Para começar, Palmito fresco grelhado no charbroiler com molho chimichurri, cebola assada e pesto de couve (R$ 37) e a Bruschetta no pão de fermentação natural com tomate seco, tomate cereja, tofu defumado orgânico, castanha do Pará ralada, manjericão e azeitona preta (R$ 36). Entre os pratos principais, Strogonoff vegetariano com tofu defumado orgânico, cogumelo shitake, alho poró assado, molho artesanal com um toque de vinho branco, batata palha caseira e arroz branco (R$ 66); e a Moqueca de banana-da-terra com palmito pupunha, farofa de dendê e arroz branco (R$ 62).

Serviço

Endereço: Rua Voluntários da Pátria, 448 - Botafogo

Telefone: 2535-2774/ 2527-1722

Horário de funcionamento: Domingo e Segunda das 12h às 00h, Terça a sábado das 12h à 1h

Festival Torresmofest: O evento gastronômico que celebra o torresmo está de volta ao Uptown Barra, em comemoração pelo Dia dos Pais, de quinta a domingo (10 a 13/8). O festival conta com mais de 20 expositores oferecendo diversos pratos preparados com base na carne suína, além de trucks com uma gastronomia variada como hambúrgueres, doces, chope artesanal, e o frangorresmo que vem fazendo sucesso por onde passa. Além dos comes e bebes, haverá programação musical com shows ao vivo, trazendo covers de bandas nacionais e internacionais, nos estilos pop rock até sertanejo. A entrada é franca.

Serviço

Data: De 10 a 13 de agosto

Local: Estacionamento do Uptown Barra (Av. Ayrton Senna, 5.500)

Horário: Das 12h às 22h

Hotéis Hilton: O Dia dos Pais é a oportunidade para reunir a família e celebrar. Pensando nisso, os hotéis Hilton no Rio de Janeiro prepararam eventos especiais para a data. No dia 13 de agosto, o Hilton Barra promove um churrasco no Plaza, um espaço ao ar livre localizado ao lado do lobby, para reunir a família e comemorar a data. O valor, por pessoa, é de R$ 175 + 10% de taxas e inclui chopp e bebidas não alcoólicas. Crianças de 6 a 12 anos pagam 50% do valor total do almoço e menores de 6 anos não pagam. Moradores da Barra, Recreio e Jacarepaguá têm 15% de desconto no valor do almoço, mediante a apresentação do comprovante de residência no ato da reserva, restrito a seis pessoas por residência. No Hilton Copacabana, a comemoração acontece no Clarice, restaurante localizado no 4º andar, com uma vista deslumbrante da praia mais famosa do mundo. O valor, por pessoa, é de R$ 290 + 10% de taxas e inclui cerveja (Cacildis, Praya e Eisenbahn) e bebidas não alcoólicas. Crianças de 5 a 11 anos pagam 50% do valor total e menores de 5 anos não pagam. Moradores de Copacabana e Leme têm 15% de desconto no valor do brunch, mediante a apresentação do comprovante de residência no ato da reserva, restrito a seis pessoas por residência.

Serviço

Endereço: Avenida Embaixador Abelardo Bueno, 1430. Centro Metropolitano – Barra da Tijuca

Churrasco no Plaza

Data: 13/08

Horário: 13h às 17h

Reservas: eventos.rio@hilton.com

Whatsapp: (21) 96738-7848 (Horário Comercial) Tel: 3348 0000

Em caso de chuva o evento será transferido para o restaurante Abelardo, também localizado no lobby do hotel.

Endereço: Av. Atlântica, 1.020 – Copacabana

Brunch Barbecue no Clarice

Data: 13/08

Horário: 13h às 16h

Local: Restaurante Clarice, 4º andar

Reservas para o brunch: eventos.copa@hilton.com

WhatsApp (21) 99282-8682

Hotel Santa Teresa MGallery: O Dia dos Pais promete ser especial no Santa Teresa MGallery. O chef Paulo Groebe, responsável pela gastronomia do hotel, oferece uma programação que une boa comida com um ambiente agradável e diferenciado para assistir o pôr-do-sol. Além do Térèze, que funcionará durante todo o dia com os pratos do novo menu, o chef vai preparar um BBQ no jardim, das 12h às 16h, com menu à la carte, que inclui opções de entrada, pratos principais, guarnições e sobremesas.

Serviço

Endereço: Rua Almirante Alexandrino, 660 – Santa Teresa

Horário de funcionamento: Dia dos Pais 2022 - das 12h às 16h

Fasano: Os Spas dos hotéis Fasano Angra dos Reis e Rio de Janeiro prepararam uma experiência especial como opção de presente para o Dia dos Pais. Uma terapia de Spa desenvolvida especialmente para a data pela massoterapeuta e terapeuta holística Fabrícia Nogueira, responsável pelos Spas Fasano, promete proporcionar bem-estar e relaxamento da mente e do corpo. Inspirada pelos cenários paradisíacos à beira-mar onde os hotéis estão instalados, a terapia começa com uma massagem havaiana, que imita o movimento das ondas do mar por todo o corpo. Em seguida, é realizada a massagem craniana com óleo de coco. O procedimento é encerrado com uma hidratação corporal. A terapia de SPA especial para o Dia dos Pais dura 80 minutos e está disponível durante todo o mês de agosto nos hotéis Fasano Angra dos Reis, Fasano Rio de Janeiro e Fasano Trancoso, além de em outras unidades do Grupo.

Serviço

TERAPIA DIA DOS PAIS R$ 698,00 - 80 minutos

Endereço: Avenida Vieira Souto, 80

Telefone: 21 3202-4044

Email: sparj@fasano.com.br

Em homenagem ao Dia do Hambúrguer, a marca lança a nova versão do Volcanic 2.0. A receita repaginada leva blend 160g e pão de batata leva cebola caramelizada, bacon e o espetáculo do banho de cheddar. O combo sai por R$ 59,90 com batata nas versões: palito, rústica ou chips, bebida artesanal ou refrigerante e ainda acompanha molho. Outra novidade é que a hamburgueria volta com a possibilidade do cliente montar o próprio hambúrguer do jeito que quiser, sempre às segundas-feiras. Um diferencial da marca é que os sanduíches são assados em churrasqueira, em que o blend é feito de Angus moído diariamente, o que garante sabor único aos hambúrgueres. Além do Volcanic 2.0, há mais opções no variado cardápio para comemorar a data.