Quer uma desculpa para degustar deliciosos hambúrgueres neste fim de semana? No domingo, 28 de maio, é oficialmente o Dia do Hambúrguer! Por isso, vem com a gente conhecer o que vai rolar na cidade para comemorar a data.
A Encarnado Burger agita a região de Botafogo com um festival, de 25 a 28 de maio, em comemoração ao Dia do Hambúrguer. O evento contará com três convidados em cada um dos dias, que assinam receitas especiais para celebrar a data: a Mariana Rezende do Bar da Frente, o chef Vladmir Reis do Dim Sum e o chef Honório de Oliveira da Churrascaria Palace. Cada sanduíche do Festival Encarnado custa R$ 46. O combo com batata sai por mais R$ 8.
As três hamburguerias cariocas se juntaram para, no Dia do Hambúrguer, lançarem um combo em comum, disponível em cada loja da Bucaneiros, HOB e Usina - um total de 11 estabelecimentos. Este combo, inspirado na paixão nacional que é o churrasco, estará disponível durante a semana do dia 28/05 até 04/06 e contará com Bolinho de Stracotto (Carne desfiada cozida na cerveja preta) de entrada, Hambúrguer de prato principal, feito com pão brioche prime (Bread Maker), burger de picanha (Guimarães Casa de Carnes), pasta de alho com mix de queijos e cebola crispy, e de Sobremesa um pudim de doce de leite. O preço do combo será de R$ 58 (presencial) e R$ 64 (delivery); há também a opção de pedir só o sanduíche por R$ 39 (presencial) ou R$ 43 (delivery).
Em homenagem ao Dia do Hambúrguer, a marca lança a nova versão do Volcanic 2.0. A receita repaginada leva blend 160g e pão de batata leva cebola caramelizada, bacon e o espetáculo do banho de cheddar. O combo sai por R$ 59,90 com batata nas versões: palito, rústica ou chips, bebida artesanal ou refrigerante e ainda acompanha molho. Outra novidade é que a hamburgueria volta com a possibilidade do cliente montar o próprio hambúrguer do jeito que quiser, sempre às segundas-feiras. Um diferencial da marca é que os sanduíches são assados em churrasqueira, em que o blend é feito de Angus moído diariamente, o que garante sabor único aos hambúrgueres. Além do Volcanic 2.0, há mais opções no variado cardápio para comemorar a data.
Com loja no Leblon e recém-inaugurado em Ipanema, o Hell’s Burguer sugere o hambúrguer The Infamous para a data. Ele leva duas carnes "smash" 80g, 100% filé de costela bovina, queijo cheddar e monterey jack, bacon em fatias no pão brioche (R$ 32,90). Outra pedida é o Krusty, smash burguer de 80g, 100% filé de costela bovina, queijo cheddar, tomate, alface e "Molho Hells Especial" no pão brioche (R$ 23,90).
No fim de semana de 26 a 28 de maio o shopping VillageMall recebe o festival Degusta Burger. O evento reúne diversas hamburguerias em um só lugar, como Le Max Hamburgueria, Ossos Hamburguer Artesanal, The Best Hamburgueria, Carvalho’s Burger, Vulcano Food Truck e Cogumelado. A cervejaria Three Monkeys também está confirmada, além do The Marley’s Pub, com seus drinks especiais, e da Vitali Gelato.
Uma programação musical vai animar o festival com shows nos três dias. Na sexta-feira (26), às 19h30, tem Gopala com o melhor do Pop Rock. No sábado (27), duas atrações vão agitar o festival: às 16h, Lofran vai levar para o evento seu show com muito Pop e MPB e, às 20h, quem se apresenta é a banda DKV, com muito Rock, Reggae e Ska. E no domingo (28), quem vai levar o som para o último dia do evento são Aparecido Silva, às 16h, com músicas da MPB e Black Music, e a banda Stout, às 19h, com um repertório de Classic Rock.
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