Serra Wine Week: Inspirado nos circuitos gastronômicos internacionais, com o objetivo de unir duas forças importantes da Região Serrana, o Serra Wine Week chega a sua 13ª edição. O evento, considerado o maior festival de vinhos do estado do Rio de Janeiro, acontece entre os dias 01º e 18 de junho em estabelecimentos da Cidade Imperial, como restaurantes, bistrôs, delicatessens, hotéis e pousadas, inclusive lojas virtuais, com a venda de vinhos de diversas nacionalidades com descontos em torno de 70%, selecionados por sommeliers junto à importadora parceira Del Maipo, com preços entre R$59,90 e R$269,90. No total, cerca de 3 mil garrafas foram encomendadas para o evento. Mais informações no site: www.serrawineweek.com.br
Wine Out: A loja de vinhos localizada na Barra da Tijuca vai realizar um evento exclusivo para os amantes de vinho no próximo dia 8, quinta-feira, às 18h. O ‘Degustando com os Produtores’ idealizado pela Wine Out em parceria com a importadora Decanter, acontecerá no átrio do Vision Offices, com presença confirmada de Anselmo Mendes, considerado o “Rei do Minho” com seus tradicionais Alvarinhos, Domingos Alves de Sousa, da vinícola Alves de Sousa, que elabora os Quinta da Gaivosa e Abandonado, Luis Lourenço da Quinta dos Roques com o seu famoso Encruzado, Antonina Barbosa da Falua com o Conde di Vimioso e Paula Ramalho, embaixadora da José Maria da Fonseca, uma vinícola referência no Alentejo trazendo os premiados José de Sousa Mayor e Alambre Moscatel Roxo.
Serviço
Endereço: Av. Embaixador Abelardo Bueno, 3.500/109, em frente ao Parque Olímpico, na Barra da Tijuca.
Telefone:(21) 97117-9940
Ingressos em: www.wineout.com.br
Le Canton: No resort localizado na Região Serrana do Rio, a comemoração começará no sábado (13) com o tradicional barbecue (BBQ), a partir das 12h30, acompanhado de show do cantor e compositor Alex Cohen. Este ano, será realizado no Parc Magique. Para hóspedes, o evento já está incluído na diária (o pacote de fim de semana, de 12 a 14 de maio, custa a partir de 6x de R$ 449, utilizando o cupom MAE15 no site do hotel https://lecanton.com.br/ . Não hóspedes devem adquiridos as entradas através do link https://www.sympla.com.br/evento/bbq-le-canton-com-alex-cohen/1973777. O ingresso custa R$ 80 (adultos a partir de 13 anos). Crianças entre 3 e 12 anos pagam R$ 40. Há, ainda, o Combo Família (2 adultos + 1 criança de 4 a 12 anos), por R$ 180. Menores até 3 anos estão isentos de cobrança. Durante o BBQ serão servidas costela suína, brisket, entrecorte defumado, arroz de costela, linguiça de pernil, pão de alho e churros com doce de leite. Bebidas são pagas à parte. As famílias que se hospedarem no Le Canton entre 12 e 14 de maio poderão aproveitar também a intensa programação que o hotel preparou para adultos e crianças. Haverá gincana para mães e filhos, oficina para confecção de presentes surpresa, almoço especial de Dia das Mães, quick massage (as vagas são limitadas) e recreação infantil e adulta, além dos atrativos tradicionais, como visita à fazendinha e à queijaria, acesso ao Canton Ville (e às quadras de beach tennis e ao Pet Park) e ao Castelo Medieval, entre outros.
The View Bar RJ: Instalado no alto da torre desenhada por Oscar Niemeyer, em São Conrado, o The View Bar RJ montou neste Dia das Mães um espaço kids, com monitores, e um menu especial, que inclui entrada, prato principal e sobremesa, para que as mamães tenham um almoço de domingo tranquilo e muito especial. Entre as opções, estão o Salmão gravlax com abacate e espuma de amêndoa de entrada; um Sorrentino, massa caseira recheada com queijo canastra servida com creme gorgonzola, geleia de peras e nozes pecan. E de sobremesa, um Semifreddo de damasco, também feito na casa.
Responsável pela cozinha autoral do restaurante ...lá, o chef Bebeto Felipe oferece, em seu menu de sobremesas, a cocada de forno servida com sorvete artesanal de quebra-queixo (feito na própria casa). Localizado em Secretário, região serrana do Rio de Janeiro, o restaurante trabalha com menu fechado que dá direito a entrada, prato principal e sobremesa (R$ 202).
A charmosa Casa Carandaí, uma das delícias da rua Lopes Quintas, na subida para o
Horto, faz nova edição do seu festival de fondue durante todo o inverno, de segunda a sábado, das 17h às 21h. O clássico de queijo é guarnecido de torradas, cornichon, batatinhas calabresas e mini cebola agridoce (R$ 90). Para adoçar, o fondue de chocolate meio amargo chega à mesa com morango, banana, uva e biscoitinhos (R$ 70).
Casa Julieta de Serpa | Flamengo
Restaurante prepara fondue de queijo (R$ 90) servido com pão, couve-flor, cenoura baby e linguiça; filé mignon (R$ 110) com molhos barbecue, alcaparras, rosé e mostarda com mel, além de batata rostie. Na ala doce a novidade é o de doce de leite servido com frutas, além do clássico chocolate (R$ 70 cada). As receitas estão disponíveis de terça a sábado, a partir das 19h.
A aposta é o clássico fondue de queijo com pão artesanal da casa, brócolis e batatas (R$ 89,90). Para adoçar, tem fondue de chocolate acompanhado por frutas da estação (morango, uva sem caroço, banana) e marshmallow (R$59).
Liceu Tapas & Vinhos | Botafogo
Inspirado na tradicional boemia portuguesa, bar apresenta o 3º Festival de Fondue, em cartaz até o fim do inverno. Inspirado nas clássicas casas da Região Serrana do Rio, é servida a sequência de fondue (R$ 60,00 por pessoa): queijo, carne e chocolate. De domingo a terça, a casa oferece valor promocional (R$ 55,00 por pessoa).
Rosita Café | Barra da Tijuca - foto
São preparadas duas versões salgadas e uma doce. O queijo à Rosita Café (R$ 169) é servido com pães artesanais, presunto de parma, flor de brócolis, cogumelos, damasco, picles e batata rostie. Já o mèlange de cogumelos (R$ 159) é um mix de cogumelos no fondue de queijo chega à mesa com pedacinhos de pães artesanais e batata rostie. Para finalizar, o fondue de doce de leite argentino (R$53) guarnecido de frutas da estação e bolinhos.
Petrópolis e seus distritos (Itaipava, Correas, Araras, Pedro do Rio, Bonfim e Valparaíso) recebem outro festival de inverno em julho. O evento enogastronômico Serra Wine Week acontece em 30 restaurantes e
hotéis, onde estarão disponíveis nove rótulos internacionais a preços promocionais, entre R$ 49,90 a R$ 129,90, que poderão ser harmonizados com os pratos dos restaurantes.
O Serra Wine Week promove sua Feira de Vinhos com degustação dos nove rótulos participantes e também o Wine Tour: uma van levará os apreciadores de
vinhos num passeio pelo centro histórico e distritos, passando por alguns restaurantes participantes para a degustação de rótulos escolhidos especialmente para o evento.
Para aproveitar ainda mais a Região Serrana, na mesma semana, de 6 a 15 de julho rola também o Festival de Inverno de Petrópolis, com concertos, corais e shows. As mais de 30 apresentações gratuitas acontecem em patrimônios culturais da cidade, como a Catedral São Pedro de Alcântara, Museu Imperial, Palácio de Cristal, Theatro D. Pedro, Praça da Liberdade, Casa de Stefan Zweig e Centro Cultural Raul de Leoni.
