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Delicias para presentear

Le Terroir: a cesta do bar de vinhos inclui uma tábua recheada de queijos e frios, com salaminho italiano, copa, grana padano, gruyere, canastra e scamorza defumada, além de geleias de damasco e pimenta e torradinhas feitas na casa. Para adoçar, foundue de chocolate com uvas, morango e marshmallow. O toque especial fica por conta do espumante Terroir D’ Effervecence Brut. Os pedidos podem ser feitos até o dia 11 de junho. Entregas no sábado, dia 12, pela manhã, 09. O valor é R$ 174.

Sin Pâtisserie: a chef Julia Chaloub da Sin Pâtisserie aposta em uma coleção de doces especiais para o dia dos namorados como Heartbreaker (R$ 219 - 500g) — coração com casca branca recheado com seis morangos com brigadeiro branco e banhados no chocolate belga. Vai com um bilhete da sorte + mini martelo para quebrar o coração; coração dourado de 1kg — opções de cascas de chocolate ao leite, meio amargo, branco ou cookies and cream e recheio de nutella (R$ 230 - 1kg e R$ 88 - 200g); bundt coração (R$ 159 - 8 fatias) — massa de brownie de chocolate branco com brigadeiro de limão brûlée; crostata coração (R$ 89 - 5 fatias e R$ 125 - 10 fatias) — com opções de recheio belga, meio amargo, branco, casadinho, doce de leite, churros e brigadeiro de Nutella e Cheesecake de frutas vermelhas (R$ 225 – 12 fatias). As encomendas podem ser feitas pelo telefone/whatsapp: (21) 97580-3700 e as entregas são realizadas na Zona Sul, Barra da Tijuca e Tijuca. A taxa varia de acordo com o bairro.

Ateliê Diva Confeitaria Festiva e Afetiva:  a confeiteira criou o Kit especial para o Dia dos Namorados (R$ 260). Em charmoso caixotinho de madeira, que também pode ser utilizado para decoração, vai um dos bolos autorais da Diva Oliveira — afrodisíaca massa de gengibre com gotas de chocolate ao leite, coberto com aveludada cobertura de chocolate meio amargo e morangos frescos. Quem preferir, pode optar pela versão chocolatuda, que também leva a fruta. A delícia segue com geleia artesanal de frutas vermelhas, um pão sourdough (600g) – fermentação natural – em collab com a panificação BoulangeRua e uma garrafa do premiado espumante brasileiro Casa Perini Brut. Para completar, um buquet de flores naturais preservadas, feitos pela própria confeiteira.

Talho Capixaba: as casas do Talho, no Leblon e na Gávea, destacam as suas variadas cestas para o Dia dos Namorados. Entre as opções para o café da manhã, o cesto 3 (R$ 378) contém 2 baguetes médias, 2 completos, 2 croissants, peito de peru, presunto parma, queijo prato light, queijo artesanal serra da canastra (1/4), queijo brie, geleia, 1 lata de manteiga, 2 saladas de frutas, 1 pote de granola, grissini de azeite, 2 fradinhos, bolo de laranja, palha italiana, 1 Chandon Baby, chá e 1l de suco de uva integral. Como sugestões para presentear, as cestas Delícias do Talho (R$ 220) oferece vinho chileno Carmen, mix de frutos secos, friselle, financier de amêndoas, grissini premium, biscoito de polvilho com queijo, biscoito língua de gato, tuille e barra de chocolate artesanal; e a Degustação Casal (R$ 280) - vinho chileno Carmen, presunto cru Villani 100gr, queijo petit brie, queijo roquefort societé, patê Coisas da Fazenda, mix de frutos secos, grissini de azeite, cestinho de pães rústicos e caixinha com trufas.

Torta & Cia: a temporada de morango está de volta (até meados de setembro) e é uma ótima pedida para o Dia dos Namorados. Entre as opções, Maravilha de Morango, que leva pão de ló recheado com creme maravilha e morangos, coberto com chantilly e decorado com morangos frescos (R$ 165 – 24 cm, R$ 118 – 18 cm, R$ 17 fatia) e Desejo de Morango, com camadas de pão de ló intercaladas com chantilly e morangos frescos e cobertura de açúcar de confeiteiro (R$ 165 – 24 cm, R$ 17 fatia).

4U.wine: quem realizar compras até o dia 12 de junho na curadoria de vinhos 4U.wine, ganha um voucher de 15% OFF para ser utilizado a qualquer momento. O site sugere para aqueles que pretendem gastar até R$ 100 o tinto Bote Doc Bio 2018 (Castas Rufete e Tinta Roriz - R$ 99) e o branco alentejano Aldeias de Juromenha 2019 (Alvarinho, Antão Vaz, Arinto e Verdelho - R$ 89). Já para os que querem algo mais sofisticado, a sugestão são dois exemplares do DÃO: os tintos Vinha de Púcaros Reserva 2014 (Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional - R$ 169) e Gandarada Reserva 2017 (Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional - R$ 189). Agora, os que preferem uma experiência diferente, vale conferir a dupla do Tejo: o varietal branco “de alma tinta” Câmbio Blanc de Noir 2019 (100% Tempranillo - R$ 132) e o tinto Bridão Private Collection 2016, envelhecido em carvalho português (Alicante, Bouschet e Touriga Nacional - R$ 146). 

Farinha Pura: a loja oferece uma linha com kits e cestas para a data. Destaque para Curto o Nosso Jeito (R$ 214,90) — mix frutos secos, espumante Veuve Du Vernay Brut, queijo parmesão uruguaio, caixa de bombom Danke em formato de coração, geleia casa madeira de morango com pimenta. As encomendas podem ser feitas pelo telefone (21) 3239-8000 ou WhatsApp (21) 99969-3843 ou no site loja.farinhapura.com.br.

Cestas para presentear

Farinha Pura: o Empório Farinha Pura lança uma linha com kits e cestas para presentear no dia das Mães. Destaque para Amor de Mãe (R$ 229,90) - cesta com produtos da casa com mini baguete de provolone, pão de queijo, torrada, pão provence, pasta de quatro queijos, bolo de limão, geleia artesanal de morango com limão siciliano, tartelete de morango, biscoito de coco, sonho de creme e salada de frutas.Acompanha também salame italiano, peito de peru defumado, queijo tipo prato, cream cheese, manteiga, requeijão cremoso, chá para infusão, brigadeiro belga, bombons italianos, chocolate Danke meio amargo, iogurte grego e pink lemonade; Dinner (R$ 549,90) - Vinho Mannara Nero D’Ávola e taça, bombons italiano e branco crocante, geleia de pimenta, massa casarecce e molho, queijo tipo grana, patê confit, compota de laranja e balas toffino; e Doce dia (R$ 349,90) - Copo térmico temático Dia das Mães, chocolates Milka Wafer, Lindt Lindor Balls, Danke meio amargo, bombons Ferrero Rocher, doce de leite com avelã Los Nietitos, mini biscoitos wafer, balas de morango e suco de uva. As encomendas podem ser feitas até o dia 7/5 pelo telefone (21) 3239-8000 ou WhatsApp (21) 99969-3843 ou loja.farinhapura.com.br. Entregas na Zona Sul, Barra e Tijuca.

Talho Capixaba: especialmente para o Dia das Mães, a casa preparou a bandeja presente (R$ 220), que vem com um Brownie coração, dois croissants, um cracker integral, uma caixa de macarons, uma geleia vermont, um suco de uva 300ml, um pote de financier, um queijo camembert president e um chá twinings e agrada em qual quer momento do dia. O Talho também tem diversas opções de cestas de café da manhã que podem ser montadas pelo cliente.

Farinha Pura

O Empório Farinha Pura criou uma linha de chocolates e presentes especiais para a Páscoa. Destacam-se o belga trio max chocolate (ovo recheado de coelhinhos, mini ovos e barrinhas de chocolate ao leite belga, por R$ 79) e o brigadeiro de colher belga  (casca de ovo de porcelana brigadeiro de colher feito com chocolate belga, por R$ 39,90).

Farinha Pura Experiência

Receitas de sucos detox criativas estão no menu do empório gourmet Farinha Pura Experiência, no Humaitá. Duas boas apostas são o abacaxia (R$ 9,90) - abacaxi, água de coco, chá de hibisco, chia, mel e hortelã - e o gengiscouve (R$ 9,90) - couve, espinafre, maçã, limão, pepino, hortelã e gengibre. O clássico suco verde da casa leva gengibre, maçã e couve (R$ 8). 

Chocotones

Bar Leblon
O chef Alessandro Vieira, o Barão, que acaba de descer a Serra para assumir a cozinha do Bar Leblon, assina uma receita exclusiva para a casa. O panettone artesanal é recheado com chocolate meio amargo, frutas, gotas de cacau, coberto com chocolate branco e biscoito Oreo (R$87). Outra novidade, são as rabanadas com a goiabada do Barão feita com flores de manjericão (R$80, a caixa com 6 unidades).

Confeitaria Manon
Na tradicional Confeitaria Manon, inaugurada no Centro do Rio há 77 anos, as grandes novidades são os chocotones na lata nos sabores creme de avelã ou trufado com chocolate belga (52,90). Feito artesanalmente na casa, ele vem numa lata comemorativa, ótima opção para presentear.

Farinha Pura
O empório gourmet na Cobal do Humaitá criou um panetone de fermentação natural de 48, feito com gotas de chocolate Callebaut. Outra sugestão é o panetone de frutas cristalizadas artesanalmente. Custam R$ 49,90 cada.

Rubaiyat Rio 
Este ano, o restaurante de carnes no Jockey Club lança seu panettone com gotas de chocolates e doce de leite na massa, por R$ 69,90. Quem quiser encomendar, pode mandar e-mail para vendas@rubaiyat.com.br