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Charbon Rouge

Em localização nobre, o entorno da Lagoa Rodrigo de Freitas, entre Ipanema e Leblon, o Charbon Rouge tem amplo salão, com pé direito alto e frente envidraçada, valorizando também o exterior. No charmoso bar com parede toda de plantas, Tati Soares acaba de lançar a primeira carta autoral da casa. Entre as novidades, a bartender aposta em drinques bem aromáticos. O Alfazema Sour (foto - R$32) é um coquetel perfumado, que leva xarope de lavanda, limão siciliano e cachaça envelhecida em barril de amburana. Outra aposta é o Grilled Patrón (R$39), que leva tequila Patrón Silver, lemon pepper e cítricos grelhados no açúcar mascavo, que dão um toque defumado ao drinque. Na ala das gim tônicas, o Salve a Tônica (R$39) leva gim infusionado em sálvia, tangerina, limão tahiti e hortelã.

Saiba mais sobre o Charbon Rouge na lista Top5 Novas Casas de Carnes do Rio


Casa Camolese | Lagoa

Recém-inaugurado, o espaço multifuncional (é restaurante, bar, cervejaria e casa de shows) da Casa Camolese, na Lagoa destina um balcão de 20 metros à coquetelaria. O chefe de bar Tiago Politi prepara coquetéis autorais, releituras, além de uma seleção de drinks de influência tiki – todos servidos nas tradicionais canecas que lembram carrancas. Algumas boas pedidas são o ‘Jabuti-Bramble’, feito com gim Beefeater, cítricos, licor de jabuticaba artesanal; o ‘Cajubrother’, que leva cachaça Yaguara Orgânica, computa, suco e castanha de caju  e o Madame Claude (foto), com Aperol, vodka Absolut, maracujá, sour mix e polvilhado com gengibre. Cada drink sai por R$29. 

A Casa Camolese está nos novos pólos gastronômicos do Rio. Clique aqui e saiba mais.

  • Endereço : Rua Jardim Botânico , 983 , Jardim Botânico
  • Telefone : (21) 99239-4969

Charbon Rouge | o com vista, na Lagoa

Em localização nobre, o entorno da Lagoa Rodrigo de Freitas, entre Ipanema e Leblon, o Charbon Rouge tem amplo salão, com pé direito alto e frente envidraçada, valorizando também o exterior. O chef Pedro Pecego lidera a casa de carnes, que é dos mesmos sócios da churrascaria Rio Brasa, na Barra da Tijuca. 

Para começar, o steak tartare (R$25) é uma boa pedida. No menu a la carte, clássicos como picanha (R$69), baby beef (R$59) e filé mignon (R$59) dividem espaço com assado de tira (R$59), short ribs (R$59) e o especial Seleción Charbon (R$125), o bife de ancho da raça Wagyu. As guarnições são cobradas à parte e podem ser compartilhadas. Batata gratin (R$19), farofa de ovos (R$12) e arroz de brócolis (R$16) são algumas das opções. 

Top5 steak tartare

EVENTOS

JOGOS CARIOCAS DE VERÃO
Acontece o segundo fim de semana do evento Oi Jogos Cariocas de Verão,  com disputas de surf, futevôlei, vôlei de praia, beach tennis, natação, bodyboard, corrida na areia, entre outras atividades, nas areias da praia da Barra da Tijuca, no Posto 3.  A corrida na areia será na noite de sábado, às 20h, e contará com DJ embalando o aquecimento dos corredores, seguido de luau dos atletas logo após a corrida, às 20h40, com show do Guanabara Sessions e participação especial de Toni Garrido. Confira a programação completa na página do evento.
Oi Jogos Cariocas de Verão, praia da Barra. Sábado e domingo (17 e 18), das 08h às 22h. Grátis. 

RESENHA DA GEMA
A primeira edição do ‘Resenha da Gema’ terá shows gratuitos, moda, esportes e gastronomia. Sábado, no fim do dia, a Banda Ploc promete animar o público com os sucessos dos anos 80. No domingo, tem aulão de yoga  às 14h, roda de capoeira e apresentação de altinha feminina com jogadoras profissionais como Patricia Lessa, Erys Martins, Fabrina Vinhaes e Natalie Martins, às 16h. Logo depois, a cantora Mariah Marini agita o Parque das Figueiras com seu repertório eclético. 
Confira a programação completa no site do evento.
Parque das Figueiras, Lagoa. Sábado e domingo (17 e 18), das 14h às 22h. Grátis.

CIRCUITO JUNTA LOCAL
Feira de pequenos produtores, que oferecem insumos para restaurantes e bares de Botafogo criarem suas receitas. 
Praça Santos Dumont, Gávea. Domingo (18), das 10h às 17h. Grátis.

Jockey Club | Gávea & Jardim Botânico

Em trecho da Gávea e Jardim Botânico paralelo à Lagoa, o Jockey Club era somente frequentado por sócios e apostadores de cavalos. Público em geral somente em eventos esporádicos. No entanto, recentemente, a instituição apostou na gastronomia para dar cara nova ao lugar. 

De dia e à noite, é possível curtir a visual exuberante para o Cristo Redentor e Lagoa, além da vista privilegiada para a reta final da pista de corrida dos cavalos. Inaugurada no final de 2017, a Casa Camolese tem restaurante, bar, cervejaria, café, delicatessen, clube de jazz, além de um jardim com mesas compartilhadas em estilo biergarten. Programa completo. Também versátil, o Inverso Gávea (foto) é uma opção para almoço, happy-hour e até jantares românticos à luz de velas, com programação musical ao vivo em alguns dias da semana. Gastronomia brasileira e coquetéis podem ser apreciados nas aprazíveis mesas ao ar livre. 

Para um jantar impecável no Jockey Club, preparado pelo talentoso chef Ignácio Peixoto, a pedida é o bistrô francês Bagatelle Rio, que funciona apenas como restaurante até às 21h30. A partir deste horário, as luzes baixam, o DJ entra em cena e a música sobe. Então, a refeição ganha ares de balada. Ali perto, o Prado.Co oferece deque de madeira, onde são servidas diversas opções de peixes e frutos do mar. O local é uma boa pedida para esticar depois do Baixo Gávea: a casa serve pizzas até às 4h, de quinta a sábado. 

O Jockey Club ainda conta com os veteranos Rubaiyat (casa de carnes), Victória (cozinha variada) e Palaphita Gávea (bar e festas).