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Passeios

Banoffe

A estrela no quesito sobremesa foi a banoffe com chocolate meio amargo. E fechamos essa experiência incrível descendo nos bondinhos com as luzes da cidade já acesas. 

Roteiros

Panetones

Louzieh Doces

Entre os destaques do trabalho da confeiteira Louzier Lessa estão os panetones artesanais com versões exclusivas, como o Panetone com frutas cristalizadas e recheio de creme de doce de leite, o Panetone com creme de laranja e o Panetone com creme de figo com champanhe e nozes (R$170 cada). Para os fãs de chocolate, o Chocotone Floresta Negra (R$170) traz massa de chocolate com ganache ao leite e cerejas, inspirada no clássico europeu.
As novidades já estão disponíveis para encomendas, pelo telefone: (21) 98275-6074, e também na loja, em Ipanema.

Louzieh Doces
Rua Visconde de Pirajá, 444 – Loja 119 – Ipanema

Medovik

A premiada boutique Medovik, em Ipanema, dá um toque russo ao Natal com criações exclusivas que reinterpretam clássicos da temporada. Entre as novidades estão o Medovik de Passas ao Rum, que é uma reinvenção do sabor do panetone; o Medovik de Pêra com Gorgonzola; e o Medovik de Rabanada.
O Medovik de Passas ao Rum, uma releitura russa do irresistível panetone, possui passas brancas maceradas artesanalmente em rum,amêndoas levemente tostadas para realçar o sabor, e o damasco que dá um toque cítrico e delicado. Preço R$35 fatia/ inteiro R$330-16cm/ R$415-20cm.

@o.medovik
Rua Visconde de Pirajá, 156, sobreloja 203 – Ipanema
Telefone: (21) 99579-9904
segunda à sexta: 10h às 18h, sábado: 10h às 17h

Rio Sucrée

Conhecida por unir técnica francesa e identidade brasileira em produções totalmente artesanais, a confeitaria reúne receitas tradicionais da França e panetones de fermentação natural no cardápio de Natal deste ano.
Assinado pelo chef pâtissier Emanuel Pinheiro e pelos sócios Camila Bastiani e Giorgian De Arrascaeta, ele traz panetones e chocotones artesanais feitos com receita tradicional italiana, lievito natural, farinha importada e apenas ingredientes naturais, sem aromatizantes artificiais ou conservantes e apresentam textura macia e sabor autêntico. Os sabores disponíveis são o clássico de frutas (R$85) e o de chocolate (R$95).
As encomendas podem ser feitas diretamente na loja, por telefone ou WhatsApp (21) 99800-1414.

 Av. das Américas, 3301 – Bloco 04, Loja 120 – Barra da Tijuca
Horário: Seg a sáb, das 10h às 19h | Dom. e feriados, das 10h às 16h
Telefone/WhatsApp: (21) 99800-1414
Instagram: @riosucree
Site: riosucree.com.br

Puli Trattoria

A Puli Trattoria traz duas opções: o Panetone (R$ 70), tradicional, com recheio de frutas cristalizadas e passas e o Chocotone (R$ 80), feito com generosas gotas de chocolate 40% cacau, que derretem delicadamente. Ambos artesanais, preparados manualmente e com massas bem macias.
As encomendas de Natal e Réveillon podem ser feitas até o dia 20 de dezembro. Taxa de entrega a consultar, dependendo da localidade. Há também opção de retirada no restaurante.

@puli.trattoria
Rua Marquês de São Vicente, 90 (Villa 90) - Gávea
Telefone: (21) 3851-7373
Domingo a quinta, das 12h às 23h. Sexta e sábado, das 12h à 0h.


Sem Culpa Gastronomia

O chefe Marcelo Massena, do Sem Culpa, preparou opções de panetone Trufados Artesanais de Fermentação Lenta low carb, sem glúten e sem lactose, alternativa perfeita para quem tem algum tipo de intolerância alimentar. Preparado com farinha de arroz, fécula de batata, psyllium, polvilho, leite sem lactose, açúcar demerara, manteiga ghee , ovos, gemas, vinagre , fermento biológico, gotas de chocolate sem lactose , limão siciliano cristalizado, essência de panetone , sal e bicabornato, o panetone serve 4 pessoas. R$:95
Encomendas até o dia 23/12 para o Natal e até 30/12 para Réveillon pelo  WhatsApp (21) 99933-8118.

Sem Culpa Gastronomia
Rua Governador Irineu Bornhausen loja r1.
Largo do Machado.
@semculpagastronomia
Funcionamento- Segundas : 10h às 20h
Terças à Domingos: 9h às 22h.

Roteiros

Ceia para badalar

Hotel Arpoador

Quem for passar a noite de Natal no Hotel Arpoador vai poder desfrutar da ceia de frente para a praia de Ipanema...
A Ceia de Natal será no dia 24 de dezembro, das 20h às 23h, com buffet de entrada e principal e sobremesa individuais. As entradas incluem Salada caprese com burrata e tomatinhos crus e assados, e Salada verde com vinagrete de limão siciliano. Entre os principais, há opção entre o tradicional Bacalhau à Minhota, o Peru assado com purê rústico de baroa e pêssegos grelhados, ou o Risotto de abóbora defumada com boursin e amêndoas, na versão vegetariana. O jantar de Natal sai a R$449 por pessoa, e inclui uma taça de vinho branco ou tinto, além de café com petit four.

 Arp bar – Hotel Arpoador
 Rua Francisco Otaviano, 177 – Arpoador, Rio de Janeiro
 Reservas e informações: cityandsea.shop/festivos
 Site: hotelarpoador.com
 Instagram: @arpbar | @hotelarpoador

Gero

 O Gero Rio apresenta uma Ceia de Natal especial, com menu elaborado pelo chef executivo Luigi Moressa, aberto a hóspedes e visitantes.
No Menu da Ceia de Natal, a experiência se inicia com Salada de camarão, laranja e aspargos, acompanhada de sementes de girassol e maionese de beterraba. O primeiro prato é um Canelone gratinado de bacalhau com azeite de salsinha e pó de azeitonas pretas. Como prato principal, o menu traz medalhão de robalo ao forno com molho de funcho e legumes grelhados orgânicos, seguido de pavlova com frutas vermelhas, para finalizar.
Ceia de Natal: R$ 919,00 + 15% de taxa de serviço por pessoa, com bebidas não alcoólicas incluídas.
Crianças até 7 anos são isentas de pagamento.
Crianças de 8 a 12 anos pagam 50% do valor.
Crianças a partir de 13 anos pagam valor integral.

HOTEL FASANO RIO DE JANEIRO
Avenida Vieira Souto, 80 - Rio de Janeiro, Rio de Janeiro.
Reservas de ceia:
Telefone: 21 3202-4249
E-mail: eventos-rj@fasano.com.br
www.fasano.com.br

Skylab

A noite do dia 24 começa com entradas, antepastos e saladas até a chegada dos pratos principais, com os tradicionais Bacalhau gratinado ao azeite e alho confitado, Chester natalino ao molho de damasco, Filé mignon ao vinho do Porto, Salmão grelhado com beurre blanc de limão siciliano, Risoto de camarão com toque de champagne, Ravióli de ricota e espinafre ao molho de parmesão, além de acompanhamentos como arroz de amêndoas e uvas-passas, batata gratinada ao creme e noz-moscada, farofa natalina com frutas secas e bacon e legumes assados com crosta de ervas finas.
Para a sobremesa, rabanadas com calda de doce de leite, Tronco de Natal de chocolate e frutas vermelhas, Tarte de maçã e caramelo, Panacota de coco com maracujá, Mini cheesecake de frutas vermelhas, Mousse de chocolate belga e o clássico Pudim mineiro. Bebidas estarão disponíveis à la carte.
O valor por pessoa é de R$ 690 + taxa de serviço, com pagamento antecipado via cartão de crédito. WhatsApp: (21) 97668-3272.
Crianças até 7 anos têm cortesia, enquanto as de 7 a 12 anos pagam meia, e a partir de 12 anos, o valor é integral.

Rio Othon Palace - Av. Atlântica, 3264 - Copacabana - Rio de Janeiro/RJ.
Horário de funcionamento: todos os dias - Almoço, das 12h às 16h | Jantar, das 19h às 23h
Reservas/WhatsApp: + 55 (21) 97668-3272
Instagram: @restauranteskylab

Gastronomia

Bolo Uau

Duas fatias de bolo de chocolate servidas com calda quente e generosa de brigadeiro (R$ 25 )