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Coordenadas Bar

A festa Coordenadas, que diverte os cariocas há 11 anos, deu origem ao bar de mesmo nome na Rua da Passagem, que propõe um extenso universo etílico sem deixar de lado os petiscos e sanduíches. E os solteiros (ou não) tem uma programação especial no dia 15 de agosto. O espaço recebe a banda Black Circle com seu tributo ao Pearl Jam. Para acalmar os ânimos (ou não), que tal uma maracujita (R$ 28)? Essa versão da margarita substitui o suco de limão pelo de maracujá.


  • Endereço : Rua da Passagem, 19, Botafogo
  • Telefone : (21) 3593-5003

Irajá

Receita hors concours em qualquer lista sobre as melhores sobremesas do Rio de Janeiro é o bolo de brigadeiro quente (R$28) do restaurante Irajá, em Botafogo. A receita do chef Pedro de Artagão nunca mais saiu do cardápio desde que foi lançada, em 2011, e já ganhou até prêmio de melhor bolo da cidade. O delírio chega à mesa em prato fundo, momento em que o garçom despeja a calda de baunilha, equilibrando o dulçor e deixando as colheradas ainda mais molhadinhas.

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Liga dos Botecos

O bar Liga dos Botecos, em Botafogo, reúne em um só local as receitas de maior sucesso dos renomados Bar da Frente, Bar do Momo, Botero e Cachambeer. Depois de se fartar com petiscos, sanduíches e refeições, finalize com a releitura do bolo de milho da vovó. O chef Bruno Vaz serve uma versão morna, recheada de brigadeiro meio amargo, finalizado com creme de inglês de café (R$20).

Lista dos melhores caldos de boteco? Tem!

Garagem da Roberta

Casa mais despojada da chef Roberta Sudbrack, no Leblon, o lema da Garagem da Roberta é comida de rua. O que isso significa? Calorias das boas. Depois de provar seus sanduíches, finalize com o copo (sim, o copo!) de bolo molhado de chocolate amargo sobre o qual é despejada, na hora, a calda de chocolate ao leite, quentinha (R$ 19). Daí, é só meter a colher e ser feliz no inverno carioca.

Quartinho Bar

O novo Quartinho Bar aposta na carta de drinques refrescantes - alô, verão! - salão descolado e música brasileira ambiente. O bar ocupa uma casa de pé direito alto, com telhado e vigas aparentes, e saída para as ruas Arnaldo Quintela e General Polidoro, onde os frequentadores se aglomeram. Para quem quiser curtir lá dentro, a dica é chegar cedo para acomodar-se no balcão ou nas poltronas, cadeiras e banquetas, que dão o charme da decoração. 

A carta de coquetéis é dividida em três categorias: gin tônicas (R$24 a R$28), “Meus doces dezesseis”, drinks a R$ 16,00 que exploram sabores refrescantes e tropicais com um toque adocicado e cítrico, e a parte dos “Especiais do Quartinho” (R$28). Na parte de comidinhas, há trio de coxinhas (R$18), sanduíches de carne assada (R$24) e empadões (R$16). 

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  • Endereço : Rua Arnaldo Quintela, 124, Botafogo