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Caju Gastrobar

Nas segundas e quartas-feiras, no Caju Gastrobar, a dica é a dose dupla de chope (R$ 12). Já às terças, a dupla rodada é de Moscow Mule (R$ 32). E para os amantes do tradicional Gim Tônica (R$ 30), o drinque em dobro é às quintas. O happy hour acontece das 18h às 20h e, para acompanhar as bebidas, a sugestão é o o Salmão avocado, composto por tartar de salmão com abacate e torradas de ciabata orgânica (R$ 49), disponível no cardápio até o fim de março.

Mãe Joana

No Mãe Joana, bar em Botafogo que já caiu no gosto da boemia carioca, o happy hour acontece de terça a sexta, das 18h às 21h. Nas terças e quintas-feiras, rola dose dupla de aperol spritz e chopp, enquanto às quartas e sextas-feiras a casa oferece dose dupla de gim tônica e chopp. Para acompanhar as bebidas, as sugestões são os petiscos clássicos, como os pastéis da Joana (R$ 25 a porção com 4 unidades), disponíveis quatro sabores — muçarela, muçarela com cebola roxa, queijo minas com orégano, 3 queijos (muçarela, parmesão e gorgonzola), tomate com cream cheese, carne moída e costela desfiada —, a linguiça mineira (R$ 32), caramelizada na cachaça e acompanhada de farofa crocante e torradas ou aipim frito e manteiga de ervas, e as costelas ao BBQ (R$ 36), porção suína feita na brasa com molho barbecue.

  • Endereço : Rua Rodrigo de Brito, 14, Botafogo
  • Telefone : 3174-0862

PARA BEBER

Rio Tap Beer: o bar no Flamengo oferece mais de 150 rótulos de cervejas artesanais, além de sua carta de drinks, com destaque para a margarita (R$ 25,90), feita com tequila, cointreau, suco de limão e sal; o Pink Royale (R$28,90), com Prosecco, xarope de hibisco, morango e suco da Laranja, o blue hawaii (R$2 8,90), feito com rum, curaçau blue, limão e suco de abacaxi; e o clássico mojito (R$ 27,90), com rum branco, limão, raspadinha de gelo, água com gás, açúcar e hortelã.

Os Imortais: o bar em Copacabana inaugura uma extensão da casa: um espaço do outro lado da rua dedicada aos coquetéis. A nova carta de drinques autorais tem assinatura do mixologista Thiago Teixeira, e quem assume a operação e está no comando do balcão é o bartender Thales Muri. Tendências do verão, os drinques refrescantes, como as sodas, highballs e hard seltzers, além das espumas cítricas, são as estrelas da nova carta preparada por Teixeira. O “anexo” funciona de quarta a domingo.

Mãe Joana: no bar e restaurante em Botafogo é possível realizar reservas de mesas, curtir um happy hour — das 18h às 21h, sendo dose dupla de Aperol Spritz e Chopp às terças e quintas, e dose dupla de Gim Tônica e Chopp nas quartas e sextas — ao som dos DJs residentes do Mãe, além de aproveitar o cardápio que oferece opções de burgueres, sanduíches, aperitivos e snacks.

Botero & Tango

O Botero Bar, que fechou as portas em Laranjeiras, acaba de reabrir no Flamengo, dividindo espaço com o argentino Tango. O cardápio reúne o melhor dos dois cardápios . Além dos apetitosos petiscos e sanduíches que fizeram a fama do Botero, o bar 2 em 1 conta com empanadas e grelhados de cortes argentinos. Para abrir o apetite, bruschetta carbonara (R$ 26 – seis unidades) e os mini pães de queijo recheados com linguicinha artesanal, servido com creme de Catupiry (R$ 25), são boas opções. A casa aposta também nas pizzas assadas no forno a lenha, como a Caminito (R$39 - média / R$65 – grande), com pesto de manjericão, creme de ricota e tomate. Para beber, drinks autorais e caipirinhas, como a de limão com rapadura (R$ 20).

Vale ficar de olho nas promoções do Botero & Tango: almoço executivo de terça a sexta até 16h; happy-hour (seg-qua, 17h-20h) com chope Brahma e R$5,50 e drinks como gim tônica, caipirinha e caipvodka a R$15. Às quintas, o Festival de Gim agita a casa (R$49,90). A partir das 18h, o comensal degusta, à vontade, as versões com morango com manjericão, limão com alecrim e hibisco com zimbro.

  • Endereço : Rua Senador Vergueiro, 44, Flamengo
  • Telefone : (21) 2225-5592

Festival de Bacon | Porco Amigo Bar

No fim de semana, dias 31 de agosto e 1° de setembro, o Porco Amigo Bar, que traz sua especialidade no nome, realiza o Festival de Bacon. Vai rolar carpaccio de bacon, bacon empanado, drinque com bacon, hambúrguer…(cardápio em preços serão atualizados em breve!). A ode ao porco vai bem com as cervejas da carta e drinques como gim tônica e Aperol Spritz (R$24 cada).