Gastronomia

Acompanhamentos e doces para encomendar

Café Cardin: para deixar o período natalino ainda mais saboroso, o Cardin apresenta produtos exclusivos, como cookie natalino (R$ 60), a rabanada (R$ 13) e o Kit de Natal (R$ 175), ideal para presentear. Na seção de salgados, destacam-se o Empadão, a Quiche e a Torta Integral, preparados no tamanho de 20cm de diâmetro com peso médio: 1,100kg – cada. O empadão é apresentado nos sabores: Frango com catupiry (R$ 120) e Palmito (R$ 130). A Quiche sai nas versões: Quiche Lorraine (R$ 130) - queijo gruyère, presunto e bacon; Quiche de Tomate Seco (R$ 130) e a Quiche de Bacalhau (R$ 160). E a Torta Integral de Alho Poró (R$ 130). Os produtos estão disponíveis nas lojas (Copacabana e Leblon) até 02/01. Para encomendar, é importante fazer o pedido com até 24 horas de antecedência. Também há a opção entrega expressa, que é feita em até 3h depois do pedido confirmado no site. Entre em contato através dos nossos números de WhatsApp (21) 96703-5262 – Copacabana; (21) 99748-4617 – Leblon ou pelo site.

Serviço

Endereço: Rua Constante Ramos, 44 - Copacabana

Telefone/delivery: (21) 96703-5262

Horário de funcionamento: todos os dias, das 7h30 às 21h

Meu Vício Desde o Início: o cardápio natalino da marca apresenta opções de bolos, caixas de docinhos decorados, além de cupcakes. A começar pelo Bolo Ho ho ho (R$ 79 – 5 pessoas) – preparado com massa branca e com duas camadas de recheio de doce de leite. A decoração é feita com a palavra Ho ho ho e faixa nas cores vermelha ou verde. Outra sugestão é o Bolo Alce (R$ 240 – 10 pessoas; R$ 400 – 20 pessoas), a decoração é toda feita de alce. Mais opções que chamam atenção são: o Bolo Gingerbread Man (R$ 260 – 10 pessoas; R$ 420 – 20 pessoas); o Bolo Guirlanda (R$ 260 – 10 pessoas; R$ 440 – 20 pessoas), com a decoração feita em guirlanda e escrito “Feliz Natal”. Destaque para o Bolo Boneco de Neve (R$ 320 – 10 pessoas; R$ 500 – 20 pessoas) – com a decoração de um boneco de neve. Outra ótima pedida é o Bolo Flor Luxo (R$ 1.160 – 40 pessoas), leva luxuosas flores decorativas. Além do Bolo Rosto Noel na Caixinha (R$ 115 – 5 pessoas) - preparado com massa branca e com duas camadas de recheio de doce de leite, a decoração é feita com o rosto do papai Noel. A marca também apresenta o Bolo Natalino de frutas secas (R$ 53 – individual). O cliente pode escolher qual a massa de preferência, entre baunilha, chocolate e mista. Também pode optar pelo recheio, dentre os sabores: brigadeiro preto, brigadeiro branco, doce de leite, baba de moça, beijinho de coco e limão. Além dos recheios especiais, nas opções: nozes, damasco (composição com baba de moça ou brigadeiro branco), brigadeiro de Nutella ou paçoca. Também vale destacar que os bolos para 5 pessoas levam duas camadas de recheio e os bolos para mais pessoas levam três camadas de recheio. Além dos bolos, a marca apresenta Docinhos Decorados com opções desde caixa com 4 unidades por R$ 32; com 15 unidades por R$ 105; até com 50 unidades por R$ 330. E a Caixa de Docinho Decorada (R$ 102 – 12 unidades) com embalagem especial e fita. O cliente pode escolher entre os sabores tradicionais: brigadeiro preto, brigadeiro branco, beijinho de coco, casadinho, limão e bicho de pé. E entre os sabores especiais: confete, damasco, olho de sogra, Ninho com Nutella, Prestígio, churros, caramelo e uva. O Cupcake Decorado (R$ 28 – unidade) também faz parte do cardápio natalino e o pedido é aceito com o mínimo de 10 unidades. O menu natalino também contempla uma variedade de tortas como a Torta Ouro (R$ 110 – 5 a 8 pessoas; R$ 220 – 10 a 15 pessoas) - Bacia de chocolate meio amargo com mousse de chocolate e folhas de ouro comestíveis. Outra excelente sugestão é a Cheesecake Deliciosa (R$ 98 – pequena; R$ 230 – grande) - torta cheesecake com calda de frutas vermelhas. E a Charlotte (R$ 190 – tamanho único) - Creme de baunilha com biscoito de champagne e calda de frutas vermelhas, entre outras. Outras opções saborosas para abrilhantar a Ceia são as terrines nas opções: Tomatinho com pesto (R$ 25 – pequena; R$ 57 – grande); Gorgonzola com damasco (R$ 25 – pequena; R$ 57 – grande) e a de Azeitona (R$ 30 – pequena; R$ 68 – grande). Já as quiches são apresentadas nos sabores: Brie com damasco (R$ 55 – 4 pessoas; R$ 140 – 8 pessoas; R$ 180 – 16 pessoas); de Bacalhau (R$ 75 – 4 pessoas; R$ 190 – 8 pessoas; R$ 230 – 16 pessoas), entre outros. As encomendas podem ser feitas até o dia 18 de dezembro através dos números de WhatsApp das três lojas: BarraShopping, Shopping Espaço Itanhangá (Loja fábrica) e Shopping Millennium (Barra da Tijuca).

Serviço

Endereço: Av. das Américas, 4666, Loja 142 – Barra da Tijuca

Telefone: (21) 2431-9089 / WhatsApp: (21) 99528-9078

Horário de funcionamento: de segunda-feira a sábado, das 10h às 22h; domingo, das 13h às 21h; feriado, das 15h às 21h

Zazá Bistrô Café: o Zazá Bistrô Café está aceitando encomendas das amêndoas caramelizadas em massala (120g, R$ 25), da granola salgada (Cúrcuma e Alecrim, embalagem Kraft 200g, R$ 29), para usar em saladas, e a deliciosa Salada Lentilhas da Boa Sorte que é a cara do final de ano (duo de lentilhas rosa e marrom, cenoura, alho poró, palha assada de batata doce laranja, damasco, queijo de cabra temperado, levemente picante e sementes crocantes (abóbora, girassol e chia - R$ 54). Esses valores são para retirada no local, em qualquer um dos cafés do Zazá: no Shopping Rio Design Leblon (21 995858736) e nas Livrarias da Travessa de Ipanema (21 977410125) e do Shopping Leblon (21 970621532).

Roteiros

Locais com happy hour

Al Farabi: o restaurante é um ótimo destino para confraternizações de fim de ano no Centro do Rio. Com uma atmosfera descontraída e uma programação cultural vibrante sob a curadoria do historiador Luiz Antonio Simas, o espaço, localizado na Rua do Mercado com entrada também pelo Boulevard Olímpico, oferece happy hours especiais para reunir amigos, colegas e familiares. As reservas para grupos de até 40 pessoas são feitas com 24 horas de antecedência. Às quintas e sextas-feiras, das 16h às 19h, o happy hour oferece dose dupla de Gin Tônica e Caipirinha, perfeito para brindar o encerramento do ano. A programação musical promete tornar cada encontro ainda mais especial. Em dezembro, o clima festivo continua. No dia 12/12 (quinta-feira), o Candombaile apresenta ritmos latinos ao ar livre às 18h. E em 13/12 (sexta-feira), o Ludic Jazz combina música brasileira e jazz para um happy hour sofisticado. No dia 20/12 (sexta-feira), o Forró do Kiko às 18h, e para fechar o ano com chave de ouro, no dia 27/12 (sexta-feira), o Flor do Samba se apresenta a partir das 18h. No menu, a clássica comida de boteco carioca. Como o jiló assado com tomate confitado (R$ 16 - 100g); Bolinho de aipim com carne de sol (R$ 12,00), Barrinha de torresmo (R$ 22); entre outros. E além da cerveja gelada tem bons drinques, destaque para a Caipi Alfa (R$ 32), preparada com cachaça, caju, limão e geleia de pimenta.

Serviço

Endereço: Rua do Mercado, 34 - Entrada pelo Boulevard Olímpico

Tel: 21 3553 1518

Horário de funcionamento: qua de 12h às 17h; qui a dom de 12h às 19h. Dias de evento: 12h às 21h

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Bar do Adão: tradicional point da cena carioca, o Bar do Adão é uma boa pedida para as confraternizações de final de ano, com amplos salões e varandas. O encontro fica ainda mais divertido com a campanha de dose dupla de Aperol Spritz e Campari Tonic. Em todas as unidades, os clientes podem aproveitar a promoção "pediu um, levou dois" e desfrutar os drinks refrescantes pelo valor de apenas R$ 29,90. A sugestão está disponível até o dia 15 de dezembro. Outra dica é o novo sabor de pastel que acaba de entrar para o menu: filé mignon com quatro queijos. O lançamento mescla o sabor intenso do filé com a cremosidade e sofisticação dos queijos, proporcionando uma experiência gastronômica única. Disponível em todas as 20 unidades por apenas R$ 11,90!

Serviço

Site

Pato com Laranja: com uma trajetória de três décadas no Rio, o Pato com Laranja se firmou como um point badalado no Leblon. Com música de qualidade, DJs renomados e uma gastronomia contemporânea com toques asiáticos, o espaço é perfeito para celebrações. Eles criaram menus exclusivos para eventos e confraternizações de fim de ano. De segunda a quarta (exceto em feriados), das 17h às 19h, grupos de 20 pessoas podem aproveitar a imperdível dose dupla de drinks. A novidade promete agitar as confraternizações, com uma carta autoral assinada pelo talentoso chef de bar Yuri Evangelista.

Serviço

Endereço: Rua Dias Ferreira, 410 Leblon

Horário de Funcionamento: domingo a quarta, 12h a 0h; qui a sex, 12h a 1h

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BistrOgro: o restaurante autoral do chef Jimmy Ogro oferece um cardápio onde a estrela é a carne de porco. Entre as opções, entradas e petiscos para dividir, como a Tábua de petiscos do Ogro (R$ 78,90, que vem com dois torresmos de barriga, dois pork balls, dois bolinhos de feijoada e dois pasteis de pulled pork e o Pastel de Pulled pork com BBQ de café (R$ 44,90 - 4 unidades); ou pratos principais como como a Moqueca de Porco (R$ 58,90), o Porc au Vin (R$ 58,90) e os Medalhões de Mignon Suíno (R$ 64,90); massas como o Fettuccine ao Ragu de Pulled Pork (R$ 49,90), e o Penne ao Pesto de manjericão com búfala (R$ 49,90); além de cortes especiais como a Costelinha Suína ao BBQ de café (R$ 119,90 inteira), a Bisteca Suína (R$ 58,90), e a Picanha Suína (R$ 119,90), - servidos com dois acompanhamentos, entre eles arroz carreteiro, polenta frita, batata rústica temperada do Ogro e legumes grelhados; entre outros. A carta de bebidas é vasta e traz drinques autorais como o Ogrow Mule (R$ 29,90), que vem com vodka, xarope de gengibre, limão e espuma de goiaba e o Ogroni (R$ 29,90), feito com Vermute rosso, Campari; vinhos personalizados da casa, como o Porco Tinto Cabernet Sauvignon ou Malbec e o Porco Branco Riesling ou Sauvignon Blanc, servidos tanto em taça (R$ 29,90) como em garrafa (R$ 98,90 – 750ml), o Porco Reserva Chardonnay (R$ 142,90 - garrafa 750ml); além do rosé Porco Rosé Malbec (R$ 98,90 - garrafa 750ml) e os espumantes Porco Espumante Brut e Porco Espumante Brut Rosé (ambos por R$ 98,90 - garrafa 750ml) - todos produzidos pela vinícola Don Guerino de Alto Feliz, na Encosta Sul da Serra Gaúcha; entre outros drinques clássicos, cachaças, cervejas e chopes. O ambiente comporta até 104 pessoas e as reservas para grupos são feitas pelo telefone (21) 99343-4442. A casa oferece comandas individuais e promove seu Happy Hour com desconto de 50% em todas as bebidas alcoólicas da carta, além de 20% nos petiscos e sanduíches todos os dias da semana, entre 16h e 20h.

Serviço

Endereço: Av. das Américas, 5000 - Barra da Tijuca

Telefone: (21) 99343-4442

Horário de funcionamento: todos os dias de 11h30 às 23hs

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Rio Tap Beer House: referência em cervejas especiais no Rio de Janeiro com mais de 250 rótulos disponíveis na carta e diversas premiações no currículo, a Rio Tap Beer House é o lugar perfeito para reunir os amantes de uma boa cerveja, que procuram um cardápio igualmente refinado. Com menu assinado pelo chef Kiko Faria (ex-Gero e ex-Quadrifoglio, vencedor do prêmio de Chef Revelação da Veja Rio Comer & Beber e atualmente chef e sócio do Bão Culinária Afetiva), a casa tem ambiente descontraído, mesas na calçada e identidade rock’n roll. É difícil não se impressionar com a variedade e raridade das cervejas disponíveis: são oito torneiras com chopes que se revezam periodicamente além de garrafas e latas, entre elas a Fuller's Vintage Ale 2016, uma Old Ale de edição limitada com garrafas numeradas, da Inglaterra (R$ 290 - garrafa 500ml); a Alem Bier French Oak Saison #1 Specialty Saison, com 36 meses em barrica de carvalho francês e adição de Brettanomyces bruxellensis Flores da Cunha, do RS, (R$ 92 - garrafa 375ml); a Trilha Cuvée Trilha & Vivente Blend Manga 2023, 1/2 Vinho Chardonnay e ½ cerveja goose com manga, de São Paulo (R$ 165,00 - garrafa 750ml); a Delirium Tremens Belgian Golden Strong Ale, da Bélgica (R$ 52,00 - garrafa 330ml); a Murphy's Irish Stout, da Irlanda (R$ 75 - lata 500ml); a FrohenFeld Craft Brewery Pils uma clássica Germen Pils, de Curitiba-PR (R$ 34,80 - lata 473ml); a ZalaZ Biota da Flor de Guapuruvu Saison, de Minas Gerais (R$ 45 - garrafa 375ml); e a Hocus Pocus Magic Trap Belgian Strong Golden Ale, do Rio de Janeiro (R$ 33 - garrafa 500ml) – além de uma excelente seleção de drinques autorais e clássicos elaborados pela mixologista Francesca Sanci. E para quem quer curtir uma confraternização com promoção a casa oferece dose dupla de chope terças e quartas e dose dupla de chope e drinques às quintas, entre 17h e 20h. As receitas do menu foram cuidadosamente elaboradas para harmonizar com a gama de estilos de cervejas e levar o comensal a uma viagem pelos sabores da gastronomia internacional. Entre as opções para compartilhar está o Tonkatsu (R$ 41,90), um clássico da culinária japonesa feito com porco empanado servido com molho tonkatsu, picante e levemente adocicado; o Frango Oriental (R$ 41,90), clássico da culinária coreana, frango desossado, marinado em soyo e gengibre, empanado leve e coberto com molho sweet chilli, sabor agridoce e levemente picante; o À Flamenca (R$ 32), ovo pochê afogado no molho de tomate da casa, bacon e cebola acompanhados de pão centeio; e a Burrata (R$ 49,90), com tomate assado, húmus de tahine, pipoca de grão-de bico e picles acompanhados de chips de pão sírio no sal grosso e azeite. Para os que amam um bom sanduíche ou hambúrguer artesanal de alto nível, o cardápio traz quatro opções de dar água na boca, como o Pig Bun (R$ 40,90 – 2 unidades), pão chinês cozido no vapor com tonkatsu (porco empanado) e chutney de abacaxi levemente picante; e o Tap Búrguer (R$ 46,90), blend da casa coberto de cheddar fundido e crispy de copa lombo super crocante no pão brioche e acompanhado de batata frita. As comandas são individuais e as reservas podem ser feitas pelo whatsapp 21 3258-4168.

Serviço

Endereço: Travessa dos Tamoios, 32 Loja C – Flamengo

Telefone: (21) 3258-4168

Horário de funcionamento: Terça e quarta: 17h às 23h | Quinta e sexta: 17h à 01h | Sábados: 12h à 00h | Domingo 12h às 23h

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Hospedagens

Lagune Barra Hotel

Neste Dia dos Pais, uma sugestão que agrada todo mundo é o brunch – com uma taça de mimosa ou de espumante para brindar a data especial. O hotel vai oferecer um bufê completo e saboroso no restaurante Brisa Restô, no 1º andar, das 11 às 15h. O cardápio do brunch do Lagune Barra Hotel foi preparado para atender toda a família, das crianças ao vovô e à vovó, neste Dia dos Pais. Há diversas opções: pães (croissant e pain au chocolat), estação de queijos (grana padano com mel, gorgonzola, brie com damasco ou geleia de amora), saladas (refrescante e salsa cruda), proteínas (bacalhau à nata, rosbife com molho de vinho e frango assado), acompanhamentos (arroz jasmim, arroz branco, musseline de mandioquinha, farofa de ovos com cebola refogada na manteiga e batatas bravas), massas (penne e espaguete), molhos (tomates frescos, branco e amatriciana), sobremesas (musse de cupuaçu, palha italiana, pudim de leite e musse de chocolate) e bebidas (refrigerantes, sucos, água – com e sem gás – e uma taça de espumante ou uma taça de mimosa).

Serviço

Endereço: Av. Salvador Allende, 6.555 – Portão C – Barra Olímpica

Telefone: (21) 2113-7000

E-mail: reservas@lagunebarrahotel.com.br

Local: Restaurante Brisa Restô (1º andar do hotel)

Valores: Adulto – R$ 140, Adolescente (13 a 17 anos) – R$ 110, Criança (6 a 12 anos) – R$ 55, Criança (0 a 5 anos) – cortesia

Hospedagens

Rede Windsor

A Rede Windsor vai oferecer um cardápio especial para o almoço do Dia dos Pais, que será celebrado, no domingo (11). Em restaurantes de alguns hotéis na Zona Sul, Barra da Tijuca e Centro, os clientes terão à disposição um variado buffet com deliciosas opções, preparadas pelos experientes chefs das unidades, das 12h às 16h.

No Windsor Excelsior, em Copacabana, entre as opções de pratos frios, estão o salmão marinado com raspas de siciliano e sour cream; carpaccio de polvo; diversos tipos de saladas, estação de comida japonesa, entre outras delícias. Para os pratos quentes, os destaques são bobó de camarão; cordeiro assado ao pesto de hortelã; bacalhau à portuguesa; medalhão de filé ao poivre e farofa de banana da terra com queijo minas. Para a sobremesa, tortas de limão, nozes e de três chocolates; crème brûlée de maracujá; cheesecake de frutas vermelhas; mil folhas com frutas silvestres e mousse de chocolate. O valor é R$160,00 + taxa (por pessoa) e as bebidas não estão incluídas.

Já no Windsor Florida, no Flamengo, as dicas entre os pratos frios são caponata de berinjela; vagem francesa com camarões e alho dourado e saladas de frutos de mar e de bacalhau. Nos quentes, bacalhau grelhado; salmão grelhado ao molho de champignon; paleta de cordeiro ao molho de hortelã; camarão ao molho pomme d´or; arroz de polvo; medalhão de mignon, entre outros. Para finalizar, deliciosas sobremesas, como torta de nozes; mil folhas e bombas (creme e chocolate, além de torta diet. O valor é R$140,00 + taxa (por pessoa) e as bebidas não estão incluídas.

Para quem escolher a região do Centro para comemorar a data, o restaurante do Windsor Guanabara - primeiro hotel inaugurado pela Rede Windsor – é uma maravilhosa opção. No buffet, entre as sugestões de pratos frios, salmão marinado; quiche de bacalhau; terrine de frango com pimenta biquinho e carpaccio de carne. Nas saladas, a de pepino com kani e manga e grão de bico com bacalhau; ceviche de namorado e guacamole com nachos. Nos aperitivos, bolinho de bacalhau; pastel de camarão e quibe recheado.

Para os pratos quentes, o cliente vai encontrar camarão ao molho de catupiry; leitão assado à pururuca; farofa à moda do chef; tranche de salmão grelhado ao molho oriental; medalhão de filé mignon grelhado ao molho de shimeji; ravióli de ricota e tomate seco ao molho napolitano e espaguete de frutos do mar. Na sobremesa, uma variedade de doces, como alfajor; mil folhas; tortas alemã e napolitana; mousses variadas e profiteroles. O valor do buffet no Windsor Guanabara, é R$98,00 + taxa (por pessoa) e as bebidas não estão incluídas.

Os restaurantes das unidades cinco estrelas da Rede Windsor, na Barra da Tijuca, o Windsor Barra e o Windsor Marapendi, também irão oferecer serviço de buffet para a data.

No Windsor Barra, uma variedade de saladas, como as de radicchio com pera, gorgonzola e redução de balsâmico; de polvo com batata ao molho romesco; de bacalhau com feijão branco, cebola e azeitonas. Entre os frios, opções de sushi; rosbife e queijo brie folhado. Nas massas, nhoque; espaguete; penne; tagliatelle e fettuccine com diversos tipos de molho: tomate; funghi; bolonhesa; pesto e queijo.

Entre os pratos principais, risotos de parmesão, funghi e camarão; cavaquinha grelhada com vinagrete de maracujá; stinco de cordeiro ao vinho; medalhão de mignon ao molho de jabuticaba; peito de ave recheado com ervas; salmão grelhado ao molho de alho-poró e camarão internacional, além de vários acompanhamentos. De doces, o restaurante oferecerá tarteletes de caramelo salgado com ganache de avelã e de limão com perfume de cachaça; barquete de morango com praliné de pistache; crème brûlée de capim limão; panacota diet de manga e maracujá; tortas 3 ganaches (branca, ao leite e amargo) e ópera de café, brownie de chocolate com frutas secas, e muito mais. O valor por pessoa é R$180 + taxa e bebidas não incluídas.

No Windsor Marapendi, nos pratos frios, saladas de rúcula com muçarela de búfala e tomate cereja e manjericão; de frutos do mar e brotos de coentro; de bacalhau à portuguesa; de pupunha assada, azeite e manjericão, além de carpaccio de mignon com lascas de parmesão e alcaparras; ceviches de namorado e caju e gravlax de salmão e beterraba, além de queijos finos e opções da culinária japonesa com sushi, sashimi e makimonos variados.

Entre as opções de pratos quentes estão o lombo de bacalhau com alho confitado; camarão com creme 4 queijos e maçã noisette; moqueca capixaba; cavaquinha grelhada; filé mignon saltimbocca alla romana; arroz basmati com castanhas e alho frito; risoto de limão siciliano e capeletti de ricota e espinafre na manteiga de sálvia. Para comemorar em grande estilo, o almoço do Windsor Marapendi também contará com uma estação de cortes especiais: picanha; bife ancho; contrafilé e paleta de cordeiro.

Para as crianças, um menu kids com escalopinho de mignon grelhado; filezinho de frango grelhado; espaguete ao molho pomodoro; batata frita e arroz branco. Fechando com chave de ouro, sobremesas como ópera de pistache; tiramisù de caramelo; mousse de champanhe e brownie com chocolate e mascarpone. O valor é R$ 160 + taxa (por pessoa) e bebidas não incluídas.

Serviço

Windsor Excelsior