Em cenário de cartão-postal, contornando a Baía de Guanabara e o Pão de Açúcar, a região do Aterro do Flamengo, Glória e Centro começou a ganhar novos ares com a reforma da
Marina da Glória e a construção do
Bossa Nova Mall. De lá para cá, diversos restaurantes abriram em um dos pontos mais privilegiados da cidade.
O Assador Rio's, o mais recente, surge onde funcionou a emblemática
churrascaria Porcão Rio's. A nova casa, cujo investimento foi de R$ 10 milhões, também opera em sistema
rodízio (R$136). Cortes clássicos desfilam pelo amplo salão (com janelões de vidro valorizando a paisagem, é claro), junto com Bife Ancho, Tomahawk, Bife de Chorizo, Shoulder Steak e French Rack de cordeiro.
Mais à frente, o complexo gastronômico da Marina da Glória reúne cozinhas de diversas partes do mundo. Recém-chegado, o Bota - sob tutela do chef Joca Mesquita e carta de vinhos por Danio Braga - apresenta menu italiano com pitadas brasileiras, com ingredientes locais e sazonais. Já o
Corrientes 348 prepara carnes assadas em parrilas argentinas. Uma vez lá, faça como os
hermanos: vá de bife de chorizo (R$89 ou R$132) ou assado de tira (R$72 ou R$98). Opção asiática, o veterano Soho prepara culinária japonesa contemporânea.
O já consagrado Laguiole, restaurante no Museu de Arte Moderna (MAM-Rio), está com novidades desde o início do ano: o chef
Ricardo Lapeyre retornou ao grupo do
restaurateur Marcelo Torres, agora como chef executivo de todas as casas. O serviço a la carte deixou de ser servido, dando lugar ao menu de preço fixo (R$124), com criações do dia.
Outro estabelecimento do grupo, o
Xian Rio (foto) foi aberto no final de 2017, fica no Bossa Nova Mall, ao lado do aeroporto Santos Dumont (excelente para quem está em trânsito). O espaço tem 3mil m², divididos entre lounge, restaurante e club, e vista privilegiada para Pão de Açúcar e Cristo Redentor. A cozinha é asiática contemporânea e os excelentes coquetéis são assinados por Rod Werner. Também no Bossa Nova Mall, boas opções são o
Burger Joint e o restaurante Vamo, especializado em carnes.
"De Eduardo Afonso Reidy, o prédio modernista tem um acervo incrível. O MAM-Rio fica no Aterro do Flamengo, parque construído nos anos 50 com projeto do Burle Max. Sem dúvidas, um dos prédios modernistas mais bonitos do Rio", diz Piva.
- Site: http://mamrio.org.br
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Endereço
: Avenida Infante Dom Henrique , 85, Flamengo
- Telefone
: +55 (21) 3883-5600
Dia 7
Mais Yoga Por Favor +
Circuito Orgânico | Village Mall, Barra da Tijuca: aulão de yoga gratuito para todas as idades, praticante ou não. Organização pede que leve uma lata de leite em pó para doação. Nesta edição, haverá feira de pequenos produtores Circuito Orgânico. Das 11h ãs 13h. Grátis.
Dia 7
Desacelera | Nex Coworking: evento terá práticas e palestras, pagas e gratuitas, como meditação, yoga, além de informações sobre consumo consciente e vida sustentável. Na área de convivência, com entrada gratuita, comidinhas saudáveis, cosméticos naturais Carol Cronemberger, produtos de yoga e artigos budistas da Dharmazém. Das 9h30 às 20h.
Dia 8
Yoga no MAM | Museu de Arte Moderna: aulão todo domingo, das 09h às 10h, em frente às palmeiras do MAM. Você pode colocar a contribuição (apenas dinheiro) na caixinha no final da aula.
O jardim do Museu de Arte Moderna - MAM recebe a mostra Intervenções, com obras de 10 artistas e curadoria de Fernando Cocchiarale e Fernanda Lopes. Os nomes selecionados são de gerações diferentes e trazem olhares múltiplos de como lidar com o espaço urbano e com a produção artística. Segundo os curadores "Todas as propostas lidam com a questão escultórica, não só através de objetos tridimensionais (de diferentes escalas), mas também através do som e do corpo, incorporando, por exemplo, o espaço (físico e institucional), a arquitetura e a paisagem (natural e humana)".
- Site: http://mamrio.org.br
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Endereço
: Avenida Infante Dom Henrique , 85, Flamengo
- Telefone
: +55 (21) 3883-5600
Eleven Rio: vencedor de uma estrela
Michelin em 2017, o chef Joachim Koerper servirá seu menu especial de Dia dos Namorados com nove cursos (R$310), dos dias 10 e 12 de junho. A experiência conta com duas entradas com frutos do mar; três pratos para a etapa principal, como o namorado com batata doce e emulsão de maracujá, o ovo a baixa temperatura com ervilhas e wasabi e a costela “Angus” com beterraba e limão arrebata o paladar dos comensais. Para encerrar a noite especial, a célebre pré-dessert do Eleven Rio - o charmoso bonsai com a famosa laranjinha Kinkan. Além de caramelizada, é recheada de ganache de chocolate branco. A experiência pode ser harmonizada com cinco taças de vinhos por mais R$ 140.
Laguiole: também ganhador de uma estrela Michelin em 2017, o restaurante contemporâneo do
Museu de Arte Moderna do Rio (MAM-Rio) oferece dois tipos de
menu degustação preparados especialmente para o Dia dos Namorados, com um ou dois pratos de entrada, principal e sobremesa - R$175 ou R$240 por pessoa, respectivamente. Entre as opções de pratos do
Laguiole estão as vieiras com ceviche, tartare e carpaccio de coco verde; o magret grelhado, com texturas de figo e cogumelos; ou o ravioli de caponata, com espuma de queijo de cabra, tapenade e pangrattato. Para
sobremesa, o fondand de chocolate belga e sorbet de frutas vermelhas; mousse de café, toffee, aridan e pele de leite ou frutas da estação. Neste dia, o restaurante abrirá excepcionalmente das 18 às 22h.
Riso Bistrô (foto): na noite de domingo, o chef João Paulo Frankenfeld prepara menu especial (R$160 por pessoa) no romântico restaurante de Ipanema. O jantar será servido em dois turnos (19h – 21h30 e 22h – 23h30), mediante reserva, com entrada, principal e sobremesa. Entre as opções, torteline de banana da terra, com creme de cogumelos e aspargos; bacalhau em baixa temperatura, acompanhado de suave creme de palmito pupunha, parma crocante, alho-poró confitado em baunilha, pesto de rúcula e macadâmia; e mousse de chocolate belga com creme inglês.