Adega Santiago: para a Páscoa, a casa oferece como sugestão uma tradicional Bacalhoada na Lenha (R$ 279 / R$ 451 – 1 e 2 pessoas), que estará disponível de 6ª a domingo. O menu ainda oferece outras 6 opções de bacalhau para quem é fã do pescado: o Bacalhau Gratinado (R$ 225/ R$ 320 – 1 ou 20 pessoas), Bacalhau com Broa (R$ 146 – 2 pessoas), Bacalhau Gomes de Sá (R$ 115 / R$ 165 - ¹/2 ou 1 pessoa), Bacalhau à Brás (R$ 102/ R$ 138 – ¹/2 ou 1 pessoa), Bacalhau ao Forno (R$ 209) e Bacalhau à Romaneira (R$ 225).
Gruta do Fado: para uma Páscoa com o autêntico sabor de Portugal, o Gruta do Fado apresenta um menu exclusivo por encomenda, assinado pelo Chef Alexandre Henriques. A seleção especial traz pratos como o Bacalhau à Brás, que é feito com o bacalhau refogado com cebolas e alho no azeite extra virgem com batata palha, ovos caipiras mexidos e azeitonas portuguesas, e está disponível para encomenda nas opções: 2 pessoas (R$ 288) e 4 pessoas (R$ 570). Já o Bacalhau do Chef traz lombo de bacalhau assado em confit, batatas ao murro, cebolas, alho e brócolis americano, e também poderá ser encomendado para 2 pessoas (R$ 316) ou para 4 pessoas (R$ 630). O Gruta do Fado oferece ainda, uma porção com 12 unidades de Bolinhos de Bacalhau por R$ 160 e 12 unidades de Pataniscas de Bacalhau do Chef, uma versão de tempura de bacalhau com toque de frescor e acidez, por R$ 210. Será possível encomendar os deliciosos pratos para a Páscoa até 17 de abril, pelo telefone (21) 3252-2801 ou via WhatsApp. No momento do pedido, será necessário o pagamento antecipado de 50% do valor total. A retirada será no dia 18, das 10h até 12h, no próprio restaurante, localizado no shopping VillageMall.
Posì Mozza & Mare: durante o feriado da Semana Santa, o restaurante italiano especializado em frutos do mar serve um prato especial, a Cavaquinha con tagliolini al pomodoro giallo (R$ 158). A cavaquinha é laqueada com a sua bisque e servida com pasta fresca artesanal e um surpreendente molho de tomate amarelo. O prato é finalizado com avelã crocante.
Odete: o restaurante de alta gastronomia localizado na Serra Fluminense oferece um prato especial, disponível de 18 a 20 de abril, com Bacalhau crocante, tapenade e risoni cremoso com legumes (R$ 185 + 10%).
Fuego Marambaia: especialmente para a Páscoa, a chef Paula Labaki elaborou um prato especial para sexta, sábado e domingo do feriado. É o Bacalahau na brasa acompanhado de purê de duas batatas e legumes tostados, finalizado com azeite de ervas frescas, que poderá ser pedido em versão para compartilhar entre duas pessoas ou individual. Outra opção exclusiva para a Páscoa é o Pescado na crosta de Sal, feito no forno lenha – mas esse sairá somente sob reserva, e somente no sábado e no domingo do feriado (preço sob consulta).
Satyricon: o tradicional restaurante de culinária mediterrânea localizado em Ipanema tem um vasto cardápio de peixes e frutos do mar o ano inteiro, mas ganha ares especiais na Semana Santa. A sugestão da casa é o Spigola al Forno ($ 238): Robalo inteiro ao forno, azeite extra virgem, vinho branco, mini batatinhas e cebolinhas.
La Villa: no bistrô francês com indicação Michelin localizado numa charmosa casa em Botafogo, a Sexta-feira Santa terá sabor especialíssimo. O chef Grégoire Fortat apresentará seu Bourride de Bacalhau e Frutos do Mar (R$ 98) com legumes a vapor. O prato é uma especialidade do Sul da França, mais precisamente da Provença.
Empório Farinha Pura: o Empório Farinha Pura, que este mês completa 40 anos de história, traz para a Semana Santa e para a Páscoa um menu com pratos individuais. São eles Salmão com crosta de quinoa (acompanhado de purê de batata roxa e molho de coalhada seca) - R$ 89,90; Atum com gergelim (servido com risotto de arroz negro e salada refrescante) - R$ 74,90; e Tilápia à belle meuniere (com arroz de brócolis e purê de batata baroa) - R$ 69,90.
MGallery: A chegada de junho para os casais apaixonados é sempre um momento muito aguardado, já que o Dia dos Namorados é um marco especial na história da relação das pessoas. O MGallery, de Santa Teresa, é o destino ideal para celebrar a data, pois alia o cenário espetacular de uma cidade que emana romance a experiências apaixonantes.
O amor se faz presente no Térèze, o restaurante francês do hotel que recentemente foi recomendado pelo Guia Michelin. Com vista panorâmica para a cidade do Rio de Janeiro, terá o seu ambiente intimista no dia 12 de junho. Em sintonia com o clima, a chef Luanna Malheiros e o chef executivo Jérôme Dardillac elaboraram um menu em três tempos que exalta o romance. Como entrada, a chef sugere Ostras Pochet Gratinadas com Raspas de Limão Siciliano. O Ravioli de Polvo com Consommé de Tomate e Sagu de Manjericão integra o prato principal e, para adoçar o paladar dos casais, a Île flottante, uma clássica sobremesa francesa, um pudim de clara, servido com creme inglês de baunilha, amêndoas caramelizadas e calda de caramelo, integra as deliciosas sobremesas do Térèze.
Uma outra opção para comemorar a data é uma experiencia única a dois no jardim, desfrutando de um delicioso picnic acompanhado de espumante.
Além da experiência gastronômica, o MGallery, de Santa Teresa, proporciona aos casais um momento memorável de relaxamento no Le SPA. O tratamento corporal Sinergia é realizado com óleos essenciais aquecidos que proporcionam conexão e renovação de energia, aumentando a cumplicidade e a harmonia do casal. O espaço funciona de domingo a segunda, das 10h às 18h, e de terça a sábado, da 9h às 20h.
As acomodações do hotel também são convidativas para estender a estadia e viver novas memórias inesquecíveis a dois. Um espetáculo à parte, a decoração das suítes contará com flores, pétalas de rosas e mimos especiais.
Para reservas e mais informações:
https://www.santateresahotelrio.com/
Hotéis da Rede Windsor: Das 19h às 22h, os restaurantes dos hotéis da Rede Windsor, no Rio de Janeiro, irão oferecer o tradicional menu romântico, com deliciosos pratos e sobremesas, preparados pelos experientes chefs da Rede. Na Zona Sul, entre as opções destinadas apenas para hóspedes, está o restaurante italiano Alloro al Miramar, situado no hotel Miramar by Windsor, em Copacabana, que contará no cardápio com o serviço à la carte, com direito a couvert, entrada, prato principal e sobremesa, em que o cliente pode escolher uma opção de cada. O valor por casal é de R$ 700,00 + taxas.
Também em Copacabana, o hotel Windsor California irá oferecer um jantar harmonizado com entrada, prato principal e sobremesa e com direito a uma garrafa de Nero Brut Celebration + água + café ou chá servido no restaurante. Outras bebidas não estão incluídas. O valor por casal é de R$ 550,00 + taxas.
Na mesma região, o Windsor Excelsior disponibilizará um jantar harmonizado também incluindo uma garrafa de Nero Brut Celebration + água + café ou chá. Outras bebidas não estão incluídas. O valor é R$ 500 por casal + taxas.
O jantar harmonizado do Windsor Leme contará com um menu repleto de delícias. O valor é de R$ 500 por casal + taxas.
Para os que optarem por curtir a data pela região da Barra da Tijuca, os hotéis Windsor Barra, Windsor Marapendi e Windsor Tower vão oferecer um jantar harmonizado romântico com entrada, prato principal e sobremesa.
No Windsor Barra, o valor por casal apenas para o jantar é R$ 550,00 + taxas, incluindo uma garrafa de Chandon Brut + água + café ou chá. Outras bebidas não estão incluídas. Já o Windsor Marapendi, o jantar é R$ 500,00 + taxas, incluindo uma garrafa de Chandon Brut + água + café ou chá. Outras bebidas não estão incluídas. Para finalizar, o restaurante Trattoria Alloro, localizado no Windsor Tower, também terá um menu harmonizado com couvert e deliciosas opções de entradas, pratos principais e sobremesas. O valor por casal é R$ 500,00 + taxa. O pacote inclui uma garrafa de Chandon Brut + água + café ou chá. Outras bebidas não estão incluídas
Mirante Rocinha: Em parceria com o Hotel Nacional, patrimônio histórico e cultural projetado por Oscar Niemeyer, nesse Dia dos Namorados, o Mirante irá sortear uma diária romântica no Hotel localizado na praia de São Conrado. A diária é do dia 12/06 a partir das 14h até o dia 13/06 às 12h, com café da manhã incluso. O sorteio será realizado no dia 11 de junho, no perfil do Mirante da Rocinha no Instagram: @mirante.rocinha.
A casa também vai oferecer, no dia 12 de junho, um cardápio de três etapas, desenvolvido pelo chef Glimário dos Santos. Para começar, a entrada será uma salada de figo ou um carpaccio de carne. Já na etapa do prato principal, os casais poderão escolher entre salmão com alcaparras e risoto de limão siciliano, ou torneador de mignon ao molho de maracujá. E para fechar a experiência, taça kinder ou churros de tapioca para sobremesa. O menu de Dia dos Namorados custará R$ 100 (por pessoa).
O restaurante oferece um serviço de transporte próprio para seus clientes, com possibilidade de pegá-los em pontos estratégicos como Gávea ou São Conrado. Para agendar, basta entrar em contato previamente através do WhatsApp pelo número: (21) 99570-9369.
Serviço
Endereço: Estrada da Gávea, 222, Rocinha
Horários: de segunda a quinta, das 9h à 00h; sexta das 9h às 02h; sábado, domingo e feriados das 08h30 às 02h
O quase centenário
Copacabana Palace adentrou 2019 com boas-novas quando o assunto é
gastronomia. É que agora dois de seus três restaurantes têm uma estrela Michelin cada. Estreante, o italiano
Cipriani, agora é comandado por Nello Cassese, que lançou no cardápio pratos como o ravioli cacio e pepe, com pimentão queimado e lardo (R$ 96 - foto) e o frango com aspargos, ervilha, alho negro, molho diavola (R$ 130). Já o asiático
Mee, agora sob batuta de Itamar Araújo, conquistou a estrela pelo quinto ano consecutivo. O menu degustação custa R$ 390. À la carte, há o sashimi do dia (R$ 51, seis unidades) e o pad thai (R$ 102).
Já o
Pérgula, restaurante mais despojado do
Copacabana Palace, oferece vista para o vai e vem da praia de
Copacabana e da icônica piscina do hotel. A cozinha de ares mediterrâneos agora é comandada pelo chef Filipe Rizzatto. O menu à la carte começa com queijo de ovelha, figo caramelado ao balsâmico e mix de folhas (R$ 62). O polvo grelhado, batatas ao murro e molho romesco (R$ 102) é uma sugestão para o principal. Aos domingos, o restaurante serve seu clássico
brunch (R$ 275), com espumante à vontade.
Coroado com uma estrela Michelin, o restaurante Lasai é outro veterano na rua Conde de Irajá. A casa é comandada por Rafa Costa e Silva, um dos chefs mais premiados do Rio de Janeiro. Por lá, vegetais cultivados pelo próprio chef estrelam pratos de sabor refinado e técnica apurada em dois tipos de menu: Não Me Conte Histórias (R$ 295) e Festival (R$ 345). No primeiro são servidos quatro aperitivos e três pratos; no segundo, os números aumentam para oito e seis. Caso queira é possível harmonizar os pratos com vinhos, vinhos e drinques ou apenas drinques (R$ 165, quatro etapas, ou R$ 195 seis etapas). É necessário fazer reserva.
- Site: http://www.lasai.com.br
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Endereço
: Rua Conde de Irajá , 191, Botafogo
- Telefone
: +55 (21) 3449-1834 ou (21) 3449-1854
O Prosa na Cozinha é um prato cheio para entusiastas das panelas. Numa charmosa casa no Jardim Botânico ou na Barra da Tijuca, no Vogue Square, acontecem aulas de culinária para pequenos grupos, com agenda que muda todos os dias. Lá, é possível aprender receitas emblemáticas de cozinheiros renomados do Rio, e, ao final de cada aula , claro, se deliciar com os pratos preparados. Já passaram pela experiência desde donos de bares e lanchonetes até chefs com estrela Michelin. Ótima oportunidade para aprender, bater um papo com os profissionais e degustar os pratos, com clima intimista e descontraido.
