Dia 24
Rio Wine & Food Festival: acontece até domingo o evento de enogastronomia em diversos pontos da cidade. Destaque para as degustações no Clube Piraque e masterclasses no Morro da Urca. Mais de 100 restaurantes aderiram ao movimento Rio Rolha Zero. Confira a programação completa no
site do festival.
Dia 27
Curso True Coffee Brasil | Bastarda Café, Jardim Botânico: curso irá abordar aspectos culturais, regiões produtoras e oito métodos de preparo de café. A análise sensorial também faz parte do conteúdo, assim como moagem e moedores, manipulação da água e do leite cremoso, seguida de degustação. Para finalizar, os alunos recebem certificado de conclusão do curso e um pacote de café (250g) True Coffee Brasil. Investimento de R$175. Faça sua inscrição no
www.cafeinacao.com.br .
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Gurumê | Ipanema e Fashion Mall: badalado restaurante de cozinha oriental fusion lança novos pratos no menu. Para começar, os palitinhos de batata doce são servidos com deliciosa maionese de wasabi e molho rosê (R$15), e prometem fazer concorrência com a Pipoca de Camarão, hit absoluto da casa. Já sucesso entre os frequentadores assíduos, o inusitado Atum Burrata (foto) traz cinco cubos do peixe coroados pelo queijo Burrata, molho pesto e farofa de pão francês com parmiggiano reggiano (R$34). Entre as “brisas do Gurumê”, aposte nas finas fatias de barriga de salmão maçaricado ao chutney de japeño e maçã verde (R$27).
Cariocally | Yoo2 Rio by Intercity, Botafogo: em comemoração ao seu primeiro aniversário, hotel com vista para o Pão de Açúcar e Cristo Redentor lança nova carta de drinques, que podem ser pedidos no The Rooftop, com área ao ar livre, ou no restaurante do hotel. Em alta, as gin tônicas ganham destaque no menu. Boas pedidas são o GT Pão de Açúcar (Tanqueray, twist de laranja bahia, twist de limão siciliano, zimbro e tônica - R$39) - e GT Bouquet Garni (Tanqueray, manjericão, alecrim, tomilho, capim limão e tônica - R$40).
“Para os que não querem acordar tão cedo, ou querem dar uma refrescada após o passeio ao Dois Irmãos, minha dica é subir o Horto, no Jardim Botânico, e se refrescar em uma de suas cachoeiras. Nos dias de semana fica bem vazia. Para os mais atletas. a boa é ir correndo ou de bicicleta. O melhor horário é entre as 10h e as 14h, momento mais quente do dia, afinal, a cachoeira fica no meio da mata. Nos finais de semana ficam bem cheia, mas, como é um passeio rápido, vale a pena dar um confere no sábado ou domingo. Na descida, a dica é fazer uma paradinha no Bastarda Café, tem umas comidinhas ótimas e uma cerveja Praya gelada!”, brinca.
- Site: www.bastarda.com.br
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Endereço
: Rua Von Martius, – loja F - MARTIUS, 325 loja, Jardim Botânico/ , 325, Jardim Botânico
- Telefone
: (21) 3577-8142
Na calçada arborizada, bicicletas se vê aos montes. É que o charmoso Bastarda, a caminho do Horto, é point dos ciclistas que fazem pedalada na cidade. “Mezzo” bistrô, “mezzo” loja de acessórios para bikes, o estabelecimento é uma mão na roda para os esportistas tomarem um café da manhã reforçado ou brunch. E, claro, o programa vale para famílias, casais, amigos… O cheirinho de café de qualidade paira no ar. A bebida pode ser preparada através de sete diferentes métodos de extração, sob o comando do barista Tom Rodrigues: coado, aeropress, chemex, french press, hario V60, Syphon e Clever. Gordinho é o capuccino com nutella (R$11,50).
Para comer, a chef Aline Tavares prepara deliciosas opções, tudo super “comfy”. Entre os pães, o de abóbora - marca registrada da cozinheira – é feito na casa e servido quentinho com manteiga (R$5). O pão de forma da casa é base para cinco tipos de queijo quente, como o Spicy, com queijo Serra da Canastra, bacon e geleia de pimenta da casa (R$25,50). Sucesso é o Full English: dois ovos fritos, bacon, avocado, tomates assados, cogumelos orgânicos marinados, servido com o pão sourdough.
Não deixe de reparar nas louças antiguinhas usadas no Bastarda Café. Um charme!
. Confira os cafés favoritos do mixologista Tai Barbin.
- Site: www.bastarda.com.br
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Endereço
: Rua Von Martius, – loja F - MARTIUS, 325 loja, Jardim Botânico/ , 325, Jardim Botânico
- Telefone
: (21) 3577-8142
As vias da Floresta da Tijuca são um dos melhores picos do Brasil para pedalar, mas as subidas são apenas para os fortes. Comece pela rua Pacheco Leão, faça uma pausa nas cachoeiras da área (na ida ou na volta) e continue a subida até a Vista Chinesa e Mesa do Imperador. Por segurança, vá sempre acompanhado e durante o dia. Quem quiser equipamentos profissionais, pode buscar nas lojas Intense Bike Shop (Rua Marques de Sabará, 10) e Renato Estrella (Rua Saturnino de Brito, 64). E para unir o útil ao agradável, a Bastarda (Rua Von Martius, 325)é um “bike-café”, que vende roupas e acessórios de ciclismo, além de preparar excelentes cafés especiais e sanduíches.
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Endereço
: Rua Pacheco Leão, , Jardim Botânico
Desde a estrada Dona Castorina, via de acesso à Vista Chinesa, na altura da represa do Horto, são quinze minutos de caminhada até a cachoeira do box do imperador (ou do Chuveiro), que fica no Rio dos Macacos. A queda-d'água tem cerca de 20 metros de altura e a ducha gelada forma um poço de água limpa ideal para banho. Aos finais de semana, a boa é ir cedo pois, por ser uma das cachoeiras de mais fácil acesso, costuma ficar lotada, principalmente, no verão.
- Site: http://www.jbrj.gov.br
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Endereço
: Rua Jardim Botânico, 1.008, Jardim Botânico
- Telefone
: +55 (21) 3874-1808 ou (21) 3874-1214
