Dianna Bakery -

A Dianna Bakery, comandada pela premiada chef confeiteira Dianna Macedo, oferece o irresistível Birthday Cake Trufado (R$ 25 - fatia | R$ 286 - inteiro), com massa de chocolate, cinco camadas de trufa e crocante de brownie. Há ainda o Brigadeirão (R$ 20), que leva um toque artesanal, com textura extremamente cremosa e sabor intenso de chocolate meio amargo.

Casa Marambaia: No restaurante da Casa Marambaia, hotel boutique no distrito de Corrêas, em Petrópolis, o chef Douglas Franco serve uma lasanha de cordeiro com pesto de hortelã (R$ 115). Os insumos que abastecem a casa são provenientes de uma associação local que reúne mais de 40 famílias, que produzem aproximadamente 120 variedades de alimentos.

Serviço

Endereço: Rua Dr. Agostinho Goulão, 2.098 – Corrêas, Petrópolis

Reservas: (24) 99965-2115

Kiva Café: Para quem gosta de ousar, a lasanha de costela (R$ 72) do Kiva Café é uma ótima pedida. Ela é servida com creme de tomate cereja e fondue de Grana Padano. Ideal para uma pessoa.

Serviço

Endereço: Av. das Américas, 7.777 | Piso 1, Q15 – Barra da Tijuca

Horário de funcionamento: Segunda-feira a sábado: 10h às 21h | Domingo e feriados: 12h às 21h

Pope: No gastrobar Pope, a inspiração ítalo-mediterrânea está presente na Lasagna de Ossobuco (R$ 88). Preparada de maneira tradicional e assada na lenha, é acompanhada de fonduta de grana padano e molho rôti.

Serviço

Endereço: Rua Joana Angélica, 47, Ipanema

Horário de funcionamento: terça e quarta, 18h às 00h - quinta, 12h Às 00h - sexta e sábado, 12h às 01h - domingo, 12h às 23h

Itacoa Rio: No menu executivo do restaurante, os comensais podem degustar a Lasanha de Carne de Panela e Espinafre, que serve uma pessoa. O prato está disponível apenas de segunda a sexta, de 12h às 16h, exceto feriados, por R$ 72 (entrada e prato principal ou sobremesa) ou R$ 82 (entrada, prato principal e sobremesa).

Serviço

Endereço: Av. das Américas, 3.900 | Piso l2, loja 201A – Barra da Tijuca

Horário de funcionamento: Segunda a quinta-feira: 12h às 22h | Sexta-feira e Sábado: 12h às 23h | Domingo e feriado: 12h às 21h

Trazendo ainda mais elegância e excelência para o seu almoço, o Tissai apresenta o seu novo menu executivo, assinado pela chef Ludmila Soeiro. Desde a sua inauguração em agosto de 2022, o Tissai se destaca pela cozinha japonesa, uma carta de drinks preparada pelo mixologista Rausley Cler e pratos contemporâneos. Venha experimentar essa experiência incrível idealizada por Geff Ruas. Entre as novidades estão as entradas: Pastelzinho de porco a molho Barbecue Coreano (RS 17); Bolinho de arroz e geleia de pimenta (RS 16); Salada mix, laranja, gengibre e crocante (RS 18); Croquete de peixe com maionese de wassabi e shoyu (RS 32,90). Os pratos principais: Picadinho oriental, arroz branquinho, farofa couve crocante e banana crocante (R$33,90); San Pietro crocante com puré de batata e wassabi (R$32,90); Robata de franguinho ao leite, arroz, farofa de cebola e vinagrete oriental (R$29,90); Risoto de açafrão e pipoca de camarão (R$37,50); Franguinho crocante com creme de milho (R$32,90); Payard de mignon com tagliatelle quase carbonara (R$42,90). E as sobremesas: Canolli de banana e creme fresco (R$ 16,90); Brigadeiro morninho com biscoito maria e mel (R$16,90).

Three Monkeys House: Para quem ainda não decidiu a programação do Dia das Mães ou quer fugir do tradicional almoço do domingo (12), aí vai a dica: a Three Monkeys House, em Botafogo, promove a happy “tea” hour (leia-se uma versão do famoso chá da tarde inglês) entre 16h e 19h. Caprichado, o banquete (R$ 66 por pessoa) inclui o famoso scone (pãozinho inglês meio adocicado), clotted cream (espécie de creme inglês que lembra requeijão), geleia, salsichas, mel, biscoitos amanteigados, bolos e sanduíches de recheios variados no pão de forma, a exemplo de ovo, atum com maionese, queijo e picles e camarão frito com molho tártaro. Na seara das bebidas, as opções vão de cervejas selecionadas com 30% de desconto, caso da Rusty, a Irish Red Ale (R$ 3,98, 100 mililitros); a drinques criados para a ocasião, como o The Lady Grey and IPA, combinação de uísque, chá inglês, e a aclamada Classic IPA da marca (R$ 39). Aos que pretendem esticar o programa e dar boas risadas, o stand-up comedy Casal Anormal Convida entra em cena às 19h (R$ 30 o ingresso individual, R$ 40 o duplo).

Temakeria & Cia: A Temakeria & Cia criou um rodízio com todas opções Veggie. São mais de 50 peças (R$ 149,90), incluindo entrada, especialidades, hot rolls, baterá, sushis, gunkas, hossomaki, temakis, massas e sobremesa, para os amantes da gastronomia vegetariana. Destaque para o Guioza Tofu Defumado e Morango, Tartar Cenoura, Mini Hot Manga e Morango, Sushi Pitaya e Harumaki Banana e Geleia de Açaí.

Serviço

Endereço: Av. Olegário Maciel, 373 - Barra da Tijuca

Telefone: (21) 2492-8780

Bla Blá Jardim Botânico: Ainda nas dicas de 'japinha vegetariano', temos o Combinado Veggie da Bla Bla. Com 36 peças, o combinado é a opção que tem mais sucesso entre o público vegetariano. São peças elaboradas a base de shari (arroz japonês temperado), e inclui variados legumes, cogumelos, frutas, geleias e flores comestíveis que decoram o prato. O combinado é feito com alimentos frescos, e as peças são cortadas e feitas na hora, pelo sushiman.

Serviço

Endereço: Rua Jardim Botânico, 710 - Jardim Botânico

Delivery: (21) 3556-0295 | 97278-9290

Casa Ueda: Atendendo a pedidos, a Casa Ueda, referência da culinária nipônica no Rio de Janeiro com o chef Eric Ueda, abre as portas em Botafogo, na Zona Sul carioca, em Botafogo. No cardápio, entre os pratos principais, a especialidade: rāmen, preparado com a famosa massa artesanal do chef é um dos destaques quentinhos. Tem a opção vegetariana (R$ 40), feita à base de Missô, com verduras e legumes num caldo super saboroso.

Serviço

Endereço: Rua Hans Staden 10 - Botafogo

Telefone: (21) 96633-4907/ (21) 96633-4907

Horário de funcionamento: terça a domingo - 18h às 23h. Fechado no último domingo do mês

Mäska: No menu do Mäska, restaurante contemporâneo com influência asiática, duas opções, como o Curry de Mini Legumes (R$ 75) arroz basmati, molho thay, nuts, coco fresco, mini legumes tostados e salada de ervas; e o Spaguetti Marinara (R$ 72) massa do dia com fonduta de grana padano, molho de tomate assado, tomate fresco e basilicão.

Serviço

Endereço: Rua Joana Angélica, 159 – Ipanema

Reservas pelo WhatsApp: (21) 99997-0250

Horário de funcionamento: domingo a terça, das 12h às 23h; e de quarta a sábado, das 12h à meia-noite

Dim Sum Rio: No menu do Dim Sum Rio, a arte de criar dumplings perfeitos já conquistou a cena gastronômica carioca, feito um a um pelo chef Vladmir Reis. Delicados, aromas e sabores apurados figuram entre as estrelas da casa. Todas as massas e molhos são preparadas artesanalmente pelo chef. Entre as opções, o de cogumelos (R$ 40- 4un) é recheado de cogumelos shiitake, vinho de arroz, gengibre, canela, e anis, e decorado com flores comestíveis.

Serviço

Endereço: Largo do Machado, 48

Telefone: (21) 99434-4264

Horário de funcionamento : Ter a sáb, de 12h às 22h. Dom, das 12h às 17h

Ízär: Um dos pratos principais do cardápio do restaurante espanhol Ízär, em Ipanema, é o De la huerta (R$ 76) com couve-flor assada e grelhada, bok choy, humus, purê de abóbora, sementes tostadas e cogumelos grelhados.

Serviço

Endereço: Rua Barão da Torre, 538 – Ipanema

Telefone: (21) 99725-7473

Horário de funcionamento: segunda, das 18h às 23h; domingo e terça, das 12h às 23h; quarta a sábado, das 12h à meia-noite

Amir Restaurante: No menu do tradicional restaurante árabe Amir, o Vegetariano Amir vem com baganouch ou homus, salada fatouch, berinjela frita, falafel (2 un.), folha de uva vegetariana (2 un.), arroz com lentilha e cebola frita (R$ 72, serve 2 pessoas), e é uma das opções vegetarianas mais pedidas da casa. O kibe de bandeja vegetariano é a opção do menu executivo, que vem com dois acompanhamentos à escolha, como salada fatouch, tabule, arroz com lentilha e cebola frita, homus ou babaganouch (R$ 28). Outros destaques são as várias versões de falafel (bolinho de grão de bico com temperos), como a porção do salgadinho servido com molho tahine (R$ 22, 6 unidades), o falafel recheado com coalhada, homus ou geleia de damasco (servido com salada fatouch ou tabule – R$ 41) e o sanduíche de falafel (com homus, cebola, tomate, salsa, alface, picles, nabo em conserva e molho tahine – no pão árabe R$ 23, no pão folha R$ 33), a salada de berinjela (coalhada seca, berinjela frita, cebola, tomate, salsa e zaatar – R$ 29, meia porção, R$ 42, inteira) e a sensacional batata libanesa (batata frita cortada em cubos e temperada com coentro, páprica, alho e azeite – R$ 35), que também fazem bastante sucesso entre os vegetarianos.

Serviço

Endereço: Rua Ronald de Carvalho, 55/loja C – Copacabana

Telefone: 2275-5596/2542-7039

Horário de funcionamento: De domingo a segunda, das 12h às 23h; sexta e sábado, das 12h à meia-noite

Mitsubá: No Leblon, comensais também encontram 'japinhas vegetarianos'. No Mitsubá, há o sushi vegano de 12 peças à escolha do Chef (R$ 56).

Serviço

Endereço: Av. Ataulfo de Paiva, 270 - Leblon

Telefone: (21) 2264-1232