A Rede Windsor vai oferecer um cardápio especial para o almoço do Dia dos Pais, que será celebrado, no domingo (11). Em restaurantes de alguns hotéis na Zona Sul, Barra da Tijuca e Centro, os clientes terão à disposição um variado buffet com deliciosas opções, preparadas pelos experientes chefs das unidades, das 12h às 16h.

No Windsor Excelsior, em Copacabana, entre as opções de pratos frios, estão o salmão marinado com raspas de siciliano e sour cream; carpaccio de polvo; diversos tipos de saladas, estação de comida japonesa, entre outras delícias. Para os pratos quentes, os destaques são bobó de camarão; cordeiro assado ao pesto de hortelã; bacalhau à portuguesa; medalhão de filé ao poivre e farofa de banana da terra com queijo minas. Para a sobremesa, tortas de limão, nozes e de três chocolates; crème brûlée de maracujá; cheesecake de frutas vermelhas; mil folhas com frutas silvestres e mousse de chocolate. O valor é R$160,00 + taxa (por pessoa) e as bebidas não estão incluídas.

Já no Windsor Florida, no Flamengo, as dicas entre os pratos frios são caponata de berinjela; vagem francesa com camarões e alho dourado e saladas de frutos de mar e de bacalhau. Nos quentes, bacalhau grelhado; salmão grelhado ao molho de champignon; paleta de cordeiro ao molho de hortelã; camarão ao molho pomme d´or; arroz de polvo; medalhão de mignon, entre outros. Para finalizar, deliciosas sobremesas, como torta de nozes; mil folhas e bombas (creme e chocolate, além de torta diet. O valor é R$140,00 + taxa (por pessoa) e as bebidas não estão incluídas.

Para quem escolher a região do Centro para comemorar a data, o restaurante do Windsor Guanabara - primeiro hotel inaugurado pela Rede Windsor – é uma maravilhosa opção. No buffet, entre as sugestões de pratos frios, salmão marinado; quiche de bacalhau; terrine de frango com pimenta biquinho e carpaccio de carne. Nas saladas, a de pepino com kani e manga e grão de bico com bacalhau; ceviche de namorado e guacamole com nachos. Nos aperitivos, bolinho de bacalhau; pastel de camarão e quibe recheado.

O chef David Zisman aposta em inusitadas receitas de sopas para aquecer o inverno no Nam Thai. O único restaurante tailandês no Rio com o selo Thai Select apresenta cinco opções, sendo três exclusivas para a estação. Uma delas é a sopa Pho Bo (R$ 45,90), um consomê vietnamita de carne bovina com macarrão de arroz, broto de feijão, gengibre e cebolinha, repleto de especiarias aromáticas. A outra sugestão que promete surpreender os paladares, é a Birmanesa (R$ 47,79), uma sopa birmanesa de macarrão e camarão, enriquecida com gengibre e caldo de vegetais, cebola roxa, e decorada com endro. A terceira da estação é Tom Kha Gkhai (R$ 45,90), uma sopa de frango com capim limão , galanga, folha kaffir e leite de coco. O Tom Yam Kung (R$ 45,90) é uma explosão de sabores com Nam Prik Pow, curry negro de malagueta, um tempero artesanal feito na casa, combinando camarão, limão kaffir e capim-limão, que fica ainda mais evidente na boca se consumida fria, e adaptável para vegetarianos. Fechando o menu de sopas, o Thai Pot (R$ 47,70) traz frutos do mar em um caldo picante com chili, óleo de gergelim torrado, repolho e saquê, aquecendo corpo e alma.

Temakeria: A casa no Jardim Botânico preparou um menu em seis etapas para o casal aproveitar a noite, com opções como atum, foie e maionese trufada, cubo de atum envolto em gergelim com foie gras maçaricado e maionese trufada e um combinado de 52 peças criados pelo chef (R$ 499 para 2 pessoas).

Serviço

Endereço: Rua José Joaquim Seabra, 10 - Jardim Botânico

Horário de funcionamento: 18h às 22h

Kitchin: O restaurante de alta gastronomia japonesa preparara um menu degustação para o Dia dos Namorados entre os dias 10 e 12 de junho. Entre as opções no cardápio, estão o Sashimi Bluefin Akami, Sushi Barriga Salmão e Jyo Atum Foie Gras (R$ 610 menu para duas pessoas). De brinde, o restaurante presenteará um drink Gueixa e um Samurai para os casais que optarem pelo cardápio fechado.

Serviço

Endereço: Av. Afrânio de Melo Franco, 290 - Shopping Leblon - 1º andar

Horário de funcionamento: segunda a segunda - 12h às 23h

Peixoto Sushi: O restaurante no Leblon preparou dois combinados e um Omakase para os apaixonados. O Combinado Suiawase (32 peças por R$ 150), o Combinado Hiyabi (32 peças por R$ 220) e Omakase Koibito (R$ 350), composto por iguarias escolhidas pelo chef e o casal ganha uma garrafa de saquê.

Serviço

Endereço: Rua Conde de Bernadotte, 26 – Leblon

Telefone: (21) 99839-3895

Dias e horários de atendimento: Terça a sábado – 12h às 23h | Domingo – 12h às 22h

Gurumê: O restaurante oriental de cozinha contemporânea preparou um cardápio com sugestões especiais para a data. Para evitar filas, o ideal é se antecipar fazendo uma reserva. Por conta da grande procura pela data, este ano os endereços funcionarão até mais tarde no dia 12. O salão irá até meia-noite. Já no delivery, o funcionamento será até às 23h. Além disso, as sugestões também estarão disponíveis em todas as unidades no dia 11, no almoço e no jantar. Para iniciar a experiência, as sugestões são: croquete de pirarucu (R$ 25), gyosa de barriga de porco grelhada (R$ 38), sashimi de salmão e codorna (R$ 44) e dupla de sushi de enguia (R$ 65). Como prato principal, os comensais poderão escolher entre risoto de camarão com alho poró (R$ 85), ussuzukuri de salmão e atum (R$ 92) e polvo grelhado ao pesto (R$ 105). Na seção de bebidas, o Gurumê traz drinques com álcool, como o Ouro Amazônico (R$ 43), que leva gim, licor de abacaxi, licor de tucupi, limão taiti e melaço de rapadura; e sem álcool, caso do Red Berry (R$ 32), com amora, lichia e xarope de limão. A Gurumê IPA (R$ 35) é a pedida para os que preferem cerveja. Já para aqueles que quiserem brindar com um espumante, o elegante Adolfo Lona Rosé (R$ 109), que harmoniza bem com peixes e frutos do mar, é a escolha. O vinho Monte Cascas Rosé (R$ 137) também estará disponível.

Serviço

Endereço: Estrada da Gávea, 889 - Fashion Mall - São Conrado

Telefone: (21) 3030-8233

Bla Blá Jardim Botânico: Em um casarão histórico tombado pelo Iphan, o restaurante contará com decoração especial, brindes e menu exclusivo criado para a data. Além da decoração especial, todos os casais recebrão uma foto Polaroid para eternizar o momento. O jantar para duas pessoas com entrada: Combinado Bla Blá Passion (30 peças) e dois drinks Bla Blá Love sai a R$ 260. Para iniciar, a casa oferece um sofisticado mix de ussukuri de haddock, regado ao pesto e castanha de caju e barriga de salmão levemente maçaricados com azeite de ervas e alho frito. Já o combinado Bla Blá Passion é composto por 12 sashimis, 6 sushis, 8 makimonos e 4 joys especiais. Quem desejar brindar o momento, a dica é pedir uma garrafa de espumante Bla Blá, bebida tradicional da casa produzida pela premiada casa Perini, que estará com preço especial para a data (R$ 99 com o menu especial de Dia dos Namorados, enquanto o preço normal é R$ 150) .

Serviço
Endereço: Rua Jardim Botânico, 710 - Jardim Botânico
Horário de funcionamento: Das 17h à 00h

Epifania Oriental: Para o Dia dos Namorados, o chef da casa também criou um cardápio exclusivo, além de um rodízio especial. O combo “baby, I love you so” vem com 36 peças, entre elas, sashimis de salmão com azeite trufado e raspas de limão siciliano, sashimis com atum kimchee, sushis gourmet com camarões no carvão, salmão selado, polvo em ervas; joes e rolls gourmet (R$ 198). Já o combo “minha paixão” vem com criações incríveis onde o foco é o salmão e o camarão, sempre com toque gourmet (34 peças por R$1 89). E o combo “chef apaixonado” te permite uma experiência gastronômica única, pois são 30 peças selecionadas pelo chef do sushibar, por (R$ 165); E não pára por aí! O restaurante também criou um rodízio especial: o “Romeu e Julieta”, onde o casal, além de poder escolher dentre todas as opções do cardápio tradicional, também degustará peças especiais que estão apenas no A La Carte do Epifania. Esse rodízio especial inclui uma deliciosa sobremesa Aishiteru (R$ 319). As Sobremesas Aishiteru (Significa Te Amo em Japonês), também podem ser degustadas com os combos especiais - as opções são: Brownie de chocolate com nozes, sorvete de creme e calda de chocolate e Mousse de chocolate com calda de frutas vermelhas e uma pitada de flor (R$ 28 cada). O restaurante Epifania é intimista e está sujeito à lotação, por isso reservas antecipadas serão feitas mediante pagamento de taxa de R$ 100, que depois será abatida da conta. Informações pelos telefones 3083-0063/21 98384-0950 ou pelo Instagram @epifaniaoriental

Serviço

Endereço: Rua Nelson Mandela, 100 - Loja 119 - Botafogo

Horário de funcionamento: Das 18h à 1h30

Na terça, 23, é celebrado o Dia de São Jorge. A data é marcada pelos festejos e, claro, pelas mais variadas versões de feijoadas, prato queridinho dos cariocas e um dos mais representativos da gastronomia brasileira. No Escama, a de Frutos do Mar (R$ 90 individual / R$ 170 para dois) é servida com camarão, lula, polvo, mexilhão, peixe do dia, farofa de chorizo e cítricos de couve.