Dia das Mães

Uma seleção completa de cestas, menus, sobremesas, bebidas e lives para aproveitar a data

Por Milena Coppi

É o segundo Dia das Mães que comemoramos em meio à pandemia de covid-19. Mais do que nunca, é tempo de comemorar o amor entre os nossos, celebrar a vida, a saúde e a força que nos une. Pensando na importância da data, realizamos uma seleção super completa! Ideal para o pessoal do #FicaEmCasa, para a galera adepta dos encontros virtuais e até para aqueles que pretendem sair tomando todos os cuidados necessários.

Cestas para presentear

Filico

Farinha Pura: o Empório Farinha Pura lança uma linha com kits e cestas para presentear no dia das Mães. Destaque para Amor de Mãe (R$ 229,90) - cesta com produtos da casa com mini baguete de provolone, pão de queijo, torrada, pão provence, pasta de quatro queijos, bolo de limão, geleia artesanal de morango com limão siciliano, tartelete de morango, biscoito de coco, sonho de creme e salada de frutas.Acompanha também salame italiano, peito de peru defumado, queijo tipo prato, cream cheese, manteiga, requeijão cremoso, chá para infusão, brigadeiro belga, bombons italianos, chocolate Danke meio amargo, iogurte grego e pink lemonade; Dinner (R$ 549,90) - Vinho Mannara Nero D’Ávola e taça, bombons italiano e branco crocante, geleia de pimenta, massa casarecce e molho, queijo tipo grana, patê confit, compota de laranja e balas toffino; e Doce dia (R$ 349,90) - Copo térmico temático Dia das Mães, chocolates Milka Wafer, Lindt Lindor Balls, Danke meio amargo, bombons Ferrero Rocher, doce de leite com avelã Los Nietitos, mini biscoitos wafer, balas de morango e suco de uva. As encomendas podem ser feitas até o dia 7/5 pelo telefone (21) 3239-8000 ou WhatsApp (21) 99969-3843 ou loja.farinhapura.com.br. Entregas na Zona Sul, Barra e Tijuca.

Talho Capixaba: especialmente para o Dia das Mães, a casa preparou a bandeja presente (R$ 220), que vem com um Brownie coração, dois croissants, um cracker integral, uma caixa de macarons, uma geleia vermont, um suco de uva 300ml, um pote de financier, um queijo camembert president e um chá twinings e agrada em qual quer momento do dia. O Talho também tem diversas opções de cestas de café da manhã que podem ser montadas pelo cliente.

Menus especiais

Felipe Archer

Didier Restaurante: as mães inspiraram o chef Didier Labbé a criar um menu especial que será servido no domingo,  no salão e via delivery/take away. Há pratos tradicionais franceses como o cassoulet (feijão branco, coxa de canard confit, paio, linguiça calabresa, bacon, acompanham arroz e farofa panko. Serve duas pessoas, por R$ 160) e o lombo de bacalhau confitado no azeite extra virgem, batata doce, molho à putanesca, acompanha arroz branco, por R$ 119.

Capricciosa: quem pedir duas pizzas via delivery no Dia das Mães, vai ganhar um capriccio caldo – petit gateau de chocolate, sorvete fior di latte e coulis de chocolate branco – de sobremesa.

Da Brambini: o tradicional restaurante italiano aproveitará o Dia das Mães para resgatar pratos foram sucesso no menu por muito tempo, como o ravioli di gamberetti. Feito com massa fresca e recheado de camarão, é servido com molho rosé e camarões (R$ 104). No domingo, as mães que pedirem o prato terão direito à sobremesa de mimo e poderão escolher entre o petit gateau de chocolate com sorvete de creme e o tiramisù. A sobremesa de mimo também será válida para as mães que pedirem o prato por delivery, que custará R$ 115.

Amaré Bistrô Boutique: Pulipa do chef Claude Troisgros, Samantha Laurindo se prepara para o primeiro Dia das Mães no Amaré, seu bistrô boutique de gastronomia contemporânea. Para a data, a chef servirá, como prato principal, arroz negro salteado na manteiga com manga e tomatinhos confit, com destaque para os camarões VG grelhados acompanhados de Aspargos (R$ 170).

Porto Frescatto: no fim de semana de Dia das Mães, a casa servirá paella de frutos do mar (R$ 148 - duas pessoas). O prato também estará disponível no delivery do site ou no Ifood.

Wursteria: o prato especial de Dia das Mães da Wursteria é o schnitzel de peixe com camarão e salada (Filé de peixe empanado na farinha panko, batata frita em rodelas e mix de folhas com molho de mostarda doce. Por R$ 119,50 p/ 2 pessoas). Pedidos até o dia 7 de maio.

Hora da sobremesa

Rodrigo Azevedo

Torta & Cia: com o início da temporada de morangos, três versões com a fruta voltam a embelezar as vitrines — maravilha de morango, que leva pão de ló recheado com creme maravilha e morangos, coberto com chantilly e decorado com morangos frescos; brigadeiro com morango, com pão de ló de chocolate recheado com creme maravilha, morangos e chantilly, coberto com brigadeiro e decorado com morangos frescos e chocolate belga granulado e flora, com pão de ló recheado com creme maravilha e morango e decorado com rosas de marshmallow de morango (R$ 165 – 24 cm/R$ 17 – fatia). A deleite de coco também volta para a ocasião, mas fica disponível apenas até o dia 9 de maio ou até acabarem os estoques. A torta é feita com casquinha de biscoito amanteigado com coco queimado recheada com doce de leite argentino e coberto com ganache de doce de leite e coco (R$ 138 – 21 cm/R$ 17,50 - fatia).

Nanica: sucesso em São Paulo que aportou há pouco no Rio, a doceria apresenta o lançamento Churroffee para o Dia das Mães. A torta vem com  massa de bolacha ao leite, leite condensado cremoso de churros, banana, chantily e cereal de churros (R$ 17/fatia).

Diva Confeitaria Festiva e Afetiva: especialmente para a data, Diva Oliveira lança dois bolos que prometem dar água na boca — o devil cake (é composto por aveludada ganache preparada com chocolate 54% cacau, que na boca lembra uma cremosa mousse. Por R$ 110) e o Afetivo de Capim Limão (R$ 65). A confeiteira promete não cobrar taxa de entrega para a data festiva e, junto com os doces, enviará um pequeno buquet de flores, como mimo para cada mãe presenteada na data.

Sin Pâtisserie: a chef Julia Chaloub lança coleção especial de doces e chocolates para o Dia das Mães. Entre as criações da chef para data estão coração morango (R$ 210 - 500g) - coração de chocolate ao leite belga com 6 morangos recheados de brigadeiro branco e banhados no chocolate belga; caixa degustação rosário (R$ 350) - topo com 19 rosas e gaveta com seleção dos nossos doces mais vendidos da pâtisserie: 3 Crostatas de coração de brigadeiro de nutella, 5 bombons ao leite recheados de caramelo salgado, 5 trufas de red velvet e 5 bombons de morango; e o bolo cascata de corações (R$ 115 - 4 fatias) - mini bolo red velvet recheado de brigadeiro branco e cascata de corações. Cobertura de chocolate branco. 

Parmê: a franquia comemora a data com o lançamento do pavê crocante, feito com camadas de biscoito maizena intercaladas com o tradicional creme amanteigado de baunilha e doce de leite, além de levar cobertura crocante de castanhas de caju. Encomendas podem ser feitas até dia 6 de maio e valor da retirada em loja a partir de R$ 83. 

Bons drinks

Divulgação

4U.wine: a curadoria de vinhos sugere uma viagem por sabores do Dão para se tomar em família, ao redor da mesa. Para o Dia das Mães, eles prepararam dois kits (um duo e um trio) com exemplares recém-chegados da região. A seleção traz um rótulo rosé, branco e tinto. Para quem quer tornar o presente mais personalizado, ao fazer a compra, é possível escrever uma cartinha para ser entregue junto com as garrafas. O Duo Dia das Mães sai por R$ 246 e oferece Quinta da Giesta 2019 - Rosé⁠⁠ e Gandarada Encruzado 2017 - Branco ⁠. Já o Trio Di das Mães oferece Quinta da Giesta 2019 - Rosé⁠⁠, Gandarada Encruzado 2017 - Branco ⁠⁠e Gandarada Reserva 2017 - Tinto ⁠⁠por R$ 419. Pedidos através do site www.4u.wine ou WhatsApp (11) 96905-4826. 

Le Terroir: para o Dia das Mães, o bar de vinhos preparou uma cesta especial com um café da manhã típico francês, com espumante incluído. A cesta inclui o espumante Terroir D’ Effervecence Brut e de delícia uma tábua recheada de queijos e frios — salaminho italiano, copa, grana padano, gruyere, canastra e scamorza defumada), mousse de gorgonzola, mousse de salaminho, manteiga de salicórnia (plantinha suculenta naturalmente salgadinha), caponata de berinjela e azeitona preta azapa. Acompanha torradinhas, geleias de damasco e pimenta. Os pedidos podem ser feitos até dia 7 de maio. Entregas no sábado, 8 e domingo pela manhã, 9. O valor é R$ 187.

Lives e shows

Reprodução

Luan Santana e Fernando & Sorocaba: na véspera do Dia das Mães, sábado (8), os sertanejos farão um show no YouTube, às 20h, que contará com participações especiais de outros artistas. Assista nos canais de ambos os músicos.

Alexandre Pires e Daniel: os artistas vão comemorar o Dia das Mães com o show "Samba, Sertão e Brasa", às 13h de domingo (9). Disponível no canal de Youtube de Daniel e Alexandre.

Fafá e Mariana Belém: mãe e filha se reúnem e prometem um repertório repleto de músicas populares, sucessos de Roberto Carlos e temas de personagens marcantes de novelas. A live será transmitida no domingo (9), às 16h, diretamente do canal de Fafá no YouTube.

Ivete Sangalo: a baiana comemora o Dia das Mães com uma live em seu canal de YouTube, às 18h, no domingo, 9.

Alcione e Teresa Cristina: o encontro entre as sambistas promete ser marcante. O show acontece às 20h30, no canal da TNT Brasil no YouTube.