Rancho Português

Pobre Juan

Louzieh Doces: os doces mais famosos da cidade ganham novas versões na Páscoa da Louzieh Doces. O carro-chefe da consagrada doceira, Louzier Lessa, vem em lindas caixas de madeira (R$ 470 – 40 doces), nos sabores Brigadeiro Belga com doce de leite, Pistache, Nutella, Brigadeiro Amargo, Casadinho e Maracujá. Os ovos recheados ganham papel de destaque na coleção. O mais famoso da marca é o Puxa de Amendoim (R$ 149,90 – 385g), com caramelo cremoso, amendoim crocante e chocolate Callebaut. Uma novidade para a data é o Ovo Fit (R$ 169,90 - 325g), com casquinha de chocolate 70% zero açúcar e recheio de crocante de amendoim, doce de leite zero, pasta de amendoim e nibs de cacau. Louzieh também aposta nas Cestinhas decoradas (R$ 129,90 a unidade), nos sabores Caramelo, com ganache de caramelo salgado; Maracujá, com chocolate branco, ganache e coulis da fruta; e Brigadeiro, com chocolate ao leite e recheio de brigadeiro belga. Há ainda Barras de chocolate, Cenoura de Nutella, Pão de Mel, Brownie e muito mais. As encomendas podem ser feitas na loja, em Ipanema, ou pelo telefone (21) 99494-8667. 

Dom Casero: entre os destaques deste ano estão três lançamentos que prometem fazer sucesso. O Ovo de Dubai (R$ 289,90 – 400g), feito de chocolate ao leite com recheio de creme de pistache e a crocância especial do kataifi, acompanhado de linda embalagem que remete ao luxo e a sofisticação de Dubai. O Ovo de Páscoa de Maracujá (R$ 169,90 – 400g), feito com chocolate ao leite recheado com brigadeiro de maracujá. E a Galleta de Chocolate (R$ 64,90 - 330g), uma combinação de galleta coberta com chocolate. O grande carro-chefe da marca para a data é a Galinha dos Ovos de Ouro (R$ 169,90 - 170g) ou (R$ 229,90 – 400g). 

Gamô Confeitaria: a Gamô Confeitaria apresenta seu menu especial para a Páscoa. Os tradicionais ovos de Páscoa ganham versões com cascas recheadas, como o Abelha Rainha (R$ 135), que combina casca de chocolate meio amargo com pão de mel, doce de leite, biscoito speculos e ganache de chocolate. O Pistachudo (R$ 145) destaca-se pela casca de chocolate branco com pedaços de pistache e um recheio cremoso de brigadeiro de pistache, pistache caramelizado e flor de sal. Já o Pink Lemonade (R$ 135) traz casca de chocolate branco recheada com creme de limão siciliano, geleia de frutas vermelhas e brigadeiro de baunilha. O Snickers (R$ 115) aposta na combinação de caramelo toffee, flor de sal e amendoim dentro de uma casca de chocolate meio amargo. Para os amantes de frutas tropicais, o Flor do Desejo (R$ 115) une ganache de maracujá e geleia de amora na casca de chocolate branco. O Brasilidade (R$ 110) homenageia ingredientes nacionais com ganache de baunilha do cerrado, gel de cupuaçu e castanha-do-Pará na casca de chocolate meio amargo. Outra aposta é o Cafezin (R$ 119), que traz a intensidade do café em uma ganache especial, combinada com raspas de tangerina e crumble de chocolate. 

Dianna Bakery: a confeitaria Dianna Bakery preparou opções especiais para adoçar a Páscoa. A Torta Cookie (R$ 159) reúne diferentes texturas e sabores, com base feita de massa de cookie de baunilha com gotas de chocolate, recheada com brownie e finalizada com palitos de chocolate meio amargo. A delícia estará disponível sob encomenda até o dia 17 de abril. A taxa de entrega será de R$ 20, com frete sob consulta para a Zona Sul e arredores da Tijuca. Outra aposta para a Páscoa é a Barra de Chocolate (R$ 39). A casquinha de chocolate meio amargo envolve um recheio irresistível de praliné de amendoim, caramelo salgado e ganache de chocolate meio amargo. O doce estará disponível para pronta entrega. Para pedidos em maior quantidade é necessário fazer a encomenda com 48 horas de antecedência.

Sem Culpa Gastronomia: o chef Marcelo Massena, do Sem Culpa Gastronomia, apresenta novidades nesta Páscoa, a primeira do restaurante que abriu há poucos meses no Largo do Machado. O chef criou uma Colomba Pascal , de limão siciliano e avelã, sem glúten, sem lactose e low carb. A unidade sai a R$ 75. O chef apresenta também ovos recheados de Páscoa. Todos pesam 135g e são recheados em camadas nos sabores Pistachio Pralin, Espresso Caramel, e Frutas vermelhas com coco. Cada ovo sai a R$ 35 e são todos sem glúten, sem lactose e low carb. 

Talho Capixaba: o Talho Capixaba preparou uma linha de chocolates especiais para a Páscoa. São três tipos de ovos de Páscoa com 70% cacau, 54% e ao leite. Todos vêm com bombons sortidos. São eles Ovo de páscoa feito com chocolate belga callebaut, 70% cacau, com 4 bombons sortidos; Ovo de páscoa feito com chocolate belga callebaut, 54% cacau, com 4 bombons sortidos; e o Ovo de páscoa chocolate belga callebaut ao leite, com 4 bombons sortidos. Os ovos custam R$ 96,50 e os bombons são de chocolate 70% com laranja, chocolate 70% caramelo e coco queimado, chocolate 54% praliné e chocolate ao leite trufado. 

Confeitaria Manon: a tradicional casa no Centro do Rio preparou diversas opções para a Páscoa. Uma das atrações é o Ovo de Páscoa, disponível em diversos sabores como Chocolate, Morango, Pistache e, a sensação do momento, o Ovo de rolo, que leva goiabada. As delícias custam R$ 65 (250g). A casa oferece ainda sua tradicional Colomba Pascal com recheio de Chocolate ou Pistache, a partir de 34,90 (500g). A grande novidade do ano fica por conta do Croissant de morango com chocolate (R$ 18,50). Tortas diversas (a partir de R$30,00) e o clássico bolinho de bacalhau (R$ 1,80 unidade) também estão disponíveis no menu especial da casa. 

Éclair Cafeteria e Bistrot: a chef Millena Sá criou um menu personalizado com itens exclusivos para o período como ovos de Páscoa, pratos para almoço e ceia, sobremesas, além de destaques da loja. Importante destacar que os itens da Páscoa podem ser encomendados através dos telefones (21) 97151-5212 e (21) 3556-9808 ou diretamente na loja física no BarraShopping. 

Grand Hyatt: o resort urbano localizado entre a Praia da Barra da Tijuca e a Lagoa de Marapendi prepara um brunch super especial para comemorar a Páscoa. Com buffet completo, recreação infantil e música ao vivo com o grupo Violúdicos, o evento acontece no dia 20 de abril, das 13h às 16h, e é aberto também a não hóspedes, mediante reserva antecipada. O menu do evento é assinado pelo chef de banquetes Carlos Volker e traz opções veganas, estações de saladas, entradas, peixes e frutos do mar, kids, massas feitas na hora e uma mesa de sobremesas temáticas de Páscoa, com ovos de chocolate exclusivos pelas mãos da chef pâtissier Paula Peixoto. Na ala das bebidas, estão inclusos espumante, vinho, caipirinha, cerveja e bebidas não alcoólicas (Valores de 1º lote: R$ 385, por adulto, já com taxas inclusas; adolescentes de 13 a 17 anos pagam R$ 289; crianças de 06 a 12 anos pagam R$ 193 e menores de 6 anos R$ 10). 

Mercearia da Praça: o restaurante português em Ipanema preparou um cardápio especial para a Páscoa, disponível sob encomenda para a Sexta-Feira Santa e Domingo de Páscoa. O menu de encomenda reúne entradas como o clássico bolinho de bacalhau e o croquete de alheira, pratos principais com diferentes versões de bacalhau — como o Bacalhau ao Forno à Portuguesa e o Bacalhau à Lagareiro — e doces conventuais, como pastel de nata e a famosa Rabanada dos Sonhos, perfeita para encerrar a refeição com doçura e tradição. As encomendas para a Sexta-feira Santa são até o dia 17/04, 12h, e para o domingo de Páscoa até 19/04, 12h. Os pedidos são feitos através dos telefones(21) 3986-1400 e 97678-4841 e as retiradas são feitas na Mercearia da Praça. 

Maguje: o restaurante convida seus clientes para celebrar a Páscoa com um almoço especial que une tradição e criatividade, assinado pelo chef David Fonseca. O menu exclusivo, servido no domingo de Páscoa, oferece uma experiência completa com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 155. A degustação tem início com uma bruscheta de queijo de cabra com tomates confit, seguida do clássico bacalhau com natas, servido com arroz de amêndoas. Para encerrar, uma sobremesa surpreendente: a torta basca desconstruída, que reinventa a tradicional receita com leveza e sofisticação. Além do almoço de domingo, o Maguje abrirá na segunda-feira pós-feriado da Semana Santa, oferecendo mais uma oportunidade para aproveitar o menu ou outras opções da casa. 

Hotéis da Rede Windsor: a Páscoa se aproxima e é uma ótima oportunidade para reunir a família no tradicional almoço de domingo. Para tornar o momento ainda mais especial, no dia 20 de abril, alguns restaurantes dos hotéis da Rede Windsor irão oferecer um menu especial com cardápios variados e deliciosos pratos e sobremesas, preparados por experientes chefs, por meio dos serviços de buffet e à la carte. Algumas unidades ainda contarão com recreação e oficina de chocolate para as crianças. 

Hotel Fairmont: para celebrar o feriado de Páscoa, o hotel preparou uma experiência gastronômica especialmente para a data com sabores das culinárias de diversas culturas. Para acompanhar o momento, também haverá a apresentação de Fernanda Santanna, que traz um repertório com o melhor da MPB, Bossa Nova e clássicos internacionais. Com menu idealizado pelo chef executivo Jérôme Dardillac, o Marine terá um almoço exclusivo, que será servido das 13h às 16h. 

Ocyá: o restaurante especializado em peixes e frutos do mar do chef Gerônimo Athuel preparou um menu especial para a Páscoa. Além do cardápio regular, disponível normalmente no período, a casa oferecerá sugestões que unem tradicionais receitas da data ao trabalho pioneiro de Athuel com maturação, aproveitamento integral de pescados e uso de espécies não-convencionais - um atrativo que diferencia o Ocyá de qualquer outra casa do segmento. Para começar, a sugestão é o Brandade de pescados não convencionais defumados e crocante de pão. Como principal, bacalhoada de bacalhau artesanal feito na casa e, como sobremesa, a rabanada com doce de leite e anglaise de laranja. 

Koral: localizado em um charmoso casarão de dois andares em Ipanema, o Koral preparou um menu especial para a Páscoa. Disponível entre 17 e 21 de abril, são duas entradas, dois principais e uma sobremesa inéditos criados pelo chef Pedro Coronha. Para começar, croquetas de bacalhau com espuma de catupiry e blue fin especial com molho asiático são as sugestões. Na ala dos principais, peixe assado – com legumes na brasa e molho de espumante - e bacalhau lombo gold a bras - com ovo mollet e palha da casa. Para a sobremesa, o chef preparou um mini ovo de chocolate recheado com gianduja caseira e sorvete de cereja amarena. 

Tiara: para a Páscoa, o chef Rafa Gomes traz novidades ao menu do Tiara com preparações que valorizam ingredientes frescos e refletem sua gastronomia contemporânea. As receitas exploram pescados, frutos do mar e vegetais em diferentes técnicas. Entre as novas entradas, o chef apresenta o bao no vapor com camarão vermelho da Patagônia, sunomono, sriracha e cebolinha (R$ 52 – 2 unidades), o peixe branco curado com pico de gallo, manga e tucupi (R$ 82) e a tartelete de cogumelos com fonduta de queijo brasileiro (R$ 58). Nos principais, duas opções reforçam a proposta do menu: peixe do dia com dumpling de banana da terra e beurre blanc de limão cravo (R$ 118) e agnolotti de camarão vermelho da Patagônia com ikurá, nirá, hortelã e ervilha torta (R$ 108). Para finalizar, a sugestão é a sobremesa “Textura de Frutas” (R$ 34), que combina espuma de cacau, castanha e sorbet de tangerina.

Nôa: o Nôa, localizado em uma das esquinas mais charmosas de Ipanema — Garcia D'Ávila com Barão da Torre — apresenta um menu especial de Páscoa, assinado pelo chef Ricardo Lapeyre dividido em quatro atos. Para começar, um belo vinagrete de conchas com tellini, vôngoles e mexilhões; coalhada da casa; conserva de lula com feijão-fradinho e pesto de pistache; pães e gougère, acompanhados de manteiga e azeite. No segundo ato, entra em cena a gyoza de cavaquinha com molho de capim-limão. O terceiro ato chega como a estrela do menu: pithivier de bacalhau em lascas cremosas (Gadus morhua), envolto em massa folhada, com brócolis, azeitonas e tomate assado. Para finalizar, o quarto ato traz um fondant de chocolate belga 50% com creme inglês de cumaru. A experiência está disponível por R$ 280 por pessoa. 

Ferreirinha: para quem prefere trocar o bacalhau por novas experiências — sem abrir mão do peixe como protagonista —, o Ferreirinha apresenta sugestões especiais para a Semana Santa e o feriado de Páscoa. Entre as entradas que abrem o apetite com sabor e tradição, estão dois sucessos da casa: o Bolinho de Bacalhau (R$ 47,90), servido com azeite aromatizado com ervas e pimenta, e o Peixe Crocante (R$ 81,90), com iscas empanadas em panko e aioli de limão siciliano — duas pedidas perfeitas para compartilhar e começar bem a refeição. Nos pratos principais, opções que equilibram leveza e sabor. O Salmão com Legumes (R$ 79,90) vem grelhado e servido com legumes salteados, pangratatto de panko e limão siciliano levemente tostado. Já o Ceviche de Peixe Branco (R$ 76,90) combina peixe branco, cebola roxa, manga, leite de coco, dedo-de-moça, coentro e milho crocante — refrescante e cheio de camadas. Para quem vai reunir a família ou amigos, a dica é o Beira de Praia (R$ 143,90), que serve três pessoas. O prato traz peixe do dia à dorê, arroz branco, pirão e a escolha entre batata frita ou purê de batata — uma versão caseira e reconfortante, com gostinho de comida de verdade. E como Páscoa também pode ser descomplicada, o Ferre Fish (R$ 46,90) entra como uma alternativa criativa: sanduíche no pão brioche com peixe branco empanado em panko, queijo prato, alface, cebola roxa, picles e um molho especial com toque de limão siciliano — uma homenagem saborosa ao lanche que deixou saudades nos cardápios. Na linha dos pratos completos, o Filé com Fritas (R$ 51,90) segue como uma opção versátil e certeira. Para a Páscoa, a casa sugere a versão com peixe grelhado, acompanhada de arroz, feijão e batata frita — simples, leve e saboroso. 

Pastrella: as massas artesanais da Pastrella, um ícone do Leblon desde 1986, ficaram ainda mais saborosas com a chegada de Silvana Bianchi no começo deste ano. Responsável por gravar sabores únicos na memória afetiva do carioca, a chef levou para o cardápio da fábrica de massas algumas de suas receitas emblemáticas, como o ravioli de pêra e alho-poró com molho de gorgonzola. Com produção própria, o lugar brilha nas festas de fim de ano, chamando atenção pela qualidade e praticidade. Já é uma tradição, aliás, os clientes pedirem para montar as massas já nos próprios tabuleiros em que serão servidas. Para não errar a quantidade, a recomendação é de 200g de massa e 100g de molho por pessoa. Já para lasanha e empadões a previsão é de 500g por pessoa. Entre as opções exclusivas para esta época do ano, estão o tortelloni de batata com cogumelos Cardoncello ao molho parmesão (R$ 108/kg); tortelloni com recheio de abóbora levemente adocicada e molho bechamel (R$ 57/Kg); rondelli de salmão com espinafre, molho bechamel ou pomodoro (R$ 78/Kg); faggotini de camarão com palmito, com molho bechamel ou pomodoro (R$ 90/Kg); e a mezzaluna de banana com pimenta dedo-de-moça com molho misto (R$ 55,20/Kg), entre outras. E, para manter a tradição, o ravioli de pêra ao molho de gorgonzola, endro e avelãs (R$ 108/Kg), assinatura de Silvana Bianchi, também estará disponível para encomendar. Na parte de assados, as opções são três: tender bolinha assado lentamente com laranja, mel e cravo (R$ 189,90/Kg), sobrecoxa de frango recheada com legumes, ricota e temperos (R$ 89,90/Kg) e rosbife de mignon, temperado com sal e pimenta, rosadinho por dentro (R$ 199,90/Kg). Como acontece nas festas de fim de ano, a Pastrella está pronta para receber e organizar as massas nos refratários dos próprios clientes, facilitando a produção da ceia, sem perder a qualidade. "Como base, usamos o modelo Marinex, retangular. O médio comporta entre 1,4Kg a 1,8Kg, e o grande, entre 2Kg e 2,3Kg, entre massa e molho", diz Silvana. O prazo para pedir as proteínas para o Natal é até o dia 19/12 e para o Ano Novo, 26/12; massas para o Natal até o dia 22/12 e para o Ano Novo, 28/12 (sujeito a alterações).

Serviço

Endereço: Av. Ataulfo de Paiva 27, Leblon

WhatsApp: (21) 96480-8831

Horário de funcionamento: Segunda, das 9h às 16h / Terça a sexta, das 9h às 19h / Sábado e domingo, das 9h às 17h

Restaurante Peixoto Sushi: para aqueles que desejam fugir do tradicional e, ao mesmo tempo, evitar o trabalho de preparar um jantar elaborado, o Restaurante Peixoto Sushi, que desde de sua inauguração, em 2020, já entregou mais de cem ceias, esse ano oferece duas opções: Combinado Luzes do Oriente (65 peças, ideal para 3 pessoas) - Sashimis (10 Salmão, 10 atum, 5 peixe branco), Sushi (4 Salmão, 4 atum, 4 peixe branco), Maki (4 Joy especial , 8 Shakemaki, 8 Uramaki Phila, 8 Negui Toró) – R$ 260; Combinado Tesouro do Oriente (44 peças, ideal para 2 pessoas) - Sashimis (5 Barriga de Salmão, 5 atum, 5 peixe branco, 5 Haddock), Sushi (3 Barriga de Salmão, 3 atum, 3 vieira, 3 peixe branco), Maki (2 Joy de Codorna , 2 Joy Camarão Spicy, 8 Uramaki Phila Avocado) – R$ 300. Os pratos podem ser encomendados até os dias 23 (ceia de Natal) e 30 de dezembro (ceia de Ano Novo), proporcionando a oportunidade de desfrutar de uma experiência única sem a preocupação do preparo.

Serviço

Endereço: Rua Conde de Bernadotte, 26 – Leblon

Telefone: (21) 99839-3895

Horários de Atendimento: Terça a Sábado: 12h às 23h – sendo que dias 24 e 31 o funcionamento será até às 16h / Domingo: 12h às 22h

Porto do Sabor: salpicão, torta de frango, quiches e pastéis de forno – sem esquecer das sobremesas, claro. Essas são apenas algumas das criações saudáveis assinadas pela chef Arlete Wolfram para o cardápio natalino do Porto do Sabor. A rede especializada em comida saudável e com 27 anos de história, vai apostar em encomendas natalinas para a ceia temática nas 37 unidades espalhadas pelo Rio de Janeiro. Entre as novidades disponíveis para o cardápio especial deste ano, o restaurante carioca investe nas entradinhas. É o caso do Kit Pasteis (R$ 40 - massa branca e R$ 42,00 - massa integral) – nos sabores de frango, caponata, napolitano (queijo minas, tomate e orégano), camarão, frango com ameixa e queijo minas com espinafre. Já entre os principais, destaque para a Torta Integral de Frango (R$ 143 - inteira), o Quiche (R$ 120) - sabores espinafre, cebola e alho poró - e a Salada de Salpicão Light (R$ 79,90 – 1Kg) - feito com frango, milho, cenoura, passas, iogurte, mostarda e finalizado com batata palha. Para a tradicional sobremesa, a sugestão da rede fica por conta da Torta Doce (R$ 190), como a versão integral à base de banana. Vale lembrar que a retirada dos produtos deve ser feita na mesma loja onde a encomenda foi realizada, com pelo menos 5 dias de antecedência. Para consultar os endereços, acesse o site.

Casa Mohamed: o restaurante de comida árabe em Ipanema oferece um menu especial, sob encomenda, para as Ceias de Natal e Réveillon. As opções de pratos, que servem duas/três pessoas, são as seguintes: Salada de lentilha com grão de bico (R$ 68), Porção de bolinho de bacalhau (R$ 48/8 unid), Bacalhau gratinado e arroz branco (R$ 209), Bacalhau à Gomes Sá com arroz branco (R$ 209), Rosbife de mignon e arroz com passas e castanha (R$ 185), Cuscuz marroquino com cordeiro desfiado (R$ 209), Arroz de cordeiro (R$ 195) e Arroz de lentilha e cebola frita (R$ 94). E para adoçar, Rabanada (R$ 9/unid). Os pedidos podem ser feitos até o dia 23/12 para o Natal e até 30/12 para o Réveillon pelos telefones (21) 3435-4977 / 98348-5657 ou presencialmente.

Serviço

Endereço: Rua Vinicius de Moraes, 149 – Ipanema

Telefone: (21) 3435-4977 / 98348-5657

Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 11h30 às 23h

D’Amici Ristorante: se depender do D’Amici Ristorante e da chef Júlia Raposo, este Natal será ainda mais especial. Em contagem regressiva para a celebração mais mágica do calendário, a chef criou um Menu Natalino exclusivo, disponível por encomenda, para proporcionar um momento incrível e saboroso entre as famílias ao redor da mesa. A parte das entradas apresenta uma variedade de opções como o Arroz à grega (1kg - R$ 150) - Arroz branco, com ou sem uva passa, cenoura, pimentão, presunto cozido, e amêndoas laminadas; o Salpicão Natalino (1kg - R$ 190) - Frango desfiado, aioli, ervilha, milho, uva passas, cenoura, maçã e batata palha; Farfalle e Caponata (1kg - R$ 185) - Farfalle e Caponata Siciliana; além da Farofa Natalina (1kg - R$ 195) - Farinha, damasco, bacon, ameixa, presunto cozido, azeitona e salsa. Na categoria de pratos principais, destaque para o Bacalhau Espiritual (1,5kg - R$ 350) - Creme de Bacalhau Desfiado com alho poró e gratinado com grana padano; o Rosbife alla Siciliana (1,5kg - R$ 340) - Rosbife de Mignon com pimentões e erva. Outras ótimas pedidas são o Peru natalino ripieno (3kg - R$ 500) - Peru inteiro, marinado com ervas e vinho branco e recheado com farofa especial; o Arroz de Cordeiro (1,5kg - R$ 330) - Arroz de Cordeiro cozido lentamente com ervilha torta e cebola crocante e o Tender ao Molho cítrico (1,5kg - R$ 320) Tender cozido com molho de cítricos servido com fio de ovos e frutas vermelhas. E na ala das sobremesas, não podem faltar a Rabanada Clássica (R$190 - 12 unidades) - Rabanada de Brioche com açúcar e canela; a Rabanada Nutella (R$220 - 12 unidades) - Rabanada recheada de Nutella com açúcar de canela e o Tiramisù (R$ 210 - 1,5 kg) - Creme de mascarpone, biscoito champagne, café e cacau.

Serviço

Endereço: Rua Antônio Vieira, 18 - Leme

Telefones: (21) 2543-1303 / (21) 99219-7836

Horário de funcionamento: de segunda-feira a sábado, das 12h às 00h e aos domingos, das 12h às 18h

Teva: A tradição de mesa farta para o Natal está mantida, só que, agora, com um menu 100% vegetal e orgânico. O Teva, em Ipanema, preparou uma opção de ceia para a noite, que serve duas (R$ 380) ou quatro pessoas (R$ 720). Os pratos serão entregues resfriados em embalagens biodegradáveis. As encomendas podem ser feitas até o dia 20/12, pelo site. De entrada, salpicão defumado de jaca verde (300g/600g), com palmito fresco, tofu defumado, ervilha, milho, cenoura, passas, azeitonas, maionese, batata palha e salsinha. O prato principal é uma versão vegana do wellington (400g/800g), com massa folhada feita na casa recheada de cenoura defumada, seitan, cogumelos e castanhas com molho gravy. O arroz natalino (360g/720g), com vegetais, ervilha, milho, passas e amêndoas fatiadas e a farofa de castanhas (360g/720g) com alho e ervas completam a ala dos salgados. A sobremesa é rabanada (300g/600g) com calda de chocolate e nozes pecan. A retirada deverá ser feita no dia 24/12, entre 10h e 12h. O pagamento deve ser feito on-line por cartões de crédito ou de débito ou PIX.

Serviço

Endereço: Av. Henrique Dumont 110B, Ipanema

Telefone: (21) 3253-1355

Horário de funcionamento: terça a sábado, de meio-dia até meia-noite, domingos de meio-dia às 22h

Ateliê Benoliel: à frente do Ateliê Benoliel, referência no mercado de festas e eventos cariocas, a chef Monique Benoliel apresenta sua ceia natalina por encomenda com um menu especial. O cardápio inclui saladas, proteínas, arrozes, massas e sobremesas, que prometem tornar a data ainda mais saborosa. Entre as opções estão: a terrine de pato, com perfume de laranja, especiarias e pistaches torrados, assados em cama de bacon fatiado (R$ 320); salada de lascas de bacalhau, com azeitonas pretas, cebola roxa, croc de castanhas do Pará e vinagrete de limão siciliano (R$ R$ 400/kg); camarão VG ao molho de Champagne, acompanha arroz de amêndoas (R$ 850/kg - mín 2kg / serve 8 pax.); mini medalhões de mignon, na crosta de granapadano com gateaux de pupunha (R$ 500/kg - mín 2kg / serve 8 pax.); mini rondelli de creme de ricota, com perfume de limão siciliano, molho de roquefort e crocante de nozes (R$ 380/kg); e para finalizar, a torta sucrée de creme de nozes, nozes assadas e caramelizadas (R$ 600). Os pedidos podem ser feitos pelo telefone (21) 99333-5878, com antecedência mínima de 48 horas e as entregas serão realizadas até os dias 23 e 24 de dezembro, em horários previamente combinados.

Serviço

Pedidos pelo telefone: (21) 99333-5878

Entregas: 23/12 e 24/12

Taxa de entregas: Zona Sul – R$ 70 Barra e Recreio – R$100 Demais bairros – a consultar

Malu Mello Gastronomia: a chef Malu Mello se inspirou nas mesas do campo para criar o menu Ceia de Festas 2024. São receitas que traduzem sua história, com lembranças familiares e a técnica refinada de gastronomia que ela aprendeu nos seus 10 anos de estudos e experiência. As entradas são Gravlax de Salmão com Creme Cítrico (500g); Tábua de Queijos (600g) com três queijos premiados; Bolinhos de Bacalhau com Azeite de Ervas (12 unidades); Croquetes de Costela com Aioli Defumado (12 unidades). Os pratos principais: Capeletti de Queijo de Cabra com Molho Pomodoro, com tomates San Marzano da Fazenda do Retiro; Strudel de Bacalhau ao molho bechamel em massa folhada; Bacalhau Gomes de Sá: bacalhau confitado em azeite, com batatas e alecrim fresco; Chester Caipira (3-4 kg), marinado com vinho branco e recheado com farofa de castanha; Peru de Natal (10-12 kg), assado e decorado com frutas natalinas; Leitão Assado (4 kg), com molho de rapadura e batatas rústicas ao alecrim; Pernil Assado (5-6 kg), com mini legumes; Tender Brasileirinho, com molho de carambola e bacon, decorado com estrelas de carambola caramelizadas; Paleta de Cordeiro (1,5 kg), assada lentamente com cuscuz marroquino ou legumes; Boeuf Bourguignon à moda clássica, com mini legumes; Beef Wellington: filé mignon com duxelles de cogumelos, presunto Parma e massa folhada. Para completar, acompanham: Riso di Famiglia: arroz gratinado com manteiga artesanal e Grana Padano; Arroz de Pato com Linguiça Artesanal; Arroz de Bacalhau; Arroz de Frutos do Mar. Ainda há as saladas: Natalina: mix de folhas, parmesão, pistache e vinagrete de cereja; À Moda Malu: batatas com cebola roxa e pesto de salsinha; Salpicão de Frango Caipira, com frango orgânico e nozes tostadas; Grãos Tricolores: quinoa com pera, granola salgada e molho de mel e mostarda; Salada de Bacalhau da Minha Avó; Salada de Camarão: camarão com cuscuz marroquino e frutas secas. E as farofas: Farofa de Linguiça com ovinhos de codorna; Farofa de Panko com Manteiga e Tomilho. Pra fechar, as sobremesas: Banoffee; Bolo Chocafé com Especiarias e Whiskey; Bolo Molhado; Cheesecake de Frutas Vermelhas; Pavê de Amendoim com Creme Inglês; Pudim de Brioche com Creme Inglês; Torta Rústica de Maçã do Chef Laurent Saudeau.

Serviço

Pedidos por WhatsApp até o dia 22/12 e com antecedência mínima de 48h: 21 97362-2874

As entregas serão feitas até o dia 24/12 às 13h

A confirmação do pedido será feito mediante o envio do comprovante do pagamento realizado via pix

Taxas de Entrega: Zona Sul – R$ 70 / Barra da Tijuca – R$ 110 / Demais bairros, sob consulta

Gabbiano: restaurante referência na Barra aceita encomenda para as ceias de fim de ano. Entre os pratos estão: Leitão de leite (pequeno) da fazenda Antenor e Filhos ao forno com batatas (4/5 kg kg - rende 6/8 porções) - R$ 800; Stinco de cordeiro porção individual - R$ 140; Foie gras do chef – como um patê marinado no cognac (500 gramas - serve 10 porções) - R$ 1400; Peru com farofa e batatas calabresa ao forno (Rende 4/6 porções) - R$ 550; Posta de bacalhau ao forno, com batatas, cebolas, brocolis, ovos, tomate, regado no azeite e vinho branco (Porção individual) - R$ 200; Arroz com frutos do mar, polvo, mexilhões, camarão de alto mar, cavaquinha e camarão vg grelhado (Serve 2 pessoas) - R$ 380; Rabanada com doce de leite caseiro porção individual (2 unidades - pedido mínimo 4 porções) - R$ 28.

Serviço

Endereço: Av. das Américas, 3255, lj: 142

Reservas: (21) 3153-5529 / 9801-96444