O chef Arthur Cardoso, do Zazá Bistrô Tropical, em Ipanema, acaba de lançar uma sobremesa para celebrar o Halloween: a Torta Brownie de Chocolate Belga (R$ 26 a fatia). Mas atenção, amantes de doces! Essa delícia só estará disponível no cardápio até 31 de outubro.
Barthodomeu - Ipanema
Bar a uma quadra da praia de Ipanema oferece a jarra de 1,5L do Mojito (R$ 130), ideal no pós-praia ou happy-hour.
O Evita (R$69 - 750ml) - vodka, cointreau, espumante, abacaxi, caju, morango, suco de laranja, hortelã e gengibre - é boa pedida pra quem está em grupo e deseja compartilhar a bebida.
Zazá Bistrô Tropical - Ipanema
O Zazá, há 20 anos aberto em Ipanema, na quadra da praia, serve a jarra de Mojito (R$ 110 – 1 litro) – feito com Rum Bacardi, suco de limão, hortelã e club soda.
Talho Capixaba | Gávea: destaque para os combinados da casa, que variam de R$ 80,50 a R$94,50. O "da fazenda" (R$89,50) tem pão artesanal, duas fatias de pão nove grãos, mel, geleia, manteiga, queijo minas, presunto royale, ovo mexido, porção de mamão, bolo do dia, dois sucos diversos, duas bebidas quentes – café com leite, cappuccino, chocolate ou café.
Espaço 7Zero6 | Ipanema: com vista para a orla, o restaurante no rooftop do Praia Ipanema Hotel oferece seu “Café Boulanger” (R$ 110 por pessoa), de 8h ao meio-dia. O valor dá direito a todos os itens clássicos de café da manhã, além de ovos mexidos trufados com bacon, tartine de salmão e sour cream, panquecas e uma taça de espumante.
Zazá Bistrô Café | Leblon: são três opções de cafés da manhã inusitados, aos sábados e domingos durante o dia todo. O “Desculpem por tudo o que eu disse quando estava com fome!” é composto por crudités e chips de raízes com mousse de wasabi, quiche de cebolas caramelizadas e queijo de cabra, ovos orgânicos mexidos com mussarela de búfala, uma opção de bolo e bebida quente, além de chá gelado detox adoçado com agave (R$ 88 ou R$ 103 com direito a uma taça de Chandon).
Farinha Pura | Humaitá (foto): empório gourmet oferece brunch em formato bufê por R$ 6,59 – 100 g, das 7h às 13h. Quem preferir pode optar pelo sistema à la carte, com croque monsier (R$ 19), omelete fancesa (R$ 18), tapiocas diversas (R$ 14), entre outras opções.
Pérgula | Copacabana: à beira da icônica piscina do hotel Copacabana Palace, famílias podem desfrutar do buffet de brunch (R$ 320). Além de sucessos como a torta de brie com damasco, para o Dia dos Pais haverá salmão gravlax, tartare de mignon com azeite trufado e cavaquinha na brasa com manteiga de ervas. O valor inclui bebidas não alcóolicas, espumante e drinks à vontade.
Adega Santiago / Barra da Tijuca
Restaurante espanhol sugere o Negroni Old (envelhecido 6 semanas em barril de carvalho) por R $39.
Casa italiana segue a tradição. O Negroni custa R$ 29.
Churrascaria a rodízio conta com a receita clássica, com variações de gim: nacional (R$ 24), importado (R$ 32) ou premium (R$ 42).
Na churrascaria, o coquetel é envelhecido em barril de carvalho (R$ 30).
Da Bambrini | Leme
Trattoria serve a receita clássica. De frente para a orla da Leme, o Negroni custa R$ 28.
Restaurante de pizzas napoletanas dá um toque à receita original do Negroni com laranja desidratada (R$ 29).
O negroni tradicional (R$ 36) acompanha os pratos brasileiros com toque contemporâneo.
Julieta Bar | Flamengo
No bar da Casa de Arte e Cultura Julieta de Serpa é servido preparo clássico por R$ 33.
A casa peruana do chef Marco Espinoza oferece o Negroni clássico (R$ 27).
Tem o Negroni da Fazenda: Amázzoni Gin infusionado com cacau, Campari, vermute Punt & Mes, Amaro Lucano e laranja (R$ 32).
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Zazá Bistrô Café, dentro do Rio Design Leblon, oferece três opções de sobremesas quentinhas. Destaque para o bolo de aipim com coco, bem pedaçudo (R$15 - foto). Há também o bolo de cenoura com chips de chocolate amargo e calda quente de brigadeiro (R$12). A calda aquecida também é servida por cima do bolo de chocolate (R$12).
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Endereço
: Av. Ataulfo de Paiva, 270, Leblon
- Telefone
: 99605-3459
