Gastronomia

Dia do café

Para sair do tradicional espresso, descubra opções de pratos e bebidas que levam o grão

Por Milena Coppi

Para aproveitar o Dia Mundial do Café, comemorado em 14 de abril, em grande estilo, selecionamos cinco estabelecimentos cariocas que oferecem pratos e bebidas que elevam o grão a outro patamar. Nossas dicas vão desde cerveja, sobremesa, e até carne. Para apreciar sem moderação!

SEEdz

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Na SEEdZ, na ala das sobremesas, boa pedida são as Minitortas (R$ 29 - 120 g). Disponíveis em sete versões diferentes, o destaque para celebrar a data é o sabor Tiramisú. O clássico italiano ganha nova e deliciosa versão feita com castanhas, inhame, nozes e tâmaras, com creme de cacau e café e creme de baunilha.

  • Site: https://www.instagram.com/seeds_brazil/
  • Endereço : Av. Ataulfo de Paiva, 1292 , Leblon
  • Telefone : (21) 99265-3623
  • Horário: Dom 09:00 às 19:00, Seg 09:00 às 20:00, Ter 09:00 às 20:00, Qua 09:00 às 20:00, Qui 09:00 às 22:00, Sex 09:00 às 22:00, Sab 09:00 às 22:00

Bottega Gastrobar

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Para o Dia Mundial do café, a sugestão é o drink Palermo (R$ 32), feito com café expresso, whisky, maracujá, xarope de caramelo salgado e mel.

Rio Tap Beer House

Guilherme Menezes

Com mais de 150 rótulos disponíveis, a Rio Tap Beer House elege como sugestão para o Dia do Café a Black Anthrax Brazilian Extreme Imperial Stout da Quatro Graus (R$ 54,90 - 473 ml), com equilíbrio balanceado entre café, baunilha e carvalho. A bebida tem sabor de chocolate amargo, café e carvalho, álcool levemente perceptível, e corpo médio para alto.

  • Site: https://www.riotap.com.br/
  • Endereço : Travessa dos Tamoios, 32 , Flamengo
  • Telefone : (21) 3258-4168
  • Horário: Dom 16:00 às 23:00, Ter 17:00 às 23:00, Qua 17:00 às 23:00, Qui 17:00 às 01:00, Sex 17:00 às 01:00, Sab 17:00 às 01:00

BistrOgro

Beto Roma

Fora as bebidas e os doces, o café também vai muito bem com... Costela Suína! No BistrOgro, novo restaurante do chef Jimmy Ogro, é possível degustar o prato, preparado ao barbecue de café (R$ 99,90 inteira), que vem com dois acompanhamentos à escolha do cliente, como legumes grelhados e polenta frita.

  • Site: https://www.instagram.com/bistrogro.rio/
  • Endereço : Av. das Américas, 5000 , Barra da Tijuca
  • Telefone : (21) 99343-4442
  • Horário: Dom 11:30 às 23:00, Seg 11:30 às 23:00, Ter 11:30 às 23:00, Qua 11:30 às 23:00, Qui 11:30 às 23:00, Sex 11:30 às 23:00, Sab 11:30 às 23:00

Cake & Co

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Para aqueles que preferem o café na sua versão mais tradicional, a boa é explorar o cardápio de cafés da Cake & Co. Um dos destaques do menu vai para o Café da Vovó (R$ 17), feito com café expresso, leite condensado e chantilly. Outra bebida que também faz sucesso é o Café Moka (R$ 17), versão que leva café expresso, leite, chantilly e chocolate. Para aqueles que, mesmo nos dias mais quentes, não abandonam a bebida em seu modo mais tradicional, a Cake & Co oferece o Café Vienense (R$ 17), servido gelado e feito à base de café expresso, sorvete e chantilly e o Café Affogato (R$ 16), feito com café expresso e sorvete. 

  • Site: https://www.cakeco.com.br/
  • Endereço : Rua Conde de Irajá, 132, Botafogo
  • Telefone : (21) 2286-4769 / 2539-0792
  • Horário: Seg 10:00 às 19:00, Ter 10:00 às 19:00, Qua 10:00 às 19:00, Qui 10:00 às 19:00, Sex 10:00 às 19:00, Sab 09:00 às 19:00