Gastronomia

Ceviches BBB

Opções boas e baratas desse clássico peruano

Por Bruna Velon

Ambientes informais com atendimento descontraído  - que vão de um food truck, passando por um mercado de produtores até um bar pé-limpo  - dão o tom deste roteiro para comer ceviche bom e barato na cidade. Além desses espaços, vale anotar na agenda o evento Peru Week, que oferece a oportunidade de provar menus degustação de comida peruana com preço mais em conta. 

Peru Week 2018

Divulgação

De 7 a 22 de novembro, acontece o festival gastronômico Peru Week 2018, uma boa oportunidade para provar receitas peruanas variadas e o popular ceviche, é claro! Nesta edição, participam sete restaurantes no Rio de Janeiro que oferecem menu degustação com drinque de boas-vindas, entrada, prato principal e sobremesa, de R$ 38 a R$ 99.  Ceviche RJ, Ceviche da Fabi, Intihuasi, Inka Restobar, La Carioca Cevicheria, Lima Cocina Peruana e Páru Inka Sushi & Grill são os restaurantes participantes. 

No Intihuasi a sequência é ceviche de camarão ou causa de atum; seco de carne norteño ou pescado a lo macho; suspiro de Limeña ou mazamorra morada, acompanhada por Pisco Sour (R$ 75 por pessoa).

Ceviche da Fabi | Barra da Tijuca e eventos

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Localizado em um dos stands do Mercado de Produtores do UpTown, na Barra da Tijuca, o Ceviche da Fabi é uma opção de ceviche com bom custo-benefício no Rio, com preços de R$ 30 a R$ 35. No verão, a cevicheria conta com um ponto na Praia da Macumba. Se a Zona Oeste estiver longe, o food truck da marca é facilmente encontrado nos principais eventos do Rio de Janeiro, é só acompanhar a agenda nas redes sociais.

  • Site: https://www.facebook.com/Cevichedafabi/
  • Endereço : Av. Ayrton Senna, 5500, Barra da Tijuca
  • Telefone : (21) 96409-2828
  • Horário: Dom 11:00 às 21:00, Ter 11:00 às 21:00, Qua 11:00 às 21:00, Qui 11:00 às 21:00, Sex 11:00 às 21:00, Sab 11:00 às 21:00

Ceviche RJ | Botafogo

Reprodução Facebook

O chamariz do Ceviche RJ, em Botafogo, é o ambiente informal, com boa trilha sonora e atendimento simpático da equipe formada por imigrantes. Argentina, Colômbia, Chile, México, Peru e Venezuela dão o sotaque 100% latino ao espaço. No menu enxuto, ceviches em três versões, de R$25 a R$30, além dos chicharrones, leia-se friturinhas de peixe, lula (R$ 30, cada) ou mista (R$ 35). Se ficar na dúvida, peça o combinado com duas opções (R$35). Vinhos em conta e carta de cervejas são uma boa combinação para embalar o papo nas mesinhas espalhadas pela calçada, que costumam lotar à noite - fervo garantido! 

  • Site: https://www.facebook.com/cevicherj/
  • Endereço : Rua Arnaldo Quintela , 66, Botafogo
  • Telefone : 21) 3549-7077
  • Horário: Dom 13:00 às 23:00, Qua 12:00 às 23:45, Qui 12:00 às 23:45, Sex 12:00 às 23:45, Sab 13:00 às 00:00

La Carioca Cevicheria | Ipanema e Jardim Botânico

Filico

Informal e charmosa, a La Carioca Cevicheria, com unidades em Ipanema e Jardim Botânico, está comemorando sete anos. No cardápio, 15 variações de ceviche, com maioria das receitas na faixa dos R$30.  Um deles é o Tahití: peixe branco, limão, leite de coco, gengibre, capim limão, pimentão e cebolinha. Para refrescar a boca, no mês de novembro está plugada na loja do Jardim Botânico o  chope sazonal Red Hot Chilli Lager,  feito com blend de pimentas latinas.

  • Site: http://www.lacarioca.com.br/
  • Endereço : Rua Garcia D’Ávila, 173, Ipanema
  • Telefone : (21)2522-8184
  • Horário: Dom 12:00 às 01:00, Seg 18:00 às 01:00, Ter 12:00 às 01:00, Qua 12:00 às 01:00, Qui 12:00 às 01:00, Sex 12:00 às 01:00, Sab 12:00 às 01:00

Miraflores Cozinha Peruana | Botafogo

Outro lugar para comer ceviche em Botafogo. Com ambiente simples e informal, o restaurante ocupa uma esquina da rua Arnaldo Quintela, que está despontando como novo point do bairro, junto com a rua Álvaro Ramos. No cardápio, os ceviches custam em média R$35, em porções bem servidas. Outro destaque da casa são os pratos quentes peruanos, como o lomo salteado (R$ 45), e até opções de PF brasileiro. 

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