O L’Ulivo Cucina e Vini, em Copacabana, aposta em massas clássicas e autorais com preços convidativos. No horário do almoço, o menu executivo tem prato do dia por R$ 29,90 ou R$ 45,70, incluindo entrada e sobremesa. Técnicas corretas e ingredientes frescos dão origem a delícias como o spaghetti all’amatriciana e o spaghetti alla carbonara (R$ 52 cada), duas especialidades do chef.
Locanda Al Mare (foto) - o hotel Locanda della Mimosa desceu a serra de Petrópolis e toda quinta-feira até o carnaval vai fazer happy-hour seguido de jantar em uma escuna. O chef Danio Braga prepara mini espetos caprese com molho pesto à genovese, miniblinis com tartare de atum, mix de crostinis variados, pastel de camarão e alho poró, risoto de camarão, champanhe com espinafre fresco e gengibre. Custa R$ 380,00, por pessoa, e inclui espumante nacional da marca Locanda. Saída da Marina da Glória, às 18h. Reservas: (24) 2233-5405. Toda quinta-feira até 10 de fevereiro.
Festival de trufas negras - novo restaurante italiano de Copacabana lança, nesta quinta-feira, 26, menu degustação com trufas negras. O cardápio, criado pelo chef Renato Ialenti, contempla entrada, massa, carne e sobremesa, e será harmonizado com vinhos, por R$435 (R$345 sem vinhos). L´Ulivo Cucina e Vini: Rua Miguel Lemos 54B - Copacabana. Tel: 2576-7785. Até 28 de fevereiro.
CT Wäls - esta semana, Thomas Troisgros lança, em parceria com a Wälls Cervejaria, o rótulo CT Wälls, que será vendido com exclusividade no CT Boucherie, CT Brasserie e Olympe. A garrafa de 600ml custa R$33,50. Trata-se de uma pilsen puro malte com 4,5% de teor alcóolico. www.troisgrosbrasil.com.br
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Prosa na Cozinha - chef Thiago Maeda vai ensinar a preparação de pratos servidos no menu do Bagatelle Rio, como a receita do Poupe Croustillant: polvo crocante, arroz negro cremoso, vegetais tostados e emulsão de sofrito. A aula custa R$200. Prosa na Cozinha: Rua Lopes Quintas , 147 - Jardim Botânico. Das 20h às 23h.
Comandado pelo chef italiano Renato Ialenti e sua esposa carioca Márcia Oliveira o restaurante em Copacabana é um deleite para quem ama a gastronomia italiana. As massas são feitas na casa e os molhos tem muito esmero no preparo. Uma vez por lá aproveite para experimentar a Bruschetta Blu, que leva a clássica combinação de queijo gorgonzola com mel para suavizar o sabor intenso e nozes que trazem textura. A dupla sai por R$ 28.
