O Talho Capixaba destaca os combos de café da manhã, oferecidos em qualquer hora do dia. Talho Completo (R$88): 1 pão completo, 1 ciabatta, 1 croissant, 1 fradinho porção de queijo minas, porção de peito de peru, mel, geléia manteiga e porção de mamão.

Talho da Fazenda (R$103): 4 fatias de pão artesanal, 2 fatias 9 grãos, porção de queijo minas, mel, geléia, manteiga, presunto royale, ovo mexido, porção de mamão e bolo de laranja.

Talho Gourmet (R$124): 2 croissants, 1 cesta de pães artesanais diversos, mel, geleia, manteiaa. 1 porcão de aueiio (brie. emmental ou aouda). porção de frios (presunto alemão, pastrami ou royale), ovo mexido e 2 saladas de frutas.

Talho Light (R$92):2 tapiocas (queijo minas e blanquet ou ovo), 2 saladas de frutas e 1 iogurte com granola.

À frente da cozinha, o chef Daniel Biron — especialista em culinária vegetal e sem glúten formado pelo Natural Gourmet Institute for Health and Culinary Arts, em Nova York — traz uma proposta 100% vegetal e orgânica, com técnica, criatividade e atenção ao ingrediente.

No menu, vitaminas, cafés quentes e gelados, matcha, chá e shakes proteicos dividem espaço com torradas, bagels, omeletes e focaccias. Croissant de amêndoas (R$28), pain au chocolat (R$22), lox de cenoura no bagel (R$46), sanduíches variados (de R$32 a R$54) pão de queijo recheado (R$16), tudo dentro da proposta 100% vegetal da casa.

Louzieh Doces lança sua coleção de Páscoa 2026 reunindo ovos artesanais e criações desenvolvidas especialmente para a data. Entre os destaques estão o Ovo Puxa de Amendoim (R$189) e o Ovo Ganache de Caramelo com Pailleté Feuilletine (R$189).

Outra aposta da temporada é o Ovo Rubi (R$195), com recheio de limão siciliano, framboesa e coulis de frutas vermelhas. Para quem prefere variedade, o Trio de Ovos (R$249) reúne versões de brigadeiro, brigadeiro branco e brigadeiro ao leite.

Entre as opções de presentes, Caixa de doces personalizados (R$450 – 35 unidades), com sabores como brigadeiro belga, limão siciliano, brigadeiro branco com frutas vermelhas, casadinho, amendoim, caramelo com flor de sal e nozes.

Completam a coleção a Cenoura com recheio de Nutella (R$55) e o Biscotti de Caramelo (R$48), feito com chocolate ao leite, marshmallow e caramelo.

As encomendas podem ser feitas na loja, em Ipanema, ou pelo WhatsApp (21) 98275-6074.

O Talho Capixaba preparou uma linha de chocolates premium especialmente para a Páscoa (R$110 cada). Ao todo, são quatro versões de ovos: 70% cacau, 54% cacau, ao leite e a novidade da temporada — o ovo de chocolate branco crocante.

Todos os ovos acompanham seis moedinhas de chocolates recheadas com brigadeiro e caramelo, ambos finalizados com flor de sal.

Sabores: Ovo de Páscoa 70% cacau, com 6 moedinhas variadas;  Ovo de Páscoa 54% cacau, com 6 moedinhas variadas; Ovo de Páscoa ao leite, com 6 moedinhas variadas;  Ovo de Páscoa de chocolate branco crocante, com 6 moedinhas variadas

O chef Pedro Siqueira convidou a chef patissier Carola Troisgros para uma colaboração especial para a Páscoa e o resultado é a Pizza da Carola Troisgros (R$65). A receita combina massa de pizza preparada na casa com cobertura de brigadeiro cremoso, finalizada com praliné de castanha de caju e flor de sal. A novidade chega ao cardápio do Sìsì Cucina, do Sìsì Pizza e no delivery para toda a Zona Sul a partir do dia 26 de março e ficará disponível por tempo limitado, até o domingo de Páscoa.

Os ovos de Páscoa são opções perfeitas para se deliciar ou presentear. Destaque para os sabores Cookie e Brownie e para o Ovo Fudge Limão Siciliano.

A confeitaria comandada por mãe e filha , Anna e Millà Caldas, estreia nessa Páscoa com três opções de ovos: doce de leite com chocolate (casca de brownie e recheio de brigadeiro de chocolate meio amargo e doce de leite); Ninho com Chocolate (casca de brownie com recheio de brigadeiro de chocolate meio amargo com leite Ninho) e Ovo de Bolo de Cenoura (casca de chocolate com recheio de bolo de cenoura e brigadeiro de chocolate).

Como parte da celebração, o restaurante também oferece ovos de Páscoa para venda sob encomenda, com retirada agendada ou entrega. As opções são o Uovo Nocciola (R$ 135), com casca trufada de chocolate 52% e recheio de brigadeiro meio amargo, pasta e crocante de avelã, e o Uovo Caramello (R$ 125), com casca trufada de chocolate branco assado, biscoito e caramelo com flor de sal. Outra opção é o Coelhinho Drageado (R$59).

As vendas começam  em  23 de março. A retirada no restaurante é gratuita, e a entrega pode ser feita em toda Zona Sul com taxa de R$15.

Para celebrar o Dia do Chocolate com uma proposta mais leve e sofisticada, o Kitchin aposta em uma sobremesa que alia sabor e equilíbrio. O Bolo Low Carb traz massa de chocolate com calda zero açúcar, acompanhado de farofa de avelã e a opção de uma bola de sorvete também low carb (R$62).

 A Puli Trattoria, na Gávea, traz o Mousse Al Cioccolato (R$ 28), com chocolate meio amargo e calda de laranja.

O cliente que for para jantar não paga taxa de rolha se quiser levar seu próprio vinho de casa. Perfeito para grupos que gostam de experimentar novidades entre amigos. No almoço, o cliente também pode levar seu próprio vinho e a primeira garrafa não tem cobrança da taxa de rolha. A partir da segunda, a taxa é cobrada.

O bar escolheu um dia da semana para rolha free: toda terça-feira. Nos outros dias, a taxa de rolha é R$50.

No restaurante Gratzi do Fashion Mall cobram a partir da segunda rolha. O valor da taxa de rolha é de R$50,00.

Na Casa Milà, a carta é composta de espumantes, vinhos brancos, rosés, laranjas e tintos de países como França, Itália, Brasil e, claro, Espanha. A taxa de rolha não é cobrada de segunda a quarta, nos demais dias ela custa R$50.